Дрожжи. Кто какие использует, и как?
- явиделосень
- Сообщения: 21
- Зарегистрирован: 11 дек 2019, 10:33
- Благодарил (а): 6 раз
У меня уже... И асп тонет...
2". Куб 50л. с купольной крышкой. ТЭН 3 кВт. Царга 750+330+330мм. Спн медь 3,5мм, отбор по жидкости.
- Умка
- Сообщения: 1462
- Зарегистрирован: 05 июн 2016, 19:52
- Откуда: Москва-большая барахолка!
- Благодарил (а): 91 раз
- Поблагодарили: 211 раз
Shani писал(а):Умка, АСП, или АС-3?
у меня от ентих абревиатур уже глюки.. конечно же АС-3
куб 12л,царга 850мм медь 1,3" ,насадка нержа ,отбор по жидкости ,димрот, на газу
-
- Сообщения: 2171
- Зарегистрирован: 29 июл 2017, 19:50
- Откуда: Кубань
- Благодарил (а): 38 раз
- Поблагодарили: 567 раз
Александр М. писал(а):Умка,сейчас у некоторых вообще разрыв шаблонов произойдет Как так!? без всяких лишних приблуд,танцев с бубнами и шаманизма-всего два дня
Так ведь самоизоляция, вот она и даёт такие результаты.
- Умка
- Сообщения: 1462
- Зарегистрирован: 05 июн 2016, 19:52
- Откуда: Москва-большая барахолка!
- Благодарил (а): 91 раз
- Поблагодарили: 211 раз
ох,даа....заняться нечем,а этот момент не прочувствовал,надо было закупиться сырьем...сейчас понаставил ,а оно никак не созреет ,кроме вот сегодняшнего сахара....на солоде добулькивает еще,на выжимках немного тоже еще побулькивает,вот и жду...киношки смотрю...
куб 12л,царга 850мм медь 1,3" ,насадка нержа ,отбор по жидкости ,димрот, на газу
- Александр М.
- Сообщения: 3612
- Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
- Откуда: Россия
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 1018 раз
Да ну! Неужто будет "булькать" еще полгода? ))
Отправлено спустя 16 секунд:
Апрель месяц на дворе,а Умка до сих пор выжимки бродит...похоже по восьмому кругу их уже пустил
Отправлено спустя 16 секунд:
Апрель месяц на дворе,а Умка до сих пор выжимки бродит...похоже по восьмому кругу их уже пустил
Виноделы всех стран,объединяйся!
- Умка
- Сообщения: 1462
- Зарегистрирован: 05 июн 2016, 19:52
- Откуда: Москва-большая барахолка!
- Благодарил (а): 91 раз
- Поблагодарили: 211 раз
ща дату посмотрю...блин дату не поставил..наверное третья неделя,но я выжимки забодяжил но дрожжей чуть совсем кинул...видимо маловато
куб 12л,царга 850мм медь 1,3" ,насадка нержа ,отбор по жидкости ,димрот, на газу
- Умка
- Сообщения: 1462
- Зарегистрирован: 05 июн 2016, 19:52
- Откуда: Москва-большая барахолка!
- Благодарил (а): 91 раз
- Поблагодарили: 211 раз
вот заметил еще что: отбродившую брагу на спиртовых турбах сливаю на перегон,осадок оставляю,типа там же уснувшие дрожжи,....заливаю опять такой же раствор с такими же пропорциями...бродит ,но не так активно и подольше....видимо подпитка ,соли там какие то видимо израсходываются....
куб 12л,царга 850мм медь 1,3" ,насадка нержа ,отбор по жидкости ,димрот, на газу
-
- Сообщения: 56
- Зарегистрирован: 09 апр 2019, 10:29
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 5 раз
Варенья баночку в брагу добавь.
-
- Сообщения: 29
- Зарегистрирован: 22 янв 2020, 21:47
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 10 раз
Умка писал(а):вот заметил еще что: отбродившую брагу на спиртовых турбах сливаю на перегон,осадок оставляю,типа там же уснувшие дрожжи,....заливаю опять такой же раствор с такими же пропорциями...бродит ,но не так активно и подольше....видимо подпитка ,соли там какие то видимо израсходываются....
Волнует такой момент - турбо дрожжи позиционируются для максимально быстрого сбраживания, ну что бы бяки разной не набродило. В этом случае дрожии запускаются повторно, и что там набродит, ХЗ?
Не заморачиваетесь особо?
п.с. я без стеба.
- Умка
- Сообщения: 1462
- Зарегистрирован: 05 июн 2016, 19:52
- Откуда: Москва-большая барахолка!
