Вопросы новичков и начинающих по оборудованию
Ratnik, автоклав классный. Но если человек решит пиво сварить, то все, куб нихрена не подходит. Мало места для маневра как тут говорили. Хотя его второе назначение тоже интересно в плане приготовления, ты ж на дачу такой брал если мне память не изменяет, а дома чем то другом пользуешься ?
-
- Сообщения: 161
- Зарегистрирован: 04 июл 2018, 09:23
- Благодарил (а): 9 раз
- Поблагодарили: 28 раз
reach писал(а): а дома чем то другом пользуешься ?
У меня нет желания спорить и доказывать - время жаль, те кто не слышит, тех кто уже наработал опыт - ходят по граблям - их выбор... Фото что имею - я выкладывал, два автоклава Вейн на 23 и 42 литра, Люксталь 6 с кубом на 50л и колонна Вейн 6 про, и я понимаю о чем говорю, ты пока нет - с опытом придет... Все по два - потому что дом с садом (усадьба) в Кировской обл. а ПМЖ в ХМАО...
Да я же не спорю. Мне интересно чем тот же люксталь не угодил
-
- Сообщения: 161
- Зарегистрирован: 04 июл 2018, 09:23
- Благодарил (а): 9 раз
- Поблагодарили: 28 раз
Угодил, но мне нужен еще и автоклав, и тут бы я сэкономил тысяч 15 на кубе, но такого автоклава с полными функциями правильного куба тогда не было, вернее просто не задумался вовремя ..... а когда задумался обратился в люксталь в открытой группе ВК, за комплектом модернизации под автоклав - ответили что не возможно, и тут через пару +/- месяцев Русская дымка делает то что нужно, или подсмотрели мою идею, или так совпало, но мониторят эти производители друг друга точно, и я тогда не стал переделывать ЛС, а просто купил автоклав РД Отношения к производителям не имею, и не рекламирую, просто нравятся технически практически безупречно сделанные грамотно вещи....
У той же ЛС есть недостатки по ручкам куба - они на клепках, при переносе могут играть, как следствие потеки...
Теперь в продаже у них куб только на 37 литров за 14 т.р плюс насадка на 20л еще за 5 т.р итого 19т.р вместо когда то за 12т.р честного 50л куба.... 2х2 сам сложи впрочем это я уже тебе вроде ранее объяснял, как и про их 3 дюймовую колонну на этом размере....
У той же ЛС есть недостатки по ручкам куба - они на клепках, при переносе могут играть, как следствие потеки...
Теперь в продаже у них куб только на 37 литров за 14 т.р плюс насадка на 20л еще за 5 т.р итого 19т.р вместо когда то за 12т.р честного 50л куба.... 2х2 сам сложи впрочем это я уже тебе вроде ранее объяснял, как и про их 3 дюймовую колонну на этом размере....
- ТарасАндр
- Сообщения: 1429
- Зарегистрирован: 09 июн 2018, 05:13
- Откуда: Столица Зауралья
- Благодарил (а): 304 раза
- Поблагодарили: 488 раз
Михаил, у тебя собрано сейчас: УО-кран-клапан-ДО-шланг в приёмную ёмкость? А было УО-кран-ДО-клапан-шланг? Верно?Дядя Миша писал(а):...,
клапан сказал: Стоп отбор,
а отбор продолжается, еще 150мл пустого места в холодильнике есть.
может и нестрашно это, но я так сделал.
Собери: УО-ДО-кран-клапан-шланг. Всё встанет на свои места. ДО всегда будет заполнен, так он эффективнее работает. Количество испаряемого из куба всегда больше, чем отбираемого, соответственно ДО никогда не будет осушаться.
В самом начале, при стабилизации колонны ДО будет заполняться первым, ещё до начала возврата флегмы на насадку - это по умолчанию головы. Не чистый ацетон, конечно, но головы)) Дальше всё как обычно, единственный "минус" - увеличить количество подголовников на объём ДО.
ТЭН 3кВт; РМ-2м-16А; V=24,V=36; D=1,5"; Н=20+50+60 (РПН); КТХ; Димрот; LM; старт-стоп.
