Жгучий,жесткий привкус самогона

Приготовление сахарных, зерновых, фруктовых браг. Дистилляция, очистка и другие вопросы, связанные с самогоноварением.
eugsim
Сообщения: 159
Зарегистрирован: 30 сен 2019, 16:53
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 37 раз

Сообщение eugsim » 21 янв 2022, 22:01

Sargos писал(а):Димрот

Где-то слышал что и с димротом можно делать дистиляцию, но т.к. сам его не имею, подсказать не могу. Жди АВГ, он спец по оборудованию.
Sargos писал(а):с одного ректа получается продукт без запаха сивухи

Так сивуху отсечь одним ректом это раз плюнуть. Самая проблема в головах (ЭАФ), поэтому и получается продукт "близко" к ГОСТУ. Но не переходящий в него :)))

Sargos
Сообщения: 33
Зарегистрирован: 19 янв 2022, 01:56
Благодарил (а): 1 раз

Сообщение Sargos » 21 янв 2022, 22:07

eugsim писал(а):Тогда прямой рект с браги будет мучением. Хотя для эксперимента я бы попробовал.
Я думаю проще по классике. СС - рект - рект. Деф можно использовать при дистиляции. Он кстати какой? Димрот или кожухотрубник? Потребуется 2 поворота на 90гр

Зачем 2 поворота?

pavelhadorik
Сообщения: 1500
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Благодарил (а): 136 раз
Поблагодарили: 169 раз

Сообщение pavelhadorik » 21 янв 2022, 22:08

eugsim писал(а):Жди АВГ

Вот тут полностью согласен!!!!

eugsim
Сообщения: 159
Зарегистрирован: 30 сен 2019, 16:53
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 37 раз

Сообщение eugsim » 21 янв 2022, 22:14

Sargos писал(а):Зачем 2 поворота?

Ну классическая схема прямого перегона - куб - поворот 90 - поворот 90 - деф. См. фото.

Отправлено спустя 3 минуты 20 секунд:
Я думаю можно и так сделать:
Куб - УО - Димрот. С отвода УО доохладитель.
Не думаю правда что ДО справится. Горячий продукт выйдет. Ну бог с ним
Вложения
sa.jpg
sa.jpg (10.42 КБ) 1660 просмотров
Последний раз редактировалось eugsim 21 янв 2022, 22:17, всего редактировалось 1 раз.

Плюшкин
Сообщения: 320
Зарегистрирован: 07 мар 2019, 21:28
Откуда: Тверская губ.
Благодарил (а): 50 раз
Поблагодарили: 107 раз

Сообщение Плюшкин » 21 янв 2022, 22:23

В данном случае УО с ДО лишние. Если димрот справится - гони через него.
Алкоголь в малых дозах безвреден в любых количествах! (с)

eugsim
Сообщения: 159
Зарегистрирован: 30 сен 2019, 16:53
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 37 раз

Сообщение eugsim » 21 янв 2022, 22:24

я имел в виду если нет поворотов и все ставить вертикально. А как иначе можно?

Sargos
Сообщения: 33
Зарегистрирован: 19 янв 2022, 01:56
Благодарил (а): 1 раз

Сообщение Sargos » 21 янв 2022, 22:27

Дело в том что деф выполнен вместе с узлом отбора как одно целое.

eugsim
Сообщения: 159
Зарегистрирован: 30 сен 2019, 16:53
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 37 раз

Сообщение eugsim » 21 янв 2022, 22:29

тогда я бы попробовал мой вариант с ДО. Правда мощность скорее всего придется уменьшить. И возможно придется между кубом и УО вставить диоптр или пустую царгу, что УО повыше поднять, для соединения с ДО

Sargos
Сообщения: 33
Зарегистрирован: 19 янв 2022, 01:56
Благодарил (а): 1 раз

Сообщение Sargos » 21 янв 2022, 22:30

как тут фаил вставить

eugsim
Сообщения: 159
Зарегистрирован: 30 сен 2019, 16:53
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 37 раз

Сообщение eugsim » 21 янв 2022, 22:34

Нажать стандартный ответ и предпросмотр. Потом чуть ниже будет вкладка "вложения"

Sargos
Сообщения: 33
Зарегистрирован: 19 янв 2022, 01:56
Благодарил (а): 1 раз

Сообщение Sargos » 21 янв 2022, 22:39

не нашёл

Плюшкин
Сообщения: 320
Зарегистрирован: 07 мар 2019, 21:28
Откуда: Тверская губ.
Благодарил (а): 50 раз
Поблагодарили: 107 раз

Сообщение Плюшкин » 21 янв 2022, 22:41

Или не заниматься "извращениями", купить нормальные детали, а брага может несколько месяцев на холоде простоять. (к чему спешка?) ИМХО.
Алкоголь в малых дозах безвреден в любых количествах! (с)

Аватара пользователя
мишаня слободской
Сообщения: 1873
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
Откуда: нижегородская губерния
Благодарил (а): 517 раз
Поблагодарили: 441 раз

Сообщение мишаня слободской » 21 янв 2022, 22:41

ниже, как напишешь ответ, вставка вложение, потом вставить в текст сообщения
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий

Sargos
Сообщения: 33
Зарегистрирован: 19 янв 2022, 01:56
Благодарил (а): 1 раз

Сообщение Sargos » 21 янв 2022, 22:44

Да, на куб узел отбора с дефом и доохладитель. Он может и без диоптра влезет.

eugsim
Сообщения: 159
Зарегистрирован: 30 сен 2019, 16:53
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 37 раз

