Сколько грамм голов отбирать с браги
мишаня слободской
Это хорошо или плохо?и что такое хорошее укрепление?(аппарат мне достался по наследству)
Это хорошо или плохо?и что такое хорошее укрепление?(аппарат мне достался по наследству)
-
- Сообщения: 38
- Зарегистрирован: 24 окт 2017, 11:14
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 1 раз
Интересно посмотреть на аппарат
Не могу разобраться как фотки вставлять
- мишаня слободской
- Сообщения: 1873
- Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
- Откуда: нижегородская губерния
- Благодарил (а): 517 раз
- Поблагодарили: 441 раз
Укрепление продукта, это почти всегда хорошо. В Вашем случае, я бы назвал второе тело хвостами и пустил на следующую перегонку. А фотки вставлять так: жмете "ответить" ( не быстрый ответ),затем "вложения", "добавить файлы", выбираете ,"открыть", "отправить"
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий
вот мой аппарат
- мишаня слободской
- Сообщения: 1873
- Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
- Откуда: нижегородская губерния
- Благодарил (а): 517 раз
- Поблагодарили: 441 раз
кося
Ну, все правильно, неутепленная царга дает необходимое укрепление продукта, а заодно защищает от брызгоуноса. Вполне работоспособная схема. Подойдет для перегонки фруктовых и зерновых браг, с последующим облагораживанием полученного дистиллята в дубовых бочках. Не даст разделения на фракции, которое крайне желательно для перегонки сахарного сэма.
Ну, все правильно, неутепленная царга дает необходимое укрепление продукта, а заодно защищает от брызгоуноса. Вполне работоспособная схема. Подойдет для перегонки фруктовых и зерновых браг, с последующим облагораживанием полученного дистиллята в дубовых бочках. Не даст разделения на фракции, которое крайне желательно для перегонки сахарного сэма.
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий
-
- Сообщения: 24
- Зарегистрирован: 21 фев 2019, 17:00
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 1 раз
Всем здрасьте! Подскажите пожалуйста: делаю второй дробный дистиллят с зерновой ББ. СС уже разбавлен до 25% всего 16л. Куб 20л. По АС нащитал 400млл. Голов необходимо отобрать так ли это, если при первом перегоне я отобрал 200млл.? PS. Первый перегон делал в два захода 1-й снял 100млл. Голов на max. скорости, 2-й заход так же 100млл. голов на max. скорости
Просто я считал 10% от АС, некоторые рекомендуют при перегонке зерновых дистиллятора считать другой процент голов.
Просто я считал 10% от АС, некоторые рекомендуют при перегонке зерновых дистиллятора считать другой процент голов.
- Александр М.
- Сообщения: 3612
- Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
- Откуда: Россия
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 1018 раз
10% отбора голов по АС тебе хватит за глаза(некоторые вовсе советуют отбирать и того меньше в зерне и фрукте).
Ну,а ближе к истине нос - как только в дистилляте перестают чувствоваться ацетон и другие неприятные запахи,отбирай тело.
Ну,а ближе к истине нос - как только в дистилляте перестают чувствоваться ацетон и другие неприятные запахи,отбирай тело.
Виноделы всех стран,объединяйся!
- Юрий Данилов
- Сообщения: 61
- Зарегистрирован: 23 дек 2018, 07:16
- Поблагодарили: 4 раза
А вообще, кто сколько отбирает по сахару? Я отбираю 50мл с каждого кг сахара, но самогон часто остаётся с запахом ацетона. Пробовал отбирать по 100мл, ациком не пахнет, но это очень много. Скажите, кто сколько отбирает? По ас и по сахару, сколько вы отбираете?
Дрожжи, сахар и вода-навсегда..
- Dead_Moroz
- Сообщения: 1278
- Зарегистрирован: 22 ноя 2018, 13:28
- Откуда: южный берег Белого моря
- Благодарил (а): 75 раз
- Поблагодарили: 289 раз
Первые 2-3% от АС даже не нюхаю. И так знаю, что ацетон. Потом ладошки и нос.
D=1,5", Н=150 см, СПН
-
- Сообщения: 160
- Зарегистрирован: 15 апр 2019, 18:58
- Благодарил (а): 38 раз
- Поблагодарили: 31 раз
10-12% от АС, первые 2-3% это прям ацетон, остальные 7-9% это подголовники, та часть которая уходит на промывку насадки от остатков голов, но, это все для колонны, для дистиллятор 2-3% от АС, а вообще на таких аппаратах головы отделить не получиться, все равно вонючка будет.
-
- Сообщения: 2
- Зарегистрирован: 25 июн 2023, 08:47
Здравствуйте.
Радник про-3. 20л куб. 1.5 дюймовая колона 525 мм высота с узлом отбора по жидкости. + диоптр 160мм. Вторая перегонка. В колоне с низу РПН нержавейка в диоптре СПН медь.Разгоняю до 60°с , открываю воду и убавляю нагрев на индукционной плите. В кубе 75°с ( испаряются головы) в калонне комнатная t. В кубе 85-87°с (исрарение тела)в калоне 74°с пошли первые капли. ЧТО В ЭТИХ ПЕРВЫХ КАПЛЯХ? голоаы или тело?
Радник про-3. 20л куб. 1.5 дюймовая колона 525 мм высота с узлом отбора по жидкости. + диоптр 160мм. Вторая перегонка. В колоне с низу РПН нержавейка в диоптре СПН медь.Разгоняю до 60°с , открываю воду и убавляю нагрев на индукционной плите. В кубе 75°с ( испаряются головы) в калонне комнатная t. В кубе 85-87°с (исрарение тела)в калоне 74°с пошли первые капли. ЧТО В ЭТИХ ПЕРВЫХ КАПЛЯХ? голоаы или тело?
-
- Сообщения: 98
- Зарегистрирован: 16 дек 2022, 11:20
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 11 раз
Головы.
-
- Сообщения: 2
- Зарегистрирован: 25 июн 2023, 08:47
Ну почему так? Я думал что и головы и тело прокидывает вместе .И по этому у меня получяется такой жосткий напиток. Хоть и разбавлен до 40°
-
- Сообщения: 916
- Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
- Откуда: Юг Западной Сибири
- Благодарил (а): 19 раз
- Поблагодарили: 194 раза
САН 71 писал(а): В колоне с низу РПН нержавейка в диоптре СПН медь.
Насадка должна быть одного типа, РПН или СПН, но ни как ни разная.
И в диоптр, не нужно сыпать, он находится выше узла отбора.
САН 71 писал(а):Ну почему так? Я думал что и головы и тело прокидывает вместе .И по этому у меня получяется такой жосткий напиток. Хоть и разбавлен до 40°
В вашем случае другой и не получится.
-
- Сообщения: 6
- Зарегистрирован: 29 янв 2023, 18:47
- Благодарил (а): 3 раза
Сергей Б писал(а):Здравствуйте . Имею 15 литров браги, но сгонять могу только по 3 литра за раз. По скольку грамм откидывать голов с каждого сгона? Спасибо.
-
- Сообщения: 98
- Зарегистрирован: 16 дек 2022, 11:20
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 11 раз
А что за брага? Сахар,фрукты, зерно? На сахаре 50мл с 1кг. сахара. На остальном по нюху. Пока идёт ацетон - отбираем на хоз. нужды. Приятный аромат - для дальнейшего купажа продукта.
Вернуться в «Самогон и самогоноварение (брага + перегонка)»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 5 гостей