АВГ писал(а):... Три перегонки браги дают нужное кол-во СС для одной перегонки на колонне. Соответственно, браги на 50-литровый куб нужно 37*3 = 111 литров. Можно и 120 литров....
Но есть нюанс. Три первых перегона=одному второму, это верно для сахарных браг и обычных дрожжей.
Фрукты-ягоды гоним из сырца крепостью 25%. Вполне реально обойтись двумя первыми перегонами на один второй. Ну и для сахара есть высокотолерантные дрожжи, которые могут с двух первых перегонов обеспечить заполнение куба на ректификацию.
С другой стороны - верно отмечено, спирт-сырец - не брага, не протухнет, хранить можно долго.