Гидрозатвор: обязателен ли он

Приготовление сахарных, зерновых, фруктовых браг. Дистилляция, очистка и другие вопросы, связанные с самогоноварением.
ИгорьГор
Сообщения: 1889
Зарегистрирован: 13 июн 2016, 15:51
Благодарил (а): 154 раза
Поблагодарили: 1426 раз

Сообщение ИгорьГор » 10 ноя 2018, 16:58

Можно воспрльзоваться электрогрелкой и укутать фуфайкой или старым одеялом.
Можно ничего не делать при 22 и одеяле все выиграет нормально. Пусть не за 5 дней но за 7-8 точно.
Гидрозатвор для спхара действительно не обязателен. Главное полноценная порция дрожжей .
Я бы не дырявил хорошие вещи :D

Дмитрий донской
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 08 ноя 2018, 16:50
Благодарил (а): 5 раз

Сообщение Дмитрий донской » 10 ноя 2018, 17:51

Без гидрозатвора будет запах,это для меня Проблема,вот и пытаюсь найти оптимальный вариант.

Petr
Сообщения: 347
Зарегистрирован: 09 янв 2017, 00:33
Благодарил (а): 38 раз
Поблагодарили: 77 раз

Сообщение Petr » 10 ноя 2018, 19:34

Бидон вообще без гз подтравливать будет, если что можно замок не до конца защелкнуть.
Ничего там дырявить не надо.
А подогрев, таки да, лучше внешний.
Электроодеяло, п/п сушилку для обуви, etc под дно.
И утеплить.

Отправлено спустя 4 минуты 8 секунд:
Пардон, не увидел последней страницы.

Дмитрий, а ты собирался шланг от гз в вентиляцию вывести?
Изврат, конечно, но если это обязательно, то сверлить без вариантов.

Дмитрий донской
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 08 ноя 2018, 16:50
Благодарил (а): 5 раз

Сообщение Дмитрий донской » 11 ноя 2018, 18:31

Отверстие в крышке уже было просверлено. Решил с нагревателем пока не заморачиваться, укрою одеялом . Вот думаю трубка на гидрозатворе 8мм для фляги не маловато?

Petr
Сообщения: 347
Зарегистрирован: 09 янв 2017, 00:33
Благодарил (а): 38 раз
Поблагодарили: 77 раз

Сообщение Petr » 11 ноя 2018, 18:33

Даже гнать через неё на 2 кВт можно, проверено.

Александр 1920
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 20 фев 2019, 17:02

Сообщение Александр 1920 » 20 фев 2019, 17:09

Кто может объяснить - водяной затвор нужен при брожении? Или это бесполезная приспособа?

Аватара пользователя
Александр М.
Сообщения: 3234
Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
Откуда: Россия
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 917 раз

Сообщение Александр М. » 20 фев 2019, 17:19

Для сахарной браги не обязателен.
Виноделы всех стран,объединяйся!

Аватара пользователя
Умка
Сообщения: 1462
Зарегистрирован: 05 июн 2016, 19:52
Откуда: Москва-большая барахолка!
Благодарил (а): 91 раз
Поблагодарили: 203 раза

Сообщение Умка » 20 фев 2019, 20:35

но ласкает слух :)
куб 12л,царга 850мм медь 1,3" ,насадка нержа ,отбор по жидкости ,димрот, на газу

Кузюня
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 04 окт 2020, 22:29

Сообщение Кузюня » 04 окт 2020, 22:43

Уважаемое братство приветствую вас. Это мой первый вопрос с момента регистрации и вообще я начинающий. Завтра поеду покупать дистилятор. Поставил брагу сливовую, стоит уже шесть суток герметично закрытая в молочном баке. Брагу ставил по рецептуре, тут я уверен что всё правильно. Вся суть в том, что без гидрозатвора (не хотелось сверлить крышку бака). Подскажите пожалуйста раз и навсегда буду знать можно ли герметично так ставить брагу и не будет ли от этого беды.

ua4ly
Сообщения: 291
Зарегистрирован: 30 сен 2019, 13:25
Откуда: Средняя Волга
Благодарил (а): 20 раз
Поблагодарили: 91 раз

Сообщение ua4ly » 05 окт 2020, 02:33

При брожении выделяется углекислый газ. Так как деваться ему не куда, будет повышаться давление. Следствие: разорванный бак и вся брага на стенках и потолке помещения.
Сергей. Куб 37 л., ТЭН - 4,5 кВт, РМ2-м, колонна 2", царги 50см.+50см.+50см., СПН 3,5., Димрот, Отбор по жидкости.

Аватара пользователя
Александр М.
Сообщения: 3234
Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
Откуда: Россия
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 917 раз

Сообщение Александр М. » 05 окт 2020, 05:41

Мама моя родная! как еще до сих пор не разорвало.Сверлить крышку ему видите ли неохота.
Посмотри тут и тут,что браги вытворяют.
Виноделы всех стран,объединяйся!

ua4ly
Сообщения: 291
Зарегистрирован: 30 сен 2019, 13:25
Откуда: Средняя Волга
Благодарил (а): 20 раз
Поблагодарили: 91 раз

Сообщение ua4ly » 05 окт 2020, 12:24

И когда открывать будете, голову под крышку не подставляйте. Прилететь в лицо может. Что то молчит, может уже рвануло. :(
Сергей. Куб 37 л., ТЭН - 4,5 кВт, РМ2-м, колонна 2", царги 50см.+50см.+50см., СПН 3,5., Димрот, Отбор по жидкости.

