Оцените аппарат
-
- Сообщения: 2171
- Зарегистрирован: 29 июл 2017, 19:50
- Откуда: Кубань
- Благодарил (а): 38 раз
- Поблагодарили: 567 раз
Не бред, не знаешь, не говори. Ещё раз скажу, у тебя аппарат для зерновых и фруктовых браг, для сахара делай колонну, хотя если качество твоего продукта устраивает, гоняй сахар, никто не запрещает.
Shani писал(а):Не бред, не знаешь, не говори. .
Что по вашему это правда нужно сутки гнать?
Если фруктовые браги, то наверно из меди нужно делать? И ещё, частицы от фруктов насадку в царге мне не забьют?
Последний раз редактировалось Vitil 30 сен 2021, 21:10, всего редактировалось 1 раз.
РК. Куб 40 л. Тэн 1,5 кВт. 1,5", СПН. 1,3 м. УО совмещенный.
-
- Сообщения: 1547
- Зарегистрирован: 19 июн 2018, 16:30
- Благодарил (а): 143 раза
- Поблагодарили: 1008 раз
pavelhadorik писал(а):Ну здрасти я всё это время считал что дэфы бывают трёх видов:
Прямоточный (рубашечный) дефлегматор.
Кожухотрубный дефлегматор.
Дефлегматор (холодильник) Димрота.
А тут и царга дэфом стала!
Не в пику pavelhadorik . Для всех. Для общего развития.
Была такая тема. На пустую медную царгу наваривались (не напаивались, а именно привариварись), для лучшего теплового контакта фрезерованные медные площадки. На них ставили радиаторы от процессоров ПК с вентиляторами. До 5-7 штук. К вентиляторам нужны были еще и "мозги" - чуть ни не на каждый - свой датчик и ШИМ. Суть была в том чтобы воздушным охлаждением "сдувать" температуру с этого ДЕФа.
ТМО происходило на стенках царги, по которым стекала флегма в виде пленки. Чем меньше был диаметр царги - тем выше был эффект.
По своей сути - все верно. И если взять царгу достаточной длины с соответствующим количеством вентиляторов - колонну можно запереть. Но стоимость этого девайса приближалась к стоимости Шатла. Посему особой огласки не получила.
Есть вопросы - пишите в личку.
АВГ! Это вы писали про головы на бражной колонне. До 20 часов ловятся. Это действительно так?
РК. Куб 40 л. Тэн 1,5 кВт. 1,5", СПН. 1,3 м. УО совмещенный.
-
- Сообщения: 1500
- Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
- Благодарил (а): 136 раз
- Поблагодарили: 169 раз
АВГ -ну вот век живи век учись!Действительно познавательная статья!
-
- Сообщения: 1500
- Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
- Благодарил (а): 136 раз
- Поблагодарили: 169 раз
У меня при кубовой навалки 24 литра крепостью 20% отбирая 3-5% голов на моей колонне "2" занимает 2.5-4 часа,а если залить 24 литра 40% навалки это займет 5-8 часов! А если как писалось выше 30 литров СС 40% то 5% голов будет отбираться 10 часов,а если 10%голов отбирать то все 20 часов,зато конечный продукт чистейший!
-
- Сообщения: 1547
- Зарегистрирован: 19 июн 2018, 16:30
- Благодарил (а): 143 раза
- Поблагодарили: 1008 раз
Vitil писал(а):АВГ! Это вы писали про головы на бражной колонне. До 20 часов ловятся. Это действительно так?
Вот не неуёмный ...
Ну вам же уже объяснили. Если в кубе на 37 литров залито 30 литров 40% СС. 30/100*40 = 12л АС
При условии идеальной браги это 5% голов. 12*5% = 0,6 л
0,6/0,07 = 8,57 часов.
Но идеальную брагу с малым содержание голов нужно еще приготовить. И неизвестно что легче - с брагой возиться или лишние часы головы отбирать.
Поэтому берут голов больше . иной раз до 10%.
А если колонна 1,5 " то: 12*10% = 1,2
1,2/0,05 = 24 часа. Это конечно перебор, но и так бывает.
По своему опыту могу сказать - перегон 12 л АС на колонне 2" занимает сутки.
У других меньше. Х.з может у них вода родниковая или талая? А может они беспощадно головы отбрасываю при перегоне браги? Или дрожжи "толерантные "?
Есть вопросы - пишите в личку.