- Дядя Миша
- Сообщения: 340
- Зарегистрирован: 18 май 2021, 16:41
- Благодарил (а): 72 раза
- Поблагодарили: 85 раз
Было: УО-кранчик-доохладитель-клапан.
стало: УО-кранчик-клапан-доохладитель.
12вольтовый клапан питаю пониженным напрядением, 9вольт, 3 раза гнал на такой цепочки, проблем с перегревом пока не наблюдал.
увеличение подголовков не пугает, 20 гр в его,
думаю предложенная тобой схема самое то, нужно придумать как старый ДО с УО жестко сцепить.
стало: УО-кранчик-клапан-доохладитель.
12вольтовый клапан питаю пониженным напрядением, 9вольт, 3 раза гнал на такой цепочки, проблем с перегревом пока не наблюдал.
увеличение подголовков не пугает, 20 гр в его,
думаю предложенная тобой схема самое то, нужно придумать как старый ДО с УО жестко сцепить.
Куб 35л, царга 2" 80см, СПН3,5*3,5*0,25 нержа, тэн 3кВт, рм2м, старт-стоп, уо по жидкости перегородочный, тора.
- ТарасАндр
- Сообщения: 1429
- Зарегистрирован: 09 июн 2018, 05:13
- Откуда: Столица Зауралья
- Благодарил (а): 304 раза
- Поблагодарили: 488 раз
Соединить вообще не проблема. В любом хорошем магазине сантехники, на алике и т.д. Цанговый зажим (компрессионный фитинг)....
ТЭН 3кВт; РМ-2м-16А; V=24,V=36; D=1,5"; Н=20+50+60 (РПН); КТХ; Димрот; LM; старт-стоп.
-
- Сообщения: 1547
- Зарегистрирован: 19 июн 2018, 16:30
- Благодарил (а): 143 раза
- Поблагодарили: 1008 раз
1. Если автономное охлаждение то меньше 8 не стоит делать, если охлаждение водопровод - то и 6 достаточно.
2. Лучше остановиться на 3-х метрах. Излишне мощный димрот - не есть хорошо.
При выборе димрота для второго перегона мощность ТЭНа не имеет значения. Хоть 2, хоть 3,5 кВт.
2. Лучше остановиться на 3-х метрах. Излишне мощный димрот - не есть хорошо.
При выборе димрота для второго перегона мощность ТЭНа не имеет значения. Хоть 2, хоть 3,5 кВт.
Есть вопросы - пишите в личку.
Друзья, всем привет!
Года три назад решил заняться этим нужным делом, читал форум, но отговорили. Сейчас более серьёзно настроен. Срочно нужно начинать закупаться, чтобы повторно не отговорили))).
Уже недели две активно читаю форум, многое узнал для себя нового. Спасибо всем, кто давал умные и не очень))) советы, ну а профессионалам отдельная благодарность.
Пока в планах рек. колонна 1,5 м., для спирта 2 дюйма. Но пока. Брага будет из сахара на сухих дрожжах по всем полезным рекомендациям профи.
Решил приобрести для браги российскую синюю бочку с большой крышкой 127 л. Вроде и цена приемлемая и объём нормальный. 150-160 л. труднее найти и дороже.
И бак для перегонки на 50 л. с конусной крышкой.
Бочка. Расчёт был таков.
22 кг. песка – 124 л. браги – 12.75 л АС
29.9 л – 40 %
34,2 л – 35 %
39,9 л – 30 %
Бак 50 л. Навалка - три загрузки по 42 л. СС одна загрузка на 40 л. Вроде всё нормально.
Вопросы.
1 124л браги для бочки в 127 литров. Комфортно ли будет. Брага может убежать или ещё что-то. Какой максимальный объём браги для нормальной работы в бочке 127 литров должен быть? Или же сколько сантиметров не должен доходить уровень браги до края? Если уменьшить значительно объём, то и все объёмы для перегонки уменьшатся.
