Мельница для солода своими руками

Обсуждение конструкций самогонных аппаратов, ректификационных и бражных колонн, а также другого оборудования.
Аватара пользователя
мишаня слободской
Сообщения: 1175
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
Откуда: нижегородская губерния
Благодарил (а): 230 раз
Поблагодарили: 251 раз

Сообщение мишаня слободской » 19 дек 2016, 09:58

Приветствую уважаемых знатоков!
Хочу сделать двухвальцовую мельницу для перемолки солода. Насколько я понимаю, в пивоварении чем крупнее помол, тем лучше. Не подскажет ли кто, какой оптимальный зазор между вальцами нужно установить?

Аватара пользователя
мишаня слободской
Сообщения: 1175
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
Откуда: нижегородская губерния
Благодарил (а): 230 раз
Поблагодарили: 251 раз

Сообщение мишаня слободской » 25 дек 2016, 16:39

Сделал вот такую двухвальцовую мельницу для солода с регулируемым зазором между вальцами:
SAM_3619.JPG

Качество помола порадовало))

Саня
Сообщения: 82
Зарегистрирован: 11 апр 2016, 18:39
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 10 раз

Сообщение Саня » 27 дек 2016, 11:56

Мишаня расскажите уж тогда по подробнее: из чего вальцы,какие подшипники и т.д.( с фоточками)
Идиальный зазор чтоб зерно целым не оставалось,а выход как можно крупнее и все. Я на пшеничный солод меньше зазор ставлю

Отправлено спустя 3 минуты 58 секунд:
А то что себя порадовало это самое главное))
У меня вот бывает не схватывает ведомый вал ,нипойму в чем проблема...

Аватара пользователя
мишаня слободской
Сообщения: 1175
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
Откуда: нижегородская губерния
Благодарил (а): 230 раз
Поблагодарили: 251 раз

Сообщение мишаня слободской » 27 дек 2016, 16:07

Вальцы из 40-й трубы, нарезку делал УШМ с кругом толщиной 1.2 мм, подшипники 203, 6 шт. - два использованы как заглушки на ведущем валу. У меня ведомый вал работает без проскальзываний, а помол можно регулировать. Дополнительные фото чуть позднее)

Отправлено спустя 16 минут 22 секунды:
А вот и фото:
SAM_3622.JPG
SAM_3621.JPG
SAM_3619.JPG

Саня
Сообщения: 82
Зарегистрирован: 11 апр 2016, 18:39
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 10 раз

Сообщение Саня » 27 дек 2016, 18:02

Очень круто!
Что такое ушм? Не пойму как все устроено, у вас подшипник внутрь трубы входит а в него вал?

Аватара пользователя
мишаня слободской
Сообщения: 1175
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
Откуда: нижегородская губерния
Благодарил (а): 230 раз
Поблагодарили: 251 раз

Сообщение мишаня слободской » 27 дек 2016, 21:01

1.УШМ - это "болгарка" - угло-шлифовальная машина.
2. На ведущем валу два подшипника внутри трубы были использованы как заглушки и к ним же приварена шпилька диаметром 16 мм. Крутится ведущий вал на подшипниках, внешняя обойма которых приварена к корпусу.
3. В ведомый вал подшипники просто запрессованы в трубу.

Саня
Сообщения: 82
Зарегистрирован: 11 апр 2016, 18:39
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 10 раз

Сообщение Саня » 27 дек 2016, 21:40

Что за труба просто железка?
На ведомом зазор регулируется? Иксцентриками?

Аватара пользователя
мишаня слободской
Сообщения: 1175
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
Откуда: нижегородская губерния
Благодарил (а): 230 раз
Поблагодарили: 251 раз

Сообщение мишаня слободской » 27 дек 2016, 21:58

Труба, таки да, железная.
А зазор регулируется ведомым валом, но не эксцентриками, а болтами М8( смотрите внимательнее на 1-е фото, там вроде всё ясно, отверстие в корпусе под ведомый вал овальное)

MastaA
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 27 ноя 2017, 15:44
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение MastaA » 01 апр 2019, 15:19

Всем категорический трямс!
Решил с сахарного самогона и фруктовых браг перейти на зерновой, но озаботился вопросом упрощения труда.
Смотрю, в специализированных магазинах предлагают в среднем за ~7 тысяч такую вещь

Изображение

Туже самую вещь можно найти на алиэкспрессе уже за 6500, но смущает меня то, что ручку нужно крутить и крутить.

Нашел электрические зернодробилки отечественного производства (2 фирмы, модели - Вихрь и Циклон), которые по идее работают с большими объемами, но стоят в пределах трех тысяч рублей.
Объясните мне, механическая как на фото чем-то реально круче или работает принцип "зачем платить меньше, если можно заплатить больше"?

Помол не тот, не по фен-шую? Кто чем зерно смалывает?
ПОмогите заблудшему, ну или ссылку на обсуждение. Поиском пользовался по форуму - духовно не обогатился

Аватара пользователя
мишаня слободской
Сообщения: 1175
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
Откуда: нижегородская губерния
Благодарил (а): 230 раз
Поблагодарили: 251 раз

Сообщение мишаня слободской » 01 апр 2019, 16:45

На твоём фото мельница двухвальцовая для помола СОЛОДА ДЛЯ ПИВА. Да, на зернодробилке помол не тот будет, ведь для пива нам нужно зерно просто раздавить, т.е. помол должен быть крупный, иначе фильтровать потом задолбаешься. Если будешь на кодзях зерновую сбраживать, то бери дешевую зернодробилку, если будешь из солода по красной схеме делать, то тоже подойдет. А вот для "белой" схемы нужна пивоваренная. А насчет того, что ручку крутить... поверь, это не напрягает 6-7 кг солода перемалываю на своей самодельной минут за 15 :d10


Вернуться в «Оборудование и схемы»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Google Adsense [Bot] и 6 гостей