Вопросы новичков и начинающих по самогону и браге

Приготовление сахарных, зерновых, фруктовых браг. Дистилляция, очистка и другие вопросы, связанные с самогоноварением.
Аватара пользователя
ТарасАндр
Сообщения: 1429
Зарегистрирован: 09 июн 2018, 05:13
Откуда: Столица Зауралья
Благодарил (а): 304 раза
Поблагодарили: 488 раз

Сообщение ТарасАндр » 22 авг 2021, 20:41

"Опыт, это когда вместо вопросов: Что? Где? Когда? приходит только один-единственный вопрос: Зачем?" (С)
Осветлять брагу? Сахарную?? Под РК??? Тут уже даже не "Зачем?", а "Нахрена?"
Особенно вот это понравилось: В
домашнем пивоварении - помогает избавится от дрожжевого осадка без необходимости вторичного брожения.
Я-то, дурак, думал, что вторичное брожение=дображивание (медленное брожение), а тут вон оно что, не надо дображивать, сразу после первички по бутылкам и готово!
ТЭН 3кВт; РМ-2м-16А; V=24,V=36; D=1,5"; Н=20+50+60 (РПН); КТХ; Димрот; LM; старт-стоп.

Аватара пользователя
Александр М.
Сообщения: 3612
Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
Откуда: Россия
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 1018 раз

Сообщение Александр М. » 22 авг 2021, 20:52

И еще этот винофлок "...выводит радионуклиды, пестициды,гербициды,тяжелые металлы..."
Прям разработан для суровых самогонщиков из Чернобыля.))
Виноделы всех стран,объединяйся!

andr80
Сообщения: 111
Зарегистрирован: 04 мар 2021, 20:26
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 5 раз

Сообщение andr80 » 13 сен 2021, 13:23

Здрасте, подскажите, мож кто пробовал перегнать именно брагу на БК так же дробно с отбором голов и хвостов с СПН , и что из этого получится.

pavelhadorik
Сообщения: 1500
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Благодарил (а): 136 раз
Поблагодарили: 169 раз

Сообщение pavelhadorik » 13 сен 2021, 13:42

andr80 писал(а):Здрасте, подскажите, мож кто пробовал перегнать именно брагу на БК так же дробно с отбором голов и хвостов с СПН , и что из этого получится.

Нет тут все умные! Брагу только дурни гоняют БК с насадкой и разделением на фракции! :D

Аватара пользователя
Dead_Moroz
Сообщения: 1269
Зарегистрирован: 22 ноя 2018, 13:28
Откуда: южный берег Белого моря
Благодарил (а): 75 раз
Поблагодарили: 287 раз

Сообщение Dead_Moroz » 13 сен 2021, 13:58

Ну и еще на спиртзаводах :D
D=1,5", Н=150 см, СПН

pavelhadorik
Сообщения: 1500
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Благодарил (а): 136 раз
Поблагодарили: 169 раз

Сообщение pavelhadorik » 13 сен 2021, 15:55

Ух что за люди! Тысщу раз писалась технология работы На БК и РК! и всё равно люди чудят! Зачем насадка при первом перегоне? (даже рыхлая там не нужна)! Первый погон на макс скорости, можно чуть голов отобрать, буквально первые капли! А второй погон с насадкой и разделением на фракции!



Отправлено спустя 2 минуты 38 секунд:
Не понятно зачем нужна двойная ректификация?! Какую температуру не фанотично держите? Нужно мощность стабильно держать и дельту температур не более 0.3град!(это если речь о РК колонне, а БК там немного другие условия работы!)

Valent21
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 184 раза

Сообщение Valent21 » 13 сен 2021, 16:20

pavelhadorik писал(а):Не понятно зачем нужна двойная ректификация?! Какую температуру не фанотично держите?