2 Бак 50 л. сколько навалки в него рекомендуется оптимально наливать и максимальное количество? Планирую царгу длиной 30-50 см. от бака пустить вертикально вверх. Нагрев - ТЭН
3 И тот же вопрос по СС. Сколько литров наливать оптимально и максимально? РК 1,5 метра.
4 Какой процент СС рекомендуется заливать? Вроде и 30 были рекомендации и 40. Или это под размер бака? Есть место делаем 30% брагу, не хватает объёма, делаем допустим 35%
Года три назад решил заняться этим нужным делом, читал форум, но отговорили. Сейчас более серьёзно настроен. Срочно нужно начинать закупаться, чтобы повторно не отговорили))).
Уже недели две активно читаю форум, многое узнал для себя нового. Спасибо всем, кто давал умные и не очень))) советы, ну а профессионалам отдельная благодарность.
Пока в планах рек. колонна 1,5 м., для спирта 2 дюйма. Но пока. Брага будет из сахара на сухих дрожжах по всем полезным рекомендациям профи.
Решил приобрести для браги российскую синюю бочку с большой крышкой 127 л. Вроде и цена приемлемая и объём нормальный. 150-160 л. труднее найти и дороже.
И бак для перегонки на 50 л. с конусной крышкой.
Бочка. Расчёт был таков.
22 кг. песка – 124 л. браги – 12.75 л АС
29.9 л – 40 %
34,2 л – 35 %
39,9 л – 30 %
Бак 50 л. Навалка - три загрузки по 42 л. СС одна загрузка на 40 л. Вроде всё нормально.
Вопросы.
1 124л браги для бочки в 127 литров. Комфортно ли будет. Брага может убежать или ещё что-то. Какой максимальный объём браги для нормальной работы в бочке 127 литров должен быть? Или же сколько сантиметров не должен доходить уровень браги до края? Если уменьшить значительно объём, то и все объёмы для перегонки уменьшатся.
2 Бак 50 л. сколько навалки в него рекомендуется оптимально наливать и максимальное количество? Планирую царгу длиной 30-50 см. от бака пустить вертикально вверх. Нагрев - ТЭН
3 И тот же вопрос по СС. Сколько литров наливать оптимально и максимально? РК 1,5 метра.
4 Какой процент СС рекомендуется заливать? Вроде и 30 были рекомендации и 40. Или это под размер бака? Есть место делаем 30% брагу, не хватает объёма, делаем допустим 35%
- Dead_Moroz
- Сообщения: 1269
- Зарегистрирован: 22 ноя 2018, 13:28
- Откуда: южный берег Белого моря
- Благодарил (а): 75 раз
- Поблагодарили: 287 раз
Я думаю в этой теме https://alcofan.com/oborudovanie-dlya-s ... iya/page/3 есть все ответы. В форуме уже стало сложно что-то найти, слишком много шлака.
D=1,5", Н=150 см, СПН
- ТарасАндр
- Сообщения: 1429
- Зарегистрирован: 09 июн 2018, 05:13
- Откуда: Столица Зауралья
- Благодарил (а): 304 раза
- Поблагодарили: 488 раз
Да, Мороз прав, но я немного шлака ещё подкину.
По бродильной ёмкости: 22 кг сахара плюс 88 литров воды (гидромодуль 1:4) будет 102 литра браги. Легко сбраживается любыми дрожжами. По объёму всё прекрасно помещается. ГМ 1:5 уже 123 литра, тут, как ни странно, только турбо-дрожжи - они не дают пены. Но надо учесть, что брага разогревается при брожении. С большим объёмом и турбо-дрожжами надо быть внимательнее, возможно придётся охлаждать (замороженную полторашку кинуть).
Для ректификации навалку делают 40% - это оптимально с точки зрения производительности.
Навалка для ректификации - от 2/3 до 3/4 объёма куба (с учётом купольной крышки), можно и меньше, но надо учитывать минимальный остаток в кубе, чтоб ТЭН не оголялся. Да и для браги тоже примерно так. С брагой на практике станет понятно, пустая царга хорошо от брызгоуноса защищает.
