Какой аппарат выбрать?
-
- Сообщения: 6
- Зарегистрирован: 31 май 2016, 09:17
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 1 раз
Здравствуйте, я начинающий самогоновар, использую вот такой аппарат (фото) хотелось бы услышать советы бывалых, что можете сказать про аппарат, стоит ли взять другой (не знаю зависит ли качество самогона от аппарата? большое ли значение имеет сухопарник? переегоняю по 20-25 литров браги) или лучше аппарат для ректификации взять, в основном брага на сахаре.
- Alcofan
- Администратор
- Сообщения: 450
- Зарегистрирован: 09 янв 2016, 00:29
- Откуда: Там, где наливают
- Благодарил (а): 59 раз
- Поблагодарили: 166 раз
Для ознакомления http://alcofan.com/kak-pravilno-vybrat- ... parat.html. А марок и моделей здесь вам никто не подскажет, ибо обсуждение коммерческих продуктов категорически запрещено.
Личка только для обсуждения технических моментов работы форума! С уважением, Алкофан.
- Vasilich018
- Сообщения: 231
- Зарегистрирован: 28 мар 2016, 08:45
- Благодарил (а): 14 раз
- Поблагодарили: 57 раз
Брать какой то другой самогонный аппарат смысла нет, это не даст Вам прироста качества( сухопарники только укрепляют продукт, но не очищают). Следующая ступень в развитии это бражная колонна(цены на них сравнимы с ценами на простые аппараты) ну а выше только ректификационная колонна, и то и другое будут давать прирост в качестве по сравнению с предыдущим оборудованием.
С утра не выпил, считай день зря прожил!
-
- Сообщения: 6
- Зарегистрирован: 31 май 2016, 09:17
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 1 раз
Спасибо за совет про колонну.
Отправлено спустя 18 минут 5 секунд:
Спасибо за статью. А вы пользуетесь РК? Если да что вам больше нравиться рк или дистиллятор?
Отправлено спустя 18 минут 5 секунд:
Спасибо за статью. А вы пользуетесь РК? Если да что вам больше нравиться рк или дистиллятор?
- Alcofan
- Администратор
- Сообщения: 450
- Зарегистрирован: 09 янв 2016, 00:29
- Откуда: Там, где наливают
- Благодарил (а): 59 раз
- Поблагодарили: 166 раз
madmakstver писал(а): Спасибо за статью. А вы пользуетесь РК? Если да что вам больше нравиться рк или дистиллятор?
Мне дистиллятор.
Личка только для обсуждения технических моментов работы форума! С уважением, Алкофан.
-
- Сообщения: 1416
- Зарегистрирован: 11 янв 2016, 15:15
- Благодарил (а): 105 раз
- Поблагодарили: 389 раз
А нормальный дистиллят на РК или БК пробовали получать? или хотя бы попробовать?
А то весь интернет завален мнением продавцов дистилляторов, про "бездушный спирт", а в 99, 9 % процентов случаев говорят о том, что сами не понимают. Мало того вместо нормальных дистилляторов с нормальной производительностью втюхивают блестючие баночки с паропроводами в 4 мм сечением.
Отправлено спустя 53 минуты 18 секунд:
БК можно, с РК себе дороже и опасно.
А то весь интернет завален мнением продавцов дистилляторов, про "бездушный спирт", а в 99, 9 % процентов случаев говорят о том, что сами не понимают. Мало того вместо нормальных дистилляторов с нормальной производительностью втюхивают блестючие баночки с паропроводами в 4 мм сечением.
Отправлено спустя 53 минуты 18 секунд:
Михалы4 писал(а): Хотя почти любую РК можно использовать в режиме дистиллятора.
БК можно, с РК себе дороже и опасно.
-
- Сообщения: 1416
- Зарегистрирован: 11 янв 2016, 15:15
- Благодарил (а): 105 раз
- Поблагодарили: 389 раз
Не зависит, брага обязательно грязь дает, замучаешься чистить голову РК. Плюс насадка мешает, значит убирать. Если паропровод или отбор забьет брызгоуносом, то мало не покажется. Далее производительность и т.д. Каждый инструмент предназначен для определенной операции. А дистиллятор собирается за час с гарантированными параметрами и стоимостью рублей 600-800.
- Alcofan
- Администратор
- Сообщения: 450
- Зарегистрирован: 09 янв 2016, 00:29
- Откуда: Там, где наливают
- Благодарил (а): 59 раз
- Поблагодарили: 166 раз
Saha писал(а):А нормальный дистиллят на РК или БК пробовали получать? или хотя бы попробовать?
Пробовал, на РК, таки бездушный спирт :)
Личка только для обсуждения технических моментов работы форума! С уважением, Алкофан.
-
- Сообщения: 1416
- Зарегистрирован: 11 янв 2016, 15:15
- Благодарил (а): 105 раз
- Поблагодарили: 389 раз
Таки если из сахара, то это хорошо. Ибо из сахарной ИМХО вкус очень сомнительный.
А вот из фруктов или зерна делается отличный, чистый дистиллят с ароматом сырья и безо всякой сивухи. Но надо уметь управлять колонной и колонну нормальную иметь:)
А вот из фруктов или зерна делается отличный, чистый дистиллят с ароматом сырья и безо всякой сивухи. Но надо уметь управлять колонной и колонну нормальную иметь:)
- Михалы4
- Сообщения: 794
- Зарегистрирован: 11 апр 2016, 16:56
- Благодарил (а): 3 раза
- Поблагодарили: 175 раз
Saha писал(а): Не зависит, брага обязательно грязь дает, замучаешься чистить голову РК. Плюс насадка мешает, значит убирать.
Ну вообще то после каждого погона РК все равно разбирать и мыть надо... надо бы. Я сейчас потихоньку приступил к РК - можно будет разобрать на 3 части, узел отбора, царга и доохладитель. Доохладитель делаю мощный, так сказать "на все деньги". Чтобы можно было использовать в режиме дистиллятора. А потом еще сделаю узел поворота - ставится вместо узла отбора и превращает РК в дистиллятор. Причем в этом дистилляторе будет большой восходящий паропровод (царга), что даст хорошее укрепление. Еще, наверное, на узле поворота сделаю небольшой дефлегматор, примерно на 30% подводимой мощности - при включенном дефе получится некое подобие БК.
Короче - занятие на длинные летние вечера в будние дни я себе уже нашел. Жена будет на даче, у нее отпуск большой. А я буду возиться с медяшками - уж лучше, чем бухать.... хотя и бухнуть тоже можно немного.
Вчера вот намотал димрот для дефлегматора узла отбора.
-
- Сообщения: 1416
- Зарегистрирован: 11 янв 2016, 15:15
- Благодарил (а): 105 раз
- Поблагодарили: 389 раз
Михалы4 писал(а): А потом еще сделаю узел поворота - ставится вместо узла отбора и превращает РК в дистиллятор. Причем в этом дистилляторе будет большой восходящий паропровод (царга), что даст хорошее укрепление.
Не даст без дефа.
Но ход мыслей правильный.
- Alcofan
- Администратор
- Сообщения: 450
- Зарегистрирован: 09 янв 2016, 00:29
- Откуда: Там, где наливают
- Благодарил (а): 59 раз
- Поблагодарили: 166 раз
Saha писал(а):Но надо уметь управлять колонной и колонну нормальную иметь:)
Приму в дар правильную колонну вместе с инструкцией ;)
Личка только для обсуждения технических моментов работы форума! С уважением, Алкофан.
-
- Сообщения: 1416
- Зарегистрирован: 11 янв 2016, 15:15
- Благодарил (а): 105 раз
- Поблагодарили: 389 раз
А смысл?
Если написано вот такое: Принцип работы сухопарника основывается на том факте, что температура кипения этилового спирта выше, чем у многих опасных веществ. Теоретически, попадая в сухопарник, вредные примеси конденсируются там, но повторно не закипают, поскольку тепловая энергия уходит на испарение этилового спирта.
У Вас в сухопарнике, прямо примеси находятся отдельно от спирта и ждут, когда же их температура подойдет)))
Сначала надо физику понять и теорию изучить.
Никакая инструкция не спасет.
Если написано вот такое: Принцип работы сухопарника основывается на том факте, что температура кипения этилового спирта выше, чем у многих опасных веществ. Теоретически, попадая в сухопарник, вредные примеси конденсируются там, но повторно не закипают, поскольку тепловая энергия уходит на испарение этилового спирта.
У Вас в сухопарнике, прямо примеси находятся отдельно от спирта и ждут, когда же их температура подойдет)))
Сначала надо физику понять и теорию изучить.
Никакая инструкция не спасет.
- Alcofan
- Администратор
- Сообщения: 450
- Зарегистрирован: 09 янв 2016, 00:29
- Откуда: Там, где наливают
- Благодарил (а): 59 раз
- Поблагодарили: 166 раз
Думаю, там точно написано, что всё не отделить. Если можете объяснить новичкам лучше - заведите свой сайт, поверьте, неплохо заработаете. А рассказывать о колоннах, как о единственно возможном методе отделении примесей, тоже не стоит. Коньяки из аламбиков рулят :)
Личка только для обсуждения технических моментов работы форума! С уважением, Алкофан.
- Vasilich018
- Сообщения: 231
- Зарегистрирован: 28 мар 2016, 08:45
- Благодарил (а): 14 раз
- Поблагодарили: 57 раз
Да жаркая разгорелась полемика. А мне больше нравится БК-универсальная штука, не включаешь деф. дистилятор с укрелением, включаешь, получаешь колонну с возможностью отбора продукта до 94% АС ( в зависимости от высоты колонны) и с меньшим содержанием примесей, а регулируя скорость отбора получаешь продукт с меньшим или большим ароматом исходного сырья. Хотя даже при самой маленькой скорости отбора и максимальным знчением % АС после разведения водой все равно проявляется вкус исходного продукта.
С утра не выпил, считай день зря прожил!
-
- Сообщения: 1416
- Зарегистрирован: 11 янв 2016, 15:15
- Благодарил (а): 105 раз
- Поблагодарили: 389 раз
Alcofan писал(а): Коньяки из аламбиков рулят :)
Это реклама про аламбики рулит. На аламбиках отбирают самое сердце примерно 20 % от АС. Остальное пропускают через колонны и отдельно настаивают. А потом еще купажируют со старыми спиртами.
Отправлено спустя 45 минут 15 секунд:
Alcofan писал(а): А рассказывать о колоннах, как о единственно возможном методе отделении примесей, тоже не стоит.
Почему? В этом году открыли способ выделения спирта из браги при помощи лазера.
Мы говорим о возможности производства чистых крепких напитков именно в домашних условиях. Можно и при помощи дистиллятора получить продукт с нормами ГОСТа на виски, но там выход всего 15 % от АС, остальное в отходы. И танцевать часами нужно.
Вроде из принципа разумности напрашивается ответ, что оптимальна колонна.
И еще, я всегда считал и считаю, что каждый человек имеет право на свой выбор и свой путь. Это дело каждого.
Но законы физики существуют объективно, хотим мы этого или нет. И говорить, что я в баночках получают чистый спирт и отличный продукт это самообман. Или предъявите объективные данные хроматограммы в студию, иначе это обман аудитории.
- Alcofan
- Администратор
- Сообщения: 450
- Зарегистрирован: 09 янв 2016, 00:29
- Откуда: Там, где наливают
- Благодарил (а): 59 раз
- Поблагодарили: 166 раз
Saha писал(а):Это реклама про аламбики рулит. На аламбиках отбирают самое сердце примерно 20 % от АС. Остальное пропускают через колонны и отдельно настаивают. А потом еще купажируют со старыми спиртами.
Можно доказательство? Давайте даже ссылкой, но только на французскую технологию.
Saha писал(а): Можно и при помощи дистиллятора получить продукт с нормами ГОСТа на виски, но там выход всего 15 % от АС, остальное в отходы. И танцевать часами нужно.
И еще один пруф в студию.
Saha писал(а):И говорить, что я в баночках получают чистый спирт и отличный продукт это самообман.
Я такого не говорил, наоборот, чистый спирт нам не нужен, пусть ароматические примеси остаются :)
Личка только для обсуждения технических моментов работы форума! С уважением, Алкофан.
-
- Сообщения: 1416
- Зарегистрирован: 11 янв 2016, 15:15
- Благодарил (а): 105 раз
- Поблагодарили: 389 раз
Alcofan писал(а): Давайте даже ссылкой, но только на французскую технологию.
А давно у нас при перегонки сахарной бражки перешли на французские технологии?
Отправлено спустя 15 минут 43 секунды:
Alcofan писал(а):
И еще один пруф в студию.
Посмотрите здесь
Вернуться в «Оборудование и схемы»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя