Вопросы новичков и начинающих по самогону и браге

Приготовление сахарных, зерновых, фруктовых браг. Дистилляция, очистка и другие вопросы, связанные с самогоноварением.
Аватара пользователя
мишаня слободской
Сообщения: 1873
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
Откуда: нижегородская губерния
Благодарил (а): 517 раз
Поблагодарили: 441 раз

Сообщение мишаня слободской » 30 мар 2023, 21:47

Не обязательно взрывное кипение, может быть конструктивная особенность холодоса
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий

Шрек
Сообщения: 95
Зарегистрирован: 30 мар 2023, 12:04
Благодарил (а): 45 раз

Сообщение Шрек » 30 мар 2023, 21:52

Обыкновенный вертикальный медный змеевик в каструле.

Аватара пользователя
мишаня слободской
Сообщения: 1873
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
Откуда: нижегородская губерния
Благодарил (а): 517 раз
Поблагодарили: 441 раз

Сообщение мишаня слободской » 30 мар 2023, 21:59

На змеевике это норма, так что не парься! Уклоны спирали неравномерные, может где и контруклон есть...
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий

Kreadlling
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 29 мар 2022, 23:26
Благодарил (а): 2 раза

Сообщение Kreadlling » 01 апр 2023, 19:02

На сколько по минимуму заполнять перегонный куб 25 л можно для перегонки сахарной браги?

Плюшкин
Сообщения: 320
Зарегистрирован: 07 мар 2019, 21:28
Откуда: Тверская губ.
Благодарил (а): 50 раз
Поблагодарили: 107 раз

Сообщение Плюшкин » 01 апр 2023, 20:11

Минимум - чтобы и дно куба закрыть и не выкипело досуха при "ноле в струе".
А так-то - вопрос сильно странный...
Алкоголь в малых дозах безвреден в любых количествах! (с)

Kreadlling
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 29 мар 2022, 23:26
Благодарил (а): 2 раза

Сообщение Kreadlling » 01 апр 2023, 21:38

Просто перегоняю где то 1 литр от хвостов - хвостов осталось, то есть осадка от браги, несколько осадков собрал и перегнал. Ну и сразу вопрос попробовал на вкус - сладкий самогон и мне кажется не очень хороший, как вообще понять что он безопасный. Я уже про это спрашивал раньше...

Отправлено спустя 1 минуту 5 секунд:
Я разбавлял 4 литра 20 грд добавив еще 10 литров, и говорят если сильно размазать водой то лучше будет при перегоне. Так ли это?

Шрек
Сообщения: 95
Зарегистрирован: 30 мар 2023, 12:04
Благодарил (а): 45 раз

Сообщение Шрек » 02 апр 2023, 15:28

Всем привет! Вопрос к знатокам. Было 2,8 л. можевеловой настойки (40% спирта, двойной перегон). Перегнал. Отобрал 100 мл. голов (а нужно это было делать?). Получил 1,2 л. 63 %. Развел водой до 42%, получил 1,8 л. Как-то маловато вышло.

Valent21
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 184 раза

Сообщение Valent21 » 02 апр 2023, 17:06

В остатке у вас осталось 1.5литра сколько спирта в нём осталось?
Ясно, не до ноля гнал.

Шрек
Сообщения: 95
Зарегистрирован: 30 мар 2023, 12:04
Благодарил (а): 45 раз

Сообщение Шрек » 02 апр 2023, 20:04

Не хватает 1 л.. Это нормально?

Отправлено спустя 2 минуты 39 секунд:
Valent21 писал(а):В остатке у вас осталось 1.5литра сколько спирта в нём осталось?
Ясно, не до ноля гнал.
Про 1,5 л. не понял. Конечно не до конца. Хвосты и пр.

Отправлено спустя 1 час 15 минут 23 секунды:
Информация с сайта "С 1 кг сахара должно получаться 1,1-1,2 литра самогона крепостью 40% (вместе с «головами» и «хвостами»)." У меня после 2-го перегона и половины нет (брага хорошая 24% сахара, дрожжи - " Турбо").

Valent21
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 184 раза

Сообщение Valent21 » 03 апр 2023, 16:42

Шрек писал(а): Вопрос к знатокам. Было 2,8 л. можевеловой настойки (40% спирта, двойной перегон). Перегнал. Отобрал 100 мл. голов. Получил 1,2 л. 63%. Как-то маловато вышло.

Valent21 писал(а):В остатке у вас осталось 1.5литра сколько спирта в нём осталось?

Шрек писал(а):Не хватает 1 л.. Это нормально? .

Смотрите, было 2800мл отобрал 100мл голов, про крепость не говорим, и завершение
1200мл. - для пития. Далее : 2800 – 100 – 1200 = 1500мл(отходы) лютерная вода.
Так вот, в этой лютерной воде, осталось 287мл спирта, АС. Крепость остатка(Лютерной) воды
Составляла 18гр. Запах не понравился посчитав за хвосты брать не стал.
Здесь и потеря. Вы же не колонной перегоняли.
Перегнал до воды, потери бы не было, но качество исходника, не изменилось, бы!

Kreadlling
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 29 мар 2022, 23:26
Благодарил (а): 2 раза

Сообщение Kreadlling » 07 апр 2023, 02:24

Здравствуйте. Такая ситуация гнал самогон и отключил воду холодную от холодильника случайно
И пошел горячий самогон в отбор. На что это может повлиять Можно ли такой самогон дальше на 2ую перегонку
или не стоит?

