Повторное использование хвостов.Закольцовка

Приготовление сахарных, зерновых, фруктовых браг. Дистилляция, очистка и другие вопросы, связанные с самогоноварением.
Влад77
Сообщения: 143
Зарегистрирован: 13 мар 2019, 11:47
Благодарил (а): 82 раза
Поблагодарили: 17 раз

Сообщение Влад77 » 04 сен 2019, 11:34

АВГ, а почему подголовники в СС, а хвосты в брагу?
50-70 мл голов при перегонке браги - это на максимальной скорости которую ставлю на перегон браги?
2". Куб 37л. ТЭН 3 кВт. Царга 1 м с спн 3,5*3,5*0,25. Диоптр. Холодильник Димрот. .Отбор по жидкости в повороте.

Kreadlling
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 29 мар 2022, 23:26
Благодарил (а): 2 раза

Сообщение Kreadlling » 26 мар 2023, 21:31

Если я прогнал брагу и остались хвосты, то при их перегонке достаточно одного раза прогнать или два – вообщем нужен ли 2ой перегон хвостов?

во хмелю слегка
Сообщения: 94
Зарегистрирован: 16 дек 2022, 11:20
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 9 раз

Сообщение во хмелю слегка » 27 мар 2023, 08:39

Отдельно хвосты не гоняют. Их можно добавлять в следующую брагу перед выгоном, но совсем не обязательно. Прибавка не стоит свеч.

Kreadlling
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 29 мар 2022, 23:26
Благодарил (а): 2 раза

Сообщение Kreadlling » 27 мар 2023, 12:14

во хмелю слегка писал(а):Отдельно хвосты не гоняют. Их можно добавлять в следующую брагу перед выгоном, но совсем не обязательно. Прибавка не стоит свеч.

Почему у нас товарищ набирает хвостов много и перегоняет, мягкий алкоголь получает

во хмелю слегка
Сообщения: 94
Зарегистрирован: 16 дек 2022, 11:20
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 9 раз

Сообщение во хмелю слегка » 27 мар 2023, 14:20

Да, конечно, если накопить большой объём, можно получить немного нормального сырца и с хвостов. Мало спирта в хвостах, чтобы заморачиваться серьёзно.

Аватара пользователя
мишаня слободской
Сообщения: 1873
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
Откуда: нижегородская губерния
Благодарил (а): 517 раз
Поблагодарили: 441 раз

Сообщение мишаня слободской » 27 мар 2023, 20:47

Kreadlling писал(а):
во хмелю слегка писал(а):Отдельно хвосты не гоняют. Их можно добавлять в следующую брагу перед выгоном, но совсем не обязательно. Прибавка не стоит свеч.

Почему у нас товарищ набирает хвостов много и перегоняет, мягкий алкоголь получает

Так у товарисча и спроси как он гоняет, раз результат нравится. Я при ректе хвосты не беру, тем самым не загаживая насадку, а хвосты от дистов добавляю в СС на рект
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий

Шрек
Сообщения: 95
Зарегистрирован: 30 мар 2023, 12:04
Благодарил (а): 45 раз

Сообщение Шрек » 12 апр 2023, 15:02

Добрый день! Что делать с "хвостами"? Можно их перегнать и по какой схеме? Не будет-ли кощунством укреплять "хвостами" из сахорного самогона солодовую брагу и сколько можно добавить чтобы не испортить её?

Valent21
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 184 раза

Сообщение Valent21 » 12 апр 2023, 15:42

Шрек писал(а): Не будет-ли кощунством укреплять "хвостами" из сахорного самогона солодовую брагу и сколько можно добавить чтобы не испортить её?

Кощунство это и есть,для чего тогда делать зерновую брагу,сахара не хватает?
Ну а если пофиг что получить, то хвосты добавляются в любую брагу.

Шрек
Сообщения: 95
Зарегистрирован: 30 мар 2023, 12:04
Благодарил (а): 45 раз

Сообщение Шрек » 12 апр 2023, 16:12

Спасибо. Не пофиг. А что, в принципе, с хвостами делать? В солодовую брагу сахар не добавлял. А стоит?

Valent21
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 184 раза

Сообщение Valent21 » 12 апр 2023, 17:00

Шрек писал(а): А что, в принципе, с хвостами делать?

Хвосты, тот же спирт сырец только более загаженный остатками от перегона, Сивухи как таковой
в хвостах мало, но очень много кислот. При дальнейшей перегонки они дают большое количество голов.
И желательно, для дальнейшего превращения хвостов в спирт,иметь в наличии колонну с насадкой.
Перед перегонкой, хвосты желательно раскислить, понизить кислотность, хотя бы пищевой содой,
так уменьшится количество эфиров и азеотропов т.е. неразделяющихся примесей.
И нужно три перегона,это если прямотоком. ДРОБНЫМ.
-Добавляют сахар в солодовую, кому важно получить просто дистиллят,да по более,
запахи исходника остаются.

Шрек
Сообщения: 95
Зарегистрирован: 30 мар 2023, 12:04
Благодарил (а): 45 раз

Сообщение Шрек » 12 апр 2023, 20:06

То есть, хвосты - головняк с которыми не стоит мучаться?