Аватара пользователя
Александр М.
Сообщения: 3234
Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
Откуда: Россия
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 917 раз

Сообщение Александр М. » 05 окт 2020, 18:13

Ага) Даже представить себе страшно-бидон летящий в лоб.
Вообще то браги хитрые сами по себе-ночами рвут,когда все спят и нет присмотра.
Виноделы всех стран,объединяйся!

Римыч
Сообщения: 288
Зарегистрирован: 18 ноя 2019, 15:21
Откуда: Волга-матушка, между Нижним и Казанью
Благодарил (а): 62 раза
Поблагодарили: 59 раз

Сообщение Римыч » 05 окт 2020, 20:16

Помню в моей ранней юности, отец ставил брагу... простую сахарную и в молочных алюминиевых бидонах. Так вот как то раз в ванной раздался страшный грохот ( там фляга стояла) мы все туда рванули узнать что произошло... картина была следующая: у фляги разогнуло прижимную пластину за которую скоба цепляется и крышка (она похоже была без фиксатора) улетела в потолок, на своём пути влетев в стену и загнув металлический шкафчик, что висел на стене так, что страшно было...
Последний раз редактировалось Римыч 05 окт 2020, 21:17, всего редактировалось 1 раз.
V 65л. на 4 конф., для прямотока, V 70л МЗБО, ТЭН 3,5квт, царга 500мм и 1000мм, СПН 3,5х3,5 2,7 литра, РНП нержа и медь, кольца Рашига медь, КХТ Люкстайл 5, узел отбора в повороте 90⁰, диоптр для баловства. Кит. регул.мощности. Электроники нет.

Аватара пользователя
Умка
Сообщения: 1462
Зарегистрирован: 05 июн 2016, 19:52
Откуда: Москва-большая барахолка!
Благодарил (а): 91 раз
Поблагодарили: 203 раза

Сообщение Умка » 05 окт 2020, 20:44

ну фсё.....пипец Кузюне..... а говорил тут все правильно...с первого пункта уже нарушения....
куб 12л,царга 850мм медь 1,3" ,насадка нержа ,отбор по жидкости ,димрот, на газу

Аватара пользователя
АВГ
Сообщения: 1454
Зарегистрирован: 19 июн 2018, 16:30
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 131 раз
Поблагодарили: 881 раз

Сообщение АВГ » 05 окт 2020, 20:57

)) ну может успеет дырку просверлить.. Ремонт опять же. Нужно же кому-то делать.
Куб 40 л., ТЭН, стабилизатор РМВ-К , колонна 2", царги 75+75 см., СПН 3,5. Димрот. Отбор по жидкости. Автоматика Самовар + TMAS.

Кузюня
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 04 окт 2020, 22:29

Сообщение Кузюня » 06 окт 2020, 10:47

Все понял. Я вас услышал ребята, спасибо. Видно крышки не очень плотно прилегали, но в одном бидоне при открытии вообще спокойно было. Прислушался открыв, бродит потихоньку (седьмые сутки). Во втором бидоне при открытии раздался лёгкий пшик, и всё. То же кстати "шепчет". Закрыл, ну и пусть бродят ещё. Но открываю раз в сутки и выпускаю газ. Сегодня буду сверлить и ставить гидрозатворы. Спасибо друзья я всё понял. В молочных алюминиевых бидонах брага без гидрозатвора, бомба замедленного действия. Ни когда бы не подумал что газ имеет такую силу (как пишут здесь) разогнуть 5мм сталь запора крышки или разорвать корпус алюминиевого бака. Но экспериментировать, не хочется. Спасибо ещё раз что не остались без участными, так как вопросов уйма. Скоро будет первая перегонка или как там это называется.

Отправлено спустя 5 минут 54 секунды:
Да кстати, попробовал бражку. Она между прочим фруктовая (сливы) и винные дрожжи сухие (белорусские). В первом бидоне горечь ощущается сахара нет, но еще бродит. Во втором чуть сладковатая и бродит чуть интенсивнее (но вкусная аж хорошо).

Wolveraine
Сообщения: 111
Зарегистрирован: 06 окт 2016, 22:00
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 12 раз

Сообщение Wolveraine » 06 окт 2020, 17:47

Привет всем. Дело в том, что алюминиевые бидоны в процессе эксплуатации довольно быстро теряют герметичность. Но фруктово-ягодные-зерновые могут её и восстановить, заткнув мезгой не плотности. И тогда может и рвануть...

Димасегорофф
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 17 окт 2021, 07:35

Сообщение Димасегорофф » 17 окт 2021, 07:47

У меня тоже затвор не герметичен что можно с этим сделать и как быть в принципе это не страшно?

Плюшкин
Сообщения: 219
Зарегистрирован: 07 мар 2019, 21:28
Откуда: Тверская губ.
Благодарил (а): 46 раз
Поблагодарили: 72 раза

Сообщение Плюшкин » 17 окт 2021, 11:49

1. Что сделать - загерметизировать затвор. Даже если это сахарная брага - как минимум не будет запаха дрожжей в помещении. Почти.
2. Как быть - жить дальше, читать и учиться.
3. Не страшно - сусло или не выбродит, или скиснет/заплесневеет, пропадет. Зато без взрыва...
В этой теме ответы на ваши вопросы есть.
Алкоголь в малых дозах безвреден в любых количествах! (с)


Вернуться в «Самогон и самогоноварение (брага + перегонка)»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Yandex и 3 гостя