Методы смягчения вкуса дистиллята

Приготовление сахарных, зерновых, фруктовых браг. Дистилляция, очистка и другие вопросы, связанные с самогоноварением.
ИгорьГор
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: 13 июн 2016, 15:51
Благодарил (а): 148 раз
Поблагодарили: 1163 раза

Сообщение ИгорьГор » 18 авг 2017, 23:09

Я металлург , но и для меня это новость :D

apex
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 18 июл 2017, 16:57
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение apex » 01 сен 2017, 16:25

Говорят,что вредно для поджелудочной.

ИгорьГор
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: 13 июн 2016, 15:51
Благодарил (а): 148 раз
Поблагодарили: 1163 раза

Сообщение ИгорьГор » 01 сен 2017, 17:31

Все вредно и пить самогон и салом закусывать...
Вспомнил байку:
Сосед занимался спортом , не курил, не пил, был за здоровое питание и тд . Умер в 40 лет упав с коня.
Так выпьем же за тех кто умеет ценить маленькие радости жизни !

Аватара пользователя
ТимурПавлович
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 23 июн 2017, 11:09

Сообщение ТимурПавлович » 01 сен 2017, 18:11

ИгорьГор писал(а):Вспомнил байку:

Хороший товарищ рассказал. Сидел в очереди в поликлинике. А рядом дед. Скрючило пальцы на руках и видимо ноги (колени). Скорее всего, что-то с суставами. И очень неприятное. Сидит и причитает: "Я! Спортсмен! Всю жизнь-не пил и не курил! А как скрутило!!! И ни кто помочь не может! Да чтож это такое! А мои одногодки и пили и курили и хоть бы что! Как же так!!!". И так это моего товарища впечатлило...
Так что, товарищи, все в меру. Не надо перегибать "палку" ни в хорошую, а тем более в плохую сторону.
А то есть и такая присказка: Жить вредно-от этого умирают.

Аватара пользователя
doc131074
Сообщения: 537
Зарегистрирован: 19 апр 2016, 19:44
Благодарил (а): 69 раз
Поблагодарили: 81 раз

Сообщение doc131074 » 01 сен 2017, 21:29

Жизнь тоже вредная штука от неё впоследствии умирают)), а, если серьезно при проблемах с поджелудочной железой алкоголь, что с глюкозой, что без, вообще не желателен. Я бы беспокоился о капле глюкозы в самогоне в меньшей степени, пускай любители закусить копченым и жирным и сладкой водичкой запить задумываются.
Р.S. А вообще следить за рационом необходимо, особенно с возрастом((
Нет, Генацвале! Когда у общества нет цветовой дифференциации штанов, то нет цели, а когда нет цели нет будущего…

apex
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 18 июл 2017, 16:57
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение apex » 04 сен 2017, 10:52

))Не мне Вам объяснять,что от глюкозы в самогоне отказаться легче чем от самогона в принципе))

Аватара пользователя
doc131074
Сообщения: 537
Зарегистрирован: 19 апр 2016, 19:44
Благодарил (а): 69 раз
Поблагодарили: 81 раз

Сообщение doc131074 » 04 сен 2017, 22:41

Возможно мы имеем ввиду разные вещи, я говорю о глюкозе, фруктозе, сахаре в количестве 1чл на 1-1,5л дистиллята для мягкости, а вы может её ( глюкозу ) в других пропорциях используете.
Нет, Генацвале! Когда у общества нет цветовой дифференциации штанов, то нет цели, а когда нет цели нет будущего…

apex
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 18 июл 2017, 16:57
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение apex » 05 сен 2017, 10:00

Нет,в таких же.

Аватара пользователя
doc131074
Сообщения: 537
Зарегистрирован: 19 апр 2016, 19:44
Благодарил (а): 69 раз
Поблагодарили: 81 раз

Сообщение doc131074 » 05 сен 2017, 10:18

Нет,в таких же.[/quote]
Чудесно, если у вас, в данный момент, не острая форма панкреатита, то от такого количества глюкозы
,в литре самогона, ваша поджелудочная не пострадает, точнее от литра самогона она пострадает в большей степени чем от 5г глюкозы.
Р.S. Кстати глюкоза не обязательный компонент дистиллята - можно вообще не добавлять ;) или используйте фруктозу - она для поджелудки гораздо менее вредная.
Нет, Генацвале! Когда у общества нет цветовой дифференциации штанов, то нет цели, а когда нет цели нет будущего…

apex
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 18 июл 2017, 16:57
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение apex » 05 сен 2017, 13:12

А что Вы скажете насчет декстрозы?

Аватара пользователя
doc131074
Сообщения: 537
Зарегистрирован: 19 апр 2016, 19:44
Благодарил (а): 69 раз
Поблагодарили: 81 раз

Сообщение doc131074 » 05 сен 2017, 13:42

Это одно и тоже, т.е. глюкоза.
Нет, Генацвале! Когда у общества нет цветовой дифференциации штанов, то нет цели, а когда нет цели нет будущего…

Shani
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 29 июл 2017, 19:50
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 294 раза

Сообщение Shani » 05 сен 2017, 14:57

Любопытно, неужели все так берегут поджелудочную железу, что чай пьют без сахара?

Аватара пользователя
Михалы4
Сообщения: 794
Зарегистрирован: 11 апр 2016, 16:56
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 167 раз

Сообщение Михалы4 » 05 сен 2017, 15:23

Сахароза - сложный углевод, молекула сахарозы состоит из молекулы глюкозы и молекулы фруктозы. Чем проще углевод усваивается организмом, тем быстрее попадает в кровь и тем больше его потенциальная опасность. Так что лучше пить чай с сахаром, чем с глюкозой (кстати - я чай пью совсем без сахара, а кофе или без сахара или с половиной маленькой ложечки ).

Shani
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 29 июл 2017, 19:50
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 294 раза

Сообщение Shani » 05 сен 2017, 17:25

Их ещё называют быстрыми углеводами, и это не только глюкоза и фруктоза. Здесь то речь идёт, можно сказать, о совсем малых дозах в единицу времени. Предположим это будет полтора грамма на пол-литра, и эти самые пол-литра употребляются в одно горло за два часа. Какой вред здоровью может нанести полтора грамма глюкозы за два часа? И какой ущерб принесёт эта самая поллитровка?
В довольно редких случаях я добавляю сахар в дистиллят, грамма полтора на три литра, меня это количество сахара в напитке вполне устраивает.

Аватара пользователя
Михалы4
Сообщения: 794
Зарегистрирован: 11 апр 2016, 16:56
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 167 раз

Сообщение Михалы4 » 06 сен 2017, 15:35

Shani писал(а):Их ещё называют быстрыми углеводами, и это не только глюкоза и фруктоза.

Ну вообще говоря - сахароза тоже является "быстрым" углеводом, если рассматривать вопрос с точки зрения физиологии человека. Однако для исследований на толерантность организма к углеводам тест проводится именно с глюкозой - испытуемому дают выпить определенное количество раствора глюкозы и через определенные промежутки времени измеряется сахар в крови. Глюкоза из всех углеводов самый простой и "быстрый".

Shani
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 29 июл 2017, 19:50
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 294 раза

Сообщение Shani » 06 сен 2017, 16:17

Спасибо за разъяснение.
Но здесь-то речь идёт немного о другом, это как держать в руке стакан с какой-нибудь отравой и рассуждать что закусить её будет более безвредно для организма чёрным хлебом, нежели белым.

Аватара пользователя
Михалы4
Сообщения: 794
Зарегистрирован: 11 апр 2016, 16:56
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 167 раз

Сообщение Михалы4 » 06 сен 2017, 17:55

Shani писал(а): это как держать в руке стакан с какой-нибудь отравой


Так еще Парацельс утверждал, что между ядом и лекарством разница всего лишь в дозировке. Глюкоза в количестве 2-3 грамма на литр дистиллята уж точно никак к яду не относится.

Аватара пользователя
doc131074
Сообщения: 537
Зарегистрирован: 19 апр 2016, 19:44
Благодарил (а): 69 раз
Поблагодарили: 81 раз

Сообщение doc131074 » 07 сен 2017, 19:41

Shani писал(а):Любопытно, неужели все так берегут поджелудочную железу, что чай пьют без сахара?

Биохимию давно делали, как сахар?))
Нет, Генацвале! Когда у общества нет цветовой дифференциации штанов, то нет цели, а когда нет цели нет будущего…

Shani
Сообщения: 1319
Зарегистрирован: 29 июл 2017, 19:50
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 294 раза

Сообщение Shani » 07 сен 2017, 19:59

Помилуйте, батенька, какой там сахар, он же весь на самогон уходит! :)
А если серьёзно, года два назад чего-то там сдавал, чего-то там проходил, вроде в разумные пределы вписался. Дома даже глюкометр есть, ни разу не пользовался...

Аватара пользователя
doc131074
Сообщения: 537
Зарегистрирован: 19 апр 2016, 19:44
Благодарил (а): 69 раз
Поблагодарили: 81 раз

Сообщение doc131074 » 07 сен 2017, 21:19

А у меня 2 года назад была верхняя граница и ещё чуть-чуть)), пришлось задуматься, посчитал за день кофе чашек 7-8 выпивал - каждая с чайной ложкой сахара, а это 40г в день минимум + сахар в продуктах и т.д. Сейчас кофе без сахара - всё пришло в норму. Сахарный диабет страшная болезнь - лучше об этом подумать зарание.
Нет, Генацвале! Когда у общества нет цветовой дифференциации штанов, то нет цели, а когда нет цели нет будущего…


Вернуться в «Самогон и самогоноварение (брага + перегонка)»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot] и 5 гостей