Сахарная брага: все вопросы в одном месте
Спасибо всем! Вчера в одну банку, ту, что 55 гр. насыпал из пакета "настойку графа Разумовского". Вторую разведу до 38 гр в субботу и по бутылкам.
Boyarin писал(а):Спасибо всем! Вчера в одну банку, ту, что 55 гр. насыпал из пакета "настойку графа Разумовского". Вторую разведу до 38 гр в субботу и по бутылкам.
Я не понял, что СС сразу настаивать будешь?
Сырец я перегнал. Это готовый дистиллят. Или я не правильно понимаю, что такое СС?
-
- Сообщения: 30
- Зарегистрирован: 05 апр 2020, 21:26
Коллеги, доброго времени суток.
Второй раз перегоняю сахарную брагу. Три вопроса:
1. Почему то выше 94% не получается. Почему?
2. При полностью открытом кране скорость 800 мл/час.(отбор по пару, две царги 1.5', 6 РПН медных).
3. Водка получается со странным запахом абрикосовых косточек.
Помогите кто нибудь найти ответы
Второй раз перегоняю сахарную брагу. Три вопроса:
1. Почему то выше 94% не получается. Почему?
2. При полностью открытом кране скорость 800 мл/час.(отбор по пару, две царги 1.5', 6 РПН медных).
3. Водка получается со странным запахом абрикосовых косточек.
Помогите кто нибудь найти ответы
- мишаня слободской
- Сообщения: 1873
- Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
- Откуда: нижегородская губерния
- Благодарил (а): 517 раз
- Поблагодарили: 441 раз
Думаю, что неправильно определена рабочая мощность колонны
"И в мире нет таких вершин, то взять нельзя" В.С. Высоцкий
-
- Сообщения: 1130
- Зарегистрирован: 10 июл 2018, 08:23
- Откуда: Хз
- Благодарил (а): 227 раз
- Поблагодарили: 179 раз
Какая подаваемая мощность? Фактическая, а не та, что ,к примеру, индукция показывает.
-
- Сообщения: 30
- Зарегистрирован: 05 апр 2020, 21:26
Ставлю 1300 Вт, фактически думаю где то 1000. А как определить мощность колонны? Плитка на 2200 Вт, куб 50л.
- АВГ
- Сообщения: 1549
- Зарегистрирован: 19 июн 2018, 16:30
- Благодарил (а): 143 раза
- Поблагодарили: 1009 раз
Пошаговая инструкция работы на ректификационной и бражной колонне
https://alcofan.com/kak-polzovatsya-rek ... onnoj.html
https://alcofan.com/kak-polzovatsya-rek ... onnoj.html
РК 50х1500, РК 38х2800, ПВК,Самовар
-
- Сообщения: 30
- Зарегистрирован: 05 апр 2020, 21:26
Так я пробовал ставить и 2200 Вт. Скорость при этом не на много выростала. И в чем всетаки причина абрикосового запаха?
- явиделосень
- Сообщения: 21
- Зарегистрирован: 11 дек 2019, 10:33
- Благодарил (а): 6 раз
АВГ писал(а):Пошаговая инструкция работы на ректификационной и бражной колонне
https://alcofan.com/kak-polzovatsya-rek ... onnoj.html
Оооо, с некоторых пор для меня это просто "Библия" !!!!
2". Куб 50л. с купольной крышкой. ТЭН 3 кВт. Царга 750+330+330мм. Спн медь 3,5мм, отбор по жидкости.
-
- Сообщения: 30
- Зарегистрирован: 05 апр 2020, 21:26
Так я и не понял причины...
- явиделосень
- Сообщения: 21
- Зарегистрирован: 11 дек 2019, 10:33
- Благодарил (а): 6 раз
Роман33387 писал(а):Коллеги, доброго времени суток.
Второй раз перегоняю сахарную брагу. Три вопроса:
1. Почему то выше 94% не получается. Почему?
2. При полностью открытом кране скорость 800 мл/час.(отбор по пару, две царги 1.5', 6 РПН медных).
3. Водка получается со странным запахом абрикосовых косточек.
Помогите кто нибудь найти ответы
Вейн 5, две царги по 33см?
Последний раз редактировалось явиделосень 09 апр 2020, 20:53, всего редактировалось 1 раз.
2". Куб 50л. с купольной крышкой. ТЭН 3 кВт. Царга 750+330+330мм. Спн медь 3,5мм, отбор по жидкости.
-
- Сообщения: 30
- Зарегистрирован: 05 апр 2020, 21:26
Нет. Schnapser x4 с универсальным узлом отбора добровар
- явиделосень
- Сообщения: 21
- Зарегистрирован: 11 дек 2019, 10:33
- Благодарил (а): 6 раз
1. Без спн максимум 95 выжмешь на медленном отборе.
