Технология дистилляции на бражной колонне

Обсуждение конструкций самогонных аппаратов, ректификационных и бражных колонн, а также другого оборудования.
Valent21
Сообщения: 342
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 51 раз

Сообщение Valent21 » 10 ноя 2021, 18:46

pavelhadorik писал(а):А головы отбирать на скорости 1.5 литра в час не быстровато ли?

Да быстро, но это дистилляция, здесь немного больше потерь, но эти потери потом на РК.

pavelhadorik
Сообщения: 1192
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Откуда: северо-запад ростовской области!
Благодарил (а): 92 раза
Поблагодарили: 101 раз

Сообщение pavelhadorik » 10 ноя 2021, 18:51

Возьму на вооружения! Валент только скажи одно зачем цитируешь постоянно! Вот меня модерация отучила цитировать,а тебя не ругают за это,баном не пугают?
/Модерация:pavelhadorik,хорошо,что напомнили.Раз других пользователей раздражают цитаты,то можно для лучшего отучения выписывать профилактические баны на недельку.Тогда запоминание быстрее пойдет./
куб 37 литров, тэн 6кВт для разгона,4 квт через рм2м-16а,царга 1 метр 2 дюйма ,LM. димрот проходной 3кВТ, спн!
Для дистилляции Царга"1.5"-0.5 м,два отвода,КХТ 4 трубки вн-10мм,РПН-медь-5шт по 35см!

Valent21
Сообщения: 342
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 51 раз

Сообщение Valent21 » 10 ноя 2021, 18:58

Я стараюсь цитировать самый необходимый минимум. В конце концов цитатник для этого.

Аватара пользователя
Alcoprofan
Сообщения: 484
Зарегистрирован: 15 окт 2018, 11:13
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 85 раз
Поблагодарили: 88 раз

Сообщение Alcoprofan » 10 ноя 2021, 21:19

Что же у Вас остаётся там после отбора голов 1.5 л/час. Действительно один самогон.
И я НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ не советовал бы новичкам делать отбор голов, тем более фруктов, на такой, даже приближённой к ней скорости. Отвратитесь от искусства дистилляции с первого же полученного продукта.
Поверьте, у меня немалый стаж именно в этой области.
Valent21, почитайте, хотя бы Скурихина.

Отправлено спустя 2 минуты 23 секунды:
Как-то пафосно, может быть, получилось, но новички же тоже читают эту ветку.
Рект. Hotberg X-33, ТЭНы 3кВт; 4.5 кВт. Куб V=37 л. D=2". Н=3*50 (медь+3.5 СПН). УО (ж/п). Димрот 40 см. КТХ 40 см. РМВ-К + 3 стопа+SSVC0059.
Дистилл. Куб V=70 л. Медь: купол; вискарный шлем V=19 л; линза (до 100 л); конус 40 см; шея H=30, КТХ 60 см.

pavelhadorik
Сообщения: 1192
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Откуда: северо-запад ростовской области!
Благодарил (а): 92 раза
Поблагодарили: 101 раз

Сообщение pavelhadorik » 10 ноя 2021, 21:37

Вообще б хотелось бы какую нибудь статью как памятку! Пошагово про правильную дистилляцию !!!

Отправлено спустя 34 секунды:
На разном оборудовании!

Отправлено спустя 53 секунды:
Я понимаю что это всё здесь есть,но найти это уже очень ну очень трудно!
куб 37 литров, тэн 6кВт для разгона,4 квт через рм2м-16а,царга 1 метр 2 дюйма ,LM. димрот проходной 3кВТ, спн!
Для дистилляции Царга"1.5"-0.5 м,два отвода,КХТ 4 трубки вн-10мм,РПН-медь-5шт по 35см!

Аватара пользователя
Alcoprofan
Сообщения: 484
Зарегистрирован: 15 окт 2018, 11:13
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 85 раз
Поблагодарили: 88 раз

Сообщение Alcoprofan » 10 ноя 2021, 21:42

Я тут на коленке прикинул: для того чтобы при скорости отбора голов 1.5 л/час при дистилляции фруктовых СС в продукте оставалось хоть что-то путное, нужно иметь объём бака хотя бы 1050 литров...
Есть над чем подумать.
Рект. Hotberg X-33, ТЭНы 3кВт; 4.5 кВт. Куб V=37 л. D=2". Н=3*50 (медь+3.5 СПН). УО (ж/п). Димрот 40 см. КТХ 40 см. РМВ-К + 3 стопа+SSVC0059.
Дистилл. Куб V=70 л. Медь: купол; вискарный шлем V=19 л; линза (до 100 л); конус 40 см; шея H=30, КТХ 60 см.

pavelhadorik
Сообщения: 1192
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Откуда: северо-запад ростовской области!
Благодарил (а): 92 раза
Поблагодарили: 101 раз

Сообщение pavelhadorik » 10 ноя 2021, 21:51

Тут то уже и речь я так понимаю идёт про зерновые,но 1.5 литра в час смущает даже меня! Так же тут где то shani писал что 20% голов отбирает от навалки в кубе(может ошибся он конечно),но и от АС как то цифра внушительна особенно для фрукты!

