Технология дистилляции на бражной колонне

Обсуждение конструкций самогонных аппаратов, ректификационных и бражных колонн, а также другого оборудования.
pavelhadorik
Сообщения: 1192
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Откуда: северо-запад ростовской области!
Благодарил (а): 92 раза
Поблагодарили: 101 раз

Сообщение pavelhadorik » 11 ноя 2021, 16:27

О боже!
куб 37 литров, тэн 6кВт для разгона,4 квт через рм2м-16а,царга 1 метр 2 дюйма ,LM. димрот проходной 3кВТ, спн!
Для дистилляции Царга"1.5"-0.5 м,два отвода,КХТ 4 трубки вн-10мм,РПН-медь-5шт по 35см!

Shani
Сообщения: 2128
Зарегистрирован: 29 июл 2017, 19:50
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 33 раза
Поблагодарили: 543 раза

Сообщение Shani » 11 ноя 2021, 17:17

Правильно, Тедди, понимаешь, потому и отбор до тела составляет 20%. Большая часть изиков выскакивает в начале, собственно из-за них и такое количество голов, за то потом я спокойно отбираю тело.

Аватара пользователя
Alcoprofan
Сообщения: 484
Зарегистрирован: 15 окт 2018, 11:13
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 85 раз
Поблагодарили: 88 раз

Сообщение Alcoprofan » 11 ноя 2021, 17:29

Shani, и что - постоянно навалка 40? Или ты привёл просто к 40?
Почему спрашиваю: у меня стабильно 30. 40 редко бывает (1 из 10 м.б.).
И какая скорость отбора при перегоне браги?
Рект. Hotberg X-33, ТЭНы 3кВт; 4.5 кВт. Куб V=37 л. D=2". Н=3*50 (медь+3.5 СПН). УО (ж/п). Димрот 40 см. КТХ 40 см. РМВ-К + 3 стопа+SSVC0059.
Дистилл. Куб V=70 л. Медь: купол; вискарный шлем V=19 л; линза (до 100 л); конус 40 см; шея H=30, КТХ 60 см.

Shani
Сообщения: 2128
Зарегистрирован: 29 июл 2017, 19:50
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 33 раза
Поблагодарили: 543 раза

Сообщение Shani » 11 ноя 2021, 17:56

Нет, не обязательно, хотя зачастую ровно сорок, а так-то где-то между 37-41. Это результат первых перегонов. Крепче не было никогда. Во второй перегон всегда добавляю пищевую соду.

Отправлено спустя 3 минуты 3 секунды:
Перегон браги - 6 литров в час в начале, потом постепенно падает, ближе к 10 в струе наверное 3 литра в час, не больше.

pavelhadorik
Сообщения: 1192
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Откуда: северо-запад ростовской области!
Благодарил (а): 92 раза
Поблагодарили: 101 раз

Сообщение pavelhadorik » 11 ноя 2021, 19:02

Ну вот Тедди всё разрулил!

Отправлено спустя 12 минут :
А если по факту! 100 литров навалка 40% это 40 АС,и 20% голов это 8 литров,не так уж и много! Ну а почему скорость такая большая 8 литров в час? сейчас перерыл посты про отбор голов ни где таких скоростей не нашёл! Тот же ИгорьГор писал что при дисциляции коротко отбираем головы!

Отправлено спустя 3 минуты 7 секунд:
Далее коротко это 1 капля в секунду ориентируясь по запаху! Меня то просто интересует вопрос от куда ноги растут что головы нужно отбирать на бешеной скорости!?
куб 37 литров, тэн 6кВт для разгона,4 квт через рм2м-16а,царга 1 метр 2 дюйма ,LM. димрот проходной 3кВТ, спн!
Для дистилляции Царга"1.5"-0.5 м,два отвода,КХТ 4 трубки вн-10мм,РПН-медь-5шт по 35см!

Shani
Сообщения: 2128
Зарегистрирован: 29 июл 2017, 19:50
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 33 раза
Поблагодарили: 543 раза

Сообщение Shani » 11 ноя 2021, 19:18

Со временем выработалась такая технология, качество вполне устраивает, менять не хочу и не буду. Речь идёт о белом питьевом дистилляте, для бочек можно подгрязнить и подголовниками и предхвостьями.

