Дрожжи. Кто какие использует, и как?
- Умка
- Сообщения: 1462
- Зарегистрирован: 05 июн 2016, 19:52
- Откуда: Москва-большая барахолка!
- Благодарил (а): 91 раз
- Поблагодарили: 211 раз
на днях купил 77...ну визуально похоже на этикетку бурбона джэк дэниэлс....бахнул им 7 кг....сожрали за 3 не полных дня
куб 12л,царга 850мм медь 1,3" ,насадка нержа ,отбор по жидкости ,димрот, на газу
- ТарасАндр
- Сообщения: 1429
- Зарегистрирован: 09 июн 2018, 05:13
- Откуда: Столица Зауралья
- Благодарил (а): 304 раза
- Поблагодарили: 488 раз
У Мороза была коробка таких. Он про них всё и расскажет ))
Так-то - нормальные дрожжи. Пару раз ставил на них. Потом ушёл на "турбы".
Так-то - нормальные дрожжи. Пару раз ставил на них. Потом ушёл на "турбы".
ТЭН 3кВт; РМ-2м-16А; V=24,V=36; D=1,5"; Н=20+50+60 (РПН); КТХ; Димрот; LM; старт-стоп.
-
- Сообщения: 342
- Зарегистрирован: 21 апр 2019, 21:12
- Благодарил (а): 32 раза
- Поблагодарили: 78 раз
Мне нравяться ХМЕЛЬНЫЕ... Если нужно могу расписать сколько выход ну и т. д......как раз вчера купил их еще 7 пачек
Все что не спирт, все в бочку........Куб 30 л.Тэн.РМВ-К.Царги 700 + 710+425 мм. 2 дюйма. СПН медь самопал. СПН 3.5 на 3.5 на 0.25 нержа.царга пастеризации. Два узла отбора по жидкости + НУО
-
- Сообщения: 342
- Зарегистрирован: 21 апр 2019, 21:12
- Благодарил (а): 32 раза
- Поблагодарили: 78 раз
Я делаю так... Затираю как на пачке написано...... В стандартной емкосси 30 л. ... 6 кг. Сахара на 24 л. Воды...... ГМ=1:4......ни чем не подкармливаю....все это под гидрозатвор...... Запаха и пены нету совсем.... Гуляют 6-7дней........ Осветляю бентонитом 3 ст ложки......... Осаживает за 1 час... ...снимаю с осадка 25 литров браги ...беру сс 3л=56%........3л.=33%......1.25л.=14%..........далее второй перегон и на выходе минус головы минус хвосты и разбавление до 40% получаю около 6 л. 40%сема...... Я делаю так.... Может правельно может нет..... Возможно здесь есть кто то кто делает немного иначе
Все что не спирт, все в бочку........Куб 30 л.Тэн.РМВ-К.Царги 700 + 710+425 мм. 2 дюйма. СПН медь самопал. СПН 3.5 на 3.5 на 0.25 нержа.царга пастеризации. Два узла отбора по жидкости + НУО
- Dead_Moroz
- Сообщения: 1269
- Зарегистрирован: 22 ноя 2018, 13:28
- Откуда: южный берег Белого моря
- Благодарил (а): 75 раз
- Поблагодарили: 287 раз
Да, было дело ))) Хмельные Gold и Active дают много пены, от простых пены нет. Запаха тоже нет, едва уловимый. Выход АС примерно одинаковый. В осенне-зимний период ставил в утеплённую бутыль от кулера. Иногда с аквариумным водогреем. Оптимальный гидромодуль 1:4,5 (3,3 кг + 14,8 л) даёт 17 л сусла, для 18,9-литровой бутыли самое то. Бродит 5-7 дней. Осветление на холоде. Первый перегон до 5% в струе. Теперь перехожу на турбо.
D=1,5", Н=150 см, СПН
-
- Сообщения: 342
- Зарегистрирован: 21 апр 2019, 21:12
- Благодарил (а): 32 раза
- Поблагодарили: 78 раз
А какие именно турбо??? И какой выход??? И.Т....????
Все что не спирт, все в бочку........Куб 30 л.Тэн.РМВ-К.Царги 700 + 710+425 мм. 2 дюйма. СПН медь самопал. СПН 3.5 на 3.5 на 0.25 нержа.царга пастеризации. Два узла отбора по жидкости + НУО
- Dead_Moroz
- Сообщения: 1269
- Зарегистрирован: 22 ноя 2018, 13:28
- Откуда: южный берег Белого моря
- Благодарил (а): 75 раз
- Поблагодарили: 287 раз
Купил турбо Alcotec, но ещё не пробовал. У Хмельных был выход АС 0,56 л с 1 кг сахара.
D=1,5", Н=150 см, СПН
-
- Сообщения: 342
- Зарегистрирован: 21 апр 2019, 21:12
- Благодарил (а): 32 раза
- Поблагодарили: 78 раз
Как опробуешь отпишись пожалуйста..... Тоже хочу попробовать.............. У меня с хмельных 0.47 АС...... С 1 КГ.
Все что не спирт, все в бочку........Куб 30 л.Тэн.РМВ-К.Царги 700 + 710+425 мм. 2 дюйма. СПН медь самопал. СПН 3.5 на 3.5 на 0.25 нержа.царга пастеризации. Два узла отбора по жидкости + НУО
- Dead_Moroz
- Сообщения: 1269
- Зарегистрирован: 22 ноя 2018, 13:28
- Откуда: южный берег Белого моря
- Благодарил (а): 75 раз
- Поблагодарили: 287 раз
На выход АС влияет очень много субъективных факторов. Подозреваю, что даже фаза Луны ))) Сейчас флягу заказал 40 л, как раз под мой куб на два потстилла. Как придёт, так сразу забодяжу и обязательно отпишусь по результатам.