- Благодарил (а): 91 раз
- Поблагодарили: 211 раз
та я ж на колонне отжимаю спирт так что ....там отлетит все что не надо,да и это как бы разовый эксперимент
куб 12л,царга 850мм медь 1,3" ,насадка нержа ,отбор по жидкости ,димрот, на газу
-
- Сообщения: 1130
- Зарегистрирован: 10 июл 2018, 08:23
- Откуда: Хз
- Благодарил (а): 227 раз
- Поблагодарили: 179 раз
Нехрен экономить... эксперименты всякие...
-
- Сообщения: 3
- Зарегистрирован: 29 дек 2017, 20:10
Возможно ли смешивать винные и спиртовые дрожжи.Поставил брагу на спиртовых, но их мне кажется маловато. Можно ли добавить винных которые остались от производства красного вина.Спасибо.
- Александр М.
- Сообщения: 3612
- Зарегистрирован: 03 окт 2017, 13:05
- Откуда: Россия
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 1018 раз
Смысла в этом нет.Эффекта от них в данном случае уже не будет.
Виноделы всех стран,объединяйся!
- ТарасАндр
- Сообщения: 1429
- Зарегистрирован: 09 июн 2018, 05:13
- Откуда: Столица Зауралья
- Благодарил (а): 304 раза
- Поблагодарили: 488 раз
Поставил брагу на "Дрожжи хлебопекарские прессованные "Рекорд" (синяя этикетка)" с пометкой "для промышленного использования".
10 кг сахара, воды до 50 л, 0,5 кг дрожжей.
Жрут сахар четвёртый день, причём интенсивность бульков в ГЗ пока не меняется - пулемёт. Что удивляет - запах совсем не страшный, аналогичный "турбам".
Дрожжи эти попали ко мне случайно - знакомая друга-самогонщика, работающая на дрожзаводе давно говорила, что есть у них "дрожжи лучше любых импортных". Ну и принесла другу на пробу две пачки. По 1 кг. А у друга куб - 12 л. Куда их девать? Он со мной и поделился. Халяву я люблю ))))
10 кг сахара, воды до 50 л, 0,5 кг дрожжей.
Жрут сахар четвёртый день, причём интенсивность бульков в ГЗ пока не меняется - пулемёт. Что удивляет - запах совсем не страшный, аналогичный "турбам".
Дрожжи эти попали ко мне случайно - знакомая друга-самогонщика, работающая на дрожзаводе давно говорила, что есть у них "дрожжи лучше любых импортных". Ну и принесла другу на пробу две пачки. По 1 кг. А у друга куб - 12 л. Куда их девать? Он со мной и поделился. Халяву я люблю ))))
ТЭН 3кВт; РМ-2м-16А; V=24,V=36; D=1,5"; Н=20+50+60 (РПН); КТХ; Димрот; LM; старт-стоп.
-
- Сообщения: 1130
- Зарегистрирован: 10 июл 2018, 08:23
- Откуда: Хз
- Благодарил (а): 227 раз
- Поблагодарили: 179 раз
Дозировку нарочно уменьшил? Для прессованных вроде как 100 г на 1кг сахара.
- ТарасАндр
- Сообщения: 1429
- Зарегистрирован: 09 июн 2018, 05:13
- Откуда: Столица Зауралья
- Благодарил (а): 304 раза
- Поблагодарили: 488 раз
А я и забыл, какая должна быть дозировка на прессованных. Давно не делал ))) Сейчас некуда торопиться. Подожду. Один хрен, сожрут. ГМ-то лёгкий.
ТЭН 3кВт; РМ-2м-16А; V=24,V=36; D=1,5"; Н=20+50+60 (РПН); КТХ; Димрот; LM; старт-стоп.
- Умка
- Сообщения: 1462
- Зарегистрирован: 05 июн 2016, 19:52
- Откуда: Москва-большая барахолка!
- Благодарил (а): 91 раз
- Поблагодарили: 211 раз
Таак,товарищи, и меня посетило какое то чудо или аномалия...постановка на 7 кг сахара.дрожжи турбо конечно,выгнал сырец сейчас ,сделал поправку на температуру оного и воткнул ареометр 40-70....показало 42° и объём 12 литров....пересчитал на АС и .....тут мне стало плохо....читал тут у других про такое ,умничал ,но сам вляпался.....вот как?
куб 12л,царга 850мм медь 1,3" ,насадка нержа ,отбор по жидкости ,димрот, на газу
Вернуться в «Самогон и самогоноварение (брага + перегонка)»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 33 гостя