Вопросы новичков и начинающих по самогону и браге

Приготовление сахарных, зерновых, фруктовых браг. Дистилляция, очистка и другие вопросы, связанные с самогоноварением.
Аватара пользователя
Дядя Миша
Сообщения: 340
Зарегистрирован: 18 май 2021, 16:41
Благодарил (а): 72 раза
Поблагодарили: 85 раз

Сообщение Дядя Миша » 26 апр 2022, 17:29

fil38 писал(а): Какая Хорошая жизнь в провинции! а в москве нашел какое-то ООО, - продают только оптом от 5000 рублей. А по ихнему каталогу 96 руб 1 кг - шоколад был бы.
Такая невезуха!

Посмотри личку .
Куб 35л, царга 2" 80см, СПН3,5*3,5*0,25 нержа, тэн 3кВт, рм2м, старт-стоп, уо по жидкости перегородочный, тора.

Zanoza
Сообщения: 152
Зарегистрирован: 11 авг 2018, 10:31
Благодарил (а): 36 раз
Поблагодарили: 14 раз

Сообщение Zanoza » 27 апр 2022, 03:46

Может я чего недопонимаю, или опять провинция?
У нас прессованные дрожжи в розничной обычной сети продаются. Правда сеть местная и не по 1кг - по 100грамм - рублей 16 стоили когда брал крайний раз.
Если что: Алтай.
V=37; РМ-2М; тэн 4.4кВт (11Ом на холодную); диаметр 2": H=1.5м, СПН 3.5х3.5х0.25 нерж, H=1.4м; КТХ 50см 7х12, 7 перегородок; отбор по жидкости в повороте 90; диоптр.
И полное отсутствие понимания процесса ;-)

eugsim
Сообщения: 159
Зарегистрирован: 30 сен 2019, 16:53
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 37 раз

Сообщение eugsim » 27 апр 2022, 12:13

В магазе у нас тоже есть. Но 23р за 100гр. На рынке 75р - 1кг. За раз беру 6кг. Разница ощутимая ))

Zanoza
Сообщения: 152
Зарегистрирован: 11 авг 2018, 10:31
Благодарил (а): 36 раз
Поблагодарили: 14 раз

Сообщение Zanoza » 27 апр 2022, 14:26

Мне такие количества не нужны)))
В среднем гоню раз в 3месяца, а теперь того реже))) да и ставлю всего 60л.
Крайний раз затарился ангелами сухими - их хранить проще.

Из любопытства зашел в магаз: 20р за 100гр.
V=37; РМ-2М; тэн 4.4кВт (11Ом на холодную); диаметр 2": H=1.5м, СПН 3.5х3.5х0.25 нерж, H=1.4м; КТХ 50см 7х12, 7 перегородок; отбор по жидкости в повороте 90; диоптр.
И полное отсутствие понимания процесса ;-)

fil38
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 01 фев 2022, 18:14
Благодарил (а): 2 раза

Сообщение fil38 » 27 апр 2022, 20:37

eugsim писал(а):Наверняка остались рынки "как в 90х". Куча ларьков/павильонов на одной территории. Там и смотреть.
Еще вариант - конторы для кондитерских и пекарен. Тоже их тема

Я тоже вначале в инете бесполезно искал. Потом приехвл на рынок. Так там почти в каждом ларьке

Это в Большом городе. У нас ДВА рынка на город и я их не плохо знаю. Один вещевой - там нечего ловить.
На втором я даже предположить не могу, где там дрожжи шукать! Одни Черножо... , пардон, "браться" из бывших союзных весь рынок на корню под себя положили. Фрукты-овощи одне...
Надо в соседнем городке поискать...
В Принципе, есть Белорусские дрожжики, - не такие выгодные, но на безрыбье...

fil38
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 01 фев 2022, 18:14
Благодарил (а): 2 раза

Сообщение fil38 » 27 апр 2022, 20:42

Мужики, я на всех форумах спрашиваю, - вот и Вас хочу попытать.
Я про Бак по моим размерам. - Надобно двигаться в сторону автоматики, а мой бак дюже длинноват по моим понятиям, мне надобен более развесистый.
У кого не спрошу в стОльнице - большинство валяет все на основе Китайского Люкстайла.
Все баки Слишком по моим понятиям Высокие, - не разумно высокие. Я бы лучше два тена поставил в широкий бак...
Итак, мне нужен бак диаметром 50см и высотой 30-35см.
Так если кто знает производителя на наших необъяных просторах - черканите, хоть в личку...