Отправлено спустя 2 минуты 9 секунд:
Ну вот прикинь, мои 8 литров отбирать по каплям, енто же сколь суток их отбирать при том же результате, если не хуже.

pavelhadorik
Сообщения: 1192
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Откуда: северо-запад ростовской области!
Благодарил (а): 92 раза
Поблагодарили: 101 раз

Сообщение pavelhadorik » 11 ноя 2021, 19:20

да я тоже про белое имею ввиду! Ладно понял! Это подтверждает моё предположение!
Вопрос к Валент21 от куда он тогда взял скорость отбора голов 1.5 литра в час?

Отправлено спустя 43 секунды:
Просто анализирую!
куб 37 литров, тэн 6кВт для разгона,4 квт через рм2м-16а,царга 1 метр 2 дюйма ,LM. димрот проходной 3кВТ, спн!
Для дистилляции Царга"1.5"-0.5 м,два отвода,КХТ 4 трубки вн-10мм,РПН-медь-5шт по 35см!

Аватара пользователя
Teddy
Сообщения: 394
Зарегистрирован: 07 авг 2021, 14:29
Откуда: Кирово-Чепецк
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 4 раза

Сообщение Teddy » 11 ноя 2021, 19:27

Shani писал(а):отбор до тела составляет 20%

О боже!
20% в унитаз!
Конечно, если гнать за раз в навалке 100 литров, то что-нибудь и останется!
Останется 40 литров абс. спирта, а 8 литров абс. спирта - в унитаз!
8 литров абс. спирта в унитаз?!
Да я тебя за это!
Изображение

А что бы не гнать сразу с 30%об?
Чтобы получить свои законные 40 литров абс. спирта гони 133 литра крепостью 30%.
Тут можно отбор 3% до тела в легкую сделать без опаски замараться изиками.
Тогда потеряешь 1,2 л абс. спирта вместо 8 литров.
Видишь, я тебе в легкую 8-1,2=6,8 л абс. спирта сэкономил!
Это будет 34 бутылки по 0,5л разведенного до 40%об. самогону!
Полтора ящика!
Полтора ящика отличного самогону ты портил бестолковой навалкой 40%об и сливал в унитаз! :d2
Упс!

pavelhadorik
Сообщения: 1192
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Откуда: северо-запад ростовской области!
Благодарил (а): 92 раза
Поблагодарили: 101 раз

Сообщение pavelhadorik » 11 ноя 2021, 19:29

Shani- с твоими объемами понятно хотя всё равно смущает то скорость ну ладно потери на рект и в следующий перегон!
Тедди научись читать человек пишет ,что повторно их перерабатывает!Жаль тебе ни кто не скажет как!

Отправлено спустя 3 минуты 34 секунды:
.
куб 37 литров, тэн 6кВт для разгона,4 квт через рм2м-16а,царга 1 метр 2 дюйма ,LM. димрот проходной 3кВТ, спн!
Для дистилляции Царга"1.5"-0.5 м,два отвода,КХТ 4 трубки вн-10мм,РПН-медь-5шт по 35см!

Аватара пользователя
Teddy
Сообщения: 394
Зарегистрирован: 07 авг 2021, 14:29
Откуда: Кирово-Чепецк
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 4 раза

Сообщение Teddy » 11 ноя 2021, 19:47

pavelhadorik писал(а):Жаль тебе ни кто не скажет как!

Конечно не скажет.
Вдруг у него голов в навалке 60-65%об скопились - тогда при перегонке такой бурды изики в хвосты уйдут, зато в обнимку с этанолом изовлерианизомил с пропанолом выскочат, да в довесчек уксучноизоамил с диацетилом прицепятся.
Хорошая такая семейка!
Навалка головная у него крепче, под 80% получилась говоришь? - тогда пусть получит гранату в виде метанола!
Упс!

Shani
Сообщения: 2128
Зарегистрирован: 29 июл 2017, 19:50
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 33 раза
Поблагодарили: 543 раза

Сообщение Shani » 11 ноя 2021, 19:52

Ну не внимательно читаешь, чуть более половины уходят на переработку на колонну, получается спирт, меньшая половина идёт ещё раз в перегон. Крепость голов в районе 82.

Аватара пользователя
Alcoprofan
Сообщения: 484
Зарегистрирован: 15 окт 2018, 11:13
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 85 раз
Поблагодарили: 88 раз

Сообщение Alcoprofan » 11 ноя 2021, 20:15

Откуда такое количество голов?
Просмотрел перегоны фруктов этого года - максимальное количество 0.7 л голов при навалке 30. Залито в бак 69 л...

