Римыч писал(а): Как второй перегон потом сделать? Диссциляцией или на колонне с повышенным отбором? Будет с такого рецепта какой то аромат фрукта или простая сахарная шняга получится?
Будет аромат, но какой от Вас будет зависеть. Игорь гор много раз и подробно описывал на форуме вторую перегонку фруктового СС.
Искать не охота. Наберите в поисковике форума. С повышенным отбором, мне не понравилось. Танец с бубном. Пока пользую гибридную схему. Да АВГ тоже подробно писал про завышенный отбор.