Аватара пользователя
Дядя Миша
Сообщения: 340
Зарегистрирован: 18 май 2021, 16:41
Благодарил (а): 72 раза
Поблагодарили: 85 раз

Сообщение Дядя Миша » 27 апр 2022, 21:44

Высота 30см, сырца зальете 23см испарите 10см. Не боитесь тэн оголить?
Куб 35л, царга 2" 80см, СПН3,5*3,5*0,25 нержа, тэн 3кВт, рм2м, старт-стоп, уо по жидкости перегородочный, тора.

fil38
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 01 фев 2022, 18:14
Благодарил (а): 2 раза

Сообщение fil38 » 28 апр 2022, 13:31

Итак сухой остаток...
после двух перегонов на СС - первый с недобродившей браги, где гидромодуль был нарушен и второй замес, когда сахарность браги превратилась в 0%, т.е. с 36 литров браги и с 7 кг сахара, - пять литров р-ра крепостью 55Оборотов и еще 2,3 литра с крепостью 45 оборотов. И каждый раз по десять часов работы...
Но сейчас меня другой вопрос тяготит...
У меня прям зудит внутри - разбавлять, чи не разбавлять раствор до 40оборотов.
Бак 60см, - Эти 7 литров, ну сантимов 15 займут, - что-то мне в Этом кажется НЕ правильным. Пральна, - Это когда бак налит на 2 трети.
А когда там Столько пустого места, - как Это отработает??? Как дополнительная царга?
И все время хочется разбавить .... "пополам" типа до половины бака!
Что думает народ?
Меня вообще интересует продукт примерно 38 оборотный, как мой любимый Бехеревский ликер-шасси!
За долгие года лабораторных опытов с настойками Эти 38% Итогового зелья, мне кажутся "Золотым сечением" для настоек!
Жду совета, Как гнать Второй "дробный" замес на таком большом баке с таким малым содержанием СС.

Отправлено спустя 2 минуты 22 секунды:
Дядя Миша писал(а):Высота 30см, сырца зальете 23см испарите 10см. Не боитесь тэн оголить?

Пока не боюсь. Вот колдую со своим 60см высотой - геморой один.
Но, ... я пока на газовой плите работаю и меня высота потолка угнетает - не дает ДВЕ царги ставить...
Опять же ниже 40% гнать нет смысла...

Valent21
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 184 раза

Сообщение Valent21 » 28 апр 2022, 15:12

fil38 писал(а):У меня прям зудит внутри - разбавлять, чи не разбавлять раствор до 40оборотов.

Разбавляйте, будет только лучше, не знаю чем перегоняете. Минус в том, что приходится гонять
воду. И чем сильней разбавите тем легче отойдут головы и хвосты, нужно только правильно
отбирать. Головы отходят вместе с хвостами прям с самого начала погона, как хвостатая
вонючесть перестанет выходить так переходить на отбор тела. Это займет некоторый объем.
Почему то многие не хотят так делать, видно не понимают преимуществ.
Лень много писать, потому как может все напрастно..

CBEH
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 07 май 2022, 22:48

Сообщение CBEH » 07 май 2022, 22:58

Всем добра. Будьте добры. Разъясните мне недотёпе такой вот вопрос. У меня колонна с отбором по жидкости. Головы и тело отбираю без проблем. Когда температура в баке поднимается до 95, то все советуют прекращать отбор. Но у меня в струе 92. Температура в колонне подниматься начинает на 0.2 - 0,4 градуса. Понятно дело что хвосты на подходе. Не хотелось бы что б как в продукт попала. Но встаёт вопрос.
Не жирные ли хвосты мы отсекаем и выливаем в раковину? И как быть?

Аватара пользователя
Дядя Миша
Сообщения: 340
Зарегистрирован: 18 май 2021, 16:41
Благодарил (а): 72 раза
Поблагодарили: 85 раз

Сообщение Дядя Миша » 08 май 2022, 10:26

Не вылевайте хвосты в раковину, вылевайте в готовую брагу и достаньте спирт от туда.
Куб 35л, царга 2" 80см, СПН3,5*3,5*0,25 нержа, тэн 3кВт, рм2м, старт-стоп, уо по жидкости перегородочный, тора.

Аватара пользователя
мишаня слободской
Сообщения: 1873
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
Откуда: нижегородская губерния
Благодарил (а): 517 раз
Поблагодарили: 441 раз

Сообщение мишаня слободской » 08 май 2022, 12:09

Ага, а потом долго и нудно отмывать и очищать насадку из царги от этой вони. :( Я, попробовав это раз, отказался брать хвосты на РК. На дистилляторе - другое дело, там помыть не сложно. Но, конечно, каждый решает для себя сам.
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий

Аватара пользователя
Дядя Миша
Сообщения: 340
Зарегистрирован: 18 май 2021, 16:41
Благодарил (а): 72 раза
Поблагодарили: 85 раз

Сообщение Дядя Миша » 08 май 2022, 12:33

Если человеку жалко выливать хвосты и не в лом мыть насадку, я предложил выход.
Куб 35л, царга 2" 80см, СПН3,5*3,5*0,25 нержа, тэн 3кВт, рм2м, старт-стоп, уо по жидкости перегородочный, тора.

eugsim
Сообщения: 159
Зарегистрирован: 30 сен 2019, 16:53
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 37 раз

Сообщение eugsim » 08 май 2022, 20:21

Никого не смутило, что в струе 92? Это что за колонна? 50см рпн??

CBEH
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 07 май 2022, 22:48

Сообщение CBEH » 09 май 2022, 08:07

Это 2 дюймовая колонна с царгами суммарно 80 см и сетками панченкого.

vlad04
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 29 май 2022, 13:58

Сообщение vlad04 » 29 май 2022, 14:09

Всем привет!

Решил первый раз перегнать СС с использованием узла отбора и дефлегматора.
Сначала все шло по плану, отобрал головы, начал отбирать тело, вс е шло по плану,
вышло около 6 л 85 % тела, но...... где то на 55-60% по спиртомеру перестало капать вообще....
температура в кубе была 92,4. Даже прибавив мощность нагрева ничего не изменилось.
что могло случиться? Куда делись хвосты????))

Аватара пользователя
Дядя Миша
Сообщения: 340
Зарегистрирован: 18 май 2021, 16:41
Благодарил (а): 72 раза
Поблагодарили: 85 раз

Сообщение Дядя Миша » 29 май 2022, 20:18

Подробнее об аппарате, можно фото, режимы работы какие были?
Куб 35л, царга 2" 80см, СПН3,5*3,5*0,25 нержа, тэн 3кВт, рм2м, старт-стоп, уо по жидкости перегородочный, тора.

vlad04
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 29 май 2022, 13:58

Сообщение vlad04 » 30 май 2022, 12:20

люксталь 37 л, царга с пружинками, узел отбора, дефлегматор,угловая царга,холодильник...
фото не знаю как тут вставить.. таким способом собрал колонну первый раз, гнал как обычно, но что-то видимо пошло н так)))

Аватара пользователя
Дядя Миша
Сообщения: 340
Зарегистрирован: 18 май 2021, 16:41
Благодарил (а): 72 раза
Поблагодарили: 85 раз

Сообщение Дядя Миша » 30 май 2022, 13:37

узел отбора по пару? так я понял?
диаметр царги 2" ?
мощность нагрева?
скорость отбора тела?
в какой точке контроль температуры был?
Куб 35л, царга 2" 80см, СПН3,5*3,5*0,25 нержа, тэн 3кВт, рм2м, старт-стоп, уо по жидкости перегородочный, тора.

vlad04
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 29 май 2022, 13:58

Сообщение vlad04 » 30 май 2022, 19:54

да так.
3, 4 квт примерно,тело отбирал не большой струйкой, температуру мерил тв узле отборе и кубе


Вернуться в «Самогон и самогоноварение (брага + перегонка)»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: dr.zorg82 и 32 гостя