Самогон из глюкозы
-
- Сообщения: 3
- Зарегистрирован: 17 фев 2016, 02:07
кто делал брагу на глюкозе?нужен рецепт.
-
- Сообщения: 38
- Зарегистрирован: 16 фев 2016, 08:31
- Откуда: г.Владимир
- Благодарил (а): 15 раз
- Поблагодарили: 8 раз
Для чего глюкозу добавляют в самогон и какое соотношение ?
Будь добрым, не злись, обладай терпеньем.
Запомни: от светлых улыбок твоих
Зависит не только твое настроенье,
Но тысячу раз настроенье других.
Запомни: от светлых улыбок твоих
Зависит не только твое настроенье,
Но тысячу раз настроенье других.
-
- Сообщения: 1416
- Зарегистрирован: 11 янв 2016, 15:15
- Благодарил (а): 105 раз
- Поблагодарили: 389 раз
Выход по АС из глюкозы ниже, примесей в продукте меньше. Глюкозы нужно из расчета 1 кг сахара =1,25 кг глюкозы.
Сахар является полисахаридом, дрожжи не могут питаться сахаром, поэтому ферменты дрожжей сначала раскладывают сахар на моносахариды глюкозу и фруктозу, которыми питаются. Именно поэтому делают инвертирование сахарного сиропа при помощи катализатора лимонной кислотой. В результате инвертирования сахара получается фруктоза и глюкоза.
Сахар является полисахаридом, дрожжи не могут питаться сахаром, поэтому ферменты дрожжей сначала раскладывают сахар на моносахариды глюкозу и фруктозу, которыми питаются. Именно поэтому делают инвертирование сахарного сиропа при помощи катализатора лимонной кислотой. В результате инвертирования сахара получается фруктоза и глюкоза.
- Александр М.
- Сообщения: 3612
- Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
- Откуда: Россия
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 1018 раз
Фрукты/ягоды/варенье.
Зерно.
Овощи.
Всякая всячина типа меда,конфет,пива и прочее.
Зерно.
Овощи.
Всякая всячина типа меда,конфет,пива и прочее.
Виноделы всех стран,объединяйся!
-
- Сообщения: 17
- Зарегистрирован: 13 янв 2019, 16:45
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 2 раза
Спасибо за ответ.Я имел ввиду чем можно заменить сахар. Например ставлю брагу на яблоках/груше/вишне и т.д и например добавлять не сахар,а фруктозу/сахарозу/глюкозу/химозу... У друга производство и есть возможность на халяву взять пару мешков чего нибудь. Вот и хочу узнать,чем можно заменить сахар
- Александр М.
- Сообщения: 3612
- Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
- Откуда: Россия
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 1018 раз
- Умка
- Сообщения: 1462
- Зарегистрирован: 05 июн 2016, 19:52
- Откуда: Москва-большая барахолка!
- Благодарил (а): 91 раз
- Поблагодарили: 211 раз
Romario писал(а): У друга производство и есть возможность на халяву взять пару мешков чего нибудь.
вот так ,на производстве понатырят все нужности а потом в продукт гумно всякое досыпают а потребитель ешь
куб 12л,царга 850мм медь 1,3" ,насадка нержа ,отбор по жидкости ,димрот, на газу
-
- Сообщения: 17
- Зарегистрирован: 13 янв 2019, 16:45
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 2 раза
Умка писал(а):Romario писал(а): У друга производство и есть возможность на халяву взять пару мешков чего нибудь.
вот так ,на производстве понатырят все нужности а потом в продукт гумно всякое досыпают а потребитель ешь
Вернуться в «Самогон и самогоноварение (брага + перегонка)»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: Yandex и 10 гостей