Отправлено спустя 1 минуту 4 секунды:
Это яблоки. Виноград вообще 0.2-0.3 л...
Рект. Hotberg X-33, ТЭНы 3кВт; 4.5 кВт. Куб V=37 л. D=2". Н=3*50 (медь+3.5 СПН). УО (ж/п). Димрот 40 см. КТХ 40 см. РМВ-К + 3 стопа+SSVC0059.
Дистилл. Куб V=70 л. Медь: купол; вискарный шлем V=19 л; линза (до 100 л); конус 40 см; шея H=30, КТХ 60 см.

pavelhadorik
Сообщения: 1192
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Откуда: северо-запад ростовской области!
Благодарил (а): 92 раза
Поблагодарили: 101 раз

Сообщение pavelhadorik » 11 ноя 2021, 20:18

Там же не одни головы,а вместе со спиртом за счет большой скорости отбора!ИМХО

Отправлено спустя 1 минуту 1 секунду:
Если снизить скорость то и процент голов будет значительно меньше!А так как то так!
куб 37 литров, тэн 6кВт для разгона,4 квт через рм2м-16а,царга 1 метр 2 дюйма ,LM. димрот проходной 3кВТ, спн!
Для дистилляции Царга"1.5"-0.5 м,два отвода,КХТ 4 трубки вн-10мм,РПН-медь-5шт по 35см!

Аватара пользователя
Alcoprofan
Сообщения: 484
Зарегистрирован: 15 окт 2018, 11:13
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 85 раз
Поблагодарили: 88 раз

Сообщение Alcoprofan » 11 ноя 2021, 20:21

Это-то будет обязательно. Я чего-то не понимаю? Сливать спирт, чтобы... Нет. Пока сам не попробуешь - не поймёшь.
Рект. Hotberg X-33, ТЭНы 3кВт; 4.5 кВт. Куб V=37 л. D=2". Н=3*50 (медь+3.5 СПН). УО (ж/п). Димрот 40 см. КТХ 40 см. РМВ-К + 3 стопа+SSVC0059.
Дистилл. Куб V=70 л. Медь: купол; вискарный шлем V=19 л; линза (до 100 л); конус 40 см; шея H=30, КТХ 60 см.

Аватара пользователя
АВГ
Сообщения: 1454
Зарегистрирован: 19 июн 2018, 16:30
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 131 раз
Поблагодарили: 882 раза

Сообщение АВГ » 11 ноя 2021, 21:42

Alcoprofan писал(а):Откуда такое количество голов?
Просмотрел перегоны фруктов этого года - максимальное количество 0.7 л голов при навалке 30

У Shani, не насадочная колонна. У него аламбик - по сути прямоточный самогонный аппарат. :D
Поэтому такое количество голов. Потому что это не концентрированные головы. Он же об это прямо говорит.
Первая часть голов - на переработку на спирт, а вторая - на второй перегон со следующей партией СС на том же аламбике.
Он головы отбирает практически на скорости отбора тела, не жадничая и постоянно контролируя органолептику . Как только утраивает - меняет тару и берет тело.
А если на таком объеме навалки, отбирать головы по-капельно - то в кубе гадости наварится больше чем скорость отбора голов.
Если что не точно изложил - Shani подправит...
Куб 40 л., ТЭН, стабилизатор РМВ-К , колонна 2", царги 75+75 см., СПН 3,5. Димрот. Отбор по жидкости. Автоматика Самовар + TMAS.

Аватара пользователя
Teddy
Сообщения: 394
Зарегистрирован: 07 авг 2021, 14:29
Откуда: Кирово-Чепецк
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 4 раза

Сообщение Teddy » 11 ноя 2021, 22:31

Shani сам сказал, что к такому отбору пришел эмпирическим (опытным) путем по учуханным запахам.
Я же показал графически где кончаются перекрестья этанолы и изи - это место Shani определил независимым способом по нюху.
Так сказать, голая теория Teddy подтвердилась суровой практикой парфюмера Shani.
Упс!