Отправлено спустя 1 минуту 50 секунд:
И скорость500-700 мл в час
куб 37 литров, тэн 6кВт для разгона,4 квт через рм2м-16а,царга 1 метр 2 дюйма ,LM. димрот проходной 3кВТ, спн!
Для дистилляции Царга"1.5"-0.5 м,два отвода,КХТ 4 трубки вн-10мм,РПН-медь-5шт по 35см!

Аватара пользователя
Alcoprofan
Сообщения: 484
Зарегистрирован: 15 окт 2018, 11:13
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 85 раз
Поблагодарили: 88 раз

Сообщение Alcoprofan » 10 ноя 2021, 21:56

Нормандские дистиллёры работают на баках от 3000 литров. Может, товарищ из них.
Всё. Я закончил.
Рект. Hotberg X-33, ТЭНы 3кВт; 4.5 кВт. Куб V=37 л. D=2". Н=3*50 (медь+3.5 СПН). УО (ж/п). Димрот 40 см. КТХ 40 см. РМВ-К + 3 стопа+SSVC0059.
Дистилл. Куб V=70 л. Медь: купол; вискарный шлем V=19 л; линза (до 100 л); конус 40 см; шея H=30, КТХ 60 см.

pavelhadorik
Сообщения: 1192
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Откуда: северо-запад ростовской области!
Благодарил (а): 92 раза
Поблагодарили: 101 раз

Сообщение pavelhadorik » 10 ноя 2021, 22:03

Пардон извиняюсь не 20% от навалки ,а 5%!И про скорость не shani писал! Shani публично извиняюсь!!!
куб 37 литров, тэн 6кВт для разгона,4 квт через рм2м-16а,царга 1 метр 2 дюйма ,LM. димрот проходной 3кВТ, спн!
Для дистилляции Царга"1.5"-0.5 м,два отвода,КХТ 4 трубки вн-10мм,РПН-медь-5шт по 35см!

Сергей.К
Сообщения: 32
Зарегистрирован: 27 окт 2021, 10:32
Благодарил (а): 6 раз

Сообщение Сергей.К » 10 ноя 2021, 23:00

Еще больше запутали, и неясности остались. Я понимаю у каждого свои технологии и доработки на которых он работает, но должна быть какая то база для новичков
Куб из пивной кеги 50л, тэн 3квт, царга 500мм, рпн 4 пыжа, дефлегматор 250мм, холодильник 800мм.

pavelhadorik
Сообщения: 1192
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Откуда: северо-запад ростовской области!
Благодарил (а): 92 раза
Поблагодарили: 101 раз

Сообщение pavelhadorik » 11 ноя 2021, 06:52

Сергей почитай тут:
viewtopic.php?f=5&t=755&start=300
куб 37 литров, тэн 6кВт для разгона,4 квт через рм2м-16а,царга 1 метр 2 дюйма ,LM. димрот проходной 3кВТ, спн!
Для дистилляции Царга"1.5"-0.5 м,два отвода,КХТ 4 трубки вн-10мм,РПН-медь-5шт по 35см!

Shani
Сообщения: 2128
Зарегистрирован: 29 июл 2017, 19:50
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 33 раза
Поблагодарили: 543 раза

Сообщение Shani » 11 ноя 2021, 12:15

У меня скорость отбора голов, вернее так вот сказать, до тела составляет где-то может 6, может 8 литров в час, пробовал уменьшать скорость, отбирается столько же по количеству, за то времени убивается гораздо больше. Навалка в кубе около 40. Да, голов, то что до тела, получается где-то 20% от АС. Отбираю до тех пор пока органолептика в струе не начинает меня устраивать. Кто считает что это много, пусть отбирает меньше, тут дело каждого, но я делаю так.

Аватара пользователя
Дядя Миша
Сообщения: 137
Зарегистрирован: 18 май 2021, 16:41
Благодарил (а): 29 раз
Поблагодарили: 36 раз

Сообщение Дядя Миша » 11 ноя 2021, 14:00

При скорости 6-8 литров в час, сколько по времени отбираете головы с 40л навалки?
Куб 35л, царга 2" 80см, СПН3,5*3,5*0,25 нержа, тэн 3кВт, рм2м, старт-стоп, уо по жидкости перегородочный, тора.

Valent21
Сообщения: 342
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 51 раз

Сообщение Valent21 » 11 ноя 2021, 14:25

Alcoprofan писал(а):Что же у Вас остаётся там после отбора голов 1.5 л/час.

У меня объёмы не в даллах как у Вас и с десяти литров отобрать 500 700 ну 1000 мл голов,
не велика потеря, и не забывайте это дистилляция, поверьте никакой ароматики в них нет, не знаю Вашей технологии, но чувствую что не стал бы её применять.
Поверьте что когда пересядешь на чужой велосипед, то педали кажутся кривыми ,,

Valent21, почитайте, хотя бы Скурихина.

