Вопросы новичков и начинающих по самогону и браге

Приготовление сахарных, зерновых, фруктовых браг. Дистилляция, очистка и другие вопросы, связанные с самогоноварением.
Valent21
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 184 раза

Сообщение Valent21 » 03 фев 2023, 17:36

Показания меняются, или большой отбор ,или захлеб, нужно всё нормализовывать.

Алексей347
Сообщения: 47
Зарегистрирован: 22 янв 2023, 13:42
Благодарил (а): 1 раз

Сообщение Алексей347 » 03 фев 2023, 17:42

Середина отбора разность 0,3 иногда 0,4 перескакивает, у всех так есть изменения???

Отправлено спустя 1 минуту 4 секунды:
Valent21 писал(а):Показания меняются, или большой отбор ,или захлеб, нужно всё нормализовывать.

До меня не доходит как это сделать

Отправлено спустя 1 минуту 29 секунд:
Отбор мал, захлеб разве может быть при такой разности не могу оценить опыта на колоннах нет нагрев 1 квт

Valent21
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 184 раза

Сообщение Valent21 » 03 фев 2023, 17:54

Не смотрите на разность показаний. Нужно просто всё настроить. Что известно по колонне??
насадка 3,5 мощность 1квтт. так что маловато информации. Как ведёте процесс?

Алексей347
Сообщения: 47
Зарегистрирован: 22 янв 2023, 13:42
Благодарил (а): 1 раз

Сообщение Алексей347 » 03 фев 2023, 18:41

Да как веду нагрел в кубе до 70 градусов снизил мощность до 1 кВт, отобрал головы покапельно 1 в секунду или даже чуть меньше 10% процентов от ас проверял на ладонях, отобрал еще 200мл шея пусть будет, поменял емкость отбираю тело, разность и сейчас 0,4

Отправлено спустя 1 минуту 52 секунды:
Отбор тела не был более 500мл в час

Отправлено спустя 1 минуту 25 секунд:
Отбор тела не был более 500мл в час

Valent21
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 184 раза

Сообщение Valent21 » 03 фев 2023, 18:48

Нижний термометр не должен менять показания более чем 02 десятки.
Если началось увеличение, то снижать отбор, не мощность!

Алексей347
Сообщения: 47
Зарегистрирован: 22 янв 2023, 13:42
Благодарил (а): 1 раз

Сообщение Алексей347 » 03 фев 2023, 18:51

Нижний и не меняет бывает редко перескакивает на 0.1

Отправлено спустя 54 секунды:
76.6 или 76.7

Отправлено спустя 43 секунды:
Верх бывает поднимается два раза было не знаю почему, меняю посуду по пол литра

Valent21
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 184 раза

Сообщение Valent21 » 03 фев 2023, 19:04

Качество спирта устраивает значит все ОК.

Алексей347
Сообщения: 47
Зарегистрирован: 22 янв 2023, 13:42
Благодарил (а): 1 раз

Сообщение Алексей347 » 03 фев 2023, 19:09

В прошлый раз не устроило жесткий вышел, завтра попробую отпишусь

Valent21
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 184 раза

Сообщение Valent21 » 03 фев 2023, 19:25

Метр царги это мало, да и как насадка засыпана, тут не забалуешь, любая ошибка фатальна,

Алексей347
Сообщения: 47
Зарегистрирован: 22 янв 2023, 13:42
Благодарил (а): 1 раз

Сообщение Алексей347 » 03 фев 2023, 19:57

Метр царги на 1,5 Дюма вроде норм спн 3,5, на отборе в кубе 85,7 не стабилизируется в царге разница 0,7 при капельном непонимаю ничего

Отправлено спустя 54 секунды:
Да как засыпана сверху

Вадим77
Сообщения: 27
Зарегистрирован: 08 дек 2021, 15:09
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 3 раза

Сообщение Вадим77 » 04 фев 2023, 15:30

Алексей347 писал(а):
Вадим77 писал(а):
Алексей347 писал(а):
Установил две термометра на 20см от низа и на 2/3 от низа, разность между ними 0,5градуса не 0,3 как в статье, нижний темп. 76.6 на две трети 77.1

Отправлено спустя 4 минуты 31 секунду:
Погрешность термометров исключаю при первоначальной установке без нагрева показывали одинаково

Добрый день! По моему вы не так понимаете разницу 0,3 градуса. Попробую объяснить - разница 0,3 градуса между первоначальным показанием нижнего термометра и после поднятия температуры именно нижнего термометра при неизменной температуре верхнего. А разница между верхним и нижним термометром зависит от высоты колонны, типа насадки и режима работы колонны. Бывает, что и верхний и нижний термометр вдруг одновременно показали подъем температуры на 0,1 градуса - это влияние атмосферного давления, этот подъем не учитывается.

