Александр М. писал(а):Как откуда? всё оттуда:раз дрожжи с дрожжевым осадком не удаляются,то соответственно и получаешь бражный привкус.
Удали осадок,и ставь на выдержку.Если карбонизация пропадет,то получишь яблочное вино,потом подсластишь по вкусу.
После розлива бутылки вниз горлышком надо ставить. Потом аккуратно дрожжи сливать.