Аватара пользователя
Alcoprofan
Сообщения: 484
Зарегистрирован: 15 окт 2018, 11:13
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 85 раз
Поблагодарили: 88 раз

Сообщение Alcoprofan » 11 ноя 2021, 22:37

АВГ, у меня тоже, практически, аламбик (см. подпись) и объём бака прибл как у Shani. Мне абсолютно понятна политика Shani. Я работаю совершенно по-другому, но это мои проблемы. На мой взгляд при медленном отборе фракции выстраиваются и последовательно отбираются. Не происходит их перемешивания. Именно поэтому у меня и такая малая часть голов. Это образно говоря.

Отправлено спустя 8 минут 27 секунд:
У Shani же происходит вихревое выбрасывание продукта. И при этом, естественно, перемешивание слоёв/фракций.
Shani экономит время, а мне, честно говоря, в кайф, что при 41 л продукта 12 л хвостов. Ну, про головы я писал.
Рект. Hotberg X-33, ТЭНы 3кВт; 4.5 кВт. Куб V=37 л. D=2". Н=3*50 (медь+3.5 СПН). УО (ж/п). Димрот 40 см. КТХ 40 см. РМВ-К + 3 стопа+SSVC0059.
Дистилл. Куб V=70 л. Медь: купол; вискарный шлем V=19 л; линза (до 100 л); конус 40 см; шея H=30, КТХ 60 см.

Аватара пользователя
Teddy
Сообщения: 394
Зарегистрирован: 07 авг 2021, 14:29
Откуда: Кирово-Чепецк
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 4 раза

Сообщение Teddy » 11 ноя 2021, 22:56

Аlcoprofan!
Про выстраивание фракций - это твое субъективное мнение и не верное.
Объективно то, что ты в навалке держишь тридцатку, а Shani - сороковник.
Вот потому такая разница в отборе голов.
Самая вонючая часть в гоне - это изики.
При сороковнике они являются переходной примесью, идут вместе с этанолом - потому Shani их так долго чухает, аж 20%.
При тридцатнике изики уходят в голову быстрее этанола, поэтому ты их уже и не чувствуешь - они улетучились быстро.
При гоне с сороковника смесь обедняется этанолом и изиком тоже, поэтому 20% - это обеднение смеси около тридцатника - и нюх у Shani уже изики не чувствует, так как они в этом месте становятся головными примесями и улетучиваются раньше этанола.
Ну нравится ему изиков набрать 20%, а потом колдовать с ними и танцевать с бубном очистительный заключительный танец у колонного идола - это его личный метод и его религия. Не мешайте ему, пусть резвится, как хочет.
Упс!

Shani
Сообщения: 2128
Зарегистрирован: 29 июл 2017, 19:50
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 33 раза
Поблагодарили: 543 раза

Сообщение Shani » 11 ноя 2021, 22:59

pavelhadorik писал(а):Если снизить скорость то и процент голов будет значительно меньше!А так как то так!

Не будет, проверено, ну может совсем чуть, практически незаметно. Головных фракций, которые относятся именно к головным, там совсем немного, остальное изики. Делать навалку с меньшим градусом пробовал и не раз, начиная пожалуй с градусов 20 и выше, там всё размазывается по прогону, тела нормального не получается, хвосты сразу же начинают подпирать. Так что практикую тот вариант, который выработал. Да и в конечном итоге потерь получается не очень-то много, качество вполне устраивает.

pavelhadorik
Сообщения: 1192
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Откуда: северо-запад ростовской области!
Благодарил (а): 92 раза
Поблагодарили: 101 раз

Сообщение pavelhadorik » 12 ноя 2021, 08:08

Teddy писал(а):Shani сам сказал, что к такому отбору пришел эмпирическим (опытным) путем по учуханным запахам.
Я же показал графически где кончаются перекрестья этанолы и изи - это место Shani определил независимым способом по нюху.
Так сказать, голая теория Teddy подтвердилась суровой практикой парфюмера Shani.

Сам себя не похвалил, ни кто не похвалит!)))
куб 37 литров, тэн 6кВт для разгона,4 квт через рм2м-16а,царга 1 метр 2 дюйма ,LM. димрот проходной 3кВТ, спн!
Для дистилляции Царга"1.5"-0.5 м,два отвода,КХТ 4 трубки вн-10мм,РПН-медь-5шт по 35см!


Вернуться в «Оборудование и схемы»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Bing [Bot], Google Adsense [Bot] и 7 гостей