Дрожжи. Кто какие использует,и как?

Приготовление сахарных, зерновых, фруктовых браг. Дистилляция, очистка и другие вопросы, связанные с самогоноварением.
Аватара пользователя
Alcoprofan
Сообщения: 400
Зарегистрирован: 15 окт 2018, 11:13
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 74 раза
Поблагодарили: 67 раз

Сообщение Alcoprofan » 11 июн 2021, 17:45

ДимБир, плесни в брагу немного нашатырного спирта (для подкормки) и сыпани, опять же немного лимонной кислоты.
Я, в начале брожения, кидаю на 50л бродилку 30гр лимонки, 50гр нашатыря.
Но это чисто моё ИМХО. ;)

sanyok-matvey
Сообщения: 892
Зарегистрирован: 10 июл 2018, 08:23
Откуда: Оренбург
Благодарил (а): 182 раза
Поблагодарили: 137 раз

Сообщение sanyok-matvey » 01 сен 2021, 19:37

Всё переработал, взял на пробу другого производителя. Москва и Патфайндер с ГМ на 5 дней 19% давали, даже чуть больше. У этих заявлено % меньше,но цена приятная. Кто пользовал- отпишитесь, буду признателен :d11
Вложения
IMG_20210901_211720_compress2.jpg
Дистилляция: куб 67л (37+30) , 1,5", царга 0,4 м, КТХ 3*210 мм, 4,5 кВт+регулятор
Ректификация: куб 37л, 2", царга 1,0+0,5 м, СПН 3*3*0,2, УО в диоптре, димрот (1,5"), 3,5 кВт+ регулятор.

Аватара пользователя
ТарасАндр
Сообщения: 1387
Зарегистрирован: 09 июн 2018, 05:13
Откуда: Столица Зауралья
Благодарил (а): 301 раз
Поблагодарили: 441 раз

Сообщение ТарасАндр » 01 сен 2021, 20:48

Санёк, я брал на пробу пачку. Восторгов не испытал.1:4 жрали 5 дней (а циферка на упаковке намекает на другой срок) и запах напомнил о пекарских.
IMHO
ТЭН 3кВт; РМ-2м-16А; V=24,V=36; D=1,5"; Н=20+50+60 (РПН); КТХ; Димрот; LM; старт-стоп.

sanyok-matvey
Сообщения: 892
Зарегистрирован: 10 июл 2018, 08:23
Откуда: Оренбург
Благодарил (а): 182 раза
Поблагодарили: 137 раз

Сообщение sanyok-matvey » 01 сен 2021, 21:20

Ну что ж... печально.
Деваться некуда, будем пробовать.
Дистилляция: куб 67л (37+30) , 1,5", царга 0,4 м, КТХ 3*210 мм, 4,5 кВт+регулятор
Ректификация: куб 37л, 2", царга 1,0+0,5 м, СПН 3*3*0,2, УО в диоптре, димрот (1,5"), 3,5 кВт+ регулятор.

sanyok-matvey
Сообщения: 892
Зарегистрирован: 10 июл 2018, 08:23
Откуда: Оренбург
Благодарил (а): 182 раза
Поблагодарили: 137 раз

Сообщение sanyok-matvey » 05 сен 2021, 17:33

Поставил. Второй день бродят...
"бродят" - это сказано с натяжкой. Активного брожения как с другими турбо нет и в помине. По запаху ничего критичного, вроде также, отдалённо шампанским, но слишком медлительные. Поставил ёмкости с разными ГМ. По сроку брожения не прослежу , уеду на месяц. Только потом по АС посчитаю % браги. Но уже думаю, больше их брать не буду и никому не советую.
Дистилляция: куб 67л (37+30) , 1,5", царга 0,4 м, КТХ 3*210 мм, 4,5 кВт+регулятор
Ректификация: куб 37л, 2", царга 1,0+0,5 м, СПН 3*3*0,2, УО в диоптре, димрот (1,5"), 3,5 кВт+ регулятор.

ДимБир
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 03 мар 2021, 22:18
Благодарил (а): 37 раз

Сообщение ДимБир » 05 сен 2021, 22:14

Перегонял сегодня брагу на спиртовых турбо дрожжах angel yh. Бродили где-то 9дней при гидромодуле 1/4. Пачку 250гр использовал на 12 кг сахара. Температура 21градус.Когда брожения закончилось неделю ждал осветления. Не осветилась толком, была мутная . Перегон на кубе 37ли, заливал примерно 27л. Нагрев тэном 3квт , примерная мощность работы 2,5квт. При перегонке когда температура достигала 96 начинала из отбора идти содержимое куба..... При этом делал 4погона и в каждом кроме последнего до 96 идеально прозрачная , а как достигает 96 -+ 0,5градуса начинает идти брага. На 4м заранее понизил мощность до 1,2квт и всё ок. Почему-то очень сильно пенится при этой температуре. Вобщем не понравилисхь.
Вложения
AnTurbo_650.jpeg
ТЭН 3квт, узел отбора в диоптре, царга 1м +0,5м,СПН 3,5*3,5*0,25 нерж. V- 37л.

sanyok-matvey
Сообщения: 892
Зарегистрирован: 10 июл 2018, 08:23
Откуда: Оренбург
Благодарил (а): 182 раза
Поблагодарили: 137 раз

Сообщение sanyok-matvey » 08 сен 2021, 04:13

ДимБир, фото реальной пачки? Просто далеко не свежие.
И когда свои покупал про эти синие тоже интересовался. Сказали, что намного хуже.
Дистилляция: куб 67л (37+30) , 1,5", царга 0,4 м, КТХ 3*210 мм, 4,5 кВт+регулятор
Ректификация: куб 37л, 2", царга 1,0+0,5 м, СПН 3*3*0,2, УО в диоптре, димрот (1,5"), 3,5 кВт+ регулятор.

ДимБир
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 03 мар 2021, 22:18
Благодарил (а): 37 раз

Сообщение ДимБир » 08 сен 2021, 10:06

Нет, фото просто картинка для примера. Срок годности там по-моему был 18 месяцев , дата изготовления была февраль 21. Брал просто попробовать , были недорогие.
ТЭН 3квт, узел отбора в диоптре, царга 1м +0,5м,СПН 3,5*3,5*0,25 нерж. V- 37л.

Аватара пользователя
Dead_Moroz
Сообщения: 1152
Зарегистрирован: 22 ноя 2018, 13:28
Откуда: Беломорье
Благодарил (а): 72 раза
Поблагодарили: 249 раз

Сообщение Dead_Moroz » 10 сен 2021, 19:57

pitatelnaya-smes-dlya-drozhzhej-leyka-100-g.jpg
Коллеги, кто-нибудь знаком с такими?
Индукция, V=20 л, D=35 мм, Н=100 см (СПН 3х3х0,2 мм), КТД, отбор LM.


Вернуться в «Самогон и самогоноварение (брага + перегонка)»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Google Adsense [Bot] и 6 гостей