Перегон спирта, водки, настоек

Приготовление сахарных, зерновых, фруктовых браг. Дистилляция, очистка и другие вопросы, связанные с самогоноварением.
Николай75
Сообщения: 43
Зарегистрирован: 21 июл 2019, 06:18
Поблагодарили: 9 раз

Сообщение Николай75 » 08 фев 2020, 10:52

Проще перейти на коноплю дикорастущюю, там в походах её немеряно.

Olex
Сообщения: 43
Зарегистрирован: 06 окт 2020, 16:15

Сообщение Olex » 22 дек 2020, 00:57

Надеюсь такой темы не было.
Значит бытует мнение что делать сортировку правильнее путем не просто смешивания спирта ректификата и воды, а путем третьего перегона прямотоком. Говорят продукт получается очень питким, мягким. Тобишь процедура как с мацератом только без настаивания на чем либо. Хочу попробовать, но незнаю как правильно развести. Где то читал что сначала надо закрыть тэн водой, потом сделать 40%сортировку и залить в куб. И на выходе ничего не теряешь. Кто что скажет по этому поводу?

Olex
Сообщения: 43
Зарегистрирован: 06 окт 2020, 16:15

Сообщение Olex » 22 дек 2020, 13:57

Никто так не делал?

Плюшкин
Сообщения: 219
Зарегистрирован: 07 мар 2019, 21:28
Откуда: Тверская губ.
Благодарил (а): 46 раз
Поблагодарили: 72 раза

Сообщение Плюшкин » 22 дек 2020, 15:29

То есть, спирт, полученный на колонне с насадкой, Вы хотите разбавить водой, перегнать на простом дистилляторе и получить тот же спирт? Или слегка разбавленный?
Я не делал.
Алкоголь в малых дозах безвреден в любых количествах! (с)

Olex
Сообщения: 43
Зарегистрирован: 06 окт 2020, 16:15

Сообщение Olex » 22 дек 2020, 22:07

Плюшкин писал(а):То есть, спирт, полученный на колонне с насадкой, Вы хотите разбавить водой, перегнать на простом дистилляторе и получить тот же спирт? Или слегка разбавленный?
Я не делал.

Перегнать в большую тару с опущеным в нее ареометром. И закончить перегон когда показания ареометра будут равны 40

Отправлено спустя 6 минут 36 секунд:
Тоесть совсем не разбавлять, а лишь перегнать до нужного градуса. Если правильно разбавить то в спирте ничего не теряешь. Расходы на електроенергию я в счет брать не хочу. Просто хочу попробовать правда ли лучше напиток получается или нет. Именно в планне мягкости, питкости лучше ли. Знаю что очистки там дополнительной нету практически никакой.

Отправлено спустя 3 минуты 7 секунд:
Важно! Перегнать именно прямотоком. В потстиле так сказать

Аватара пользователя
Alcofan
Администратор
Сообщения: 427
Зарегистрирован: 09 янв 2016, 00:29
Откуда: Там, где наливают
Благодарил (а): 48 раз
Поблагодарили: 152 раза

Сообщение Alcofan » 22 дек 2020, 22:44

А что вы хотите получить в итоге?
Личка только для обсуждения технических моментов работы форума! С уважением, Алкофан.

Artem
Сообщения: 69
Зарегистрирован: 26 мар 2017, 21:37
Благодарил (а): 31 раз
Поблагодарили: 13 раз

Сообщение Artem » 23 дек 2020, 16:17

"Если правильно разбавить то в спирте ничего не теряешь. "

Смысл чем-то заниматься есть только тогда, когда в чем-то выигрываете.

А при нагреве и контакте с кислородом спирты любят окисляться до альдегидов.
Кроме того из органики, которая присутствует в воде если её не поддавать конкретной фильтрации, наварится немного говнища с непредсказуемыми ароматами.
А если будут ещё и кислоты присутствовать - наварите эфиров.
Так что таким способом спирт, из которого мягкая водка не получается не исправить никак, но сделать ещё хуже вполне реально.

Olex
Сообщения: 43
Зарегистрирован: 06 окт 2020, 16:15

Сообщение Olex » 24 дек 2020, 01:54

Ну значит мацераты тоже нельзя делать потому что качество хуже будет?

Завгар
Сообщения: 36
Зарегистрирован: 28 окт 2020, 23:08
Откуда: Петропавловск-Камчатский
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 5 раз

Сообщение Завгар » 24 дек 2020, 08:02

Olex, меня была подобная история. Насобирал неустраивающих меня продуктов перегона, разбавил и перегнал. Крепость сильно повысил, но вкус стал еще хуже.
Ошибку свою понял, благодаря правильному отношению к словам опытных форумчан - надо добиваться не укрепления, а разделения на фракции и отбора качественного продукта.
Я новичок, и не перестаю удивляться, как терпеливо и доброжелательно уже много лет здесь даются советы и подсказки таким, как я.

Olex
Сообщения: 43
Зарегистрирован: 06 окт 2020, 16:15

Сообщение Olex » 25 дек 2020, 13:54

Хорошо. Есть ли смысл в повторной ректификации. ? После первой получается спирт где-то 95.8.
Запах сортировки и привкус все равно немного не устраивает. Уберет ли повторная ректификация эту проблему? Каковы будут потери? Сколько отбирать голов при повторной ректе?

Отправлено спустя 57 минут 25 секунд:
Или же после повторной ректификации вкус сортировки меня тоже не устроит потому что это САХАР?

