Сообщение Монохром » 25 май 2019, 17:11
Здравствуйте, мне как новичку остается не ясным процесс перегона СС из сахарной браги: по калькулятору головы 120мл отобрал с запасом по капельно ,и по запаху, индукция 800, капли регулировал дефом, в баке темп растет по 0.1 град, наверху стабидьна.
Дальше тело, мощность не прибавлял, Гофманом чуть убрал воду с дефа и открыл основной холодильник, закапало быстрее но не струя однако стабильно по температуре вверху. По калькулятору тело 1,3 л , емкости ставил по 250 мл, первые 3и - все с чистым вкусом и запахом крепость 92, ставлю 4ю емкость( отобрал уже 750 мл. Из 1,3 л) а температура в баке уже 95 град а на верху я гофманом на дефе поддерживаю стабильную температуру и прямо " сижу" в 4й отборной емкости следя за появлением хвостов. Крепость снизилась до 90 процентов в струе, вкус и запах тот же, а температура в баке уже под 98-99, причем ранее я замечал к концу перегонки в емкость струя растекается как " в воду струйку масла запустить" , а тут ничего. Подскажите где в процессе ошибка
индукция, V=14 H=70 РПН 1.5"