С кубом 50 литров процесс будет долгий, поэтому сразу планируйте автоматику на отбор (старт-стоп) и автоматику на безопасность (как минимум при отключении воды должен быть остановлен нагрев).
По бродильной ёмкости: 22 кг сахара плюс 88 литров воды (гидромодуль 1:4) будет 102 литра браги. Легко сбраживается любыми дрожжами. По объёму всё прекрасно помещается. ГМ 1:5 уже 123 литра, тут, как ни странно, только турбо-дрожжи - они не дают пены. Но надо учесть, что брага разогревается при брожении. С большим объёмом и турбо-дрожжами надо быть внимательнее, возможно придётся охлаждать (замороженную полторашку кинуть).
Для ректификации навалку делают 40% - это оптимально с точки зрения производительности.
Навалка для ректификации - от 2/3 до 3/4 объёма куба (с учётом купольной крышки), можно и меньше, но надо учитывать минимальный остаток в кубе, чтоб ТЭН не оголялся. Да и для браги тоже примерно так. С брагой на практике станет понятно, пустая царга хорошо от брызгоуноса защищает.
С кубом 50 литров процесс будет долгий, поэтому сразу планируйте автоматику на отбор (старт-стоп) и автоматику на безопасность (как минимум при отключении воды должен быть остановлен нагрев).
ТЭН 3кВт; РМ-2м-16А; V=24,V=36; D=1,5"; Н=20+50+60 (РПН); КТХ; Димрот; LM; старт-стоп.
- ORQ
- Сообщения: 920
- Зарегистрирован: 06 июл 2018, 12:59
- Откуда: Страна арбузов и воблы.
- Благодарил (а): 14 раз
- Поблагодарили: 397 раз
Ну и в + к сказанному. 40 литров СС 40% - ректификация займет где-то около двух суток. Голов, по самым скромным подсчетам 800-900 мл, отбирать по 50-70 мл/ч 16 часов. Подголовников 1200 мл, на половинной скорости, 2 часа, тело 11.5 литров, примерно 15 часов (потому что к концу отбора скорость уменьшится более чем в два раза). На предхвостья и хвосты уже терпения не хватит. Готовы к таким временным затратам? Даже с полной автоматикой пригляд за системой все же нужен. Не легче ли сделать две ректификации по 20 литров СС, на которые уйдет уже вменяемое количество времени?
РК 1.5" - куб 37, 150 см СПН 3.5*3.5, УО в повороте, УО в царге, УО хвостов, автоматика старт-стоп. Индукция 3.5 кВт.
НБК 2" 150 см, 20 медных провальных тарелок.
НБК 2" 150 см, 20 медных провальных тарелок.
-
- Сообщения: 293
- Зарегистрирован: 18 ноя 2019, 15:21
- Откуда: Волга-матушка, между Нижним и Казанью
- Благодарил (а): 62 раза
- Поблагодарили: 60 раз
RMG, первый совет... оставьте гигантоманию!!! Куда Вам сразу такие объёмы??? Вы сначала поставьте для пробы такой объем, чтобы в ваш куб комфортно вошёл, а потом после удачных перегонов переходите на сотки! Не надо сразу обнимать необъятное!!!
Если хотите максимальную эффективность по выходу, то используйте турбодрожжи и ГМ около 1:3. Только не в "сотках" там без чиллера сварится всё!
Если хотите максимальную эффективность по выходу, то используйте турбодрожжи и ГМ около 1:3. Только не в "сотках" там без чиллера сварится всё!
V 65л. на 4 конф., для прямотока, V 70л МЗБО, ТЭН 3,5квт, царга 500мм и 1000мм, СПН 3,5х3,5 2,7 литра, РНП нержа и медь, кольца Рашига медь, КХТ Люкстайл 5, узел отбора в повороте 90⁰, диоптр для баловства. РМ2 Pro. Электроники нет.
-
- Сообщения: 1547
- Зарегистрирован: 19 июн 2018, 16:30
- Благодарил (а): 143 раза
- Поблагодарили: 1008 раз
Согласен с Римычем. и особенно с Орком.
Перегон займет около 1,5-2 суток. Сутки выдержать о-оченнь тяжело, а двое, в рукопашном режиме - не реально. Оставьте эту затею - жизнь одна . Без нормальной автоматики - это не осуществимо. Знаю о чем говорю. Сам гоняю почти по 2-е суток..
Перегон займет около 1,5-2 суток. Сутки выдержать о-оченнь тяжело, а двое, в рукопашном режиме - не реально. Оставьте эту затею - жизнь одна . Без нормальной автоматики - это не осуществимо. Знаю о чем говорю. Сам гоняю почти по 2-е суток..
Есть вопросы - пишите в личку.
- ТарасАндр
- Сообщения: 1429
- Зарегистрирован: 09 июн 2018, 05:13
- Откуда: Столица Зауралья
- Благодарил (а): 304 раза
- Поблагодарили: 488 раз
Вот именно по этой причине я не избавляюсь от 24-го куба. Получить 5 литров "почтиспирта" за световой день - реально, а это примерно ящик "водки". Больше (дольше) - уже напрягает.
Для фруктов скорость побольше - тут уже куб 36 не лишний...
Для фруктов скорость побольше - тут уже куб 36 не лишний...
ТЭН 3кВт; РМ-2м-16А; V=24,V=36; D=1,5"; Н=20+50+60 (РПН); КТХ; Димрот; LM; старт-стоп.
-
- Сообщения: 6
- Зарегистрирован: 30 июл 2021, 16:29
Здравствуйте, посоветуйте пожалуйста оптимальную модель ректификационной колонны для работы с зерновыми брагами на газу,имеются ограничения по высоте, желательно конструктив на клампах на 2 дюйма,первый режим дисциляция,2 режим ректификация .Буду очень признателен за совет.
- ORQ
- Сообщения: 920
- Зарегистрирован: 06 июл 2018, 12:59
- Откуда: Страна арбузов и воблы.
- Благодарил (а): 14 раз
- Поблагодарили: 397 раз
ректификация и газ - взаимоисключающие факторы. Остальные вопросы полностью раскрыты в темах....
РК 1.5" - куб 37, 150 см СПН 3.5*3.5, УО в повороте, УО в царге, УО хвостов, автоматика старт-стоп. Индукция 3.5 кВт.
НБК 2" 150 см, 20 медных провальных тарелок.
НБК 2" 150 см, 20 медных провальных тарелок.
- Alcoprofan
- Сообщения: 529
- Зарегистрирован: 15 окт 2018, 11:13
- Откуда: Подмосковье
- Благодарил (а): 87 раз
- Поблагодарили: 116 раз
yvd68 писал(а):модель ректификационной колонны для работы с зерновыми брагами на газу...первый режим дисциляция,2 режим ректификация .
Для чего колонна-то для зерновых браг?
Первый режим - дистилляция на максимальной скорости, 2-ой перегон меняешь скорость и та же дистилляция с отбором голов, тела и хвостов.
Это, если, конечно, если не цель получать чистый спирт (без ароматики) получать.
На газу - отлично. Если ограничения по высоте - купи переносную газовую плитку - копейки стоит.
ORQ писал(а):ректификация и газ - взаимоисключающие факторы.
Стесняюсь спросить: почему? У меня друг уже лет 15 на газу - и дист и рект (последнее время - с автоматикой).
Рект. Hotberg X-33, ТЭНы 3кВт; 4.5 кВт. Куб V=37 л. D=2". Н=3*50 (медь+3.5 СПН). УО (ж/п). Димрот 40 см. КТХ 40 см. РМВ-К + 3 стопа+SSVC0059.
Дистилл. Куб V=70 л. Медь: купол; вискарный шлем V=19 л; линза (до 100 л); конус 40 см; шея H=30, КТХ 60 см.
Дистилл. Куб V=70 л. Медь: купол; вискарный шлем V=19 л; линза (до 100 л); конус 40 см; шея H=30, КТХ 60 см.
Вернуться в «Оборудование и схемы»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 41 гость