Обсуждение магазинных аппаратов (дистилляторов, РК, БК): мнения и отзывы

Бобер · Сообщение **Бобер** » 28 авг 2018, 16:35

А чего, собственно, стесняться.
Купил его год назад еще ничего не понимая в процессах этого увлекательного занятия.
Он у меня без тэнов, работаю на газу. Куб 20 литров. Со временем докупил царгу 50 см. Со штатной получилось 80 см. Набил СПН. Продукт получаю 94,5-95%. Сделал раздельный подвод воды на холодильник и дефлегматор. Градусник один наверху. Почему-то при отборе "тела" показывает не больше 76-76,,4. Гоню до тех пор пока разница температур от начала погона (после отбора голов) не станет 0,1-0,2 градуса.
Пока работаю только с сахарной брагой. Отбор по жидкости.
При первом перегоне на СС гоню на 30-см пустой царге. Но на перегон 15 л. браги уходит около 5-6 часов. т.к. пытаясь чуть прибавить мощность нагрева, продукт начинает идти чуть ли не горячим.
Почему задал вопрос? Все просто. Стало интересно, что на протяжении всей темы обсуждали многие аппараты (Крестьянки, Магарычи, Булаты и т.п.), а про этот никогда не упоминалось. Я единственный обладатель такого чуда?
Как Вы считаете, есть ли смысл в нем что-то менять, улучшать, дорабатывать?

ИгорьГор

Вообще это далеко не самый плохой вариант.
Могу с уверенностью сказать что проектировал его инженер , и видимо с опытом работы на БК .
Есть много нюансов просто кричащих о грамотном подходе.
Можно и нужно ли что-то улучшать - конечно да . Но это будет всегда . Грубых , уродливых ошибок на первый взгляд нет .
Специально сегодня его посмотрю внимательней , может первое впечатление ошибочно... будет жаль.

Бобер · Сообщение **Бобер** » 28 авг 2018, 17:58

Большое спасибо, Игорь, за ответ.
Буду с нетерпением ждать Вашего мнения.

В.Е.Н. · Сообщение **В.Е.Н.** » 31 авг 2018, 10:28

Вопрос: Здравствуйте Игорь. Если Вас не затруднит можете сделать обзор и еще одного аппарата от Термосферы - "Источник Классик" и возможности его модернизации. Заранее спасибо.

ИгорьГор

Хорошо , в ближайшее время сделаю обзор по аппаратам термосфера.

LeonSamogon · Сообщение **LeonSamogon** » 01 сен 2018, 19:30

Купил на днях бак на 65 литров в Термосфере напрямую. Пересылка в Москву транспортной компанией. Оказалось, что описанные в комплектации - разъемы под градусник и парогенератор отсутствуют. А стоит не дешево, хотя и выглядит красиво. В ответ говорят - Присылайте назад мы Вам вернем деньги. Это надо опять ехать в транспортную компанию, оплачивать доставку и т.д. Будьте внимательны. Хотя в принципе оборудование неплохого качества.

Anatoliy · Сообщение **Anatoliy** » 01 сен 2018, 22:47

Здравствуйте, скажите пожалуйста, а какой оптимальный проход пара через дефлегматор должен быть, минимум- максимум, для стабильной работы 2" колонны? Спасибо.

ИгорьГор

В вертикальной пустой трубе при подаче пара снизу и встречном движении капель флегмы при скорости пара 1-2 м/с процесс происходит без брызгоуноса . При 2-3 м/с капли начинают тормозиться , а при 3 м/с начинается брызгоунос . Эксперимент был прост и незатейлив - стеклянная царга и визуальный контроль. Его делали для оценки эффективности пустой царги в борьбе с брызгоуносом при дистилляции.
На самом деле есть еще и влияние диаметров , но чем меньше диаметр тем раньше начнется остановка флегмы . В насадочных колоннах когда скорость пара превышает 1 м/с - начинается захлеб ( рассчитанная из полного сечения колонны скорость пара - 0,7 м/с) . При малых диаметрах ( корридорах в насадке) большое влияние оказывает и степень широховатости поверхности .
Но если говорить о дефлегматорах , то все сказанное может только уменьшить значение скорости пара при котором он остановит флегму и начнет гнать ее вверх. Поэтому стоит ориентироваться на расчетные значения около 2 м/с , чтобы иметь определенный запас.
Подробно все есть на сайте в статье о кожухотрубных дефлегматорах и холодильниках
В дефлегматорах , где при конструировании не обращали внимание на скорость пара, она сплошь и рядом достигает 4 и даже 8 м/с . Здесь все очевидно.

Anatoliy · Сообщение **Anatoliy** » 02 сен 2018, 11:07

Здравствуйте Игорь, Вы как всегда на высоте, спасибо за развернутый ответ, очень приятно.

Oleg_mutabor

Здравствуйте. Подскажите, как контролировать уровень браги в аппаратах с тэнами где не установлен уровень?

Shani · Сообщение **Shani** » 04 сен 2018, 12:49

Ой, блин, а тэны то здесь при чём?

Oleg_mutabor

Да вопрос касаемо например Люкстайл 5 с тэном, обсуждался выше, как не спалить тэн при перегоне,он должен все время в жидкости быть, как контролировать этот уровень?

ИгорьГор

При первой перегонке мы имеем дело с брагой крепостью 12%. При навалке в 20 литров в ней содержится 20*0,12=2,4 АС . Если мы выжмем все досуха на выходе получим самогон 40% . Значит его объем составит 2,4/0,4= 6 литров. В кубе останется барды 20-6=14 литров.
Все что нужно знать какой объем воды нужно залить в куб чтобы покрыть тэны. Измеряем один раз и запоминаем . Допустим 7 литров.
Значит в нашем случае можно не переживать.

При второй перегонке - аналогично . Прикидываем - 15 литров 40% это 6 литров АС . На выходе минимум 90% спирт- это 6/0,9= 6,6 литра. 15-6,6=9 литров в остатке. Значит сверху тэнов останется еще 2 литра .
Стремно?
Долей еще сырца или просто воды.
Не стремно- перегоняй

Shani · Сообщение **Shani** » 04 сен 2018, 15:36

Если знаешь сколько литров необходимо чтобы закрыть тэн с запасом, то от того что залил в бак, вычитаем то что из него сконденсировалось. Предположим для закрытия тэна надо 5 литров, залил в бак 25, получил СС - 7 литров, значит осталось в районе 18. 13 литров жидкости над критической отметкой. Можешь даже меточки нацарапать.

Oleg_mutabor

Спасибо, все понял

Bolex · Сообщение **Bolex** » 06 сен 2018, 14:33

День добрый!
Пожалуйста подскажите про «Медиум» СС-2 PRO на 1,5 дюйма от СанСаныча. Стоит его брать и если да то с какой царгой 50 см или 70см. Куб думаю 25литров чтоб индукционка на 2кв тянула. Зарание спасибо!

ИгорьГор

Сан Саныч и сам с усами. Нормально проконсультирует.
Но обратите внимание что , если мне память не изменяет у его колон на 1,5" , внутренний диаметр 35 мм . Это значит , что если Вы будете работать с СПН , то рабочая мощность составит около 900-950 Вт
Поэтому с индукционкой предвидится 2 проблемы - как ее установить и импульсный режим .
Т е при 1000 Вт колонна захлебываться начнет , а при 800 - во первых мало , а во вторых работа в импульсном режиме - капец ректификации.
Подумайте над ТЭНами .
Индукционка имеет КПД процентов на 25 меньше .
И индукционка не обеспечивает плавной регулировки и стабилизации мощности нагрева.
Если гнать самогон - по барабану , но если нужен тепломассобмен - стабильность нагрева обязательное условие.

kpukc · Сообщение **kpukc** » 07 сен 2018, 09:09

Здравствуйте господа. Ваше мнение про аппарат D-Still 2". Что скажете ?

Bolex · Сообщение **Bolex** » 07 сен 2018, 12:44

Спасибо!
В описании у него - Царга представляет собой трубу из нержавеющей стали марки AISI 304 диаметром 38 мм
Значит всётаки тэн или газ на кройняк.Тогда можно и бак побольше взять. В комплекте у него РПН.

А что про CoolSteel 38' с баком Luxstahl 25 литров скажете ? в описании написано 38мм колона и интересный узел отбора. Или всёже в сторону COOLSTEEL-51 смотреть ?

P.S. Может в личку чтобы не засарять тему ?

ИгорьГор

Для каждого диаметра колонны есть свои оптимальные размеры куба .
Грубо для 1,5" это 25-40 литров , для 2" это 40-50 литров.
Нужно четче определится с желаемыми объемами и доступными мощностями нагрева .
Скажем если максимальная мощность 2 кВт то 20 литров навалки , 30 литровый куб и 1,5 " колонна.
Если 3кВт - 30 литров навалки , 40 литровый куб и 2" колонна
Но это грубо , есть еще масса факторов которые влияют на выбор
Например место доя брожения - обычно перегонку делают по формуле 3 первых перегонки - одна повторная. Значит для этого нужно иметь место под брожение тройного объема навалки .
Те если навалка 20 литров , то нужно сбраживать одновременно 60 литров , например в 90 литровой бочке . Или что займет больше места - в трех 30 литровых .
Ну и т д