Отбор голов и хвостов
-
- Сообщения: 647
- Зарегистрирован: 16 окт 2018, 17:54
- Благодарил (а): 24 раза
- Поблагодарили: 78 раз
Ну,я всегда по запаху ориентируюсь. Как ацетон кончается,ещё 50-100 беру.а потом 100-150 на крейсерской скорости,дабы насадку промыть.
Отправлено спустя 2 минуты 26 секунд:
А хвосты...уже описал.70% тела забрал от расчетного,а дальше по 100 мл на запах.как только душок начал появляться,ещё 100 беру,чтобы на дубе проявился аромат ( предхвостья бывают дюже ароматные ), и выключают.
Отправлено спустя 3 минуты 17 секунд:
Ну и спиртуозность- головы не мерю,смысла не вижу.тело 94.5-95 ( когда как получается поймать) . Месяц на дубе,месяц в стекле и уже питейный.
Отправлено спустя 2 минуты 26 секунд:
А хвосты...уже описал.70% тела забрал от расчетного,а дальше по 100 мл на запах.как только душок начал появляться,ещё 100 беру,чтобы на дубе проявился аромат ( предхвостья бывают дюже ароматные ), и выключают.
Отправлено спустя 3 минуты 17 секунд:
Ну и спиртуозность- головы не мерю,смысла не вижу.тело 94.5-95 ( когда как получается поймать) . Месяц на дубе,месяц в стекле и уже питейный.
-
- Сообщения: 4
- Зарегистрирован: 21 мар 2019, 11:01
Всем привет! Я тут новенький, прошу сильно не пинать, если не туда пишу.
Гоню продукт из сахарной браги на простеньком магазинном дистилляторе с банкой-сухопарником. При втором перегоне, при отборе голов, в сухопарнике скапливается мл 150-200 жидкости, крепостью 50-55%. Головы, при этом отбираются в отдельную емкость. Жижа из сухопарники, в отличии от голов, ацетоном не отдает. Можно ли куда ее использовать? Что это, головы или тело?
PS
После отбора голов, меняю банку. И во время отбора тела, в сухопарнике собирается вонючая жижа уже без градуса.
Гоню продукт из сахарной браги на простеньком магазинном дистилляторе с банкой-сухопарником. При втором перегоне, при отборе голов, в сухопарнике скапливается мл 150-200 жидкости, крепостью 50-55%. Головы, при этом отбираются в отдельную емкость. Жижа из сухопарники, в отличии от голов, ацетоном не отдает. Можно ли куда ее использовать? Что это, головы или тело?
PS
После отбора голов, меняю банку. И во время отбора тела, в сухопарнике собирается вонючая жижа уже без градуса.
Последний раз редактировалось Евграф 21 мар 2019, 15:49, всего редактировалось 1 раз.
- Александр М.
- Сообщения: 3612
- Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
- Откуда: Россия
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 1018 раз
Можно использовать,например,то что горит-пускать на розжиг.
Виноделы всех стран,объединяйся!
-
- Сообщения: 4
- Зарегистрирован: 21 мар 2019, 11:01
Да это понятно. На соседнем форуме прочитал, что это, типа, уже не головы и можно эту фракцию, как и хвосты, кольцевать.
- Александр М.
- Сообщения: 3612
- Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
- Откуда: Россия
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 1018 раз
В чем тогда вопрос.Жалко выливать-кольцуй.Каждый человек кузнец своего счастья/или несчастья.
Я солидарен с мнением Мардука.
Я солидарен с мнением Мардука.
Виноделы всех стран,объединяйся!
- Умка
- Сообщения: 1462
- Зарегистрирован: 05 июн 2016, 19:52
- Откуда: Москва-большая барахолка!
- Благодарил (а): 91 раз
- Поблагодарили: 211 раз
повторюсь еще раз: с банкой-сукопарником нет никаких там голов хвостов ,как сказал коллега там всё и вместе когда у меня был сукопарниковый аппарат,я насобирал этого зелья литров 8...а когда построил колонку то отжал из как бы выброшенного уже этого сырья,литра 2 питейного очищеного дистиллята ....как то так
куб 12л,царга 850мм медь 1,3" ,насадка нержа ,отбор по жидкости ,димрот, на газу
Решил посчитать на какой мощности отбирать головы. Ну и подсобрать формулы и методику расчета.