Отправлено спустя 11 минут 54 секунды:
Аппарат у меня простой. Но, если в "хвосты" добавить соды (сколько?), два раза перегнат разбивая на фракции, то получится хороший самогон?

Аватара пользователя
мишаня слободской
Сообщения: 1873
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
Откуда: нижегородская губерния
Благодарил (а): 517 раз
Поблагодарили: 441 раз

Сообщение мишаня слободской » 12 апр 2023, 20:50

На простом аппарате из хвостов и голов можно получить только гуано, так что не парься, проще вылить их в каналью.
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий

Valent21
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 184 раза

Сообщение Valent21 » 13 апр 2023, 13:41

Шрек писал(а):То есть, хвосты - головняк с которыми не стоит мучаться?

C хвостами стоит ,,помучиться,, с головами не стоит вообще. Первый раз перегнать с отбором голов,
закончить при 40гр. Второй раз перегнать не разбавляя, с отбором голов, и закончить при 50гр.
На выходе должно быть не меньше 80 гр.

Аватара пользователя
мишаня слободской
Сообщения: 1873
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
Откуда: нижегородская губерния
Благодарил (а): 517 раз
Поблагодарили: 441 раз

Сообщение мишаня слободской » 13 апр 2023, 19:07

И чё он там на простом аппарате выжмет? Была бы колонна - другое дело...
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий

Шрек
Сообщения: 95
Зарегистрирован: 30 мар 2023, 12:04
Благодарил (а): 45 раз

Сообщение Шрек » 14 апр 2023, 10:02

Благодарю за советы! Но вопросы возникают постоянно. Сделал самогон из тёмного (тростникового) сахара. Двойной перегон, второй с разделением на фракции, закончил при 43% спирта в струе. Бутылки в котором хранится напиток запотевают и покрываютя каким-то жирным налётом. Это нормально?

Отправлено спустя 2 часа 31 минуту 40 секунд:
Крышу по тихоньку сносит. Этот же самогон я развёл до 43% при температуре 27, через неделю я имею 38% при температуре 23,5. Чё за хрень?

во хмелю слегка
Сообщения: 94
Зарегистрирован: 16 дек 2022, 11:20
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 9 раз

Сообщение во хмелю слегка » 14 апр 2023, 13:39

Измерять спиртуозность желательно при температуре 20 градусов. При других температурах показания отклоняются от реальных.

Аватара пользователя
мишаня слободской
Сообщения: 1873
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
Откуда: нижегородская губерния
Благодарил (а): 517 раз
Поблагодарили: 441 раз

Сообщение мишаня слободской » 14 апр 2023, 14:44

"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий

Valent21
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 184 раза

Сообщение Valent21 » 14 апр 2023, 15:04

мишаня слободской писал(а):И чё он там на простом аппарате выжмет? Была бы колонна - другое дело...

Колонны, далеко не у всех есть, нести потери, не у всех есть желание и сливать хвосты
в каналью просто глупо. С этим нужно разобраться, и так начнём-
Имеется простой перегонный аппарат, без укрепления, самый примитивный, объём не важен.
Получены хвосты, мелочиться не будем, 20 литров, крепость не известна и не важно.
Цель : -возвратить недополученный самогон. Наличные хвосты, имеют низкую спиртуозность,
сильный запах варёных дрожжей, маслянисые, бледно-мутные, и какая либо дополнительная вонючесть. Короче страсть. Теперь о хвостах, хвосты полученные простым перегоном,
отличаются от кубовых хвостов, полученных при ректификации, прежде всего составом примеси.
ректификационные хвосты это примеси сивушных масел, которые скатились в перегонный куб.
При простой дистилляции, примеси сивушных масел ни как не могут скатиться в куб, так как
к концу перегона в кубе практически их не остаётся, и соответственно запах другой.
Сивуха, улетела, частью в отбор с головами, другая часть ушла в отбор с телом. А то что
конечную вонь называют сивухой, то народный фольклор ,,пардон,, за тавтологию,
ни кто не отменял. Потому и после простого прямоточника, нет изиков, следовательно
и отжимать нечего, колонна здесь не нужна, будут потери, но они запланированные.
Дистиллят получится с запахом исходника Т.Е. вареные дрожжи, но повторная перегонка
все уберет, разбавлять не разбавлять останавливаться не буду. Тут есть особенности..

Аватара пользователя
мишаня слободской
Сообщения: 1873
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
Откуда: нижегородская губерния
Благодарил (а): 517 раз
Поблагодарили: 441 раз

Сообщение мишаня слободской » 14 апр 2023, 16:55

А энергозатраты при двукратном перегоне хвостов не учитываешь? ИМХО: с учетом затраченного времени и энергозатрат эта "овчинка выделки не стоит"
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий

Valent21
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 184 раза

Сообщение Valent21 » 14 апр 2023, 17:15

Правильный вопрос! Только вот ты не учел одного, хвосты то 20 литров почему то уже наварены,
это самая затратная часть. Не нужно тогда наваривать!! Второй перегон наименее затратный,
если не разбавлено водой, то перегонится в половину мощности.


Вернуться в «Самогон и самогоноварение (брага + перегонка)»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Yandex и 39 гостей