Аватара пользователя
мишаня слободской
Сообщения: 1873
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
Откуда: нижегородская губерния
Благодарил (а): 517 раз
Поблагодарили: 441 раз

Сообщение мишаня слободской » 07 апр 2023, 07:10

Ничего критичного, можно
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий

Jekson
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 21 фев 2023, 16:50
Благодарил (а): 2 раза

Сообщение Jekson » 25 апр 2023, 06:42

Здравствуйте. Первый раз использовал колонну, и возник вопрос по захлебу. Долго пытался подобрать рабочую мощность, вышел на 1800вт. для 2" 80см. с СПН 3,5*3,5. Перед узлом отбора диоптр. Терзают смутные сомнения, не однократно читал, что захлеб может произойти в любой части колонны. Вот и задумался, если захлеб где то внизу, то он обязательно дойдет до диоптра? Т.е. если из диоптра ушел, значит ли это, что и в остальной части насадки захлеба нет и флегма спокойно стекает в куб?

Valent21
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 184 раза

Сообщение Valent21 » 25 апр 2023, 18:19

Jekson писал(а): Терзают смутные сомнения, не однократно читал, что захлеб может произойти в любой части колонны.

Чтобы не терзали сомнения, нужно сделать манометр, причём жидкостной, нужен он для настройки колонны. В дальнейшем можно и далее его использовать, или заменить тот что
от тонометра, но от тонометра на такой короткой царге будет мало эффективен, шкала не та.
Прозрачный шланг ПВХ 6мм U образный. Настройка—Заливаете в куб рабочую навалку,
к примеру 45% СС, объём не важен, постепенно повышая мощность доводите до захлёба
в диоптре, запоминаете мощность и давление ,,уровень воды в трубке,, Затем сбрасываете
мощность и ступенчато, не спеша повышаете мощность вновь до захлеба, но в этом промежутке,
не должно быть локального, не контролируемого повышения давления, оно должно плавно
возрастать и держаться на этом уровне, если в какой то момент давление начало повышаться
значит появляется захлёб.

ДимБир
Сообщения: 55
Зарегистрирован: 03 мар 2021, 22:18
Благодарил (а): 56 раз
Поблагодарили: 2 раза

Сообщение ДимБир » 06 май 2023, 00:42

Здравствуйте! Сегодня перегонял СС основа которого черника+Сахар. Была медная трубка 5мм диаметр. Порезал на куски вставил в диоптр сколько поместилось(гачитался о полезных свойствах меди при паре в верх). Схема следующая :куб - царга 1,4м с Спн 3,5-диоптр 15см с медным трубками -димрот. Нагрев ТЭН. При мощности 1,8 кВт из носка димрота дует, при чем воздух холодный, без особого запаха..... Что эта за хрень?
ТЭН 3квт, узел отбора в диоптре, узел отбора в угле, царга 1м+0,4м +диоптр 0,17м,СПН 3,5*3,5*0,25 нерж. V- 50л., РМВ-к

ДимБир
Сообщения: 55
Зарегистрирован: 03 мар 2021, 22:18
Благодарил (а): 56 раз
Поблагодарили: 2 раза

Сообщение ДимБир » 06 май 2023, 11:05

Димрот этим пользовался много раз,, все было хорошо. Длинна трубки димрота 3,5м, диаметр 8мм. Вода на выходе холодная.
ТЭН 3квт, узел отбора в диоптре, узел отбора в угле, царга 1м+0,4м +диоптр 0,17м,СПН 3,5*3,5*0,25 нерж. V- 50л., РМВ-к

Аватара пользователя
мишаня слободской
Сообщения: 1873
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
Откуда: нижегородская губерния
Благодарил (а): 517 раз
Поблагодарили: 441 раз

Сообщение мишаня слободской » 06 май 2023, 14:26

[quote="ДимБир" Вода на выходе холодная.[/quote]
А вот это неправильно. По феншую вода на выходе из димрота должна быть горячей 50-60 гр.Ц, чтоб переохлаждения флегмы не допускать
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий

Valent21
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 184 раза

Сообщение Valent21 » 07 май 2023, 15:49

ДимБир писал(а): При мощности 1,8 кВт из носка димрота дует, при чем воздух холодный, без особого запаха..... Что эта за хрень?

Вероятно в кубе мало сырца, много воздуха, при закипании СС воздух выдавливается.
Холодный, охлаждается димротом.

Bacar
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 23 ноя 2016, 21:49
Благодарил (а): 2 раза

Сообщение Bacar » 29 май 2023, 12:07

Уважаемые форумчане, подскажите:

Есть сахарная брага. Отстоялась неделю, основной осадок вылил, но брага осталась ещё мутноватая (как эссенция). Что будет если перегоню в таком виде?

Есть пара предположений:
1. СС будет с резким запахом
2. Подгорание на ТЭНе.

Сам аппарат - люксталь 8М + ТЭН. Планирую вторую перегонку в режиме ректификации. Вот поэтому уточняю - надо ли делать брагу совсем прозрачной (через бентонит например) или можно оставить так?

Valent21
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 184 раза

Сообщение Valent21 » 29 май 2023, 15:15

Bacar писал(а):Есть пара предположений:
1. СС будет с резким запахом
2. Подгорание на ТЭНе.

C сахарной брагой ни чего не случится, она не подгорает, бентонитом не нужно обрабатывать,
Ну а резкость вкуса, это совсем другое, это и гидромодуль, и температура сбраживания и много чего ещё.


Вернуться в «Самогон и самогоноварение (брага + перегонка)»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Yandex и 20 гостей