-
- Сообщения: 1130
- Зарегистрирован: 10 июл 2018, 08:23
- Откуда: Хз
- Благодарил (а): 227 раз
- Поблагодарили: 179 раз
pavelhadorik писал(а):АВГ -ну вот век живи век учись!
...а дураком умрёшь..
Отправлено спустя 5 минут 17 секунд:
Vitil писал(а):Если выпивал за вечер больше 250 граммов на утро голову ломило. А сейчас могу выпить 400 и больше.
Тут ещё такой момент... как тренировка. На себе заметил..
Отправлено спустя 16 минут 13 секунд:
АВГ писал(а):По своему опыту могу сказать - перегон 12 л АС на колонне 2" занимает сутки.
Это с автоматикой, как понимаю. И как она, автоматика, настроена. У меня в ручном режиме ( накатил 50, посмотрел... и т.д.) где-то 16-17 часов ( 12 л АС)
-
- Сообщения: 1547
- Зарегистрирован: 19 июн 2018, 16:30
- Благодарил (а): 143 раза
- Поблагодарили: 1008 раз
sanyok-matvey писал(а):Это с автоматикой, как понимаю .. У меня в ручном режиме ( накатил 50, посмотрел... и т.д.) где-то 16-17 часов ( 12 л АС)
50*17 = 850. Не-е я в таком ручном не смогу... Наверно после первых 8-10 часов помру.
Есть вопросы - пишите в личку.
Спасибо! Ребята буду переваривать информацию.
РК. Куб 40 л. Тэн 1,5 кВт. 1,5", СПН. 1,3 м. УО совмещенный.
-
- Сообщения: 1500
- Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
- Благодарил (а): 136 раз
- Поблагодарили: 169 раз
Vitil писал(а):Если фруктовые браги, то наверно из меди нужно делать? И ещё, частицы от фруктов насадку в царге мне не забьют?
Можно из нержавейки,а медь в царгу засунуть!Медь нужна что бы серу абсорбировать!
С насадкой в царге делается второй перегон,а первый на пустой царге на макс скорости! И как выше писалось регулятор мощности нужен на втором перегоне мощность изменять нужно! Для отбора голов ,да тело на 1.5 квт-это многовато!
-
- Сообщения: 1130
- Зарегистрирован: 10 июл 2018, 08:23
- Откуда: Хз
- Благодарил (а): 227 раз
- Поблагодарили: 179 раз
АВГ писал(а):50*17 = 850.
не-е, не каждый час. Я тоже не выживу
Спасибо за ликбез, критику и советы! Решил переделать систему (см. рисунок). Что скажете на это? Как правильно рассчитать деф. Рубашечного типа. Компоновка именно такая. Внутренний диаметр холодильника сделать как у царги или загнать трубку меньшего диаметра?
Последний раз редактировалось Vitil 01 окт 2021, 10:39, всего редактировалось 1 раз.
РК. Куб 40 л. Тэн 1,5 кВт. 1,5", СПН. 1,3 м. УО совмещенный.
Shani! А в чем может быть головная боль? Видел ролик как мужик делал виски. Вроде все, как в обычном дистиляторе. Головы по капле с мин. нагревом.
РК. Куб 40 л. Тэн 1,5 кВт. 1,5", СПН. 1,3 м. УО совмещенный.
- Dead_Moroz
- Сообщения: 1273
- Зарегистрирован: 22 ноя 2018, 13:28
- Откуда: южный берег Белого моря
- Благодарил (а): 75 раз
- Поблагодарили: 288 раз
Очень трудно точно регулировать охлаждение дефлегматора.
D=1,5", Н=150 см, СПН
-
- Сообщения: 1500
- Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
- Благодарил (а): 136 раз
- Поблагодарили: 169 раз
Павел! Я правильно, вас понял нужно делать по "жиже"? У меня есть возможности сделать почти все! Не смогу наверное отлить хомут для клампа. Но могу выточить, но это глупо! Проще купить у меня магазин в соседнем доме " Винокуровь" Цена 250₽.)
РК. Куб 40 л. Тэн 1,5 кВт. 1,5", СПН. 1,3 м. УО совмещенный.
-
- Сообщения: 1500
- Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
- Благодарил (а): 136 раз
- Поблагодарили: 169 раз
Vitil-решать тебе я скинул ссылку где АВГ подробно расписывал виды отбора! Моё ИМХО это по жиже! Впрочем тут у большинства по жиже! С ним проще работать и проще автоматизировать! Тут на форуме всё расписано и про методы отбора и про аппараты и про автоматику!
Вернуться в «Оборудование и схемы»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 20 гостей