Сообщение eugsim » 21 янв 2022, 22:45

1й.jpg

у меня так. Только не нашел как спрятать под спойлер

Sargos
Сообщения: 33
Зарегистрирован: 19 янв 2022, 01:56
Благодарил (а): 1 раз

Сообщение Sargos » 21 янв 2022, 22:48

5.jpg


Отправлено спустя 20 секунд:
примерно так

Отправлено спустя 1 минуту 46 секунд:
вместо царги сразу на куб ставить

Отправлено спустя 5 минут 24 секунды:
примерно так выглядит моя колонна
колонна.png


Отправлено спустя 59 секунд:
только тут не видно узла возврата и кранчика отбора

Valent21
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 184 раза

Сообщение Valent21 » 22 янв 2022, 08:35

Если будете перегонять брагу на спирт, то на что нужно обращать внимание? это брагу раскислить,
желательно мелом, содой неплохо, но может запениться. Во время отбора голов прижимайте
подачу воды в ДЭФ пусть из ТСА капают капли 1-2 в сек постарайтесь поначалу отбирать их из ТСА,
от туда они более концентрированные выходят, затем как обычно отбирайте, но из ТСА пусть
капают. Менее интенсивно но капают. Далее нужно учитывать что залита брага а не СС, что
значит? Сырец 40% начинает испаряться при 84С кубовой Т. следовательно отбор СС довольно
высокий.У браги 12% и кубовая Т. будет 90С хвосты и головы рванут в колонну одновременно, значит
и отбор нужно делать минимальный. Вот и получается что общее время ректификоции получится такое,
как вы бы делали раздельный перегон. Выигрыш по времени получится за счет наиболее быстрого
отбора голов т.к. ведётся с двух точек. Как то так коротенько.
Можно перегнать брагу на димроте ПЛЮС вонучки сразу испаряются в ТСА и не проходят в отбор,
дистиллят более чистый. Минус на димроте ,,как холодильник,, низкая скорость перегона.
P.S. Скорость перегона подскажет датчик Т. в 1/3 колонны.

eugsim
Сообщения: 159
Зарегистрирован: 30 сен 2019, 16:53
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 37 раз

Сообщение eugsim » 22 янв 2022, 22:16

Какие трудности/опасения/идеология тут вас смущают?

Amigo63
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 14 авг 2020, 17:15
Благодарил (а): 24 раза

Сообщение Amigo63 » 05 фев 2022, 01:43

sanyok-matvey писал(а): АС 5200мл. Отсюда и пляшем. Говорю, как бы делал я , имея твоё оборудование.
Головы - на скорости 60+ - мл/ час - 2 часа 40 минут ( и пофиг на объём в мл, сколько будет, столько и будет, главное - время)
Подголовники - на скорости 700-750 мл/ час в объеме 750-800 мл ( т.е.чуть больше часа отбора) это двукратная промывка насадки от следов голов для твоих 1,4 м ( оборотный спирт)
Тело - начальная скорость отбора 1,5-1-6 л/ч, смотреть на показания нижнего термометра, температура может повыситься ( было на + 0.3 максимально). От этого показания отбор вести по дельте. Отбираю до суха. Теоретически 4 л спирта должно получиться.
Фсё!


Хочу поблагодарить за дельный совет, сделал по твоему совету (ну еще соды докучи бахнул в СС, а сортировку смягчил не сахаром, а декстрозой) получилось вполне себе хоршо. Это лучшее чего я смог добиться на этот момент, похоже дело было в скорости отбора. Не тех видосов я насмотрелся :geek: Вот только не могу понять как ты расчет делаешь не по объему, а по времени ? Хочу понять как так расчитывать на будущее, может есть ссылка где можно все это почитать ? Или хотя бы направление, был бы признателен. Еще замечаю некую странность (на мой взгляд), под конец отбора, когда появляется скачек температуры на 0,1-0,2 градуса, закрываю отбор и при работе на себя температура может снизиться не на 0,1-0,2 (как было при отборе) а от 0,2 до 1,5 градуса примерно, т.е. начал отбор на 78.0 градусах, скачек до 78,2 , закрываю, на себя и температура уходит до 78,0 а бывало и до 76,5 это нормально ?

Я так понял чем чище спирт на наших колоннах, тем сортировка на вкус ... сухая что ли и жгучая в сравнении с сэмом на дистилляторах, они пьются мягче (но попахивают) потому что очищены меньше и этот вкус маскируется (разные бяки на вкус дополняют друг друга) так вроде ?
44л, ТЭН 3кВт, РМВ-К, царга 2'' 1,4м с СПН, диоптр, УО по жиже, димрот

Как вы относитесь к алкоголю ? ... Если это вопрос - то отрицательно , а если предложение , то положительно )))

ua4ly
Сообщения: 319
Зарегистрирован: 30 сен 2019, 13:25
Откуда: Средняя Волга
Благодарил (а): 20 раз
Поблагодарили: 115 раз

Сообщение ua4ly » 05 фев 2022, 05:25

Время отбора голов можно посчитать двумя способами:
1. Твр = АС : Рквт
2. Твр = (СС х 12мин) : 60
Скорость отбора: 1,5" - 50 мм/час, 2" - 70 мм/час.
Описано это все здесь на форуме Игорем Гором.
Сергей. Куб 37 л., ТЭН - 4,5 кВт, РМ2-м, колонна 2", царги 50см.+50см.+50см., СПН 3,5., Димрот, Отбор по жидкости.


Вернуться в «Самогон и самогоноварение (брага + перегонка)»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot] и 29 гостей