Оборудование для виноделия

Рецепты и технологии приготовления домашних вин из разного сырья.
Аватара пользователя
Vostok25
Сообщения: 99
Зарегистрирован: 08 окт 2019, 11:26
Благодарил (а): 102 раза
Поблагодарили: 6 раз

Сообщение Vostok25 » 02 фев 2020, 12:51

Мне тут человек рассказал, что ему вообще приплатили за то, чтобы он только забрал ненужные стеклянные бутыли. То ли по 200 руб, то ли по 1000 руб
Если у Вас и седьмой блин комом - к чёрту блины, пеките комочками!

Аватара пользователя
Умка
Сообщения: 1462
Зарегистрирован: 05 июн 2016, 19:52
Откуда: Москва-большая барахолка!
Благодарил (а): 91 раз
Поблагодарили: 200 раз

Сообщение Умка » 02 фев 2020, 19:03

Александр М. писал(а):Помимо объявлений можно и по блошиным рынкам пробежаться.Как писал выше,я беру 20-ку по 200 руб.Как то даже предлагали сразу 10 бутылей вообще по 100 руб/шт. взять.
Только богатые или только глупые /а возможно и одновременно глупые богатые/ берут тару в магазинах по космическим ценам.

ну спасибо за комплименты... :roll:

Отправлено спустя 1 минуту 17 секунд:
приехай ка в москву и поищи тут блошиные рынки,их тут напалмом выжгли давно....одни супермегамаркеты... :evil:
куб 12л,царга 850мм медь 1,3" ,насадка нержа ,отбор по жидкости ,димрот, на газу

Аватара пользователя
ТарасАндр
Сообщения: 1387
Зарегистрирован: 09 июн 2018, 05:13
Откуда: Столица Зауралья
Благодарил (а): 301 раз
Поблагодарили: 441 раз

Сообщение ТарасАндр » 03 фев 2020, 08:41

Разговорился с покупателем у себя в магазине: и у меня появилось больше 50 литров варенья в банках 2, 3 и 5л. Варенье сбродил, а тару мне подарили. Бутылочку домашнего лимончелло я в магазине держу, но покупатель пока не заходил...
Разговорился со старинной подругой старшей сестры на именинах: и мне за самовывоз отдали шесть банок (под обычную закаточную крышку) десятилитровых и четыре пятилитровые. Поехал забирать - взял литр имбирной...
А вот бутылки под готовый продукт, увы, приходится покупать (((
Но это у нас, в провинции. В Московии, наверное, сложнее.
ТЭН 3кВт; РМ-2м-16А; V=24,V=36; D=1,5"; Н=20+50+60 (РПН); КТХ; Димрот; LM; старт-стоп.

Shani
Сообщения: 1964
Зарегистрирован: 29 июл 2017, 19:50
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 30 раз
Поблагодарили: 518 раз

Сообщение Shani » 03 фев 2020, 14:01

У нас, в частных объявлениях, цена за банку в 10 л. озвучивается 450-500. Хотя от случая к случаю перепадают и по 100 и даже бесплатно.

Татьяна П.
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 13 окт 2019, 15:09
Благодарил (а): 30 раз
Поблагодарили: 2 раза

Сообщение Татьяна П. » 03 фев 2020, 15:26

Всем привет! Я родственников и друзей прошу бутылки из-под вина для меня оставлять, а вином пока и так угощаю. А вот с крупной тарой есть проблемка. Насобирали сколько могли, но теперь выходит - маловато.

shoulyar
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 22 май 2020, 15:14
Благодарил (а): 9 раз

Сообщение shoulyar » 28 май 2020, 09:09

закупаюсь оборудованием для первого вина, так как вообще ничего нет
приобрел ареометр ас-3 (0-25), цилиндр на 250 мл

сейчас выбираю емкость для первичного брожения (пластиковое ведро)
и на просторах инета есть ведра пластиковые пищевые по 50-100 грн(20л)
и есть точно такие же по виду, но с названием "бродильная емкость" - но уже по250-350 грн

есть ли разница?

во вложении фото ведра и бродильной емкости (отличие - емкость).

Аватара пользователя
Александр М.
Сообщения: 3010
Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
Откуда: Россия
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 881 раз

Сообщение Александр М. » 28 май 2020, 10:46

Да нет никакой разницы,главное,чтобы пластик "пищевой" был.
Обозвали ведро бродильной ёмкостью,да и цену подняли ))
Виноделы всех стран,объединяйся!

shoulyar
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 22 май 2020, 15:14
Благодарил (а): 9 раз

Сообщение shoulyar » 28 май 2020, 10:53

ну маркировка вроде PP

такие ведра же пойдут этапы взбраживание и мацерации? тут же герметичность не нужна на этих этапах

а после отжима сока уже в стеклянные бутыли разолью

Аватара пользователя
Александр М.
Сообщения: 3010
Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
Откуда: Россия
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 881 раз

Сообщение Александр М. » 28 май 2020, 12:18

Всё верно.
Виноделы всех стран,объединяйся!

shoulyar
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 22 май 2020, 15:14
Благодарил (а): 9 раз

Сообщение shoulyar » 04 июн 2020, 20:23

Купить бутыли оказалось сложно
Нашел вот такой (один норм, а один со сколом)
Страшен ли такой скол?