Двойная ректификация? Выше писал, не нравится спирт после первой, во вторую ректификацию,
изоамила много отходит, хотя он был и не заметен в первом спирту.
А на БК, цель, дистиллят чище и крепче, отогнать, потому водой в дефлегматоре немного поддерживаю спиртуозность дистиллята.
Дистиллят не разбавляю, второй раз вообще чистый спирт гоню,
но это я так делаю, и ни кому не навязываю.

Аватара пользователя
ТарасАндр
Сообщения: 1429
Зарегистрирован: 09 июн 2018, 05:13
Откуда: Столица Зауралья
Благодарил (а): 304 раза
Поблагодарили: 488 раз

Сообщение ТарасАндр » 13 сен 2021, 16:29

Valent21 и pavelhadorik! А терминологию вы оба одинаково понимаете? А то возможно говорите об одном и том, только разными словами.
Вот лично для меня: что Бражная колонна (БК), что Ректификационная колонна (РК) - ото один и тот-же агрегат, с абсолютно одинаковым принципом работы (ТМО), и одинаковым управлением. Только у РК царга подлиннее. Условно, до метра - БК, больше метра - РК. Ну, можно ещё насадкой оперировать - короткая с РПН и длинная с СПН... Всё очень условно. Кто-то считает что если на 2" меньше 3 метров СПН - это ещё совсем не спирт, а вонючий самогонищще ))))
ТЭН 3кВт; РМ-2м-16А; V=24,V=36; D=1,5"; Н=20+50+60 (РПН); КТХ; Димрот; LM; старт-стоп.

Аватара пользователя
Alcoprofan
Сообщения: 529
Зарегистрирован: 15 окт 2018, 11:13
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 87 раз
Поблагодарили: 116 раз

Сообщение Alcoprofan » 13 сен 2021, 16:33

ТарасАндр писал(а): Вот лично для меня: что Бражная колонна (БК), что Ректификационная колонна (РК) - ото один и тот-же агрегат, с абсолютно одинаковым принципом работы (ТМО), и одинаковым управлением.

ТарасАндр, как это одно и то же? И на БК работает дефлегматор? Или он всё же заглушен?
Рект. Hotberg X-33, ТЭНы 3кВт; 4.5 кВт. Куб V=37 л. D=2". Н=3*50 (медь+3.5 СПН). УО (ж/п). Димрот 40 см. КТХ 40 см. РМВ-К + 3 стопа+SSVC0059.
Дистилл. Куб V=70 л. Медь: купол; вискарный шлем V=19 л; линза (до 100 л); конус 40 см; шея H=30, КТХ 60 см.

Аватара пользователя
ТарасАндр
Сообщения: 1429
Зарегистрирован: 09 июн 2018, 05:13
Откуда: Столица Зауралья
Благодарил (а): 304 раза
Поблагодарили: 488 раз

Сообщение ТарасАндр » 13 сен 2021, 16:37

Конечно работает. Но, ещё раз говорю, это мое понимание терминов.

А если дефлегматор не работает, значит нет тепломассообмена, соответственно это просто дистиллятор, прямоток, если хотите.
ТЭН 3кВт; РМ-2м-16А; V=24,V=36; D=1,5"; Н=20+50+60 (РПН); КТХ; Димрот; LM; старт-стоп.

pavelhadorik
Сообщения: 1500
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Благодарил (а): 136 раз
Поблагодарили: 169 раз

Сообщение pavelhadorik » 13 сен 2021, 16:44

Моё понимание БК-это отбор по пару после дэфа и управление подачей воды в дэф и контроль температуры после дэфа, вот это я и имел ввиду!

Аватара пользователя
ТарасАндр
Сообщения: 1429
Зарегистрирован: 09 июн 2018, 05:13
Откуда: Столица Зауралья
Благодарил (а): 304 раза
Поблагодарили: 488 раз

Сообщение ТарасАндр » 13 сен 2021, 16:51

Павел, а РК с отбором по пару после дэфа не бывает? ))) И что там контролить, после дефлегматора (в самой верхней точке, как я понимаю)?
ТЭН 3кВт; РМ-2м-16А; V=24,V=36; D=1,5"; Н=20+50+60 (РПН); КТХ; Димрот; LM; старт-стоп.