А что Скурихин ? Он выводы делал с уже готового оборудования

Shani
Сообщения: 2128
Зарегистрирован: 29 июл 2017, 19:50
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 33 раза
Поблагодарили: 543 раза

Сообщение Shani » 11 ноя 2021, 15:10

Дядя Миша писал(а):При скорости 6-8 литров в час, сколько по времени отбираете головы с 40л навалки?

Со ста. Сорок - это крепость. Минут сорок-пятьдесят в среднем. Когда меньше по времени, когда больше. А так чтобы прямо поминутный хронометраж, не засекал. У меня головные фракции условно делятся на две части: первая - это процентов 60, бяка, которая едет на переработку, вторая - теоретически уже можно отправить в продукт, но запашок и вкус ещё не совсем устраивают, их отправляю или в брагу, или в повторный перегон.

pavelhadorik
Сообщения: 1192
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Откуда: северо-запад ростовской области!
Благодарил (а): 92 раза
Поблагодарили: 101 раз

Сообщение pavelhadorik » 11 ноя 2021, 15:31

Валент21-а в чём по вашему содержится ароматика в фруктах?

Отправлено спустя 4 минуты 17 секунд:
Что то все понятия дисциляции рушатся, гуру этого форума писали чётко про ароматики фруктовых в головах, зерна в хвостах!

Отправлено спустя 6 минут 23 секунды:
Да и про скорость отбора везде было сказано 1-2капли в сек, а тут литрами отбирают! До чего ж дошёл прогресс! Понятное дело при такой скорости отбора голов они мажутся по всему телу, и вкусняшек тут уже не найти, тут алкопрофану верю сто%, что его технология правильная,
И новичкам советую не пробовать этот бредовый метод быстрого отбора голов!!!
куб 37 литров, тэн 6кВт для разгона,4 квт через рм2м-16а,царга 1 метр 2 дюйма ,LM. димрот проходной 3кВТ, спн!
Для дистилляции Царга"1.5"-0.5 м,два отвода,КХТ 4 трубки вн-10мм,РПН-медь-5шт по 35см!

Shani
Сообщения: 2128
Зарегистрирован: 29 июл 2017, 19:50
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 33 раза
Поблагодарили: 543 раза

Сообщение Shani » 11 ноя 2021, 15:50

Одна-две капли - это при ректификации, не стоит путать такие вещи. При дистилляции и отборе на таких скоростях, в кубе навариться гадости больше чем отберётся. Ароматики хватает за глаза. Прежде чем чего-то советовать, надо бы попробовать. Я совсем никому ничего не советую, я просто говорю как я делаю. Тут дело каждого, повторять или нет.

pavelhadorik
Сообщения: 1192
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Откуда: северо-запад ростовской области!
Благодарил (а): 92 раза
Поблагодарили: 101 раз

Сообщение pavelhadorik » 11 ноя 2021, 16:00

Shani-я понимаю твою технологию при навалке 100 литров и 40%,но в других случаях даже 1.5 литра в час вся ароматика улетит и будет просто самогон, я сейчас не могу с телефона процитировать статью ИгоряГор, но он писал что и при дисц отбор маленький, а насчёт попробовать так по разному пробовал!
куб 37 литров, тэн 6кВт для разгона,4 квт через рм2м-16а,царга 1 метр 2 дюйма ,LM. димрот проходной 3кВТ, спн!
Для дистилляции Царга"1.5"-0.5 м,два отвода,КХТ 4 трубки вн-10мм,РПН-медь-5шт по 35см!

Аватара пользователя
Teddy
Сообщения: 394
Зарегистрирован: 07 авг 2021, 14:29
Откуда: Кирово-Чепецк
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 4 раза

Сообщение Teddy » 11 ноя 2021, 16:25

В чем цимес навалки 40%?
Чтоб сразу по-полной хватнуть вкусных вонючих изиков?
Изображение
Желтые точки - пересечение этанола с изоамилолом - гонятся вместе, голубчики!
Упс!

Аватара пользователя
Alcoprofan
Сообщения: 484
Зарегистрирован: 15 окт 2018, 11:13
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 85 раз
Поблагодарили: 88 раз

Сообщение Alcoprofan » 11 ноя 2021, 16:27

Доспорились, спорщики. :D
Рект. Hotberg X-33, ТЭНы 3кВт; 4.5 кВт. Куб V=37 л. D=2". Н=3*50 (медь+3.5 СПН). УО (ж/п). Димрот 40 см. КТХ 40 см. РМВ-К + 3 стопа+SSVC0059.
Дистилл. Куб V=70 л. Медь: купол; вискарный шлем V=19 л; линза (до 100 л); конус 40 см; шея H=30, КТХ 60 см.


Вернуться в «Оборудование и схемы»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 4 гостя