Технология дистилляции на бражной колонне
-
- Сообщения: 27
- Зарегистрирован: 13 фев 2021, 23:45
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 4 раза
[quote="ТарасАндр"]
и сколько отбирать так? пока отбираются головы через УО? или весь прогон
(выходит конечно от туда нечто похожее на масло)
и сколько отбирать так? пока отбираются головы через УО? или весь прогон
(выходит конечно от туда нечто похожее на масло)
V20, тэн 3кВт, рмв-к, 1,5" H 1+0.5(утеплен), спн 3.5х3.5 нерж травл, КТХ, УО по жидкости в повороте
-
- Сообщения: 1130
- Зарегистрирован: 10 июл 2018, 08:23
- Откуда: Хз
- Благодарил (а): 227 раз
- Поблагодарили: 179 раз
ТарасАндр писал(а):
З.Ы. Вообще-то тема про "ДИСТИЛЛЯЦИЮ на колонне". Т.е. про то, как на колонне делать дистилляты. А мы тут уже чисто ректификационные моменты обсуждаем
, вот и я про то же..
Когда изучал матчасть ( на заре ректификации) ответы на свои вопросы находил совсем не в профильных темах.
Может это и"+"...
- ORQ
- Сообщения: 920
- Зарегистрирован: 06 июл 2018, 12:59
- Откуда: Страна арбузов и воблы.
- Благодарил (а): 14 раз
- Поблагодарили: 397 раз
ТарасАндр писал(а):В стопиццотый раз: после настройки колонны на рабочую мощность потихоньку прижимается вода на дефлегматор. Так, чтоб через него (и соответственно - через ТСА) проходило немного пара. Совсем чуть-чуть. Одна капля в несколько секунд. На ТСА надевается трубочка и отводится в сторону, в баночку. Это к вопросу о безопасности. Отводиться будут альдегиды, окислы, и прочая лёгкая бяка, которая образуются на границе пар-жидкость.
Это всё для колонн с отбором по жидкости.
Еще добавлю, что трубочку на ТСА делать длинную не желательно. Дефлегматор под потолком а банка на полу рядом с кубом - не есть хорошо. А если еще трубочка в через пробку а закрытой бутылке (чтоб не воняло) - совсем плохо. Ну и опускать трубочку в жидкость тоже низя. Колонна должна дышать, что проблемно по длинной трубке. Начинаются проблемы в КТХ с подвисанием флегмы, плевки, неравномерный возврат.
Трубку желательно короткую, банку подвесить вблизи от ТСА.
РК 1.5" - куб 37, 150 см СПН 3.5*3.5, УО в повороте, УО в царге, УО хвостов, автоматика старт-стоп. Индукция 3.5 кВт.
НБК 2" 150 см, 20 медных провальных тарелок.
НБК 2" 150 см, 20 медных провальных тарелок.
-
- Сообщения: 1130
- Зарегистрирован: 10 июл 2018, 08:23
- Откуда: Хз
- Благодарил (а): 227 раз
- Поблагодарили: 179 раз
- ТарасАндр
- Сообщения: 1429
- Зарегистрирован: 09 июн 2018, 05:13
- Откуда: Столица Зауралья
- Благодарил (а): 304 раза
- Поблагодарили: 488 раз
Санёк, а не пробовал с одиночным холодильником работать? Без спарки?
Зы. По фоткам можно точно определить, кто реально гонит, а кто только вопросы задаёт))) PU-шланги выдают
Зы. По фоткам можно точно определить, кто реально гонит, а кто только вопросы задаёт))) PU-шланги выдают
ТЭН 3кВт; РМ-2м-16А; V=24,V=36; D=1,5"; Н=20+50+60 (РПН); КТХ; Димрот; LM; старт-стоп.
-
- Сообщения: 1130
- Зарегистрирован: 10 июл 2018, 08:23
- Откуда: Хз
- Благодарил (а): 227 раз
- Поблагодарили: 179 раз
ТарасАндр писал(а):...одиночным ...Без спарки?
Пробовал, слабоват. Чтобы сбить пар из ТСА напор воды большой, и её температура на выходе ближе к холодной.
Отправлено спустя 1 минуту 24 секунды:
ТарасАндр писал(а): По фоткам можно точно определить, кто реально гонит
Ты про изменивших цвет шланги?
- ORQ
- Сообщения: 920
- Зарегистрирован: 06 июл 2018, 12:59
- Откуда: Страна арбузов и воблы.