Сейчас показание те же опять низ 76.6 верх 77.1

Отправлено спустя 55 секунд:
Запутанно для меня сказали, я так понял что разность должна быть 0,3 независимо от показаний

Да, понимаю, в конце рабочего дня писал, голова забита была. Проще говоря, смотрите на показания нижнего термометра (20 см от низа), если показания изменились на 0,2 градуса, а показания верхнего термометра (на 2/3 от низа) не изменились, значит дельта будет 0,2 и к отбору подбираются хвосты - надо что-то предпринимать. А вот если показания нижнего термометра изменились на 0,2, а показания верхнего на 0,1, то дельта будет 0,1 (это как правило из-за изменения атмосферного давления) и никаких изменений в режиме перегона делать не надо.

Отправлено спустя 4 минуты 12 секунд:
У вас я так понимаю узел отбора по жидкости? А вода, которая вытекает из дефлегматора (холодильника), горячая или теплая?
Куб 37 литров, ТЭН 3 кВт, РМВ-К, царга 500 мм 1,5", РПН нерж 5 шт и медь 3 шт, дефлегматор 250 мм 5 трубок нар. диам 12 мм, холодильник 415 мм 5 трубок нар. диам 10 мм

Алексей347
Сообщения: 47
Зарегистрирован: 22 янв 2023, 13:42
Благодарил (а): 1 раз

Сообщение Алексей347 » 04 фев 2023, 16:34

Вадим77 писал(а):
Алексей347 писал(а):
Вадим77 писал(а):Добрый день! По моему вы не так понимаете разницу 0,3 градуса. Попробую объяснить - разница 0,3 градуса между первоначальным показанием нижнего термометра и после поднятия температуры именно нижнего термометра при неизменной температуре верхнего. А разница между верхним и нижним термометром зависит от высоты колонны, типа насадки и режима работы колонны. Бывает, что и верхний и нижний термометр вдруг одновременно показали подъем температуры на 0,1 градуса - это влияние атмосферного давления, этот подъем не учитывается.

Сейчас показание те же опять низ 76.6 верх 77.1

Отправлено спустя 55 секунд:
Запутанно для меня сказали, я так понял что разность должна быть 0,3 независимо от показаний

Да, понимаю, в конце рабочего дня писал, голова забита была. Проще говоря, смотрите на показания нижнего термометра (20 см от низа), если показания изменились на 0,2 градуса, а показания верхнего термометра (на 2/3 от низа) не изменились, значит дельта будет 0,2 и к отбору подбираются хвосты - надо что-то предпринимать. А вот если показания нижнего термометра изменились на 0,2, а показания верхнего на 0,1, то дельта будет 0,1 (это как правило из-за изменения атмосферного давления) и никаких изменений в режиме перегона делать не надо.

Отправлено спустя 4 минуты 12 секунд:
У вас я так понимаю узел отбора по жидкости? А вода, которая вытекает из дефлегматора (холодильника), горячая или теплая?

Вода вытекает 35-40 градусов

Отправлено спустя 1 минуту 42 секунды:
Сегодня попробовал что перегнал на вкус без жесткости как водка даже чуть сладит, качество устроило, но доработаю немного царгу подутеплю у меня прохладно в помещении где гоню +16 может в этом проблема

Отправлено спустя 1 минуту 53 секунды:
Да отбор по жидкости

Отправлено спустя 7 минут 50 секунд:
Смутило правда что пишут на 2/3 должна быть температура 78 а у меня 77

Drug
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 04 фев 2023, 20:24

Сообщение Drug » 05 фев 2023, 13:15

1,25 царга 3 дюйма спн 3,5 ,для спирта нормально, или маловато

Вадим77
Сообщения: 27
Зарегистрирован: 08 дек 2021, 15:09
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 3 раза

Сообщение Вадим77 » 06 фев 2023, 08:29

Добрый день! Я раньше отбор производил после дефлегматора (узла отбора по жидкости не было), последний раз перегонял с узлом по жидкости и результат был хуже, чем с дефлегматором . Описал на форуме, мне ответили, и я пока вижу ошибку в низкой температуре вытекающей воды из холодильника - у меня примерно такой же температуры как у Вас (может чуть ниже). Пишут, что температура должна быть примерно 50-60 градусов, но это не ориентир! Ориентир это капли вытекающие из ТСА - 1 капля в 7-10 секунд. Так же разница температур между верхним и нижним термометром должна быть больше 0,5 градусов (не нашел свои "записки сумасшедшего", где записывал показания термометров, когда перегонял с дефлегматором и качество спирта было лучше). Проблема видимо в холодной флегме стекающей вниз и та часть колонны, где флегма нагревается, не участвует в тепло-массообмене, тем самым снижается разделительная способность колонны.
Не надо ориентироваться на абсолютные показания термометров 78 или 77 (Вы же термометры не калибруете) - необходимо ориентироваться на изменения температур.
Куб 37 литров, ТЭН 3 кВт, РМВ-К, царга 500 мм 1,5", РПН нерж 5 шт и медь 3 шт, дефлегматор 250 мм 5 трубок нар. диам 12 мм, холодильник 415 мм 5 трубок нар. диам 10 мм

