Егерь писал(а):Царга должна быть пустой в смысле сеточки убрать при первом перегоне?
Чем удобнее мерять температуру в кубе? Этот куб термометром не оборудован... т.е. При таком режиме при первой перегонке крепость будет 10%? И холодильник я так понял при первой перегонке не запускаем? Или как?
Да царга должна быть пустой , при первом перегоне от нее никакой пользы окромя вреда
В тэнах есть гильзы под термодатчик? Если есть отгните ее вбок на пару сантиметров от нагревательного элемента , в нее вполне влезет и термодатчик и китайский термометр для гриля .
Крепость будет около 40% , или чуть меньше . 10% - это крепость в струе когда нужно заканчивать первый перегон, в кубе тогда останется около 1,5% спирта . Дефлегматор естественно включать не нужно , но хотелось бы увидеть как вы это сделаете .... у Вашей конструкции это вроде бы не предусмотрено . Правильно когда запитка и слив из дефлегматора и холодильника выполняются раздельными с регулировочными кранами , для дефлегматора - игольчатым.
Какой дефлегматор у вас? Есть ли за что бороться ?
Если рубашечный или спираль ( димрот) , то первое что нужно сделать- разрезать трубку срединяющую холодильник и дефлегматор и сделать раздельную запитку . Если там имитация дефлегматора , например просто трубка проходящая насквозь царгу , то и возится не стоит .