Никогда не имел дело с такими бутылями

Изображение

Аватара пользователя
Александр М.
Сообщения: 3010
Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
Откуда: Россия
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 881 раз

Сообщение Александр М. » 04 июн 2020, 20:28

Не страшен.Главное смотри,чтобы при установке гидрозатвора не сифонило в этом месте и была герметичность.
Виноделы всех стран,объединяйся!

shoulyar
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 22 май 2020, 15:14
Благодарил (а): 9 раз

Сообщение shoulyar » 04 июн 2020, 20:34

Буду пластилином лепить)

Аватара пользователя
Умка
Сообщения: 1462
Зарегистрирован: 05 июн 2016, 19:52
Откуда: Москва-большая барахолка!
Благодарил (а): 91 раз
Поблагодарили: 200 раз

Сообщение Умка » 04 июн 2020, 20:45

скоч....изолента....
куб 12л,царга 850мм медь 1,3" ,насадка нержа ,отбор по жидкости ,димрот, на газу

Shani
Сообщения: 1964
Зарегистрирован: 29 июл 2017, 19:50
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 30 раз
Поблагодарили: 518 раз

Сообщение Shani » 04 июн 2020, 22:58

Посмотри в ютубе как изготовить пробку для бутыли из силикона и крахмала. В предполагаемую пробку можно вживить трубку для затвора. Если вдруг надумаешь делать учти, смесь стынет очень быстро, минут пять и теряет пластичность.

Аватара пользователя
АлексРом
Сообщения: 66
Зарегистрирован: 23 июн 2017, 12:12
Откуда: Винсады
Благодарил (а): 45 раз
Поблагодарили: 31 раз

Сообщение АлексРом » 15 июн 2020, 09:55

Свежее приобретение этого года, гидропрес и укупорщик.
Вложения
Укупорщик..jpg
Гидропрес..jpg
Вино несет и яд, и мед,
И рабство, и свободу…
Цены вину не знает тот,
Кто пьет его как воду.

Shani
Сообщения: 1964
Зарегистрирован: 29 июл 2017, 19:50
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 30 раз
Поблагодарили: 518 раз

Сообщение Shani » 15 июн 2020, 13:21

Хорошие вещи, нужные, очень помогающие в работе. Поздравляю с приобретением.

Аватара пользователя
АлексРом
Сообщения: 66
Зарегистрирован: 23 июн 2017, 12:12
Откуда: Винсады
Благодарил (а): 45 раз
Поблагодарили: 31 раз

Сообщение АлексРом » 15 июн 2020, 23:15

Shani писал(а):Хорошие вещи, нужные, очень помогающие в работе. Поздравляю с приобретением.

Спасибо, вещи действительно помогающие. Уже опробовал :d13 :d13 :d13
Вино несет и яд, и мед,
И рабство, и свободу…
Цены вину не знает тот,
Кто пьет его как воду.

Аватара пользователя
Умка
Сообщения: 1462
Зарегистрирован: 05 июн 2016, 19:52
Откуда: Москва-большая барахолка!
Благодарил (а): 91 раз
Поблагодарили: 200 раз

Сообщение Умка » 15 июн 2020, 23:23

счастливые вы...южане :d13
куб 12л,царга 850мм медь 1,3" ,насадка нержа ,отбор по жидкости ,димрот, на газу

shoulyar
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 22 май 2020, 15:14
Благодарил (а): 9 раз

Сообщение shoulyar » 16 июн 2020, 14:07

Shani писал(а):Посмотри в ютубе как изготовить пробку для бутыли из силикона и крахмала. В предполагаемую пробку можно вживить трубку для затвора. Если вдруг надумаешь делать учти, смесь стынет очень быстро, минут пять и теряет пластичность.



посмотрел видос с ютюба, был остаток силикона, попробовал сделать
100 мл стаканчик для одного бутыля подходит идеально, а для второго нет
так я сделал с большим козырьком, чтобы вытягивать было удобнее

надеюсь что правильно сделал, вечером попробую на прочность

a95f7f9f-b283-42c0-a265-54166544e493.jpg

17a92dce-1c23-49b6-b0a1-8d15bb369610.jpg


читал в инете отзывы, что может газ выдавливать такие пробки
требуется мол проволокой притягивать (как на шампанском)

Shani
Сообщения: 1964
Зарегистрирован: 29 июл 2017, 19:50
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 30 раз
Поблагодарили: 518 раз

Сообщение Shani » 16 июн 2020, 14:54

Ну да, можно типа такой приспособы соорудить.


Вернуться в «Вино и виноделие»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость