Самогон на выходе всего 30 градусов

алексей3107

День добрый!выбродила брага 4 кг.сахара .100 гр.сухих дрожжей .и 4 кг пшеницы..пшеницу 1 кг прорастил.но закваска не забродила без дрожжей.брага выбродила за 4 дня.сегодня начал гнать самогон.а он идет мутный и 30 градусов.что делать ?

Михалы4

Похоже - проблема в аппарате, где то есть негерметичность. Ну и плюс брызгоунос.

А на кой хрен пшеницу клали, если ее все равно не осахаривали? Что-то последнее время стали очень популярны кривые рецепты "зерновых" бражек.

Saha · Сообщение **Saha** » 15 фев 2017, 12:37

алексей3107 писал(а):День добрый!выбродила брага 4 кг.сахара .100 гр.сухих дрожжей .и 4 кг пшеницы..пшеницу 1 кг прорастил.но закваска не забродила без дрожжей.брага выбродила за 4 дня.сегодня начал гнать самогон.а он идет мутный и 30 градусов.что делать ?

Ну значит не выбродила брага за 4 дня.
Почему должно было бродить без дрожжей?
Зачем проращивали пшеницу? Получили солод, а дальше что?
Видимо был рецепт какой-то, нужно ему следовать.
Что делать? Раз начали гнать, то гоните до конца, что уродилось, то и уродилось. Видимо зерно не выбрасывали, а отцедили. Ставьте еще раз, заливаете сиропом 1 кг сахара на 4-5 литров воды ( только не больше 35*С) . Никаких дрожжей не нужно, их там и так лишних куча.
И ждите пока перебродит и начнет осветляться. Тогда и перегоняйте. Зерно так можно использовать до 4-х раз.

алексей3107

Благодарю за совет !!!

Отправлено спустя 6 минут 41 секунду:
А можно этоь мутный 30 градустный самогон добавить в слейдующий перегон.?

Михалы4

Можно, но нет смысла. Лучше перегоните его еще раз отдельно. Хотя это смотря как использовать в дальнейшем - если пускать на колонну, то сойдет и прямо так, как есть. Но что-то мне подсказывает, что на колонну Вы не планировали.

алексей3107

У меня самодельный дистилятор с сухопарником.всегда сс хорошо гнал.а вот поменял прокладки на газовых шлангах.поставил паранитовые.может это мутный самогон из за них ??

Михалы4

Нафига паронит то - силиконовые купить не проблема, только проверять надо.

алексей3107

Как проверить силиконовые прокладки?я уже раз купил их поджег а они черным горят.

Saha · Сообщение **Saha** » 15 фев 2017, 16:09

проверил, только они оказались из пвх. Пепел у силикона остается почти беленький.

алексей3107

Благодарю за ответ !!!

Roman0909 · Сообщение **Roman0909** » 08 окт 2018, 21:13

Прошу помощи опытных!!! При ректификации 6 литров 55% СС получается 2 литра какой то гадости 35%. Колонна : 2 царги 1м и 0,6м ,холодильник Димрота,отбор по жидкости. Царга 1 м вставлены 4 пыжа РПН нержавейки.Вопрос,куда уходит спирт? Задавайте вопросы,пишите очень буду признателен.

Petr · Сообщение **Petr** » 08 окт 2018, 21:39

Ёмкость куба, диаметр колонны, расклад погона по литражу и по времени на головы- подголовники- тело- предхвостья- хвосты, признак по которому завершался процесс, был ли запах в помещении, что осталось в кубе (объем, крепость, запах).

ИгорьГор

чудес увы не бывает ...
У спирта из куба всего два пути - или через холодильник в отбор , или через негерметичность в атмосферу . Ну или дома ( в кубе) сидеть.
В отборе -нет , в кубе - нет , значит ищите ....
Закройте кран отбора и дуньте в ТСА - все должно стать очевидным . Если утечки нет - тогда спирт ушел через ТСА . Была ли на ТСА трубка и была ли она погружена в банку или просто выброшена в форточку?

Roman0909 · Сообщение **Roman0909** » 09 окт 2018, 09:30

Ёмкость куба 30л (кега пивная),колонна D42 мм. Спирт сырец 6 л. 55% разбавил до 25% (т.к. было мало что бы не оголить тэн). СС выгонял на этой же колонне только с короткой Пустотелой царгой. При 2 перегонке цага 1 м (с РПН 4 пыжа по 10 см высотой нержавейка) крепиться к кубу через кламп 2" потом пустая царга 0,6 м. потом узел отбора (голова колонны) Перегон: на максимальной мощности ( 3,5 китайских К вт) довожу до t в кубе около 80 С ,включаю воду (охлаждение) Голова чуть тёплая. Даю поработать на себя 20-30 мин. убавляю мощность примерно до 1,5- 2 Квт. Колонна стабилизируется начинаю отбирать головы (по-капельно 1-2 капли в сек.) отобрал 200 мл. Температура термометра перед холодильником ( 76-78 С) Отбираю тело пока не начинает расти температура. (Вышло около 1 литра спирта около 86%, потом пошёл хвост) Увеличил мощность до максимума отбирал до 97С в кубе. В помещении запах незначительный .Что осталось в кубе вылил ( литраж и спиртуозность не замерял) Трубки на ТСА не было. Это уже 2-ой неудачный эксперимент. При 1-ом эксперименте был сильный запах и головами и спиртом (глаза резало). Ошибка была в том что мало подавал воды в охлаждение.

Petr · Сообщение **Petr** » 09 окт 2018, 10:05

По мне похоже на то, что большая часть спирта осталась в кубе.
То есть принятая вами за хвост субстанция могла оказаться самым банальным самогоном.
40 см насадки могли просто не потянуть разделение при 16 проц в кубе, особенно при переохлаждении флегмы.
Да и судя по крепости, там скорее укрепление имело место, чем разделение.
86 проц очевидно мало.
За тса надо наблюдать, охлаждение дефа с запасом не есть стабилизация.

Опять же запах при чуть тёплой голове вызывает подозрения в негерметичности.
Но я это... не гуру, если что.

Roman0909 · Сообщение **Roman0909** » 09 окт 2018, 11:41

Спасибо ,что откликнулись!!! Интересует любая информация!!!

Ярославович123

Этот рецепт, на паралельном форуме, именуется сектановкой... я его в течении года делаю и всё норм.
Пшеница спирта не добавляет, тоесть чуток добавляет. Но ароматище солодовое, и продукт безпохмельный
Делаю один дробный перегон, и результат на лыцё. С 5и кг. Инверта, + литровая банка сухой пшеницы до проращивания, на выходе ≈ 4д㎡ +литр головы/хвосты.
Оборудование- метр пустой царги ф28 и прямоточник под потолком
А у вас брага опосля брожения сладкая быпа？