Вопросы о настойках и наливках, и опыт приготовления

Всё что связано с приготовлением и употреблением ликеров, наливок, настоек.
Его
Сообщения: 110
Зарегистрирован: 26 фев 2022, 17:52
Благодарил (а): 29 раз
Поблагодарили: 14 раз

Сообщение Его » 14 янв 2023, 08:57

Я висельника делаю. лимон либо мандарин на спиртом три дня и напиток "Огонь"

Аватара пользователя
мишаня слободской
Сообщения: 1873
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
Откуда: нижегородская губерния
Благодарил (а): 517 раз
Поблагодарили: 441 раз

Сообщение мишаня слободской » 14 янв 2023, 10:33

Из лимона висельник делал - мне не зашло :(
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий

Его
Сообщения: 110
Зарегистрирован: 26 фев 2022, 17:52
Благодарил (а): 29 раз
Поблагодарили: 14 раз

Сообщение Его » 22 янв 2023, 16:51

главное не передержать 2-3 дня и готово!

плэйдед
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 14 фев 2023, 17:22

Сообщение плэйдед » 14 фев 2023, 18:06

Здравствуйте замечательная команда Алкофан Спасибо за профессионализм хороший интерфейс и грамотные советы Извините не разобрался куда можно задать вопрос я разбавил спирт водой для получения водки я могу сразу использовать её для настойки из ягод Или надо подождать 7 дней Когда закончится химические процессы Спасибо за ответ

Аватара пользователя
Александр М.
Сообщения: 3612
Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
Откуда: Россия
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 1018 раз

Сообщение Александр М. » 14 фев 2023, 18:14

Надо подождать,но если невтерпеж,то можно не ждать.
Виноделы всех стран,объединяйся!

Pilotsignal
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 02 дек 2023, 04:18
Благодарил (а): 9 раз

Сообщение Pilotsignal » 06 фев 2024, 15:02

Друзья, сделал 3 настойки на самогоне 50 градусов. Настоял 2 недели и поставил по 100 грамм в моррзилку, остальное разлил по бутылкам (1л) и поставил в темное место.
Наутро, все 4 стопоря в морозилке замерзли, получилась такая желеподобная масса. Наливки из граната, сливы, винограда. Не подскажите, нормально ли? и как лучше хранить настойки в морозилке/холодильнике или просто в темном месте при комнатной температуре?


Вернуться в «Ликеры, настойки, наливки»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 17 гостей