Выбор индукционной плиты

Обсуждение конструкций самогонных аппаратов, ректификационных и бражных колонн, а также другого оборудования.
Аватара пользователя
Dead_Moroz
Сообщения: 826
Зарегистрирован: 22 ноя 2018, 10:28
Откуда: Беломорье
Благодарил (а): 54 раза
Поблагодарили: 158 раз

Сообщение Dead_Moroz » 04 фев 2019, 08:03

Коллеги, нужна помощь в определении мощности конфорки. Процесс осуществляю на индукционной варочной поверхности, из штатных регулировок только номера ступеней. Для определения технологической мощности (с учётом потерь) проводил конденсацию воды. Получил следующие данные на разных ступенях нагрева (при прочих одинаковых условиях):
"5" - 204 мл/ч,
"5,5"-364 мл/ч,
"6" - 544 мл/ч,
"6,5" - 776 мл/ч.
Зная теплоту парообразования воды 2258 кДж/кг, получил следующий ряд мощностей:
"5" - 325 Вт,
"5,5" - 579 Вт,
"6" - 866 Вт,
"6,5" - 1235 Вт.
Последний раз редактировалось Dead_Moroz 12 апр 2019, 08:55, всего редактировалось 6 раз.
Индукция, V=20 л, D=35 мм, Н=90 см (РПН), КТХ, отбор LM.

Аватара пользователя
Dead_Moroz
Сообщения: 826
Зарегистрирован: 22 ноя 2018, 10:28
Откуда: Беломорье
Благодарил (а): 54 раза
Поблагодарили: 158 раз

Сообщение Dead_Moroz » 12 апр 2019, 08:45

Продолжаю свои околонаучные опыты.
Исходные данные:
Колонна Дв=35 мм, насадка РПН, индукция.
Крепость СС 31% об = 24,46% мас.
Удельная теплота парообразования: воды 2258 кДж/кг, этилового спирта 840 кДж/кг.
Удельная теплота парообразования смеси (по Стабникову): 0,7554 х 2258 + 0,2446 х 840 = 1911 кДж/кг.

Расчёт для ступени мощности "6,5":
Скорость парообразования: 2,28 л/ч = 1,799 кг/ч.
Технологическая мощность (с учётом потерь): 1911 х 1,799 / 3600 = 955 Вт.

Расчёт для ступени мощности "7":
Скорость парообразования: 3 л/ч = 2,367 кг/ч.
Технологическая мощность (с учётом потерь): 1911 х 2,367 / 3600 = 1256 Вт.

А на воде получились другие мощности. Где ошибка?
Индукция, V=20 л, D=35 мм, Н=90 см (РПН), КТХ, отбор LM.

Ольгаа
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 12 апр 2019, 15:44
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение Ольгаа » 13 апр 2019, 00:14

Купили Самогонный аппарат "Самогонофф Эверест Про 50", бак 50л., посоветуйте оптимальный вариант, на чем можно такой объем нагревать.

Аватара пользователя
Dead_Moroz
Сообщения: 826
Зарегистрирован: 22 ноя 2018, 10:28
Откуда: Беломорье
Благодарил (а): 54 раза
Поблагодарили: 158 раз

Сообщение Dead_Moroz » 13 апр 2019, 13:41

Смотря, что хочешь на выходе получить. Газ, ИК, индукция, костёр. Лишь бы вес куба выдержало.
Индукция, V=20 л, D=35 мм, Н=90 см (РПН), КТХ, отбор LM.

qwerts0
Сообщения: 76
Зарегистрирован: 28 июл 2017, 09:03
Благодарил (а): 29 раз
Поблагодарили: 18 раз

Сообщение qwerts0 » 15 апр 2019, 08:31

Ольгаа,
В идеале конечно использовать ТЭНы. Второй вариант это индуционная плита (если куб поддерживает нагрев на индукционной плите, а индукционная плита выдержит вес), куб и колонну можно будет утеплить, более/менее можно регулировать подводимую мощность.
Газ крайний вариант - долгий нагрев, непонятно какая подводимая мощность, отсутствует как таковая возможность утепления куба.
Не трожь мое самосознание

Андрей из Лапландии
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 16 апр 2019, 21:01

Сообщение Андрей из Лапландии » 16 апр 2019, 21:50

В ветке про выбор куба я писал, что есть мнение будто хорошая индукционка не хуже тегов т.к. больше и равномернее площадь нагрева. Уже есть индукционка работающие в безимпульсном режиме, мощностью 3кВт. Хотелось бы услышать мнение опытных товарищей.

Отправлено спустя 58 секунд:
Тенов

Аватара пользователя
Алкофил
Сообщения: 57
Зарегистрирован: 14 фев 2019, 16:51
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 5 раз

Сообщение Алкофил » 17 апр 2019, 17:11

Очень уж дорогая она..и не спасает от скачков напряжения.
Для ректификации придется регулятор покупать и подключать как то..
С другой стороны - плюсы,которые вы описали,но оочень дорогая :(

Аватара пользователя
Dead_Moroz
Сообщения: 826
Зарегистрирован: 22 ноя 2018, 10:28
Откуда: Беломорье
Благодарил (а): 54 раза
Поблагодарили: 158 раз

Сообщение Dead_Moroz » 17 апр 2019, 17:16

Регулятор индукционке не поможет. Есть варианты замены подстроечного резистора на переменный в железе. Позволит плавно регулировать в пределах одной ступени. На ютубе делают.
Индукция, V=20 л, D=35 мм, Н=90 см (РПН), КТХ, отбор LM.

Аватара пользователя
АВГ
Сообщения: 694
Зарегистрирован: 19 июн 2018, 13:30
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 83 раза
Поблагодарили: 342 раза

Сообщение АВГ » 18 апр 2019, 07:00

Если напруга в сети скачет, индукционке поможет только мощный автотрансформатор на вход. Есть такие. Внутри ЛАТР и движок крутит ползунок. Называется Стабилизатор напряжения высокой точности или servo motor control system.
Есть и электронные (не путать с релейными), но цена у них не гуманная.
Если сложить цены за индукционку и стабилизатор, то можно себя ТЭНами и РМками обеспечить на всю оставшуюся.
Куб 40 л., ТЭН, РМВ-К, колонна 1,5", царги 80см.+70см., СПН 3,5. Отбор по жидкости.

Плюшкин
Сообщения: 91
Зарегистрирован: 07 мар 2019, 18:28
Откуда: Тверская губ.
Благодарил (а): 41 раз
Поблагодарили: 35 раз

Сообщение Плюшкин » 19 апр 2019, 12:16

А также разрешите добавить про "выдерживание плиткой веса куба".
Если у Вас отдельная индукционная плита, то мы не на нее ставим бак, а "подсовываем" под бак плитку до касания поверхностей. Про такой вариант неоднократно говорилось. Ну и при встроенной 2-х конфорочной плите при определенных размерах куба можно придумать типа подставки. Это если проблема только в весе и нагрузке.
Алкоголь в малых дозах безвреден в любых количествах! (с)

Vadim_Kh
Сообщения: 43
Зарегистрирован: 02 апр 2019, 08:23
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение Vadim_Kh » 05 май 2019, 08:05

Коллеги, выручайте. Пользовался индукционкой Rolsen. То ли приказала долго жить, то ли с моим бачком не очень совместима (люкссталь 25 литров). После непродолжительного нагрева выключается и выдает ошибку 5 (;вроде как перегрев варочной поверхности). Сколь ни тыкал, ни ворочал...( разбирал, смотрел на термодатчик, сделал подставку, чтобы лучше циркуляция воздуха была), процессу пришел песец, короче :D .
Знаю, что реклама запрещена, можно в личку: посоветуйте адекватную модель 2квт без вот таких закидонов. Только не за астрономические деньги. И чтобы в продаже была ( не экзотика)
Спасибо.
Ps. Только обзавелся новым аппаратом- как сразу чудеса начались....(

Igor Z
Сообщения: 80
Зарегистрирован: 19 окт 2018, 08:56
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 11 раз

Сообщение Igor Z » 05 май 2019, 09:47

Vadim_Kh,
Ответил в личку. Если интересно, то могу всё подробно объяснить. Переделки действительно очень простые. Кстати бак у меня Luxstahl.
Индукция (пл.рег. 750-2600 W), V=20 л, D=50 мм, Н=1х1000 мм, СПН 3х3х0,2 , отбор CM.

Мебельщик.
Сообщения: 225
Зарегистрирован: 21 апр 2019, 18:12
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 33 раза

Сообщение Мебельщик. » 08 май 2019, 17:48

А можно и мне в личку название плиты скинуть???
Куб 30 л. Индукция с подстроечным резистором. Царги 700 + 710+425 мм. 2 дюйма. СПН медь самопал. СПН 3.5 на 3.5 на 0.25 нержа.Диоптр. Отбор по жидкости в угле 90"

Тверской
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 30 июн 2019, 07:55
Благодарил (а): 28 раз

Сообщение Тверской » 04 июл 2019, 18:02

Добрый день коллеги!!! У меня как у новичка в самогоноварении перед покупкой оборудования встал вопрос, при помощи чего греть куб. Газ не рассматриваю так как "национальное достояние" не везде, да и не для всех. С помощью электричества!!! И что же лучше индукция или ТЭН. Буду благодарен всем кто примет обсуждение этой темы, и выскажет свои за и против. Спасибо!!! :d13

Аватара пользователя
Dead_Moroz
Сообщения: 826
Зарегистрирован: 22 ноя 2018, 10:28
Откуда: Беломорье
Благодарил (а): 54 раза
Поблагодарили: 158 раз

Сообщение Dead_Moroz » 04 июл 2019, 18:07

Ты скажи сначала, что за аппарат, какое сырьё, что на выходе из него хочешь получать и т.д. и т.п. А потом уж тебе посоветуют.
Индукция, V=20 л, D=35 мм, Н=90 см (РПН), КТХ, отбор LM.

Тверской
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 30 июн 2019, 07:55
Благодарил (а): 28 раз

Сообщение Тверской » 04 июл 2019, 18:23

Куб 37л кламп под ТЭН есть, БК 2". Сырье для начала сахар далее хочу освоить фрукты и зерно.

Аватара пользователя
Dead_Moroz
Сообщения: 826
Зарегистрирован: 22 ноя 2018, 10:28
Откуда: Беломорье
Благодарил (а): 54 раза
Поблагодарили: 158 раз

Сообщение Dead_Moroz » 04 июл 2019, 18:30

Ну дык ставь ТЭН через регулятор, раз колонна и кламп есть. Будет тебе спирт из сахара и дистиллят из фруктов.
Индукция, V=20 л, D=35 мм, Н=90 см (РПН), КТХ, отбор LM.

Ловец
Сообщения: 24
Зарегистрирован: 06 дек 2018, 18:40
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 5 раз

Сообщение Ловец » 04 июл 2019, 18:55

Смотря для чего выбираете. Вот для себя нарисовал следующие плюсы минусы разных нагревателей

- Плитка дорого, критичен импульсный режим(точнее его отсутствие при нагреве решается картонкой между кубом и плиткой), трудно с автоматикой.
- ТЭН дешево, проще подключить автоматику, густые браги могут подгорать (говорят есть антипригарные ТЭны но хз про них), не снижаемый остаток в кубе ибо могут сгореть ТЭНы.

Аватара пользователя
ТарасАндр
Сообщения: 469
Зарегистрирован: 09 июн 2018, 02:13
Откуда: Столица Зауралья
Благодарил (а): 102 раза
Поблагодарили: 127 раз

Сообщение ТарасАндр » 05 июл 2019, 01:52

не снижаемый остаток в кубе ибо могут сгореть ТЭНы.
Ну не по полтора же литра собираетесь перегонять? В полном кубе браги спирта будет максимум 20 %. Это если ОООООчень сильно постараться. Ну выгоните СС, всё равно останется минимум полкастрюли. При перегонке СС - тем более. Не работайте с полупустым кубом, и о проблеме не снижаемого остатка и не вспомните.
Газ, ТЭН 3кВт, РМ-2м-16А, V=24, D=1,5", Н=70-130 (РПН), КТХ, LM.

Ловец
Сообщения: 24
Зарегистрирован: 06 дек 2018, 18:40
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 5 раз

Сообщение Ловец » 05 июл 2019, 08:50

ТарасАндр
Согласен. А вот в качестве доливки где-то читал может даже тут человек к СС с перегона сахарной браги добавил виноградный сок, говорит не дурно получилось. Интересная мысль. А вот допустим, если перегонять зерновые, то если уж не хватает можно добавлять разбавленный готовый продукт с прошлых перегонов (держать на НЗ так сказать дежурных пару литров которые можно развести пониже градусом).


Вернуться в «Оборудование и схемы»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Bing [Bot], Google Adsense [Bot], Igor Z и 2 гостя