Аватара пользователя
Alcoprofan
Сообщения: 529
Зарегистрирован: 15 окт 2018, 11:13
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 87 раз
Поблагодарили: 116 раз

Сообщение Alcoprofan » 13 сен 2021, 16:54

А моё понимание БК- это прямоток... :(
На тромбоне, если, то дэф заглушен.
Не пойму, ТарасАндр, а прямоток в твоём понимании тогда что (просто, что б посты понимать).
P.S. В данном случае, о показателе (не о коэффициенте а именно о показателе) дефлегмации не говорю.
Рект. Hotberg X-33, ТЭНы 3кВт; 4.5 кВт. Куб V=37 л. D=2". Н=3*50 (медь+3.5 СПН). УО (ж/п). Димрот 40 см. КТХ 40 см. РМВ-К + 3 стопа+SSVC0059.
Дистилл. Куб V=70 л. Медь: купол; вискарный шлем V=19 л; линза (до 100 л); конус 40 см; шея H=30, КТХ 60 см.

Аватара пользователя
Alcoprofan
Сообщения: 529
Зарегистрирован: 15 окт 2018, 11:13
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 87 раз
Поблагодарили: 116 раз

Сообщение Alcoprofan » 13 сен 2021, 17:21

Valent21 писал(а): бражная колонна не больше 28мм в диаметре так как работает в турбо режиме ,,царга то пустая,, ТО что изогнутую U образную называют бражной, как то
кто-то случайно назвал так и повелось.

Век живи - век учись.
А что, бражных колонн диаметром больше 28 мм не бывает? Та же НБК?
Ну, про форму... не не промолчу. А Г-образных нет? Тот же тромбон.
Рект. Hotberg X-33, ТЭНы 3кВт; 4.5 кВт. Куб V=37 л. D=2". Н=3*50 (медь+3.5 СПН). УО (ж/п). Димрот 40 см. КТХ 40 см. РМВ-К + 3 стопа+SSVC0059.
Дистилл. Куб V=70 л. Медь: купол; вискарный шлем V=19 л; линза (до 100 л); конус 40 см; шея H=30, КТХ 60 см.

Аватара пользователя
ТарасАндр
Сообщения: 1429
Зарегистрирован: 09 июн 2018, 05:13
Откуда: Столица Зауралья
Благодарил (а): 304 раза
Поблагодарили: 488 раз

Сообщение ТарасАндр » 13 сен 2021, 17:28

В моём понимании есть два варианта аппаратов. Колонна и дистиллятор. Колонна - это когда есть дефлегматор и возврат флегмы, и дистиллятор - это когда дефлегматора нет и возврата флегмы на насадку тоже нет. В моём понимании термин прямоток - синоним термина дистиллятор. Гоним напрямую, без возврата флегмы, а в колонне гоняем пар и жидкость туда-сюда)))
Да, смущает слово "бражная". Но, так исторически название сложилось, а вообще-то брагу на "бражной" колонне не гоняют)))
Есть (почти вымер уже) вариант "плёночная колонна"...
Есть ещё и НБК (Непрерывная Бражная Колонна) - но это уже совсем другая тема
А вот у дистиллятора (прямотока) в некоторых вариантах (Аламбик, например) может быть возврат дикой флегмы, но он неуправляемый и неконтролируемый.
З.Ы. Мы ведь сейчас не говорим о конструкции холодильника? Вот тут "прямоток" - это уже конкретная разновидность холодоса, "труба в трубе")))
З.З.Ы. Без бутылки, похоже, не разобраться)))
Последний раз редактировалось ТарасАндр 13 сен 2021, 17:30, всего редактировалось 1 раз.
ТЭН 3кВт; РМ-2м-16А; V=24,V=36; D=1,5"; Н=20+50+60 (РПН); КТХ; Димрот; LM; старт-стоп.

Аватара пользователя
Alcoprofan
Сообщения: 529
Зарегистрирован: 15 окт 2018, 11:13
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 87 раз
Поблагодарили: 116 раз

Сообщение Alcoprofan » 13 сен 2021, 17:33

ТарасАндр , понятно теперь. Но вот вот это:
ТарасАндр писал(а):(Аламбик, например) может быть возврат дикой флегмы, но он неуправляемый и неконтролируемый.

- заблуждение. Но ты ж на аламбиках не работаешь, по сему - проехали.
Рект. Hotberg X-33, ТЭНы 3кВт; 4.5 кВт. Куб V=37 л. D=2". Н=3*50 (медь+3.5 СПН). УО (ж/п). Димрот 40 см. КТХ 40 см. РМВ-К + 3 стопа+SSVC0059.
Дистилл. Куб V=70 л. Медь: купол; вискарный шлем V=19 л; линза (до 100 л); конус 40 см; шея H=30, КТХ 60 см.

Аватара пользователя
ТарасАндр
Сообщения: 1429
Зарегистрирован: 09 июн 2018, 05:13
Откуда: Столица Зауралья
Благодарил (а): 304 раза
Поблагодарили: 488 раз

Сообщение ТарасАндр » 13 сен 2021, 17:42

Работал недавно.))) На счёт не контролирыемлго - возможно заблуждаюсь, но то, что флегма на шлеме образуется - в этом уверен)))
ТЭН 3кВт; РМ-2м-16А; V=24,V=36; D=1,5"; Н=20+50+60 (РПН); КТХ; Димрот; LM; старт-стоп.

Аватара пользователя
Alcoprofan
Сообщения: 529
Зарегистрирован: 15 окт 2018, 11:13
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 87 раз
Поблагодарили: 116 раз

Сообщение Alcoprofan » 13 сен 2021, 17:50

Ну,это-то безусловно, ведь шлем - это воздушный дефлегматор. И именно потоком воздуха можно управлять показателем дефлегмации. Но эта тема не здесь...
Рект. Hotberg X-33, ТЭНы 3кВт; 4.5 кВт. Куб V=37 л. D=2". Н=3*50 (медь+3.5 СПН). УО (ж/п). Димрот 40 см. КТХ 40 см. РМВ-К + 3 стопа+SSVC0059.
Дистилл. Куб V=70 л. Медь: купол; вискарный шлем V=19 л; линза (до 100 л); конус 40 см; шея H=30, КТХ 60 см.

pavelhadorik
Сообщения: 1500
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Благодарил (а): 136 раз
Поблагодарили: 169 раз

Сообщение pavelhadorik » 13 сен 2021, 17:55

ТарасАндр писал(а):Павел, а РК с отбором по пару после дэфа не бывает? ))) И что там контролить, после дефлегматора (в самой верхней точке, как я понимаю)?

Тарас бывает! Да была у меня полторашка с отбором после дефа, и контроль температуру в самом верху в отводе,так намаялся я с управлением чуть напор упал или больше стал так и пошло флегмовое число меняться естественно и температура в отводе от сюда и качество напитка! А так все мы говорим об одном и том же о колонне с разными методами отбора! И все же РК от БК отличается наверное длиной царги! Только не в той теме мы это обсуждаем! Здесь есть спец тема отличие РК от БК! А брагу перегонять на РК с насадкой и разделениями на фракции смысла нет!

Valent21
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 184 раза

Сообщение Valent21 » 13 сен 2021, 17:56

ТарасАндр писал(а):Работал недавно.))) На счёт не контролирыемлго - возможно заблуждаюсь, но то, что флегма на шлеме образуется - в этом уверен)))

Странно, вот как далеко зашло Ну вот представьте подали на аламбик 10квтт струйка бежит,
снизили мощность до 5квтт бежать перестало куда делось?? Да купол шлема не даёт пару пробиться все флегмой стечет, равновесие!!


Вернуться в «Самогон и самогоноварение (брага + перегонка)»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 34 гостя