Артёмнев
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 06 фев 2023, 07:44

Сообщение Артёмнев » 06 фев 2023, 11:49

Здравствуйте, подскажите брагу поставил мандариновую , 6 кг мандарин 6 кг сахара 30 литров воды и пачку дрожжей (сам себе самогонщик), не пойму переиграла за 2 дня очень быстро , не бурлит уже но бочка немного тёплая , что можно сделать что бы возобновить процесс????

Valent21
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 184 раза

Сообщение Valent21 » 06 фев 2023, 14:37

Вадим77 писал(а):Добрый день! Я раньше отбор производил после дефлегматора (узла отбора по жидкости не было), последний раз перегонял с узлом по жидкости и результат был хуже, чем с дефлегматором .

Что значит хуже? Почему бы не написать что преобладало в отборе - головных больше или хвостов.
Раз уж сравнили два отбора, то и нужно толково отписаться, выводы делать нужно, не правда ли?

Вадим77
Сообщения: 27
Зарегистрирован: 08 дек 2021, 15:09
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 3 раза

Сообщение Вадим77 » 06 фев 2023, 16:05

Valent21 писал(а):
Вадим77 писал(а):Добрый день! Я раньше отбор производил после дефлегматора (узла отбора по жидкости не было), последний раз перегонял с узлом по жидкости и результат был хуже, чем с дефлегматором .

Что значит хуже? Почему бы не написать что преобладало в отборе - головных больше или хвостов.
Раз уж сравнили два отбора, то и нужно толково отписаться, выводы делать нужно, не правда ли?

К сожалению, хим анализ не делал, поэтому не могу сказать чего больше голов или хвостов. Развел до 40%, попробовал - на вкус присутствует какая-то горечь, "жесткость" и напоминает самую дешевую водку из магазина. Скорее всего головы и хвосты размазались по погону. Вода, вытекающая из холодильника была теплая, а не горячая, соответственно разделительная разделительная способность колонны была небольшая. Это пока домыслы. Планирую ещё раз перегнать, исправив ошибки.
Куб 37 литров, ТЭН 3 кВт, РМВ-К, царга 500 мм 1,5", РПН нерж 5 шт и медь 3 шт, дефлегматор 250 мм 5 трубок нар. диам 12 мм, холодильник 415 мм 5 трубок нар. диам 10 мм

Valent21
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 184 раза

Сообщение Valent21 » 06 фев 2023, 16:22

Вадим77 писал(а):

Не плохо если разберётесь в причинах качества, разного отбора, и озвучите,будет познавательно!

Вадим77
Сообщения: 27
Зарегистрирован: 08 дек 2021, 15:09
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 3 раза

Сообщение Вадим77 » 06 фев 2023, 16:33

Постараюсь!
Куб 37 литров, ТЭН 3 кВт, РМВ-К, царга 500 мм 1,5", РПН нерж 5 шт и медь 3 шт, дефлегматор 250 мм 5 трубок нар. диам 12 мм, холодильник 415 мм 5 трубок нар. диам 10 мм

Алексей347
Сообщения: 47
Зарегистрирован: 22 янв 2023, 13:42
Благодарил (а): 1 раз

Сообщение Алексей347 » 07 фев 2023, 17:29

Вадим77 писал(а):Добрый день! Я раньше отбор производил после дефлегматора (узла отбора по жидкости не было), последний раз перегонял с узлом по жидкости и результат был хуже, чем с дефлегматором . Описал на форуме, мне ответили, и я пока вижу ошибку в низкой температуре вытекающей воды из холодильника - у меня примерно такой же температуры как у Вас (может чуть ниже). Пишут, что температура должна быть примерно 50-60 градусов, но это не ориентир! Ориентир это капли вытекающие из ТСА - 1 капля в 7-10 секунд. Так же разница температур между верхним и нижним термометром должна быть больше 0,5 градусов (не нашел свои "записки сумасшедшего", где записывал показания термометров, когда перегонял с дефлегматором и качество спирта было лучше). Проблема видимо в холодной флегме стекающей вниз и та часть колонны, где флегма нагревается, не участвует в тепло-массообмене, тем самым снижается разделительная способность колонны.
Не надо ориентироваться на абсолютные показания термометров 78 или 77 (Вы же термометры не калибруете) - необходимо ориентироваться на изменения температур.

Может я не заметил конечно но из тса у меня ничего не капало


Вернуться в «Самогон и самогоноварение (брага + перегонка)»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 34 гостя