Перегон спирта, водки, настоек
Проще перейти на коноплю дикорастущюю, там в походах её немеряно.
-
- Сообщения: 43
- Зарегистрирован: 06 окт 2020, 16:15
Надеюсь такой темы не было.
Значит бытует мнение что делать сортировку правильнее путем не просто смешивания спирта ректификата и воды, а путем третьего перегона прямотоком. Говорят продукт получается очень питким, мягким. Тобишь процедура как с мацератом только без настаивания на чем либо. Хочу попробовать, но незнаю как правильно развести. Где то читал что сначала надо закрыть тэн водой, потом сделать 40%сортировку и залить в куб. И на выходе ничего не теряешь. Кто что скажет по этому поводу?
Значит бытует мнение что делать сортировку правильнее путем не просто смешивания спирта ректификата и воды, а путем третьего перегона прямотоком. Говорят продукт получается очень питким, мягким. Тобишь процедура как с мацератом только без настаивания на чем либо. Хочу попробовать, но незнаю как правильно развести. Где то читал что сначала надо закрыть тэн водой, потом сделать 40%сортировку и залить в куб. И на выходе ничего не теряешь. Кто что скажет по этому поводу?
-
- Сообщения: 320
- Зарегистрирован: 07 мар 2019, 21:28
- Откуда: Тверская губ.
- Благодарил (а): 50 раз
- Поблагодарили: 107 раз
То есть, спирт, полученный на колонне с насадкой, Вы хотите разбавить водой, перегнать на простом дистилляторе и получить тот же спирт? Или слегка разбавленный?
Я не делал.
Я не делал.
Алкоголь в малых дозах безвреден в любых количествах! (с)
-
- Сообщения: 43
- Зарегистрирован: 06 окт 2020, 16:15
Плюшкин писал(а):То есть, спирт, полученный на колонне с насадкой, Вы хотите разбавить водой, перегнать на простом дистилляторе и получить тот же спирт? Или слегка разбавленный?
Я не делал.
Перегнать в большую тару с опущеным в нее ареометром. И закончить перегон когда показания ареометра будут равны 40
Отправлено спустя 6 минут 36 секунд:
Тоесть совсем не разбавлять, а лишь перегнать до нужного градуса. Если правильно разбавить то в спирте ничего не теряешь. Расходы на електроенергию я в счет брать не хочу. Просто хочу попробовать правда ли лучше напиток получается или нет. Именно в планне мягкости, питкости лучше ли. Знаю что очистки там дополнительной нету практически никакой.
Отправлено спустя 3 минуты 7 секунд:
Важно! Перегнать именно прямотоком. В потстиле так сказать
-
- Сообщения: 70
- Зарегистрирован: 26 мар 2017, 21:37
- Благодарил (а): 32 раза
- Поблагодарили: 14 раз
"Если правильно разбавить то в спирте ничего не теряешь. "
Смысл чем-то заниматься есть только тогда, когда в чем-то выигрываете.
А при нагреве и контакте с кислородом спирты любят окисляться до альдегидов.
Кроме того из органики, которая присутствует в воде если её не поддавать конкретной фильтрации, наварится немного говнища с непредсказуемыми ароматами.
А если будут ещё и кислоты присутствовать - наварите эфиров.
Так что таким способом спирт, из которого мягкая водка не получается не исправить никак, но сделать ещё хуже вполне реально.
Смысл чем-то заниматься есть только тогда, когда в чем-то выигрываете.
А при нагреве и контакте с кислородом спирты любят окисляться до альдегидов.
Кроме того из органики, которая присутствует в воде если её не поддавать конкретной фильтрации, наварится немного говнища с непредсказуемыми ароматами.
А если будут ещё и кислоты присутствовать - наварите эфиров.
Так что таким способом спирт, из которого мягкая водка не получается не исправить никак, но сделать ещё хуже вполне реально.
-
- Сообщения: 43
- Зарегистрирован: 06 окт 2020, 16:15
Ну значит мацераты тоже нельзя делать потому что качество хуже будет?
