Обсуждение магазинных аппаратов (дистилляторов, РК, БК): мнения и отзывы

ua4ly · Сообщение **ua4ly** » 08 апр 2020, 04:38

huhrik
Попробую коротко. Недавно наступал на грабли. На истину не претендую. Во всех заводских предложениях есть свои недостатки. Куб - это особая каста. 37 литров на пределе нормального. Или готовый, или изготовить. ТЭН 4,5 кВт с РМ2м доработать. Манометр 6 кПа. Предохранительный клапан делал сам на основе гайки и прокладки от крышки пивной бутылки. Термометр вместо сливного крана. Царга (набор) 1,5 метра. СПН. Диоптр на любителя, он бывает вреден. Отбор по жидкости два поворота 90 градусов(Можно и по другому). До охладитель. Холодильник Димрот. Автоматика отдельная песня. Купив комплект на одном из Уральских заводах, думал что КТХ и КТД лишние детали. Но потом нашлось применение и им. Для получения ароматных продуктов. По гибридной схеме. Всю необходимую информацию получил на этом форуме. И товарищи помогли, особенно АВГ. Советую, без обид только, почитать внимательно форум.
Если, что то не понятно, напишите в личку.

Отправлено спустя 2 минуты 14 секунд:
Забыл колонна 2 дюйма.

Влад77 · Сообщение **Влад77** » 08 апр 2020, 17:07

Зачем в 37 куб тэн на 4.5квт? З- квт достаточно.
Ну а с такими деньгами лучше собирать комплект. Начинать со спирта, а дальше по желанию

Ratnik · Сообщение **Ratnik** » 08 апр 2020, 20:01

huhrik писал(а):Понятия не имею пока. Поэтому и хочу универсальный вариант

Мой пост прочти
viewtopic.php?f=5&t=249&start=80

sanyok-matvey

Влад 77, лишним не будет. А вдруг захочет увеличитель куба поставить? Лишь бы проводка позволяла. А через регулятор и убавить можно.

Отправлено спустя 37 секунд:
А по цене от 3 кВт не сильно отличается

Ratnik · Сообщение **Ratnik** » 09 апр 2020, 06:43

По ТЭНу, и не только, любое оборудование рассчитано на длительную работу в режиме 2\3 загрузки от максимума = номинал, максимум - это шоковое состояние = сниженный ресурс....Поэтому и нужен хороший запас....

huhrik · Сообщение **huhrik** » 10 апр 2020, 16:35

Все посмотрел, однако вопрос всеж остался, нужен хороший комплект с задели на будущее, сделанный наверное мастерами, готовый полный, с медью и относительно универсальный. Литров на 40-50 (куб квадратный). С тэнами

Вот нужен совет, а ещё лучше готовое решение на 2-3 комплекта

ryabov-a · Сообщение **ryabov-a** » 10 апр 2020, 23:00

Доброго времени! Сегодня стал обладателем Шнапсер ХО3! До этого пользовался простым с сухопарником, так что сравнивать не с чем, отдал предпочтение этому аппарату (на мой взгляд) за оптимальную комплектацию и универсальный узел отбора, со временем определюсь что докупить. Качеством изготовления доволен, хотя один фланец на узле кривовато приварен, но думаю это на работе аппарата это не скажется.

strateg510 · Сообщение **strateg510** » 18 апр 2020, 09:43

[quote="ranson"

К примеру дефлегматор от МЗБО\CoolSteel\ предлагает в трубе на 1.5" дюйма внешний диаметр трубок в 8мм... и только на 2" в 12мм...
[/quote]

У мзбо для трубы 1.5" есть хороший дефлегматор 4*12. Посмотрите внимательнее.

ArtemG · Сообщение **ArtemG** » 28 апр 2020, 18:40

Уважаемые знатоки, нужна помощь. Подыскал холодильник Димрота как на фото ниже. Подкупает своей ценой.

Высота 30 см.
Длина спирали 2м.
Диаметр трубки 8мм.
Имеет ли он право на жизнь, какие особенности его использования? Смущает трубка отвода продукта в нижней части устройства. Мне с нее придется отбирать спирт или можно будет пользоваться узлом отбора по жидкости, установленным под холодильником Димрота?

АВГ · Сообщение **АВГ** » 28 апр 2020, 21:02

Это встроенный узел отбора (поэтому и димрот 2 метра, а не 3), только не понятно какого типа - стаканный или перегородочный. В любом случае, если с него не отбирать - можно в полной мере воспользоваться тем УО что уже есть.

ArtemG · Сообщение **ArtemG** » 28 апр 2020, 21:21

С длиной 2 метра спирали и одним слоем намотки нормально должен работать?

JSdistillery

Всем привет. Если есть среди нас счастливые обладатели КТХ 2" 500мм от МЗБО. Могли бы вы поделиться фото сего чуда? Интересует качество швов и т.д. на сайте фото не очень информативно. Заранее благодарю!

ua4ly · Сообщение **ua4ly** » 02 май 2020, 04:59

[img]

P1010379_1.jpg

[/img]

Сообщение JSdistillery » Вчера, 19:43

Всем привет. Если есть среди нас счастливые обладатели КТХ 2" 500мм от МЗБО. Могли бы вы поделиться фото сего чуда? Интересует качество швов и т.д. на сайте фото не очень информативно. Заранее благодарю!

По мне, так качество хорошее.

JSdistillery

Спасибо за фото! А какой максимальный нагрев подавали при потстиле? Как справляется?

ua4ly · Сообщение **ua4ly** » 02 май 2020, 12:48

JSdistillery » Сегодня, 08:39

Спасибо за фото! А какой максимальный нагрев подавали при потстиле? Как справляется?

Я СС гоняю на газе. Фляга. Сухопарник. Холодильник. Газ у меня дешевле.
Я пересчитывал мощность холодильника у меня получилось утилизационная мощность 6,5 КВт, если не изменяет память.
Там запас выше крыши.

JSdistillery

ua4ly писал(а):JSdistillery » Сегодня, 08:39

Спасибо за фото! А какой максимальный нагрев подавали при потстиле? Как справляется?

Я СС гоняю на газе. Фляга. Сухопарник. Холодильник. Газ у меня дешевле.
Я пересчитывал мощность холодильника у меня получилось утилизационная мощность 6,5 КВт, если не изменяет память.
Там запас выше крыши.

Вот и у меня можно куб ставить на 4 газовых конфорки. Что примерно даёт нагрев в районе 7-8кВт, а если Тэн включить можно и до 10 догнать. Вот и стало интересно об утилизационной способности данного холодильника.

Вопрос стоит взять КТХ с 5ю или 7ю перегородками внутри. У МЗБО вроде бы 7 перегородок.

ua4ly · Сообщение **ua4ly** » 02 май 2020, 14:39

Да у этого холодильника 7 перегородок. КПД по идее будет выше чем у КТХ с 5-ю перегородками. Расход воды будет меньше.

JSdistillery

ua4ly,Благодарю, тогда пожалуй выбор сделан:)

Soberman · Сообщение **Soberman** » 05 май 2020, 20:43

Всем дробного дня. ))
Тоже нуждаюсь в фидбеке/совете.

Новчок и из оборудования нету ничего.
Планирую брать БК.
Нагрев печкой (тоже нет еще)
Куб 20-25 л.

Что буду гнать? Часто читаю этот ответный вопрос. А какая разница ? Вроде БК гонит все подряд?
Начну с сахара, а дальше наверное солод, в перспективе виноград (но не скоро).
Хотя это уже под другую тему.

Присмотрел Шнапсер х4. Как то в нем все очень хорошо, во всяком случае на бумаге.
И куб с конусной крышкой (недавнее ноухау, как понял). И быстросъемы под шланги. И цанговый зажим под градусник .... И дефлегматор с пятью трубками. Да вроде все в нем хорошо. А главное ценник, реально процентов так на 10-15 дешевле получается аналогичных. И укладывается в мой моральный бюджет строго до 20 тысяч за аппарат в сборе. (плиту не беру в счет)
Но, как я понял, из за новизны модели, фидбеков и обзоров как то совсем мало.
Нормальный аппарат?

ТарасАндр

Общая тенденция этого форума для начинающих - не брать дефлегматор вообще. От слова "совсем".
И ещё вопрос, как производитель меряет диаметр трубок. Снаружи, или внутри? Хотя, 5 трубок 12 наружнего в 1,5"-ой трубе работать будут. При условии идеального напора воды.
Хорошо, что куб сразу имеет ТЭНоый кламп. Совет - не заморачивайтесь с плиткой, сразу берите ТЭН и РМ.
Ниппель для термометра в конусной крышке нужно будет переделывать, или не использовать с термометром.
З.Ы. Фраза с офсайта:

... Данная возможность позволяет готовить в домашних условиях такие напитки как виски или бренди. При этом выдержка в дубовых бочках не требуется. Вместо нее напиток подвергается повторной перегонке...

Даже не знаю, какой идиот этому поверит.