Фракционная перегонка.Первая и вторая

Приготовление сахарных, зерновых, фруктовых браг. Дистилляция, очистка и другие вопросы, связанные с самогоноварением.
Аватара пользователя
garry001
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 26 ноя 2017, 16:18
Поблагодарили: 4 раза

Сообщение garry001 » 11 дек 2017, 22:27

Shani писал(а):Стесняюсь спросить, а коллеги - выходцы, или и коренные есть?

Так получилось, что коллеги - 50/50 - пловина русских (40+) и половина арабов. Ну так те-ж мусульмане, им этого религия не позволяет.
Да и остальные, коренные, тоже или не пьют вообще или могут выпить пару бутылок вина в год, хотя молодёжь уже, таки да - глядя на наших, понемногу втягивается. И кстати, местные женщины... Нет, не пьют, но глядя на наших баб, стали осветлять волосы, подкрашивать глаза и носить туфли на каблуках, потому, как замечают, как их мужики на русских баб заглядываются
Последний раз редактировалось garry001 12 дек 2017, 15:32, всего редактировалось 4 раза.
Адрес: Израиль

Shani
Сообщения: 1300
Зарегистрирован: 29 июл 2017, 19:50
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 282 раза

Сообщение Shani » 11 дек 2017, 22:31

Да знавал я некоторых, когда под крышей Аллах не видит и поблизости единоверцев нет, так сальцо наяривали за милую душу...

Аватара пользователя
garry001
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 26 ноя 2017, 16:18
Поблагодарили: 4 раза

Сообщение garry001 » 11 дек 2017, 23:13

iceberg200 писал(а):На самом деле раньше никто не знал из моих знакомых, что можно перегонять самогон два три раза, и что самогон может бить намного лучше чем водка из магазина. Тема наверное чисто философская.

Как говорила моя бывшая соседка баба Галя, продавая самогон: "У меня добрая горилка, все, кто покупал, были довольны. Царство им небесное."
Адрес: Израиль

Monowar21
Сообщения: 187
Зарегистрирован: 19 май 2016, 09:08
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 20 раз

Сообщение Monowar21 » 12 дек 2017, 14:35

Умка писал(а):ох припоминаю Брянский продукт

Вы из Брянска?

Аватара пользователя
garry001
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 26 ноя 2017, 16:18
Поблагодарили: 4 раза

Сообщение garry001 » 12 дек 2017, 15:34

Monowar21 писал(а):
Умка писал(а):ох припоминаю Брянский продукт

Вы из Брянска?

А что, в Брянске сахар другой или дрожжи не такие?

Отправлено спустя 4 минуты 47 секунд:
Умка писал(а):кинь димедрол...тем кому надо что б вставило как раз подойдёт

А вы знаете, что такое изопропиловый спирт? Он в 10 раз "пьянее" этанола, но смертельных отравлений не было зафиксировано, поскольку человек пьянеет ещё до того, как он сможет выпить смертельную дозу.
Адрес: Израиль

Аватара пользователя
Умка
Сообщения: 723
Зарегистрирован: 05 июн 2016, 19:52
Откуда: Москва-большая барахолка!
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 81 раз

Сообщение Умка » 12 дек 2017, 20:35

Monowar21 писал(а):Вы из Брянска?

не...привозили оттуда ...было еще до продажного пика самогоноваров
приснился мне как то Боткин..грозил пальцем и говорил:"что ж ты гад делаешь,это ж твоя печень!!"

ded_makysh
Сообщения: 14
Зарегистрирован: 17 май 2016, 19:38
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение ded_makysh » 13 дек 2017, 22:22

у твоих гостей просто вкус испортился от магазинного товара, хрен ли переживать из -за этого. У меня други пили и хвалили даже ту самогонку,что я впервые гнал , хоть и с запахом немного была она( на обычном дистилляте мне сложно - нос непонимает разницу и часть голов попадало),а други пью алкоголь по цене тыща+ за бутылку минимум. И ведь не зря хвалили - утром похмелья нет. Так что в этом вопросе не вижу смысла даввать таким,как ты писал"некоторым" друзьям. пусть пьют другие и отзывы дают и на душе хорошечно

Brabys
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 03 дек 2017, 23:12

Сообщение Brabys » 17 дек 2017, 09:14

Подскажите пожалуйста, первый раз за все время решился на второй перегон. Нужно ли отбирать головы, если они были отобранны полностью при первом перегоне? Далее разбавлинный дистилят прошел через угольную колонну и сейчас собираюсь перегонять второй раз.

ИгорьГор
Сообщения: 1748
Зарегистрирован: 13 июн 2016, 15:51
Благодарил (а): 131 раз
Поблагодарили: 787 раз

Сообщение ИгорьГор » 17 дек 2017, 10:27

Да нужно
Покапельный отбор голов при первом перегоне только увеличил их количество , прогонка через угольный фильтр замаскировала запах самогона , за счет образования альдегидов , той самой головной фракции дающей головную боль на утро и узнаваемый водочный запах у продукта .
Так что голов в Вашем сырце намного больше чем было в браге . Отбирайте .