-
- Сообщения: 36
- Зарегистрирован: 28 окт 2020, 23:08
- Откуда: Петропавловск-Камчатский
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 5 раз
Olex, меня была подобная история. Насобирал неустраивающих меня продуктов перегона, разбавил и перегнал. Крепость сильно повысил, но вкус стал еще хуже.
Ошибку свою понял, благодаря правильному отношению к словам опытных форумчан - надо добиваться не укрепления, а разделения на фракции и отбора качественного продукта.
Я новичок, и не перестаю удивляться, как терпеливо и доброжелательно уже много лет здесь даются советы и подсказки таким, как я.
Ошибку свою понял, благодаря правильному отношению к словам опытных форумчан - надо добиваться не укрепления, а разделения на фракции и отбора качественного продукта.
Я новичок, и не перестаю удивляться, как терпеливо и доброжелательно уже много лет здесь даются советы и подсказки таким, как я.
-
- Сообщения: 43
- Зарегистрирован: 06 окт 2020, 16:15
Хорошо. Есть ли смысл в повторной ректификации. ? После первой получается спирт где-то 95.8.
Запах сортировки и привкус все равно немного не устраивает. Уберет ли повторная ректификация эту проблему? Каковы будут потери? Сколько отбирать голов при повторной ректе?
Отправлено спустя 57 минут 25 секунд:
Или же после повторной ректификации вкус сортировки меня тоже не устроит потому что это САХАР?
Напомню опять что у меня куб 58 л. 30 %навалка в кубе где 45л. 2дюйма колона длиной 95см. Спн 3.5.,. Узел отбора по жидкости в диоптре. Тен 2.5 кВт , РМ-2 м
Отобрал где то 11% голов при ректификации, еще и немного подголовников.
Прошу очень совета. Видит ли кто то смысл в повторной ректификации. ? Расход електричества в учет не брать. Хочу перегнать половину для начала. Мне же не нудно опять 10 %голов отбирать?. Думал отобрать где-то 3-5 %
Запах сортировки и привкус все равно немного не устраивает. Уберет ли повторная ректификация эту проблему? Каковы будут потери? Сколько отбирать голов при повторной ректе?
Отправлено спустя 57 минут 25 секунд:
Или же после повторной ректификации вкус сортировки меня тоже не устроит потому что это САХАР?
Напомню опять что у меня куб 58 л. 30 %навалка в кубе где 45л. 2дюйма колона длиной 95см. Спн 3.5.,. Узел отбора по жидкости в диоптре. Тен 2.5 кВт , РМ-2 м
Отобрал где то 11% голов при ректификации, еще и немного подголовников.
Прошу очень совета. Видит ли кто то смысл в повторной ректификации. ? Расход електричества в учет не брать. Хочу перегнать половину для начала. Мне же не нудно опять 10 %голов отбирать?. Думал отобрать где-то 3-5 %
Народ! доброго Всем времени...
Если кто сталкивался с "утилизацией" бражных голов методом их "повторной ректификации" дабы отжать/очистить этил "до последней возможности", - прошу поделиться опытом. (А то у меня много накопилось, так как при перегонках головы отбираю заведомо "с запасом"...).
Заранее благодарен...
Если кто сталкивался с "утилизацией" бражных голов методом их "повторной ректификации" дабы отжать/очистить этил "до последней возможности", - прошу поделиться опытом. (А то у меня много накопилось, так как при перегонках головы отбираю заведомо "с запасом"...).
Заранее благодарен...
-
- Сообщения: 152
- Зарегистрирован: 27 авг 2020, 01:06
- Благодарил (а): 28 раз
- Поблагодарили: 16 раз
Tigrokrys Применений много. На растирки всякие, например. Боль суставную головы хорошо снимают, я на работу таскал коллеге, он оценил. Как растворитель\средство очистки. Можно в спиртовку залить. И т.д.
Методика очистки голов называется казимирование, на соседнем форуме есть тема.