Результат озадачил.
Итак обозначим:
AC - количество АС в навалке, л
М - мощность нагрева, кВт
Т - время отбора голов, ч
ОК.
Т = АС / М
мы можем повысить мощность, уменьшив тем самым время отбора, так что правильнее
Т <= АС / М
для 1,5 скорость отбора 0,05 л/ч, для 2" 0,07 л/ч
Т = АС * 0,05 / 0,05 = АС
(для 2" Т = АС * 0,05 / 0,07 = АС / 1,4 )
Мы не можем уменьшить время, т. к. это приведет к слишком быстому отбору голов.
Так что можно записать и
Т >= АС
Чтобы удовлетворить обоим условиям приравниваем время, получаем
АС / М = АС, или М = 1 кВт для 1,5", или 1,4 кВт для 2"
Как то сильно однозначно. 1 кВт и без разницы СПН, РПН, объем куба, количество АС и прочее.
С одной стороны хорошо - отброшены все "лишние условия", с другой как то уж математически предопределенно - что не делай, а оптимум вот он - 1 кВт (1,4 кВт).
Т,е. скорость можно увеличить только за счет диаметра колонны?!
При этом не совсем выполняется условие.
Прошу старших товарищей поправить где я ошибся в вычислениях или взятых мной у Игоря предварительных условиях.
Результат озадачил.
Итак обозначим:
AC - количество АС в навалке, л
М - мощность нагрева, кВт
Т - время отбора голов, ч
ИгорьГор писал(а):Теперь о скорости отбора :
Общее время отбора голов можно прикинуть из расчета что каждому литру АС в кубе мы должны отдать 1 кВт энергии нагрева .
ОК.
Т = АС / М
мы можем повысить мощность, уменьшив тем самым время отбора, так что правильнее
Т <= АС / М
ИгорьГор писал(а):Да и весь процесс нужно вести не трогая мощность нагрева .
Для 1,5" скорость порядка 50 мл/час , для 2" - 70 мл/час , для 3" - около 100 мл/час .
Это все для колонн
...
Ожидаемый объем голов на сахарной браге 5%
для 1,5 скорость отбора 0,05 л/ч, для 2" 0,07 л/ч
Т = АС * 0,05 / 0,05 = АС
(для 2" Т = АС * 0,05 / 0,07 = АС / 1,4 )
Мы не можем уменьшить время, т. к. это приведет к слишком быстому отбору голов.
Так что можно записать и
Т >= АС
Чтобы удовлетворить обоим условиям приравниваем время, получаем
АС / М = АС, или М = 1 кВт для 1,5", или 1,4 кВт для 2"
Как то сильно однозначно. 1 кВт и без разницы СПН, РПН, объем куба, количество АС и прочее.
С одной стороны хорошо - отброшены все "лишние условия", с другой как то уж математически предопределенно - что не делай, а оптимум вот он - 1 кВт (1,4 кВт).
Т,е. скорость можно увеличить только за счет диаметра колонны?!
При этом не совсем выполняется условие.
ИгорьГор писал(а):Отбор голов нужно производить на предзахлебной мощности , мощности наибольшей разделяющей способности .
Для Люкстали с РПН это примерно 1300-1500 Вт
Прошу старших товарищей поправить где я ошибся в вычислениях или взятых мной у Игоря предварительных условиях.
- Юрий Данилов
- Сообщения: 61
- Зарегистрирован: 23 дек 2018, 07:16
- Поблагодарили: 4 раза
Отбирай, не отбирай-всё равно ацетоном воняет из браги на дрожжах бекмайа. Пробовал вообще по 80мл с каждого кг сахара отбирать покапельно-всё равно воняет, лол
Дрожжи, сахар и вода-навсегда..
