Обсуждение магазинных аппаратов (дистилляторов, РК, БК): мнения и отзывы
- ORQ
- Сообщения: 920
- Зарегистрирован: 06 июл 2018, 12:59
- Откуда: Страна арбузов и воблы.
- Благодарил (а): 14 раз
- Поблагодарили: 397 раз
Влад77
Ну тут возможны разные пределы, зависит от утилизационной мощности холодильника, сечения паровых трубок и тп. У кого-то и 60 на выходе и струйка в спичку, у кого то на 40 из ТСА пробивает. Много факторов, температура входящей ОЖ, наклон холодильника и тп. Если считать что колонна в оптимальном режиме (предзахлеб), то правильнее будет ориентироваться не на t ОЖ на выходе а как писал ранее, на капли из ТСА. Капля в 3-4 секунды говорит о том что для данной подаваемой в колонну мощности, холодильник находится в оптимальном режиме. Флегма не переохлаждается и насадку из процесса не выводит. Капли - по сути вновь образуемые на границе спирт-воздух альдегиды, принимаем за головы и сливаем к ним же.
Ну тут возможны разные пределы, зависит от утилизационной мощности холодильника, сечения паровых трубок и тп. У кого-то и 60 на выходе и струйка в спичку, у кого то на 40 из ТСА пробивает. Много факторов, температура входящей ОЖ, наклон холодильника и тп. Если считать что колонна в оптимальном режиме (предзахлеб), то правильнее будет ориентироваться не на t ОЖ на выходе а как писал ранее, на капли из ТСА. Капля в 3-4 секунды говорит о том что для данной подаваемой в колонну мощности, холодильник находится в оптимальном режиме. Флегма не переохлаждается и насадку из процесса не выводит. Капли - по сути вновь образуемые на границе спирт-воздух альдегиды, принимаем за головы и сливаем к ним же.
РК 1.5" - куб 37, 150 см СПН 3.5*3.5, УО в повороте, УО в царге, УО хвостов, автоматика старт-стоп. Индукция 3.5 кВт.
НБК 2" 150 см, 20 медных провальных тарелок.
НБК 2" 150 см, 20 медных провальных тарелок.
Я понял так, что температуро ОЖ в дефлегматоре величина зависящая от аппарата. В связи с чем есть вопрос: может есть смысл во время закипания и начала работы колонны на себя пропустить "паровоза" в ТСА и подачей ОЖ отрегулировать момент начала остывания ТСА. И таким образом узнать рабочую температуру ОЖ на моей колонне?
-
- Сообщения: 1547
- Зарегистрирован: 19 июн 2018, 16:30
- Благодарил (а): 143 раза
- Поблагодарили: 1008 раз
Нет смысла.
Чтобы остановить "паровоз" все равно придется дать воду на полную.
Лучше повозиться во время работы колонны "на себя", потихоньку прикручивая воду и контролируя термометром. За 5мин. настроишь
Чтобы остановить "паровоз" все равно придется дать воду на полную.
Лучше повозиться во время работы колонны "на себя", потихоньку прикручивая воду и контролируя термометром. За 5мин. настроишь
Есть вопросы - пишите в личку.
Если не сложно!!! Подскажите алгоритм действий для установления данного параметра. Буду ВЕСЬМА ПРИЗНАТЕЛЕН!!!
-
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: 03 ноя 2019, 08:53
хххЖекАххх писал(а):Всем привет. Аппарат люкссталь мастер, подскажите можно ли на нем получить что нибудь стоящее.
Отправлено спустя 50 секунд:
Всем привет. Аппарат люкссталь мастер, подскажите можно ли на нем получить что нибудь стоящее.
Тот же вопрос. Но я не вижу на него ответа, может кто поможет?
Здравствуйте, подниму тему. Понял что многие готовые магазинные аппараты нужно доукомплектовывать, что бы получать хороший продукт, например спирт. Нашёл на МЗБО набор РК Гранд 2:
Вроде там всё есть, метр царги с насадкой и штуцером для термометра, для спирта должно хватить, универсальный узел отбора, холодильник и деф. мощные. Надеюсь дефа должно хватить в режиме доохлаждения. Как я понял можно использоваить режимы:
потстилл
по пару до и после дефа
по жидкости
Какие есть мнения?
Вроде там всё есть, метр царги с насадкой и штуцером для термометра, для спирта должно хватить, универсальный узел отбора, холодильник и деф. мощные. Надеюсь дефа должно хватить в режиме доохлаждения. Как я понял можно использоваить режимы:
потстилл
по пару до и после дефа
по жидкости
Какие есть мнения?
-
- Сообщения: 1130
- Зарегистрирован: 10 июл 2018, 08:23
- Откуда: Хз
- Благодарил (а): 227 раз
- Поблагодарили: 179 раз
[quote="AVG63"]...Понял что многие готовые магазинные аппараты нужно доукомплектовывать..
Это верно.
[quote="AVG63"]...Надеюсь дефа должно хватить в режиме доохлаждения..
Для доохладителя много утилизационной мощности не надо.
Сырьё какое, из чего гнать собираешься?
Это верно.
[quote="AVG63"]...Надеюсь дефа должно хватить в режиме доохлаждения..
Для доохладителя много утилизационной мощности не надо.
Сырьё какое, из чего гнать собираешься?
Меня тоже заинтересовала данная РК Гранд 2 от Мзбо. Подскажите, что это за узел отбора по жидкости и пару Бокакоба?
Что дополнительно необходимо приобрести?
Что дополнительно необходимо приобрести?
-
- Сообщения: 1130
- Зарегистрирован: 10 июл 2018, 08:23
- Откуда: Хз
- Благодарил (а): 227 раз
- Поблагодарили: 179 раз
Бокакоба и спроси..
Отправлено спустя 1 минуту 4 секунды:
А лучше начать " Алкофан- список форумов- .. и т.д.
Отправлено спустя 1 минуту 4 секунды:
А лучше начать " Алкофан- список форумов- .. и т.д.
По дефу КЖТ мембер АВГ высказывал предположение, что флегма будет стекать по 2-3 трубкам, что может быть недостаточно для охлаждения.
Пока в основном работаю на сахаре, иногда(осенью) на виноградном жмыхе.
И ещё вопрос - может просить заменить КЖТ холодильник на димрота? В этом вопросе пока плаваю.
Пока в основном работаю на сахаре, иногда(осенью) на виноградном жмыхе.
И ещё вопрос - может просить заменить КЖТ холодильник на димрота? В этом вопросе пока плаваю.
Замените конечно, и останетесь без потстила. Тот холодос у них киловатт на 5, его за глаза и больше и для перегонки браги и для дистилляции и тем более для ректификации. Дались вам эти димроты
-
- Сообщения: 1547
- Зарегистрирован: 19 июн 2018, 16:30
- Благодарил (а): 143 раза
- Поблагодарили: 1008 раз
AVG63 писал(а):И ещё вопрос - может просить заменить КЖТ холодильник на димрота? В этом вопросе пока плаваю.
Эти устройства для разных целей.
Если использовать как:
- холодильник - то лучше КЖТ,
- дефлегматор - то лучше "холодильник Димрота".
Есть вопросы - пишите в личку.
Ну пока буду без димрота.
Доброй ночи знатоки! Что можете сказать про LUXSTAHL 7. Какие плюсы, какие минусы. Что надо заменить чтобы получить идеальную бражную колонну?
Ну плюсы я думаю это:
две царги, одна стекло
узел отбора с диопром
2кг. спн
цена
Минусы - надо пробовать в работе, будет ли соответствовать заявленными характеристикам.
две царги, одна стекло
узел отбора с диопром
2кг. спн
цена
Минусы - надо пробовать в работе, будет ли соответствовать заявленными характеристикам.
AVG63 писал(а):Ну плюсы я думаю это:
две царги, одна стекло
узел отбора с диопром
2кг. спн
цена
Минусы - надо пробовать в работе, будет ли соответствовать заявленными характеристикам.
Вы считаете, что две царги по 45 см. это плюс. Это скорее минус. С двумя царгами(для РК) должно получится минимум 150 см.
Вопрос к затокам: что скажете про куб, холодильник, дефлегматор?
- ТарасАндр
- Сообщения: 1429
- Зарегистрирован: 09 июн 2018, 05:13
- Откуда: Столица Зауралья
- Благодарил (а): 304 раза
- Поблагодарили: 488 раз
"Идеальная бражная колонна" у каждого винокура своя. Поэтому её не бывает.
Зачем нужна стеклянная царга??? Просто, чтоб в рекламе красиво сказать? Если добиваться стабильных (повторяемых) результатов - царгу утеплять надо, и этой красоты видно не будет.
Отбор по пару - ну сейчас это стало "модно". Все производители качнулись в эту сторону.
Не вижу ни какой заглушки с ТСА на вершине колонны. Её совсем нет??? Сорри, спасибо AVG63, разглядел!
Единственный серьёзный плюс (по сравнению с ЛС-6) - наличие в комплекте СПН.
Зачем нужна стеклянная царга??? Просто, чтоб в рекламе красиво сказать? Если добиваться стабильных (повторяемых) результатов - царгу утеплять надо, и этой красоты видно не будет.
Отбор по пару - ну сейчас это стало "модно". Все производители качнулись в эту сторону.
Не вижу ни какой заглушки с ТСА на вершине колонны. Её совсем нет??? Сорри, спасибо AVG63, разглядел!
Единственный серьёзный плюс (по сравнению с ЛС-6) - наличие в комплекте СПН.
Последний раз редактировалось ТарасАндр 30 янв 2020, 05:13, всего редактировалось 1 раз.
ТЭН 3кВт; РМ-2м-16А; V=24,V=36; D=1,5"; Н=20+50+60 (РПН); КТХ; Димрот; LM; старт-стоп.
По царгам - плюс, что их две, по сравнению с Л6. Понятно что лучше добавить ещё.
Стекло, да надо утеплить, но можно сделать "форточку" для обзора ( контроля захлеба например) процесса.
Ну УО конечно лучше универсальный, имхо.
ТСА вверху есть.
Стекло, да надо утеплить, но можно сделать "форточку" для обзора ( контроля захлеба например) процесса.
Ну УО конечно лучше универсальный, имхо.
ТСА вверху есть.
Прям вот с ТарасАндр согласен на все 100.
Вернуться в «Оборудование и схемы»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 30 гостей