Olex Перегони. Если не устраивает качество, смысл конечно есть. Голов хоть и меньше, но все равно немного отобрать надо. Бери 0,5% от АС.
Предположу, что либо ты поторопился и недоотобрал часть голов, либо чутка хапнул хвостов в отбор.
Методика очистки голов называется казимирование, на соседнем форуме есть тема.
Olex Перегони. Если не устраивает качество, смысл конечно есть. Голов хоть и меньше, но все равно немного отобрать надо. Бери 0,5% от АС.
Предположу, что либо ты поторопился и недоотобрал часть голов, либо чутка хапнул хвостов в отбор.
-
- Сообщения: 319
- Зарегистрирован: 30 сен 2019, 13:25
- Откуда: Средняя Волга
- Благодарил (а): 20 раз
- Поблагодарили: 115 раз
Вот тут мне не понятно. Весь набор (содержание) голов, втирать в кожу. И все попадет в организм. Ну не знаю.
Сергей. Куб 37 л., ТЭН - 4,5 кВт, РМ2-м, колонна 2", царги 50см.+50см.+50см., СПН 3,5., Димрот, Отбор по жидкости.
- Александр М.
- Сообщения: 3612
- Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
- Откуда: Россия
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 1018 раз
ua4ly, Да что тут понимать то? из ацетона и прочих бяк растирки делать-это премия Дарвина однозначно!
Виноделы всех стран,объединяйся!
Доброго времени Всем!
Благодарю всех, кто откликнулся...
0urob0ros, подскажи, пожалуйста, (словами) на каком именно "соседнем" форуме есть тема казимирование? Компьютерного поиска на форуме я не нашел....
P.S.
Результаты повторной "ректификации" накопившихся голов употреблять внутренне и наружно, честно говоря, я не планировал. Была мысль использовать их (в наше COVID-ное время) для дезинфекции всякой всячины (ручки дверей, кранов, выключателей... и тп). На моем "снабжении" три семьи, в них - трое тяжело больных стариков... если они ковид подцепят, то.... . А потому, жаба душит вылить спиртосодержащие жидкости, хоть и слегка ядовитые...
Благодарю всех, кто откликнулся...
0urob0ros, подскажи, пожалуйста, (словами) на каком именно "соседнем" форуме есть тема казимирование? Компьютерного поиска на форуме я не нашел....
P.S.
Результаты повторной "ректификации" накопившихся голов употреблять внутренне и наружно, честно говоря, я не планировал. Была мысль использовать их (в наше COVID-ное время) для дезинфекции всякой всячины (ручки дверей, кранов, выключателей... и тп). На моем "снабжении" три семьи, в них - трое тяжело больных стариков... если они ковид подцепят, то.... . А потому, жаба душит вылить спиртосодержащие жидкости, хоть и слегка ядовитые...
-
- Сообщения: 152
- Зарегистрирован: 27 авг 2020, 01:06
- Благодарил (а): 28 раз
- Поблагодарили: 16 раз
Tigrokrys ты личку-то проверь.
Ах да, головы, как я слышал, хорошо убивают всякую плесень. Т.е. для дезинфекции использовать можно. Но, это если запах не смутит.
В помещении не советовал бы, нанюхаться можно нехило. Я грамм сто голов разлил, вроде вытер почти все, но голова потом весь вечер болела как с жестокого бодуна.
Ах да, головы, как я слышал, хорошо убивают всякую плесень. Т.е. для дезинфекции использовать можно. Но, это если запах не смутит.
В помещении не советовал бы, нанюхаться можно нехило. Я грамм сто голов разлил, вроде вытер почти все, но голова потом весь вечер болела как с жестокого бодуна.
- Александр М.
- Сообщения: 3612
- Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
- Откуда: Россия
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 1018 раз
leb1973,ты в каждой теме форума будешь одно и тоже копипастить?
Виноделы всех стран,объединяйся!
Вернуться в «Самогон и самогоноварение (брага + перегонка)»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 9 гостей