Неприятный запах(ацетона,сероводорода...) самогона после перегона

Приготовление сахарных, зерновых, фруктовых браг. Дистилляция, очистка и другие вопросы, связанные с самогоноварением.
sanyok-matvey
Сообщения: 1017
Зарегистрирован: 10 июл 2018, 08:23
Откуда: Оренбург
Благодарил (а): 200 раз
Поблагодарили: 156 раз

Сообщение sanyok-matvey » 17 фев 2021, 18:41

[quote="Alvet"...получился вполне приятно пахнущий напиток.[/quote]

А на вкус не пробовал? Уже и так двойной перегонки, разбавил бы до 40-45% и продегустировал. Вот не раз сталкиваюсь ...что "лучшее- враг хорошего"...
Дистилляция: куб 67л (37+30) , 1,5", царга 0,4 м, КТХ 3*210 мм, 4,5 кВт+регулятор
Ректификация: куб 37л, 2", царга 1,0+0,5 м, СПН 3*3*0,2, УО в диоптре, димрот (1,5"), 3,5 кВт+ регулятор.

Плюшкин
Сообщения: 219
Зарегистрирован: 07 мар 2019, 21:28
Откуда: Тверская губ.
Благодарил (а): 46 раз
Поблагодарили: 72 раза

Сообщение Плюшкин » 17 фев 2021, 21:06

Alvet писал(а):...На выходе резко пахнущая, бьющая в нос (как нашатырь) жидкость. Что пошло не так?

Посмотрите статьи:
Почему брага или самогон пахнет ацетоном.
https://alcofan.com/zapax-acetona-v-sam ... brage.html
Причины появления и методы устранения горечи в самогоне.
https://alcofan.com/chto-delat-esli-sam ... orkij.html
Очистка самогона от неприятного запаха.
https://alcofan.com/kak-ochistit-samogo ... apaxa.html

Из возможных причин - не правильный (не подходящий) режим перегона, "грязный" аппарат, плохая вода для разбавления, плохо профильтровали после мацерации.
Алкоголь в малых дозах безвреден в любых количествах! (с)

sanyok-matvey
Сообщения: 1017
Зарегистрирован: 10 июл 2018, 08:23
Откуда: Оренбург
Благодарил (а): 200 раз
Поблагодарили: 156 раз

Сообщение sanyok-matvey » 18 фев 2021, 17:54

Плюшкин писал(а):...плохо профильтровали после мацерации.


А ещё и фильтровать надо? Не в курсе, мацерацией не занимался.
Дистилляция: куб 67л (37+30) , 1,5", царга 0,4 м, КТХ 3*210 мм, 4,5 кВт+регулятор
Ректификация: куб 37л, 2", царга 1,0+0,5 м, СПН 3*3*0,2, УО в диоптре, димрот (1,5"), 3,5 кВт+ регулятор.

Плюшкин
Сообщения: 219
Зарегистрирован: 07 мар 2019, 21:28
Откуда: Тверская губ.
Благодарил (а): 46 раз
Поблагодарили: 72 раза

Сообщение Плюшкин » 18 фев 2021, 18:16

Из статьи "Универсальная технология мацерации самогона"
https://alcofan.com/tekhnologiya-macera ... ogona.html
"Перегонять настой без фильтрации нельзя (особенно с ТЭНами), иначе остатки ингредиентов пригорят, испортив вкус напитка".
Алкоголь в малых дозах безвреден в любых количествах! (с)

sanyok-matvey
Сообщения: 1017
Зарегистрирован: 10 июл 2018, 08:23
Откуда: Оренбург
Благодарил (а): 200 раз
Поблагодарили: 156 раз

Сообщение sanyok-matvey » 18 фев 2021, 18:35

Плюшкин писал(а):... плохо профильтровали после мацерации.


Отправлено спустя 27 секунд:
Re: Неприятный запах(ацетона,сероводорода...) самогона после перегона
Плюшкин писал(а): "Перегонять настой без фильтрации нельзя (особенно с ТЭНами), иначе остатки ингредиентов пригорят, испортив вкус напитка".


Отправлено спустя 45 секунд:
Re: Неприятный запах(ацетона,сероводорода...) самогона после перегона
Ты уж определись... когда...до или после..
Дистилляция: куб 67л (37+30) , 1,5", царга 0,4 м, КТХ 3*210 мм, 4,5 кВт+регулятор
Ректификация: куб 37л, 2", царга 1,0+0,5 м, СПН 3*3*0,2, УО в диоптре, димрот (1,5"), 3,5 кВт+ регулятор.

Valermon82
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 14 ноя 2021, 08:44

Сообщение Valermon82 » 14 ноя 2021, 08:53

Доброго времени суток! Прошу помочь с одним вопросом. В крайней затор браги гидромодуль 1.4 (6 кг сахара и 24 л воды емкость 30л) Бахнул 5 чайных ложек карбамида, на выходе СС оказался с конкретным запахом аммиака(гнал на дистиляторе с сухопарником). Возможно ли как то исправить оставшуюся брагу и СС? Заранее благодарен за дельные советы.

Valent21
Сообщения: 338
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 50 раз

Сообщение Valent21 » 14 ноя 2021, 09:15

Valermon82 писал(а):

Да, с карбамидом перестарались, что я бы делал, перегнал всю брагу в спирт сырец,
добавил лимонной кислоты сколько пока не знаю, и перегнал.
По идее должен образоваться цитат аммония который свяжет аммиак в растворе СС.

pavelhadorik
Сообщения: 1191
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Откуда: северо-запад ростовской области!
Благодарил (а): 92 раза
Поблагодарили: 101 раз

Сообщение pavelhadorik » 14 ноя 2021, 09:40

А карбамид зачем добавлял?
куб 37 литров, тэн 6кВт для разгона,4 квт через рм2м-16а,царга 1 метр 2 дюйма ,LM. димрот проходной 3кВТ, спн!
Для дистилляции Царга"1.5"-0.5 м,два отвода,КХТ 4 трубки вн-10мм,РПН-медь-5шт по 35см!


Вернуться в «Самогон и самогоноварение (брага + перегонка)»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Google Adsense [Bot], Yandex и 2 гостя