Самогон на выходе имеет желтый оттенок

Приготовление сахарных, зерновых, фруктовых браг. Дистилляция, очистка и другие вопросы, связанные с самогоноварением.
deus2010
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 12 ноя 2017, 19:59

Сообщение deus2010 » 12 ноя 2017, 20:32

Здравствуйте друзья! Нужна помощь - второй раз идет желтый самогон при первом перегоне.
Аппарат самодельный: куб - алюминиевая фляга на 25 литров, дальше сухопарник из банки на 1,5 и охладитель прямоточный из медной трубки на 12. Соединяется все силиконовыми шлангами на 12.
Не могу понять почему идет желтый сэм, брага простояла 9 дней, бродить перестала, осветляться начала.
Грешу еще на термометр, который поставил в куб. До этого стоял термометр из нержавейки и самогон был чистый. я его заменил на термометр с медной гильзой. Неучто она так красит. Брызгоунос отменяется, слежу да и сухопарник стоит.

Shani
Сообщения: 1326
Зарегистрирован: 29 июл 2017, 19:50
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 296 раз

Сообщение Shani » 12 ноя 2017, 21:04

У меня медь всё полностью: и бак и всё прочее. Такого явления ни разу не наблюдал.А вот медь и алюминий, по крайней мере в электротехнике, злейшие враги, алюминий в прах рассыпается при контакте с медью. Может медная гильза и алюминиевая фляга такие выкрутасы выдаёт?

deus2010
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 12 ноя 2017, 19:59

Сообщение deus2010 » 12 ноя 2017, 21:27

Да дело в том, что штуцер на крышке тоже медный, ну или латунный, в общем желтый. При этом второй перегон то нормальный выходит! Мистика)

Shani
Сообщения: 1326
Зарегистрирован: 29 июл 2017, 19:50
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 296 раз

Сообщение Shani » 12 ноя 2017, 21:54

А до этого было подобное? И из чего сейчас брага? Раньше при такой же браге подобное случалось?

deus2010
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 12 ноя 2017, 19:59

Сообщение deus2010 » 12 ноя 2017, 22:02

Брага сахарная. 8 кг сахара и 1 кг дрожжей на 40 литровую флягу. На медном холодильнике уже гнал - все в норме было. Брага так же 9-ти дневная была. Потом замена термометра и понеслось. Холодильник промываю до и после. Гильза термометра прикручена через прокладку. Второй перегон дает чистый продукт. ну и когда промываю после выгона немного бурой дряни вылетает из холодильника. Уже думаю возвращаться на нержавейку

Shani
Сообщения: 1326
Зарегистрирован: 29 июл 2017, 19:50
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 296 раз

Сообщение Shani » 12 ноя 2017, 22:41

Если есть вариант, замени холодильник. По результату уже и судить можно будет.

Новичек
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 08 июн 2017, 17:35

Сообщение Новичек » 19 фев 2018, 11:27

Спасибо.В продолжение темы от 08 июн 2017. Но ситуация повторилась вновь. Причём на фруктовых и зерновых дистиллятах такого не происходит. Получается что сам аппарат не при деле. Может быть зависимость от сорта винограда??

Аватара пользователя
самоГОНщик
Сообщения: 200
Зарегистрирован: 28 ноя 2017, 20:33
Откуда: Тюмень
Благодарил (а): 58 раз
Поблагодарили: 29 раз

Сообщение самоГОНщик » 19 фев 2018, 11:32

А дистиллят желтый прозрачный или мутный как постоит?
не жили богато, не фиг начинать. Пропили рубаху, в рот её компот!

Shani
Сообщения: 1326
Зарегистрирован: 29 июл 2017, 19:50
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 296 раз

Сообщение Shani » 19 фев 2018, 13:29

Даже с красного винограда получается прозрачный дистиллят. Голов сколько откинул, хвостов сколько?

Новичек
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 08 июн 2017, 17:35

Сообщение Новичек » 19 фев 2018, 18:31

Дистият после перегона как слеза, но через сутки жетеет мути и осадка нет запах виноградный приятный, после второго перегона сутуация повторяется. Головы отбираю 2% от количества браги, тело беру пока в стуе 35 градусов остальное хвосты.

Shani
Сообщения: 1326
Зарегистрирован: 29 июл 2017, 19:50
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 296 раз

Сообщение Shani » 19 фев 2018, 19:04

Ну по мне, так с 65-62 это уже хвосты, а живу я в виноградном крае и перегнал уже ... Потом что значит 2% от браги? Головы набраживаются в зависимости от условий по разному. С такой ситуацией как у тебя сталкиваюсь впервые. Попробуй перегнать ещё раз, но продукт бери в разную посуду, По пол-литра что ли, и посмотреть какая из банок начинает косячить.

Новичек
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 08 июн 2017, 17:35

Сообщение Новичек » 19 фев 2018, 19:16

При повторном перегоне, с отбором голов, ситуация повторяется, примерно через сутки начинает желтеть вся посуда чистая, но мысль я понял определить в какой фракции присутствует то что потом желтеет.

Dedushko
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 14 окт 2018, 00:11
Откуда: МО г.Щёлково
Благодарил (а): 3 раза

Сообщение Dedushko » 09 фев 2019, 23:43

Сегодня провёл первый перегон браги из сливового варенья. Брага 18 литров 14%, получилось 5,5 литров СС 40%. Вроде все нормально, только меня цвет смущает
0E8E7AD0-5AEB-4DC9-BC95-556E095D06E0.jpeg

dimkini
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 12 янв 2019, 12:56
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 2 раза

Сообщение dimkini » 10 фев 2019, 09:53

хороший выход , какой цвет браги такой и сс получился,,,

Shani
Сообщения: 1326
Зарегистрирован: 29 июл 2017, 19:50
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 296 раз

Сообщение Shani » 10 фев 2019, 10:11

Чего-то у меня из вишни красный самогон ни разу не получился.

Dedushko
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 14 окт 2018, 00:11
Откуда: МО г.Щёлково
Благодарил (а): 3 раза

Сообщение Dedushko » 10 фев 2019, 12:39

Вот и у меня тоже(((

Аватара пользователя
Александр М.
Сообщения: 2124
Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
Откуда: Россия
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 569 раз

Сообщение Александр М. » 10 фев 2019, 14:18

Зависимость цвета самогона от цвета браги здесь абсолютно не при чем :)
Возможно тут проблемы в аппарате.Что то дает окислы,и самогон меняет цвет.
Или сочетание аллюминия и меди.Или через воду в брагу попали примеси,или фляга аллюминевая.
Виноделы всех стран,объединяйся!

Dedushko
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 14 окт 2018, 00:11
Откуда: МО г.Щёлково
Благодарил (а): 3 раза

Сообщение Dedushko » 10 фев 2019, 14:27

Все из нержавейки

Аватара пользователя
Dead_Moroz
Сообщения: 665
Зарегистрирован: 22 ноя 2018, 13:28
Откуда: Беломорье
Благодарил (а): 45 раз
Поблагодарили: 115 раз

Сообщение Dead_Moroz » 10 фев 2019, 15:37

Брызгоунос может? По законам физики СС д.б. безцветный )))
Индукция, V=20 л, D=35 мм, Н=90 см (РПН), КТХ, отбор LM.

Аватара пользователя
Александр М.
Сообщения: 2124
Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
Откуда: Россия
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 569 раз

Сообщение Александр М. » 10 фев 2019, 16:41

Брызгоунос муть дает.Дело скорее всего не в нем.
Виноделы всех стран,объединяйся!


Вернуться в «Самогон и самогоноварение (брага + перегонка)»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 6 гостей