Неприятный запах(ацетона,сероводорода...) самогона после перегона
-
- Сообщения: 2171
- Зарегистрирован: 29 июл 2017, 19:50
- Откуда: Кубань
- Благодарил (а): 38 раз
- Поблагодарили: 568 раз
Тогда вариант один, разбавить до 40 и дать отдохнуть напитку. Так бывает что изначальный запах, весьма неприятный, после отдыха, уходит. Кукуруза после перегонов тоже бурбоном не пахнет.
-
- Сообщения: 8
- Зарегистрирован: 24 июн 2018, 11:32
Первый раз делал до 45 разбавлял,запах не ушёл за неделю. Вчера ещё перегнал из той же браги, разбавлю до 40 нехай стоит, авось и выветрится)
- Александр М.
- Сообщения: 3612
- Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
- Откуда: Россия
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 1018 раз
Какая брага-такой и самогон.Что хорошего с гороха то выйдет,разве что суп с копченостями.Народ ведь недаром придумал присказку: из го..на конфетку не сделаешь.
Виноделы всех стран,объединяйся!
-
- Сообщения: 1889
- Зарегистрирован: 13 июн 2016, 15:51
- Благодарил (а): 154 раза
- Поблагодарили: 1499 раз
Наверно правильней увеличить дробность перегонки . Кто сказал что у гороха эфиры несущие запах имеют головные свойства ? Я с таким не сталкивался и честно не знаю правильного ответа. Может они перед хвостами проскакивают как у зерновых ?
Я бы раздробил во время второй перегонки по поллитровым - литровым банкам , дал отдохнуть денек и вынюхал что стоит пить , а что на технические цели ( или соседу в подарок)
Я бы раздробил во время второй перегонки по поллитровым - литровым банкам , дал отдохнуть денек и вынюхал что стоит пить , а что на технические цели ( или соседу в подарок)
-
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: 26 июн 2018, 23:07
други, подскажите возможные причины: самогон воняет то ли ацетоном толи растворителем на всем протяжении перегонки до хвостов. куб и змеевик заводские из нержавейки. брага сахарная по рецетпу алкофана на сухих дрожжах бекмайя. бродит в пивной пластиковой кеге 5-6 дней, потом бетонит, выгон, уголь, выгон. все медленно по капле. в результате ацетон мать его... может у кого было такое?
-
- Сообщения: 2171
- Зарегистрирован: 29 июл 2017, 19:50
- Откуда: Кубань
- Благодарил (а): 38 раз
- Поблагодарили: 568 раз
Да что же за напасть то такая нынче с запахами?! Попробуй разбавить до 20-25 и не по каплям, а головы тоненькой струйкой и тело нормальной струёй до изменения показаний термометра или же до 65 в струе.
-
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: 26 авг 2018, 10:02
Привет всем братьям дистиллерам. Возникла такая ситуация, что самогон на остаточном запахе пахнет пластиком. Аппарат нержевейка, прокладки силиконовые. Началость такое, когда я в сс при перегонке добавил соду и соль ( высмотрел на популярном самогонном канале). Прошу вашей помощи.
Брага обычная сахарная.
Брага обычная сахарная.
- Александр М.
- Сообщения: 3612
- Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
- Откуда: Россия
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 1018 раз
Помощь то в чем должна заключатся?Сам же пишешь,что проблемы начались с того момента,как стал добавлять соду и соль.Ну перестань их добавлять.
Виноделы всех стран,объединяйся!
-
- Сообщения: 3
- Зарегистрирован: 03 сен 2018, 18:25
Добрый день.Уважаемые обьясните мне, почему самогон на выходе воняет как ацетоном весь процесс от начала и до конца (хоть отделяй головы или не отделяю - одинаковая вонь.) Аппарат из нержавейки, трубка 8 мм спиралью. гоню из скороварки. Брага из сахара и дрожжей,на один кило сахара 200 гр. дрожжей. Сам грешу на диаметр трубки 8 мм. Раньше был прямоточник ,трубка 12мм. и выход самогона был изумительный,даже без отделения голов запах а вообще никакого не было.
-
- Сообщения: 1889
- Зарегистрирован: 13 июн 2016, 15:51
- Благодарил (а): 154 раза
- Поблагодарили: 1499 раз
Скорее всего причина в прокладке или в новом шланге для отвода продукта .
Хотя их может быть много , но это наиболее вероятная.
Кроме того не многовато ли 200 гр дрожжей на 1 кг сахара? Ей богу и 100 грамм с избытком .
Хотя их может быть много , но это наиболее вероятная.
Кроме того не многовато ли 200 гр дрожжей на 1 кг сахара? Ей богу и 100 грамм с избытком .
-
- Сообщения: 7
- Зарегистрирован: 22 окт 2018, 17:23
Доброго времени суток. Подскажите что делать пожалуйста. Сделал дробную перегонку спирта-сырца (делал обычную сахарную брагу), отобрал головы, тело получилось 95-96 градусов, на запах приятный спирт. НО после того как развел водой(бутылирования вода Агуша) до 43 градусов появился крайне неприятный запах (похож на ацетон). В чем проблема, почему так?
- мишаня слободской
- Сообщения: 1873
- Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
- Откуда: нижегородская губерния
- Благодарил (а): 517 раз
- Поблагодарили: 441 раз
В крепком спирте нос сивухи не почувствует, нужно было нюхать, предварительно разбавив до 20%. Скорее всего у Вас в тело попали и головы и хвосты, или что то одно и при разбавлении запахи проявились. Так что причина на 98% в нарушении технологии, или в аппарате. Исправить - перегнать еще раз на нормальном оборудовании с соблюдением технологии, ну или выпить так
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий
-
- Сообщения: 7
- Зарегистрирован: 22 окт 2018, 17:23
Головы отсекались по стандарту. капельно, с запасом в 200мм(около 5процентов) хвосты тоже с запасом отрезал
-
- Сообщения: 2171
- Зарегистрирован: 29 июл 2017, 19:50
- Откуда: Кубань
- Благодарил (а): 38 раз
- Поблагодарили: 568 раз
Да хвосты никогда ацетоном не воняли. Обычно сахарная брага не набраживает много голов, этим грешат зерновые и фруктово-ягодные. Так что получился у тебя какой-то сбой. Я сахарной не занимаюсь, гоню вышеназванные браги и никогда не придерживаюсь процентов отбора голов. Для этого у меня нос есть. Хотя иногда жаба поддушивает, кажется много в отход идёт. Но качество прежде всего. А головы идут на розжиг и разные тех.нужды.
-
- Сообщения: 7
- Зарегистрирован: 22 окт 2018, 17:23
гнал на колонне 100см. капля-две в секунду, 800мм голов.
-
- Сообщения: 7
- Зарегистрирован: 22 окт 2018, 17:23
Если быть точным... 80 см это высота царги. Общая высота 110см.
Диаметр царги, мм: 40 (забита насадкой Панчикова 8 рулончиков)
Куб 20Л
Мощность плитки стояла 1000кв (на головах, на теле 1300-1600)
крепость голов 96% (точно не скажу использую термометр бытовой) по времени отбор голов занял около 6 часов.
Подголовья снял 150мм
тела получилось 3,5 л
хвосты не выгонял. Пользовался программкой для определения АС, тело по программе не догнал 400 мм.
Диаметр царги, мм: 40 (забита насадкой Панчикова 8 рулончиков)
Куб 20Л
Мощность плитки стояла 1000кв (на головах, на теле 1300-1600)
крепость голов 96% (точно не скажу использую термометр бытовой) по времени отбор голов занял около 6 часов.
Подголовья снял 150мм
тела получилось 3,5 л
хвосты не выгонял. Пользовался программкой для определения АС, тело по программе не догнал 400 мм.
Вернуться в «Самогон и самогоноварение (брага + перегонка)»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: Yandex и 48 гостей