Petr
Сообщения: 348
Зарегистрирован: 09 янв 2017, 00:33
Благодарил (а): 38 раз
Поблагодарили: 63 раза

Сообщение Petr » 17 дек 2017, 13:16

Но отобрать их удастся, к сожалению, намного меньше.
Однако отбирать надо. Обязательно.

krbolt
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 21 дек 2017, 23:07
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение krbolt » 21 дек 2017, 23:54

Привет друзья!!!
Это моя первая публикация. Гоню самогон во второй раз. Аппарат крестьянка 14л.
Про первый раз в кратце:
Первый раз получилось все ничего с 20 л браги(дрожжи сухие 100гр Пакмей 5кг песка 20л воды) с первого перегона вышло -5л крепостью 47гр. (убрал только хвосты)
Второй перегон разбавил водой до 20гр и перегнал получил 3-х литровую банку под верх 64гр.(убрал и головы и хвосты)
Результат порадовал
Второй раз
Брага на пресованных дрожжах "градус" 5 пачек+5 кг сахара(инвертировал)+20л воды сбродила за 5 дней.
Первый перегон выход 4,5л 50 гр.(убрал головы и хвосты на 38гр)
И тут самое интересное:
Второй перегон:( разбавил 7л воды примерно до 20гр.) выход 3л 55гр. (голов убрал 230мл крепость75 закончил отбор на 35гр.)
Ребятки почему такой маленький градус? Что случилось?

Аватара пользователя
Михалы4
Сообщения: 794
Зарегистрирован: 11 апр 2016, 16:56
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 155 раз

Сообщение Михалы4 » 22 дек 2017, 04:30

А где выход то маленький?
У Вас на первой перегонке получается с 1 кг сахара около 450 мл спирта - выход, конечно, не рекордный, но и не совсем маленький. Сделайте гидромодуль чуть больше - получите 500-550 мл/кг.

krbolt
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 21 дек 2017, 23:07
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение krbolt » 22 дек 2017, 08:38

Привет просто прибавилось 5 гр а убавилось 1,5л это нормально? газ был не сильно.

ИгорьГор
Сообщения: 1748
Зарегистрирован: 13 июн 2016, 15:51
Благодарил (а): 131 раз
Поблагодарили: 787 раз

Сообщение ИгорьГор » 22 дек 2017, 16:59

Считаем:
Первый раз было получено после первой перегонки 5 литров крепостью 47 % , значит абсолютного спирта 5*0,47= 2,35 литра
Второй раз - 4,5 литра крепостью 50% , значит АС 4,5*0,5=2,25 литра
Разница в 100 мл , вполне можно объяснить погрешностью измерения объема браги, спирта сырца и крепости .
То есть выход можно сказать одинаковый .

Потери при второй перегонке :
Первый раз 3*0,64= 1,92 л АС . Потери : 2,35-1,92= 0,43 литра АС ( отобрано с головами , хвостами и осталось в кубе)
Второй раз 3*0,55=1,65 литра АС . Потери : 2,25-1,65= 0,6 литра АС

Во второй раз потери при второй перегонке больше на 170мл АС .
Опять таки - во второй раз у тебя потери были больше и в первой и во второй перегонке . Если голов было отобрано одинаково и тела по 3 литра , то это говорит о том что аппарат разгерметезирован , где то сифонит.

По поводу выхода спирта - очень маленький , но это связано во первых с недобродом ( на 5кг сахара надо бы добавлять 22,5 литра воды ) , во вторых с инвертированием сахара ( нужно было добавить еще денек для полной переработки фруктозы ) , в третьих с технологией переработки ( первую перегонку нужно делать на максимальной скорости хотя бы до 98,5 градусов в кубе , это соответствует крепости в струе меньше 10%, а в кубовом остатке будет около 1,5% спирта. Лучше до суха .) . Все это может дать в итоге не 450 мл АС с 1 кг сахара , а примерно 550-580 мл . При наличии колонны и 630-650 .

krbolt
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 21 дек 2017, 23:07
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение krbolt » 22 дек 2017, 20:01

Буду работать над ошибками и искать утечки.

SERH
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 29 сен 2017, 16:56
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение SERH » 26 дек 2017, 19:47

Афигеть! поражаюсь тупостью самогонщиков всех сдесь постящихся! качество самогона-алкоголя зависит от содержания! тем баранам которым полохо вставляет место на ,,,,, . настоящий алкоголь не (рубит а хмелит это трудно обьяснить просто нужно попробовать раз и вы все поймете! все что продается в магазинах отрава! с уважением serh.

Shani
Сообщения: 1300
Зарегистрирован: 29 июл 2017, 19:50
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 282 раза

Сообщение Shani » 26 дек 2017, 21:40

Ой! Чёй-то это было?

Аватара пользователя
Александр М.
Сообщения: 1349
Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
Откуда: Россия
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 355 раз

Сообщение Александр М. » 26 дек 2017, 21:47

Видимо,serh. уже Новый год начал отмечать,перебрал чуток.
Виноделы всех стран,объединяйся!

Shani
Сообщения: 1300
Зарегистрирован: 29 июл 2017, 19:50
Откуда: Кубань
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 282 раза

Сообщение Shani » 26 дек 2017, 21:52

Ну так-то оно бывает...

sergiy
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 13 фев 2018, 15:22

Сообщение sergiy » 13 фев 2018, 16:45

Приветствую всех специалистов, новичков и профессионалов. Я только начинаю и имею желание освоить данное хобби.
У меня аппарат /название удаленно/ (ректификационная колонна), 20л. Вопрос такой: 15л СС крепостью 19%.
Я отобрал 280Мл голов, покапельно 1капля/сек., крепостью 87%. Тело 2.8л общей крепостью 84%. Остановил отбор т.к. температура стала расти (95гр.в кубе и 78 в колонне - отбор остановлен). Дело в том, что спиртуозность в струе составляет 78%. Что делать с остальным СС? Думаю просто выжать из него весь спирт "досуха" как при первой перегонки браги в СС, это правильная мысль? Подскажите пожалуйста почему такая маленькая спиртуозность на выходе?


Вернуться в «Самогон и самогоноварение (брага + перегонка)»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя