Михалы4 писал(а):rudik-dzhan писал(а): Термореле в кубе для поддержания определённой температуры кипения. А насадка это что? Длина холодильника на дефлегматоре 51 см. Если укорачивать, то на сколько?
1. Температура кипения зависит от состава смеси (от содержания спирта) и влиять на нее невозможно.
2. Насадка - контактный элемент для заполнения колонны. Применяется для увеличения площади поверхности, на которой происходит взаимодействие пара и флегмы. В домашних колонах в основном применяются 2 типа насадки - мочалки из нержавеющей стали или СПН (спирально-призматическая насадка).
3. Дефлегматор бражной колонны (а у Вас по конструкции именно бражная колонна) должен утилизировать около 3/4 рабочей мощности и его ни в коем случае нельзя переразмеривать.
Ваш дефлегматор утилизирует что-то порядка 5 КВт - при Вашей мощности в 1,9 КВт он, скорее всего, просто "запрет" колонну, весь пар будет конденсироваться и возвращаться обратно.
Для эффективного разделения необходимо заполнить трубу спиртовым паром, чтобы создать встречные потоки пара и флегмы. Я не совсем понял, где у Вас какая труба - если основная часть царги сделана из 38-й трубы (внутренний диаметр порядка 33-35 мм), то Вам понадобится мощность нагрева порядка 2,5 КВт, имеющихся 1,9 скорее всего не хватит... хотя - если хорошо все утеплить (куб и царгу до дефлегматора) то может быть и вытянет. Если же царга у Вас из 51- трубы, то 1,9 КВт вообще катастрофически мало.
В общем - пока не успели совсем аппарат испортить, что улучшить:
1. Уменьшить деф (соответственно подводимой мощности).
2. Увеличить мощность.
С увеличением мощности проблем нет, могу вставить ещё такой же. Только я не понял другой момент, если не весь пар должен конденсироваться, тогда не сконденсированный пар будет выходить через трубку для связи с атмосферой? Я так понимал, что смешение пара и флегмы происходит в царге и до самого верха пар доходить не должен? И с температурой вопрос: если не регулировать температуру в кубе, то сырьё закипит 100С*.