- Благодарил (а): 14 раз
- Поблагодарили: 397 раз
Санёк, сделай еще одну дырдочку в крышке банки, не помешает для дыхания колонны.
По поводу ПУ-шлангов... у меня система не из центрального водопровода, частный дом, емкость на 4.5 куба, насосная станция... ОЖ зациклена на аппаратуру и обратно в емкость (не расходуется). Вода из соседней речки, так что фильтрация достаточно серьезная (4 ступени)... и все равно шланги рыжие.
По поводу ПУ-шлангов... у меня система не из центрального водопровода, частный дом, емкость на 4.5 куба, насосная станция... ОЖ зациклена на аппаратуру и обратно в емкость (не расходуется). Вода из соседней речки, так что фильтрация достаточно серьезная (4 ступени)... и все равно шланги рыжие.
РК 1.5" - куб 37, 150 см СПН 3.5*3.5, УО в повороте, УО в царге, УО хвостов, автоматика старт-стоп. Индукция 3.5 кВт.
НБК 2" 150 см, 20 медных провальных тарелок.
НБК 2" 150 см, 20 медных провальных тарелок.
-
- Сообщения: 319
- Зарегистрирован: 30 сен 2019, 13:25
- Откуда: Средняя Волга
- Благодарил (а): 20 раз
- Поблагодарили: 115 раз
А у меня, два года уже, ПУ шланги и все белые (прозрачные). Сразу видно теоретик.
Сергей. Куб 37 л., ТЭН - 4,5 кВт, РМ2-м, колонна 2", царги 50см.+50см.+50см., СПН 3,5., Димрот, Отбор по жидкости.
- ТарасАндр
- Сообщения: 1429
- Зарегистрирован: 09 июн 2018, 05:13
- Откуда: Столица Зауралья
- Благодарил (а): 304 раза
- Поблагодарили: 488 раз
У меня руки не доходят, датчик безопасности в разрыв шланга на металлическую трубку поставить. Датчик тупо в трубку засунул, на фото видно.
Есть опасения, что капли в ТСА агрессивные, но пока изоляция жива.
Есть опасения, что капли в ТСА агрессивные, но пока изоляция жива.
ТЭН 3кВт; РМ-2м-16А; V=24,V=36; D=1,5"; Н=20+50+60 (РПН); КТХ; Димрот; LM; старт-стоп.
- Dead_Moroz
- Сообщения: 1269
- Зарегистрирован: 22 ноя 2018, 13:28
- Откуда: южный берег Белого моря
- Благодарил (а): 75 раз
- Поблагодарили: 287 раз
А почему не ставите на стенку холодильника под кусочком теплоизоляции?
D=1,5", Н=150 см, СПН
- ТарасАндр
- Сообщения: 1429
- Зарегистрирован: 09 июн 2018, 05:13
- Откуда: Столица Зауралья
- Благодарил (а): 304 раза
- Поблагодарили: 488 раз
А вот на самом деле, почему датчик перегрева всегда к ТСА привязываем? Традиция, наверное )))
ТЭН 3кВт; РМ-2м-16А; V=24,V=36; D=1,5"; Н=20+50+60 (РПН); КТХ; Димрот; LM; старт-стоп.
- ORQ
- Сообщения: 920
- Зарегистрирован: 06 июл 2018, 12:59
- Откуда: Страна арбузов и воблы.
- Благодарил (а): 14 раз
- Поблагодарили: 397 раз
Потому что холодильник более инертен. Когда из ТСА уже перегретый пар струячит, на хоодильнике t только начинает подниматься. По кр. мере наощупь. Апаратными средствами, конечно, проконтролить можно оперативнее, но и тут ТСА показательнее.
РК 1.5" - куб 37, 150 см СПН 3.5*3.5, УО в повороте, УО в царге, УО хвостов, автоматика старт-стоп. Индукция 3.5 кВт.
НБК 2" 150 см, 20 медных провальных тарелок.
НБК 2" 150 см, 20 медных провальных тарелок.
-
- Сообщения: 1130
- Зарегистрирован: 10 июл 2018, 08:23
- Откуда: Хз
- Благодарил (а): 227 раз
- Поблагодарили: 179 раз
ORQ писал(а):Санёк, сделай еще одну дырдочку в крышке банки, не помешает для дыхания колонны.
Всё под контролем трубка не плотно ,отверстие чуть с запасом, "дыхание" не нарушено ))
Отправлено спустя 9 минут 21 секунду:
Dead_Moroz писал(а):А почему не ставите на стенку холодильника под кусочком теплоизоляции?