-
- Сообщения: 1547
- Зарегистрирован: 19 июн 2018, 16:30
- Благодарил (а): 143 раза
- Поблагодарили: 1008 раз
Для "Флегматик"
Не понятно, зачем вы мощность пытаетесь притянуть к АС?
Мощность это индивидуально для каждой колонны, её утепления, высоты, насадки и пр.
У меня колонна 1,5" высота насадки 750 см СПН 3,5 захлебывается примерно на мощности 1250 ватт. Получается рабочая мощность колонны 1250-10% = 1125 ватт.
Считаем по теории.
Предзахлебная мощность колонны прямо пропорциональна площади ее сечения в мм 37*37*3,14/4 = 1074,665 ватт для колонны 1,5"
Почти совпадает, если утеплю лучше - все будет согласно расчетов. Если захлебнется раньше - значит насадка сильно уплотнилась - нужно пересыпать.
А у кого-то, точно такая же колонна, но с РПН и менее утепленная, захлебнется на мощности 1500 ватт, соответственно нужно работать на 1500-10% = 1350 ватт.
Так что мощность к скорости отбора голов отношения не имеет.
Не понятно, зачем вы мощность пытаетесь притянуть к АС?
Мощность это индивидуально для каждой колонны, её утепления, высоты, насадки и пр.
У меня колонна 1,5" высота насадки 750 см СПН 3,5 захлебывается примерно на мощности 1250 ватт. Получается рабочая мощность колонны 1250-10% = 1125 ватт.
Считаем по теории.
Предзахлебная мощность колонны прямо пропорциональна площади ее сечения в мм 37*37*3,14/4 = 1074,665 ватт для колонны 1,5"
Почти совпадает, если утеплю лучше - все будет согласно расчетов. Если захлебнется раньше - значит насадка сильно уплотнилась - нужно пересыпать.
А у кого-то, точно такая же колонна, но с РПН и менее утепленная, захлебнется на мощности 1500 ватт, соответственно нужно работать на 1500-10% = 1350 ватт.
Так что мощность к скорости отбора голов отношения не имеет.
Последний раз редактировалось АВГ 25 мар 2019, 21:45, всего редактировалось 1 раз.
Есть вопросы - пишите в личку.
- Юрий Данилов
- Сообщения: 61
- Зарегистрирован: 23 дек 2018, 07:16
- Поблагодарили: 4 раза
Ваши колонны-ковно, когда уймётесь уже? Дистиллят есть самый лучший напиток потому, что он живой. Хочешь ректификат? Купи водки и хрюкай потом, как свинья
Дрожжи, сахар и вода-навсегда..
- Александр М.
- Сообщения: 3612
- Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
- Откуда: Россия
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 1018 раз
Дело не в колоннах. Можно и на дистилляторе нагнать не пойми что,чтобы упасть потом плашмя на диван с пары стопок
Виноделы всех стран,объединяйся!
- Александр М.
- Сообщения: 3612
- Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
- Откуда: Россия
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 1018 раз
лучший в мире самогонный аппарат
Успевай только банки подставлять,ручьем бежит
Успевай только банки подставлять,ручьем бежит
Виноделы всех стран,объединяйся!
- Умка
- Сообщения: 1462
- Зарегистрирован: 05 июн 2016, 19:52
- Откуда: Москва-большая барахолка!
- Благодарил (а): 91 раз
- Поблагодарили: 211 раз
Юрий Данилов писал(а):Ваши колонны-ковно, когда уймётесь уже? Дистиллят есть самый лучший напиток потому, что он живой. Хочешь ректификат? Купи водки и хрюкай потом, как свинья
ты и дистиллят то не смог нормально сварить сладкий и с ног валит.....и недобродившую брагу еще осветлил бентонитом ВИНОКУР да еще и от вонищи не может избавится....
куб 12л,царга 850мм медь 1,3" ,насадка нержа ,отбор по жидкости ,димрот, на газу
Вернуться в «Самогон и самогоноварение (брага + перегонка)»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: Yandex и 30 гостей