Пять методов снизить кислотность домашнего вина

Рецепты и технологии приготовления домашних вин из разного сырья.
Shani
Сообщения: 1733
Зарегистрирован: 29 июл 2017, 16:50
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 22 раза
Поблагодарили: 411 раз

Сообщение Shani » 21 окт 2019, 07:51

Кисло? Добавь сахара.Тебе больше помочь нечем.

МаксимСА
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 16 авг 2019, 02:28

Сообщение МаксимСА » 21 окт 2019, 12:40

Проведу эксперимент, сначала с малым количеством. По итогу напишу, думаю многим будет интересно.

Shani
Сообщения: 1733
Зарегистрирован: 29 июл 2017, 16:50
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 22 раза
Поблагодарили: 411 раз

Сообщение Shani » 21 окт 2019, 13:27

Это не эксперимент, а изнасилование молодого вина. Опиши в подробностях, может многим это будет интересно. Только приписочку сделай - "НИКОГДА ТАК НЕ ДЕЛАЙТЕ!"

Аватара пользователя
Александр М.
Сообщения: 2561
Зарегистрирован: 03 окт 2017, 10:05
Откуда: Россия
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 747 раз

Сообщение Александр М. » 21 окт 2019, 14:28

Тут этих изнасиловальщиков пруд пруди :) Бегал тут на первой странице один теоретик-мелогипсовальщик,яростно призывающий мел в вино пихать,да благополучно куда то сгинул....а этот хоть практикантом будет,может и прокатит.
Виноделы всех стран,объединяйся!

МаксимСА
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 16 авг 2019, 02:28

Сообщение МаксимСА » 22 окт 2019, 05:22

Любая теория имеет право на существование. Вы прям критично ко многим мыслей людей относитесь.

Отправлено спустя 2 минуты 12 секунд:
Shani писал(а):Это не эксперимент, а изнасилование молодого вина. Опиши в подробностях, может многим это будет интересно. Только приписочку сделай - "НИКОГДА ТАК НЕ ДЕЛАЙТЕ!"

Если это изнасилование. То у Вас есть мысли как все исправить? Поделитесь пожалуйста. Я только рад буду найти способ лучше, без внедрения гасителей. Только напомню что кислотность очень высока, даже глоток сложно сделать.

Аватара пользователя
Александр М.
Сообщения: 2561
Зарегистрирован: 03 окт 2017, 10:05
Откуда: Россия
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 747 раз

Сообщение Александр М. » 22 окт 2019, 08:06

В два голоса говорим одно и то же тынц и тынц.Ну как еще помочь? Если не доходит,то уже не знаю как разъяснять.
Увы,значит,виноделие-это не твоё...не мучай ни себя,ни вино...
Вылей тогда,что ли,или виноградный уксус сделай.
Виноделы всех стран,объединяйся!


Вернуться в «Вино и виноделие»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Александр М., Google Adsense [Bot], МаксимСА и 2 гостя