Кодзи: хитрости, нюансы

Приготовление сахарных, зерновых, фруктовых браг. Дистилляция, очистка и другие вопросы, связанные с самогоноварением.
Аватара пользователя
мишаня слободской
Сообщения: 1873
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
Откуда: нижегородская губерния
Благодарил (а): 517 раз
Поблагодарили: 441 раз

Сообщение мишаня слободской » 13 мар 2023, 08:06

Козявки те же, или с другой партии? Не просрочены?
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий

Брестчанин
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 12 мар 2023, 14:11
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение Брестчанин » 13 мар 2023, 13:45

Кодзи из той же пачки. Срок хранения до 04.24 года. Хранятся в холодильнике ( не в морозилке). Визуально работа идёт, пузырьки на поверхности появляются. Но гидрозатворы молчат!. Может, со временем в распечатанной пачке дрожжей какая-нибудь "живность" стала менее активной?

Аватара пользователя
мишаня слободской
Сообщения: 1873
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
Откуда: нижегородская губерния
Благодарил (а): 517 раз
Поблагодарили: 441 раз

Сообщение мишаня слободской » 13 мар 2023, 14:09

Не знаю, с козявками всего несколько раз работал, после на ГОС ушел и не нарадуюсь!
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий

Игорь2021
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 05 апр 2021, 19:00
Благодарил (а): 37 раз

Сообщение Игорь2021 » 15 мар 2023, 09:50

Добрый день. Запутался, как правильно посчитать выход с крупы( фактический) . Из 12,8 кг ячки вышло 4,88 л АС. Как правильно считать?

Аватара пользователя
мишаня слободской
Сообщения: 1873
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
Откуда: нижегородская губерния
Благодарил (а): 517 раз
Поблагодарили: 441 раз

Сообщение мишаня слободской » 16 мар 2023, 17:22

Прикольно) Ты в каком классе учишься? Здесь форум для 18+

Отправлено спустя 2 минуты 55 секунд:
ааа... 2021 - это, наверное год рождения :o Молодой, да ранний! :lol:

Отправлено спустя 18 минут 30 секунд:
Добро, дам подсказку. Нужно поделить делимое на делитель при помощи логарифмической линейки, калькулятора, счет или "столбиком"
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий

Игорь2021
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 05 апр 2021, 19:00
Благодарил (а): 37 раз

Сообщение Игорь2021 » 16 мар 2023, 20:30

Мишаня, я заморочился что на что делить. Если полученный СС на килограммы, то получается большой выход. Выше теоретического. А если килограммы на СС, то очень малый выход. Выгонял до 30. Всё, как некоторые пишут не беру, идут вонючки. А 2021 это год регистрации на форуме, ты сам наверное догадался просто лыбишся.

Аватара пользователя
мишаня слободской
Сообщения: 1873
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
Откуда: нижегородская губерния
Благодарил (а): 517 раз
Поблагодарили: 441 раз

Сообщение мишаня слободской » 16 мар 2023, 20:42

Конечно, лыбу давлю). Конечно СС делить на кг. 380 мл с 1кг очень себе недурной выход с крупы :)
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий

Игорь2021
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 05 апр 2021, 19:00
Благодарил (а): 37 раз

Сообщение Игорь2021 » 16 мар 2023, 21:41

Ну а 260 гр это ниже нижнего.

Аватара пользователя
мишаня слободской
Сообщения: 1873
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
Откуда: нижегородская губерния
Благодарил (а): 517 раз
Поблагодарили: 441 раз

Сообщение мишаня слободской » 17 мар 2023, 07:05

откуда 260 взялись? 4.88/12.8=0.381
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий

Игорь2021
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 05 апр 2021, 19:00
Благодарил (а): 37 раз

Сообщение Игорь2021 » 17 мар 2023, 07:54

Начал делить кг на объем. Ведь 380 больше теоретического выхода. Ячка 340-350 с килограмма, как пишут в разных местах. Это меня и сбило с толку.

Аватара пользователя
мишаня слободской
Сообщения: 1873
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
Откуда: нижегородская губерния
Благодарил (а): 517 раз
Поблагодарили: 441 раз

Сообщение мишаня слободской » 22 мар 2023, 20:40

Аааааа, тогда 2600мл с кг получается у тебя :lol: :lol: :lol: , но никак не 260, а это уже серьёзная заявка на шнобелевскую премию :d1
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий

Игорь2021
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 05 апр 2021, 19:00
Благодарил (а): 37 раз

Сообщение Игорь2021 » 23 мар 2023, 08:49

Неее, давайте уж без премии!

Брестчанин
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 12 мар 2023, 14:11
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение Брестчанин » 30 мар 2023, 22:01

Перегнал кукурузно-пшеничную брагу. С 16л получилось 4,1 л 38% СС. Но запах! Какая-то ярко выраженная кислятина. Интересно, вторая перегонка уберет эти ароматы? Может, пшеничная крупа дала такое амбре.

Аватара пользователя
мишаня слободской
Сообщения: 1873
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
Откуда: нижегородская губерния
Благодарил (а): 517 раз
Поблагодарили: 441 раз

Сообщение мишаня слободской » 30 мар 2023, 22:09

Кто ж знает? Пробуй второй перегон, если не поможет, тогда только рект. А так-то пшеничка и в пиве кислит вполне себе ощутимо, поэтому и не люблю пшеничное, но тут на вкус и цвет...
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий

Брестчанин
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 12 мар 2023, 14:11
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение Брестчанин » 31 мар 2023, 09:15

Если пшеница дает такой запах, то и пёс с ним. Я думаю, а не закисла ли брага или не завелась в ней какая еще дрянь. По запаху были еле еле уловимые запахи этой кислинки. При перегонке они усилились в разы, чем привели в недовольство мойх домашних :D

Брестчанин
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 12 мар 2023, 14:11
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение Брестчанин » 27 апр 2023, 20:11

Весь самогон, полученный с Кодзями, будь-то кукуруза, рис или пшеница у меня получается какой-то пекучий. Смягчение декстрозой не помогло. Рвзводил до 40%. Думал, что с аппаратом, технологией перегонки. Но с другим сырьем такого пекучего эффекта нет.

Алтай
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 19 ноя 2021, 11:27
Благодарил (а): 1 раз

Сообщение Алтай » 02 май 2023, 09:31

День добрый! пытаюсь освоить зерновые браги . На этой почве возник вопрос ,перегонять с гущей или фильтровать ,брага на ячке , аппарат с сухопарником .

Valent21
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 184 раза

Сообщение Valent21 » 02 май 2023, 14:17

Алтай писал(а):

Только парогенератор. Всё остальное 50/50.

Отправлено спустя 6 минут 45 секунд:
Valent21 писал(а):
Алтай писал(а):

Звучит устрашающе, но на самом деле, куб с кипящей водой паропровод, барботёр,
ну и конечно защита от случайностей.

Алтай
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 19 ноя 2021, 11:27
Благодарил (а): 1 раз

Сообщение Алтай » 04 май 2023, 09:04

Звучит устрашающе, но на самом деле, куб с кипящей водой паропровод, барботёр,
ну и конечно защита от случайностей.[/quote]
Спасибо ,буду пробовать !!

Михей01
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 25 май 2023, 06:36

Сообщение Михей01 » 25 май 2023, 06:46

Всём доброго времени суток, подскажите можно ли совмещать пшеницу и рис ,при работе с Кодзи


Вернуться в «Самогон и самогоноварение (брага + перегонка)»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 31 гость