Напомню опять что у меня куб 58 л. 30 %навалка в кубе где 45л. 2дюйма колона длиной 95см. Спн 3.5.,. Узел отбора по жидкости в диоптре. Тен 2.5 кВт , РМ-2 м
Отобрал где то 11% голов при ректификации, еще и немного подголовников.
Прошу очень совета. Видит ли кто то смысл в повторной ректификации. ? Расход електричества в учет не брать. Хочу перегнать половину для начала. Мне же не нудно опять 10 %голов отбирать?. Думал отобрать где-то 3-5 %

Tigrokrys
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 02 фев 2021, 20:34
Благодарил (а): 3 раза

Сообщение Tigrokrys » 06 фев 2021, 23:22

Народ! доброго Всем времени...
Если кто сталкивался с "утилизацией" бражных голов методом их "повторной ректификации" дабы отжать/очистить этил "до последней возможности", - прошу поделиться опытом. (А то у меня много накопилось, так как при перегонках головы отбираю заведомо "с запасом"...).
Заранее благодарен...

ua4ly
Сообщения: 291
Зарегистрирован: 30 сен 2019, 13:25
Откуда: Средняя Волга
Благодарил (а): 20 раз
Поблагодарили: 91 раз

Сообщение ua4ly » 07 фев 2021, 04:42

Отличный розжиг для мангала.
Сергей. Куб 37 л., ТЭН - 4,5 кВт, РМ2-м, колонна 2", царги 50см.+50см.+50см., СПН 3,5., Димрот, Отбор по жидкости.

0urob0ros
Сообщения: 152
Зарегистрирован: 27 авг 2020, 01:06
Благодарил (а): 28 раз
Поблагодарили: 16 раз

Сообщение 0urob0ros » 07 фев 2021, 08:54

Tigrokrys Применений много. На растирки всякие, например. Боль суставную головы хорошо снимают, я на работу таскал коллеге, он оценил. Как растворитель\средство очистки. Можно в спиртовку залить. И т.д.
Методика очистки голов называется казимирование, на соседнем форуме есть тема.

Olex Перегони. Если не устраивает качество, смысл конечно есть. Голов хоть и меньше, но все равно немного отобрать надо. Бери 0,5% от АС.
Предположу, что либо ты поторопился и недоотобрал часть голов, либо чутка хапнул хвостов в отбор.

ua4ly
Сообщения: 291
Зарегистрирован: 30 сен 2019, 13:25
Откуда: Средняя Волга
Благодарил (а): 20 раз
Поблагодарили: 91 раз

Сообщение ua4ly » 07 фев 2021, 11:31

Вот тут мне не понятно. Весь набор (содержание) голов, втирать в кожу. И все попадет в организм. Ну не знаю.
Сергей. Куб 37 л., ТЭН - 4,5 кВт, РМ2-м, колонна 2", царги 50см.+50см.+50см., СПН 3,5., Димрот, Отбор по жидкости.

0urob0ros
Сообщения: 152
Зарегистрирован: 27 авг 2020, 01:06
Благодарил (а): 28 раз
Поблагодарили: 16 раз

Сообщение 0urob0ros » 07 фев 2021, 11:48

Каждый сам решает.

Аватара пользователя
Александр М.
Сообщения: 3234
Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
Откуда: Россия
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 917 раз

Сообщение Александр М. » 07 фев 2021, 11:53

ua4ly, Да что тут понимать то? из ацетона и прочих бяк растирки делать-это премия Дарвина однозначно!
Виноделы всех стран,объединяйся!

Tigrokrys
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 02 фев 2021, 20:34
Благодарил (а): 3 раза

Сообщение Tigrokrys » 07 фев 2021, 17:42

Доброго времени Всем!
Благодарю всех, кто откликнулся...
0urob0ros, подскажи, пожалуйста, (словами) на каком именно "соседнем" форуме есть тема казимирование? Компьютерного поиска на форуме я не нашел....

P.S.
Результаты повторной "ректификации" накопившихся голов употреблять внутренне и наружно, честно говоря, я не планировал. Была мысль использовать их (в наше COVID-ное время) для дезинфекции всякой всячины (ручки дверей, кранов, выключателей... и тп). На моем "снабжении" три семьи, в них - трое тяжело больных стариков... если они ковид подцепят, то.... . А потому, жаба душит вылить спиртосодержащие жидкости, хоть и слегка ядовитые...

0urob0ros
Сообщения: 152
Зарегистрирован: 27 авг 2020, 01:06
Благодарил (а): 28 раз
Поблагодарили: 16 раз

Сообщение 0urob0ros » 07 фев 2021, 18:09

Tigrokrys ты личку-то проверь.
Ах да, головы, как я слышал, хорошо убивают всякую плесень. Т.е. для дезинфекции использовать можно. Но, это если запах не смутит.
В помещении не советовал бы, нанюхаться можно нехило. Я грамм сто голов разлил, вроде вытер почти все, но голова потом весь вечер болела как с жестокого бодуна.

leb1973
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 09 фев 2021, 17:38
Откуда: Шатура
Благодарил (а): 7 раз

Сообщение leb1973 » 28 фев 2021, 14:41

Подскажите что если перегнать эти,,вина,, что то получится более-менее качественное и что вообще?
Вложения
20210228_083951.jpg

Аватара пользователя
Александр М.
Сообщения: 3234
Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
Откуда: Россия
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 917 раз

Сообщение Александр М. » 28 фев 2021, 14:58

leb1973,ты в каждой теме форума будешь одно и тоже копипастить?
Виноделы всех стран,объединяйся!


Вернуться в «Самогон и самогоноварение (брага + перегонка)»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Yandex и 1 гость