D=1,5", Н=150 см, СПН
-
- Сообщения: 342
- Зарегистрирован: 21 апр 2019, 21:12
- Благодарил (а): 32 раза
- Поблагодарили: 78 раз
У меня куб 30л......как раз с ёмкости снимаю 25 л. На один перегон....... Затираю обычно 2 ёмкости сразу чтоб за 1 день перегнать 2 потстила а на следующий день уже второй перегон.... Хочу 3 фляги затиреть и за день перегнать но думаю больно долго получиться по времени
Все что не спирт, все в бочку........Куб 30 л.Тэн.РМВ-К.Царги 700 + 710+425 мм. 2 дюйма. СПН медь самопал. СПН 3.5 на 3.5 на 0.25 нержа.царга пастеризации. Два узла отбора по жидкости + НУО
- Dead_Moroz
- Сообщения: 1269
- Зарегистрирован: 22 ноя 2018, 13:28
- Откуда: южный берег Белого моря
- Благодарил (а): 75 раз
- Поблагодарили: 287 раз
Мой куб 20 л, т.е. во флягу 34-36 л сусла на два потстилла по 17-18 л. С одной ёмкостью меньше нервов (утепли, подогрей, взболтай, с осадка сними, помой и пр.)
D=1,5", Н=150 см, СПН
- ТарасАндр
- Сообщения: 1429
- Зарегистрирован: 09 июн 2018, 05:13
- Откуда: Столица Зауралья
- Благодарил (а): 304 раза
- Поблагодарили: 488 раз
ХЗ, у меня выход спирта с 1 кг сахара от дрожжей не зависит. От дрожжей зависит время брожения, наличие отсутствия пены, запах.
Естественно, надо понимать, что пекарским дрожжам будет не под силу сожрать 5 кг сахара в 20-литровой фляге, а многие "турбы" на такое способны.
Сам сейчас юзаю два вида дрожжей: КодзиАнгел для зерна и Puriferm-ы - для всего остального. Запах даже на сахаре приятный от Puriferm, с ГМ не грублю, 3,5 кг на 18 л общего объёма. В субботу поставил - в среду перегнал. Стабильно.
З.Ы. Куб 24 литра, но низкий и широкий. Заливаю 16-17 литров браги максимум. Ставлю три фляжки по 18 л браги, на три первых перегона. На три таких фляжки делю две пачки Puriferm.
Естественно, надо понимать, что пекарским дрожжам будет не под силу сожрать 5 кг сахара в 20-литровой фляге, а многие "турбы" на такое способны.
Сам сейчас юзаю два вида дрожжей: КодзиАнгел для зерна и Puriferm-ы - для всего остального. Запах даже на сахаре приятный от Puriferm, с ГМ не грублю, 3,5 кг на 18 л общего объёма. В субботу поставил - в среду перегнал. Стабильно.
З.Ы. Куб 24 литра, но низкий и широкий. Заливаю 16-17 литров браги максимум. Ставлю три фляжки по 18 л браги, на три первых перегона. На три таких фляжки делю две пачки Puriferm.
ТЭН 3кВт; РМ-2м-16А; V=24,V=36; D=1,5"; Н=20+50+60 (РПН); КТХ; Димрот; LM; старт-стоп.
- Умка
- Сообщения: 1462
- Зарегистрирован: 05 июн 2016, 19:52
- Откуда: Москва-большая барахолка!
- Благодарил (а): 91 раз
- Поблагодарили: 211 раз
я на турбах если считать по старинке с 7 кг сахара на 30 литровую емкость, после выгона имею 9 литров 40° пародукта,НО ....у меня колонна
куб 12л,царга 850мм медь 1,3" ,насадка нержа ,отбор по жидкости ,димрот, на газу
- Иван из Вятки
- Сообщения: 11
- Зарегистрирован: 28 апр 2019, 08:16
- Благодарил (а): 11 раз
- Dead_Moroz
- Сообщения: 1269
- Зарегистрирован: 22 ноя 2018, 13:28
- Откуда: южный берег Белого моря
- Благодарил (а): 75 раз
- Поблагодарили: 287 раз
Чёт гидромодуль великоват. Сколько всего воды?
D=1,5", Н=150 см, СПН
- Иван из Вятки
- Сообщения: 11
- Зарегистрирован: 28 апр 2019, 08:16
- Благодарил (а): 11 раз
22 литра, +10 литров сиропа, фляга под 40 л.
То бишь всего жидкости было 32 литра.
То бишь всего жидкости было 32 литра.
- Dead_Moroz
- Сообщения: 1269
- Зарегистрирован: 22 ноя 2018, 13:28
- Откуда: южный берег Белого моря
- Благодарил (а): 75 раз
- Поблагодарили: 287 раз
Гидромодуль получается около трех, для турбо нормально. Попробуй добавить воды, посмотри. В следующий раз сделай ГМ побольше, сравнишь.
D=1,5", Н=150 см, СПН
- Иван из Вятки
- Сообщения: 11
- Зарегистрирован: 28 апр 2019, 08:16
- Благодарил (а): 11 раз
Ок поехал на обед срочно, с утра залил флягу, тем же методом, добавлю водички.
Вернуться в «Самогон и самогоноварение (брага + перегонка)»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 35 гостей