ORQ писал(а):Потому что холодильник более инертен. Когда из ТСА уже перегретый пар струячит, на хоодильнике t только начинает подниматься.
Это если димрот. С КТХ вообще "атас"...до термометра ещё слой ОЖ.
-
- Сообщения: 15
- Зарегистрирован: 20 янв 2021, 00:12
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 1 раз
Коллеги, поясните новичку.
Прочитал эту тему и соседнюю - зерновая брага и самогон. И так и не пришел к выводу - на аппарате колонного типа что все-таки вкуснее и надежней (в т.ч. для новичка) - перегонка зерновой браги по габриэлю или т.н. гибридный перегон, когда на головах подключаем дефлегматор, потом отключаем, потом снова включаем на хвостах. У меня дозревает первая брага на кукурузе с солодом. Хотел бы удивит себя с высокой долей вероятности).
Прочитал эту тему и соседнюю - зерновая брага и самогон. И так и не пришел к выводу - на аппарате колонного типа что все-таки вкуснее и надежней (в т.ч. для новичка) - перегонка зерновой браги по габриэлю или т.н. гибридный перегон, когда на головах подключаем дефлегматор, потом отключаем, потом снова включаем на хвостах. У меня дозревает первая брага на кукурузе с солодом. Хотел бы удивит себя с высокой долей вероятности).
- Dead_Moroz
- Сообщения: 1269
- Зарегистрирован: 22 ноя 2018, 13:28
- Откуда: южный берег Белого моря
- Благодарил (а): 75 раз
- Поблагодарили: 287 раз
Но ведь от прекращения подачи воды ставим защиту? Порог срабатывания 60 градусов Цельсия около ТСА на стенке холодильника должен отреагировать достаточно быстро.ORQ писал(а):Потому что холодильник более инертен.
D=1,5", Н=150 см, СПН
- ORQ
- Сообщения: 920
- Зарегистрирован: 06 июл 2018, 12:59
- Откуда: Страна арбузов и воблы.
- Благодарил (а): 14 раз
- Поблагодарили: 397 раз
Даже незначительное изменение напора воды на настроенном дефлегматоре (1 капля в 5 сек), вызывает изменения в ТСА более заметные, нежели чем t холодильника. Там либо перестает капать, либо начинает капать более теплый конденсат, либо уже фигачит горячий. Пока на холодильнике t достигнет выставленной, уже наструячит приличную лужу.
Ну и как бы, t конденсата более значимая и более стабильная, при правильных регулировках. Сконденсируется, возвратится в колонну и капнет несколько капель на выход всегда при одной и той же температуре конденсации паров данной спиртуозности. А вот температура ОЖ в дефлегматоре может быть разной, зависит от ее начальной температуры, напора, завоздушенности девайса. И настройками девайса мы как раз таки добиваемся стабильной t конденсации.
Для примера, мы же измеряем скорость автомобиля показаниями спидометра, который вычисляет ее по числу оборотов колес, делая корректировку на их диаметр а не на температуру воздуха в колесах.
Ну и как бы, t конденсата более значимая и более стабильная, при правильных регулировках. Сконденсируется, возвратится в колонну и капнет несколько капель на выход всегда при одной и той же температуре конденсации паров данной спиртуозности. А вот температура ОЖ в дефлегматоре может быть разной, зависит от ее начальной температуры, напора, завоздушенности девайса. И настройками девайса мы как раз таки добиваемся стабильной t конденсации.
Для примера, мы же измеряем скорость автомобиля показаниями спидометра, который вычисляет ее по числу оборотов колес, делая корректировку на их диаметр а не на температуру воздуха в колесах.
РК 1.5" - куб 37, 150 см СПН 3.5*3.5, УО в повороте, УО в царге, УО хвостов, автоматика старт-стоп. Индукция 3.5 кВт.
НБК 2" 150 см, 20 медных провальных тарелок.
НБК 2" 150 см, 20 медных провальных тарелок.
- Dead_Moroz
- Сообщения: 1269
- Зарегистрирован: 22 ноя 2018, 13:28
- Откуда: южный берег Белого моря
- Благодарил (а): 75 раз
- Поблагодарили: 287 раз
Как я понял, датчик температуры работает на отключение (сигнал) при аварии на водопроводе, а не на регулировку. С этой точки зрения интересуюсь.
D=1,5", Н=150 см, СПН
Вернуться в «Оборудование и схемы»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 47 гостей