2. Проблема в нагреве. Возможно разница площади плитки и площади куба, большая теплопотеря.
3. Водка это уже разбавленный дистиллят? Смени воду, помой тару. Если сам дистиллят абрикосами не верный отбор или что-то с сырьем.
Не претендую на истину. Но раз все молчат )
2. Проблема в нагреве. Возможно разница площади плитки и площади куба, большая теплопотеря.
3. Водка это уже разбавленный дистиллят? Смени воду, помой тару. Если сам дистиллят абрикосами не верный отбор или что-то с сырьем.
Не претендую на истину. Но раз все молчат )
2". Куб 50л. с купольной крышкой. ТЭН 3 кВт. Царга 750+330+330мм. Спн медь 3,5мм, отбор по жидкости.
-
- Сообщения: 30
- Зарегистрирован: 05 апр 2020, 21:26
1. Попробую СПН, спасибо.
2. Плитка сантиметров на 10 меньше диаметра дна.
3. Дистиллят пахнет этиловым спиртом. Явный запах абрикосовых косточек появляется после разбавления. Сырье обычное сахар и турбо дрожжи кобра мегапак. Пробовал с сахаром другого производителя и дрожжами пуриферм москва все тоже самое
2. Плитка сантиметров на 10 меньше диаметра дна.
3. Дистиллят пахнет этиловым спиртом. Явный запах абрикосовых косточек появляется после разбавления. Сырье обычное сахар и турбо дрожжи кобра мегапак. Пробовал с сахаром другого производителя и дрожжами пуриферм москва все тоже самое
- явиделосень
- Сообщения: 21
- Зарегистрирован: 11 дек 2019, 10:33
- Благодарил (а): 6 раз
Роман33387
1. СпН + утепли царгу. Я вот сегодня с АВГ общался, как раз на эту тему
2. Попробуй менее плотно скрутить рпн, смени нагрев (тэн к примеру). У меня при условии, что могу и тэн и газ использовать никогда не получается от перегонки к перегонки одинаковую скорость получить на одном и том же источнике. Возможно атмосферное давление роль играет. Тут я не берусь рассуждать. Но точно знаю, что оно разное даже в зависимости от этажа на котором ты живёшь.
3. Я голосую за воду и за неверный отбор фракций. При разбавлении головы/хвосты себя проявлять начинают сильнее.
1. СпН + утепли царгу. Я вот сегодня с АВГ общался, как раз на эту тему
2. Попробуй менее плотно скрутить рпн, смени нагрев (тэн к примеру). У меня при условии, что могу и тэн и газ использовать никогда не получается от перегонки к перегонки одинаковую скорость получить на одном и том же источнике. Возможно атмосферное давление роль играет. Тут я не берусь рассуждать. Но точно знаю, что оно разное даже в зависимости от этажа на котором ты живёшь.
3. Я голосую за воду и за неверный отбор фракций. При разбавлении головы/хвосты себя проявлять начинают сильнее.
2". Куб 50л. с купольной крышкой. ТЭН 3 кВт. Царга 750+330+330мм. Спн медь 3,5мм, отбор по жидкости.
-
- Сообщения: 30
- Зарегистрирован: 05 апр 2020, 21:26
Фракции отбирал так: 40 литров 30% сырца, отбирал 1.5 л голов, прекратил отбор при падении крепости до 90%(контроль по попугаю). Вроде все верно.
Отправлено спустя 38 секунд:
Головы отбирал часов 7 2 капли в секунду
Отправлено спустя 38 секунд:
Головы отбирал часов 7 2 капли в секунду
- явиделосень
- Сообщения: 21
- Зарегистрирован: 11 дек 2019, 10:33
- Благодарил (а): 6 раз
Из собственных ошибок вспомнил. Недобор скорости у меня раз был когда неплотно клампы соединил. Тоже удивлялся, искал причину, а потом кламп дэфа подтянул и потекло как надо
Если аппарат в режиме БК то "косточки" это хвосты.
https://alcofan.com/kak-polzovatsya-rek ... onnoj.html
Ну и последнее, что на ум приходит не верная последовательность разбавления спирта
Если аппарат в режиме БК то "косточки" это хвосты.
https://alcofan.com/kak-polzovatsya-rek ... onnoj.html
Ну и последнее, что на ум приходит не верная последовательность разбавления спирта
Последний раз редактировалось явиделосень 10 апр 2020, 08:52, всего редактировалось 3 раза.
2". Куб 50л. с купольной крышкой. ТЭН 3 кВт. Царга 750+330+330мм. Спн медь 3,5мм, отбор по жидкости.
Вернуться в «Самогон и самогоноварение (брага + перегонка)»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 19 гостей