ПивБАР "Флудилка" (без политики)
-
- Сообщения: 1500
- Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
- Благодарил (а): 136 раз
- Поблагодарили: 169 раз
Спирт спиртом,а ароматных напитков тоже хочется! Хотя со спиртом конечно легче!
- Dead_Moroz
- Сообщения: 1282
- Зарегистрирован: 22 ноя 2018, 13:28
- Откуда: южный берег Белого моря
- Благодарил (а): 75 раз
- Поблагодарили: 292 раза
НДРФ - обидное название. Недоректификат похож на "недосына".
D=1,5", Н=150 см, СПН
-
- Сообщения: 972
- Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
- Откуда: Юг Западной Сибири
- Благодарил (а): 19 раз
- Поблагодарили: 221 раз
По за бугорному, спирт с ограниченными возможностями.
Отправлено спустя 6 минут 31 секунду:
Ну,а как быть с этим вы даже слова не давали сказать
Valent21, говоря про дистилляцию, забудь про термины "очищение - разделение" и не упоминай их больше. Просто забудь! Нет там никакого очищения! И тем более разделения.
Получается и диалога не выйдет. Как и вкусных напитков, а ведь можно и упрощенно
делать,а главное повторяемо!
Отправлено спустя 6 минут 31 секунду:
pavelhadorik писал(а):Спирт спиртом,а ароматных напитков тоже хочется! Хотя со спиртом конечно легче!
Ну,а как быть с этим вы даже слова не давали сказать
Valent21, говоря про дистилляцию, забудь про термины "очищение - разделение" и не упоминай их больше. Просто забудь! Нет там никакого очищения! И тем более разделения.
Получается и диалога не выйдет. Как и вкусных напитков, а ведь можно и упрощенно
делать,а главное повторяемо!
-
- Сообщения: 1500
- Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
- Благодарил (а): 136 раз
- Поблагодарили: 169 раз
Что то переосмыслил ,а в чем то и сейчас уверен! Скажем так делать дисцилят с сухопарником-это одно!(нет там ни очищения ни разделение,а только укрепление),А дисцилят через колонну с царгой набитой насадкой-это другое!А там уже от метода зависит какую насадку пихать,хотя я пару рулончиков меди все равно пихаю(Отбор по жиже)!
-
- Сообщения: 1130
- Зарегистрирован: 10 июл 2018, 08:23
- Откуда: Хз
- Благодарил (а): 227 раз
- Поблагодарили: 180 раз
pavelhadorik писал(а):А дисцилят через колонну с царгой набитой насадкой-это другое.
Без дэфа - тоже самое, хоть и с насадкой. С дэфом по умолчанию не может быть дистиллятом. Дистиллят - процесс дистилляции. А с дэфом и насадкой - ТМО.
-
- Сообщения: 972
- Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
- Откуда: Юг Западной Сибири
- Благодарил (а): 19 раз
- Поблагодарили: 221 раз
pavelhadorik писал(а):Что то переосмыслил ,а в чем то и сейчас уверен!
Вот ты сегодня уверен, а завтра !?? Почему я затронул Дистиллят? Если взять спирт,
то он по сути почти один,спирт есть спирт и если что то с ним не так, то это уже не спирт.
А дистиллят он разный. Который сразу вкусный, то он таким и останется, хоть в бочку, на щепу, в настойку. Другой пить вообще невозможно, но со временем начинает преображаться и хорошеть.
Так какой выбрать? А как получить именно то что ты желаешь. Собрать колонну? А колонна
как автомобиль без внимания не оставить, а куда он привезет если плохо управлять.
Значит аппарат должен быть проще и надежнее как велосипед, руками за руль можно
не держаться при должной сноровке. Что там, по простоте, аламбик? но он дорогой и не у всех есть.
Сухопарники змеевиковые пока не рассматриваем. Ответ напрашивается сам собой.... труба.
Вот к этому и пришли. Трубою то же нужно управлять и это совсем не автомобиль.
Так вот, эту трубу и рассмотрим. Сразу скажу, получаемый дистиллят начинает раскрываться
через неделю. НУ РАЗУМЕЕТСЯ не сахарный но хотя бы с присутствием сахара, как принято у нас.
-
- Сообщения: 1500
- Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
- Благодарил (а): 136 раз
- Поблагодарили: 169 раз
Валент, димагогия это всё! Наверно не так выразился "дисцилят", делаю через колонну, головы отбираю с дэфом, 1/2 от Ас-тело, остальное дожимаю в спирт с дэфом!
-
- Сообщения: 1500
- Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
- Благодарил (а): 136 раз
- Поблагодарили: 169 раз
В стекле!
-
- Сообщения: 1500
- Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
- Благодарил (а): 136 раз
- Поблагодарили: 169 раз
Обоснуй с чего ты взял что у меня там так много изиков! Кстати насколько я понимаю именно они и придают вкус и аромат! И в малих кол-ва они безвредны! А не хочешь изиков,тогда прямой путь тебе к ректификации!Но там тоже тебя всё не устраивает ,тебе нужна тройная ректификация!
-
- Сообщения: 2171
- Зарегистрирован: 29 июл 2017, 19:50
- Откуда: Кубань
- Благодарил (а): 38 раз
- Поблагодарили: 569 раз
Изики никакого вкуса и аромата ничему не предают, воняют они краской, даже не сивухой. Как-то АВГ привозил немного кубового остатка после ректификации голов, которые ему отдаю на переработку, от самогона там и близко ничего нет, химическая вонь, аж подташнивает.
-
- Сообщения: 1500
- Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
- Благодарил (а): 136 раз
- Поблагодарили: 169 раз
А как устраивают?
-
- Сообщения: 1500
- Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
- Благодарил (а): 136 раз
- Поблагодарили: 169 раз
Shani писал(а):Изики никакого вкуса и аромата ничему не предают, воняют они краской, даже не сивухой. Как-то АВГ привозил немного кубового остатка после ректификации голов, которые ему отдаю на переработку, от самогона там и близко ничего нет, химическая вонь, аж подташнивает.
Так это понятно в чистом виде это яд! А как же фруктовые и зерновые дистилляты? Хотите сказать там нет изоамилового спирта? именно изики дают вкус и аромат конечному продукту. Некоторые изики даже применяют в пищевой промышленности, как ароматизаторы. Поэтому наша задача при второй дробной перегонке - извлечь этиловый спирт и часть изиков. Именно ту часть, которая нам будет нужна.
Отправлено спустя 1 минуту 17 секунд:
Valent21-а ты прям много знаешь? Или ты как Тедди хорошо начитанный и упрямый?
-
- Сообщения: 1500
- Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
- Благодарил (а): 136 раз
- Поблагодарили: 169 раз
Сложные эфиры изоамиловых спиртов являются растворителями, пластификаторами поливинилхлорида и ацетилцеллюлозы, в парфюмерии — душистыми веществами, в кулинарии — как фруктовые эссенции.
Отправлено спустя 3 минуты 45 секунд:
Изоамилол то и идет как растворитель для красок!А его эфиры....!Ну кажется мы на разных языках говорим!
Отправлено спустя 3 минуты 45 секунд:
Изоамилол то и идет как растворитель для красок!А его эфиры....!Ну кажется мы на разных языках говорим!
- Alcofan
- Администратор
- Сообщения: 450
- Зарегистрирован: 09 янв 2016, 00:29
- Откуда: Там, где наливают
- Благодарил (а): 59 раз
- Поблагодарили: 167 раз
Два деятеля, pavelhadorik и Teddy, посидите сутки в бане, если что-то подобное повторится, будем с вами прощаться.
Личка только для обсуждения технических моментов работы форума! С уважением, Алкофан.
Вернуться в «Пиво и пивоварение»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость