Александр М. писал(а):На сайте есть рецепты:сидр и вино из яблок.Можешь воспользоваться ими.
Сахар нужен,дрожжи тоже,желательно культурные,но если их нет,то можно и на диких сделать.
спасибо.
1. выжал сок. замерил сахаристость. показало 8 или 10 например. до какого значения сыпать сахар?
2. что такое ЧКД?
в рецептах которые вы скинули не добавляются дрожжи. вы говорите что лучше добавить. поэтому и пишу сюда. я это все прочитал. и форум читал. от этого и вопросы в рецптах нет дрожжей. с другой стороны пишут надо.. поэтому и спрашиваю как бы сделали вы