Расчет выхода самогона

Приготовление сахарных, зерновых, фруктовых браг. Дистилляция, очистка и другие вопросы, связанные с самогоноварением.
zippo75
Сообщения: 500
Зарегистрирован: 25 ноя 2016, 15:31
Откуда: Выселки
Благодарил (а): 53 раза
Поблагодарили: 70 раз

Сообщение zippo75 » 28 ноя 2020, 13:45

мишаня слободской писал(а): 15 л 40% - АС 6000мл головы 300, тело 5100,

Как то многовато, подголовники тоже в тело идут? Или хвосты дожимашь?
Лучше гнать, чем быть гонимым. V=37, РМ-2 25А, тэн 3 кВт, диаметр 2", H=1650, СПН 3,5х3,5х0,25 нерж, травленая, холодильник 50 см 7х12, 5 перегородок, УО по жидкости в угле 90гр, старт-стоп.

Аватара пользователя
мишаня слободской
Сообщения: 1151
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
Откуда: нижегородская губерния
Благодарил (а): 226 раз
Поблагодарили: 245 раз

Сообщение мишаня слободской » 28 ноя 2020, 16:59

головы отбираю со скоростью 50 мл в час, подголовники в тело, хвосты дожимаю немного

zippo75
Сообщения: 500
Зарегистрирован: 25 ноя 2016, 15:31
Откуда: Выселки
Благодарил (а): 53 раза
Поблагодарили: 70 раз

Сообщение zippo75 » 28 ноя 2020, 17:03

Подголовники не портят тело?
Лучше гнать, чем быть гонимым. V=37, РМ-2 25А, тэн 3 кВт, диаметр 2", H=1650, СПН 3,5х3,5х0,25 нерж, травленая, холодильник 50 см 7х12, 5 перегородок, УО по жидкости в угле 90гр, старт-стоп.

Аватара пользователя
мишаня слободской
Сообщения: 1151
Зарегистрирован: 21 сен 2016, 08:32
Откуда: нижегородская губерния
Благодарил (а): 226 раз
Поблагодарили: 245 раз

Сообщение мишаня слободской » 28 ноя 2020, 17:13

Пробовал убирать, на вкус разницы не ощущаю. Все никак не соберусь хроматограмму сделать, так бы сразу наступил момент истины :D
Пробовал дегустировать и подголовники и сердце -всё одно)

zippo75
Сообщения: 500
Зарегистрирован: 25 ноя 2016, 15:31
Откуда: Выселки
Благодарил (а): 53 раза
Поблагодарили: 70 раз

Сообщение zippo75 » 28 ноя 2020, 17:17

Процесс уже под занавес идёт и стоят 300 мл подголовников. Сортирую их отдельно и посмотрю. Нюхал их и головы, так запах голов валит наповал. У подголовьев спиртовой запах. Обычно подголовья отправлял на следующую ректификацию.
Лучше гнать, чем быть гонимым. V=37, РМ-2 25А, тэн 3 кВт, диаметр 2", H=1650, СПН 3,5х3,5х0,25 нерж, травленая, холодильник 50 см 7х12, 5 перегородок, УО по жидкости в угле 90гр, старт-стоп.

Ilskiy
Сообщения: 67
Зарегистрирован: 08 май 2019, 14:43
Благодарил (а): 1 раз

Сообщение Ilskiy » 29 ноя 2020, 06:50

Калькулятор показал что головы это 600-900 мл,по запаху после 900 они и закончились и тело вышло чуть больше 4000 мл,дальше пошла сивушность, все таки что то не так идет

Аватара пользователя
АВГ
Сообщения: 1376
Зарегистрирован: 19 июн 2018, 16:30
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 131 раз
Поблагодарили: 826 раз

Сообщение АВГ » 29 ноя 2020, 07:09

Скорость отбора высокая. И насадки бы добавить.
Куб 40 л., ТЭН, стабилизатор РМВ-К , колонна 2", царги 75+75 см., СПН 3,5. Димрот. Отбор по жидкости. Автоматика Самовар + TMAS.

Zanoza
Сообщения: 118
Зарегистрирован: 11 авг 2018, 10:31
Благодарил (а): 33 раза
Поблагодарили: 5 раз

Сообщение Zanoza » 09 апр 2021, 15:23

Помогите удовлетворить праздное любопытство.
Перехожу со старого дедовского змеевика на колонну. Осталось дождаться последней посылки и будем радоваться ;-)
А любопытны стали потери при дистиляции и ректификации.
Помогите решить задачку:
Исходные данные:
10 литров сахарной браги на 2х кг сахара спирт: 12'
Дистиляция:
100мл голов отбор до 40' в струе.
Одна перегонка, все остальное в канализацию.
Ректификация:
Все по правилам: подстил, головы также 100мл. В конце в пределах разумного, не доводя до 10капель в час.

Можете подсказать примерные цифры?
С верой в терпение местных форумчан.
V=37; РМ-2М; тэн 4.4кВт (11Ом на холодную); диаметр 2": H=1.5м, СПН 3.5х3.5х0.25 нерж, H=1.4м; КТХ 50см 7х12, 7 перегородок; отбор по жидкости в повороте 90; диоптр.
И полное отсутствие понимания процесса ;-)

sanyok-matvey
Сообщения: 936
Зарегистрирован: 10 июл 2018, 08:23
Откуда: Оренбург
Благодарил (а): 188 раз
Поблагодарили: 138 раз

Сообщение sanyok-matvey » 09 апр 2021, 20:14

Zanoza писал(а):Дистиляция:
100мл голов отбор до 40' в струе.
Одна перегонка, все остальное в канализацию.

Не надо голов с браги отбирать. Почему до 40' в струе? Ты же не сразу сырец употреблять будешь. Можно хоть до воды. Я до 5 - 3 % беру.

Zanoza писал(а):Ректификация:
Все по правилам: подстил, головы также 100мл. В конце в пределах разумного.

По каким правилам?
Какой подстил, какие головы "также 100 мл" ?
Почитай на досуге, и по оборудованию и по работе с РК. У тебя запущено всё.
А с 1 кг сахара - больше 500 мл спирта 96,6% ( всё соблюдая и контролируя )
Дистилляция: куб 67л (37+30) , 1,5", царга 0,4 м, КТХ 3*210 мм, 4,5 кВт+регулятор
Ректификация: куб 37л, 2", царга 1,0+0,5 м, СПН 3*3*0,2, УО в диоптре, димрот (1,5"), 3,5 кВт+ регулятор.

pavelhadorik
Сообщения: 687
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Откуда: северо-запад ростовской области!
Благодарил (а): 64 раза
Поблагодарили: 74 раза

Сообщение pavelhadorik » 09 апр 2021, 20:34

ПЕРЕГОНЯЯ БРАГУ НА СКОРОСТИ 7 ЛИТРОВ В ЧАС !МОГУ СЕБЕ ПОЗВОЛИТЬ! , ПРИ ПОВТОРНОЙ ПЕРЕГОНКИ ГОЛОВЫ СОСТАВЛЯЮТ НЕ БОЛЬШЕ ЧЕМ 2 % ОТ "АС; !ЭТО С С ЗАПАСОМ ДОВЕРЯЯ СВОЕМУ НОСУ!
куб 37 литров, тэн 6кВт для разгона,3 квт через рм2м-16а,царга 1 метр 2 дюйма ,LM. димрот проходной 3кВТ, спн!

Аватара пользователя
Умка
Сообщения: 1462
Зарегистрирован: 05 июн 2016, 19:52
Откуда: Москва-большая барахолка!
Благодарил (а): 91 раз
Поблагодарили: 201 раз

Сообщение Умка » 09 апр 2021, 21:35

а че вы орёте? да и не понятно о чём собсно крик :shock:
куб 12л,царга 850мм медь 1,3" ,насадка нержа ,отбор по жидкости ,димрот, на газу

Zanoza
Сообщения: 118
Зарегистрирован: 11 авг 2018, 10:31
Благодарил (а): 33 раза
Поблагодарили: 5 раз

Сообщение Zanoza » 10 апр 2021, 07:21

Zanoza писал(а):Помогите удовлетворить праздное любопытство.
Перехожу со старого дедовского змеевика на колонну. Осталось дождаться последней посылки и будем радоваться ;-)
А любопытны стали потери при дистиляции и ректификации.
Помогите решить задачку:
Исходные данные:
10 литров сахарной браги на 2х кг сахара спирт: 12'
Дистиляция:
100мл голов отбор до 40' в струе.
Одна перегонка, все остальное в канализацию.
Ректификация:
Все по правилам: подстил, головы также 100мл. В конце в пределах разумного, не доводя до 10капель в час.

Можете подсказать примерные цифры?
С верой в терпение местных форумчан.


Странно.
Этот пост оставили, а "ответ на ответ" потëрли.

Дистиляция - именно таков дедовский метод.
Ректификация - что именно смущает в условиях задачи?
Цифры взяты с потолка для упрощения математики.
V=37; РМ-2М; тэн 4.4кВт (11Ом на холодную); диаметр 2": H=1.5м, СПН 3.5х3.5х0.25 нерж, H=1.4м; КТХ 50см 7х12, 7 перегородок; отбор по жидкости в повороте 90; диоптр.
И полное отсутствие понимания процесса ;-)

sanyok-matvey
Сообщения: 936
Зарегистрирован: 10 июл 2018, 08:23
Откуда: Оренбург
Благодарил (а): 188 раз
Поблагодарили: 138 раз

Сообщение sanyok-matvey » 10 апр 2021, 13:51

Zanoza писал(а):Ректификация - что именно смущает в условиях задачи?

Так ответили вроде, что не понятно ?
Ну можешь ещё раз спросить... если действительно не понятно..

Отправлено спустя 23 минуты 27 секунд:
pavelhadorik писал(а):ПЕРЕГОНЯЯ БРАГУ НА СКОРОСТИ 7 ЛИТРОВ В ЧАС !


Никогда не замерял скорость перегона браги. Считал, где-то 6-7 л/час, так, "на вскидку". Сегодня решил замерить. После того, как струя " устаканилась"...за 2 минуты набралось 275 мл. Получается 8,25 л/ч. Приятно удивлен. Это на мощности 3,5 кВт. Сырец прохладный. Вода на выходе около 40'С, где-то 90 л/час расход. По мне так ниочём..
Дистилляция: куб 67л (37+30) , 1,5", царга 0,4 м, КТХ 3*210 мм, 4,5 кВт+регулятор
Ректификация: куб 37л, 2", царга 1,0+0,5 м, СПН 3*3*0,2, УО в диоптре, димрот (1,5"), 3,5 кВт+ регулятор.

pavelhadorik
Сообщения: 687
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Откуда: северо-запад ростовской области!
Благодарил (а): 64 раза
Поблагодарили: 74 раза

Сообщение pavelhadorik » 10 апр 2021, 14:22

7 ли тров в час это с разгоном ! разгон примерно 20 минут!
куб 37 литров, тэн 6кВт для разгона,3 квт через рм2м-16а,царга 1 метр 2 дюйма ,LM. димрот проходной 3кВТ, спн!

sanyok-matvey
Сообщения: 936
Зарегистрирован: 10 июл 2018, 08:23
Откуда: Оренбург
Благодарил (а): 188 раз
Поблагодарили: 138 раз

Сообщение sanyok-matvey » 10 апр 2021, 14:56

Ты как-то смешал всё в кучу...
Разгон - это в минутах ( часах)
А производительность - литрах в час.

Отправлено спустя 2 минуты 4 секунды:
Получается 10.5 л/ч.
Это на 6 кВт?
Дистилляция: куб 67л (37+30) , 1,5", царга 0,4 м, КТХ 3*210 мм, 4,5 кВт+регулятор
Ректификация: куб 37л, 2", царга 1,0+0,5 м, СПН 3*3*0,2, УО в диоптре, димрот (1,5"), 3,5 кВт+ регулятор.

pavelhadorik
Сообщения: 687
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Откуда: северо-запад ростовской области!
Благодарил (а): 64 раза
Поблагодарили: 74 раза

Сообщение pavelhadorik » 12 апр 2021, 21:04

Да на 6 квт Получается что 10.5 в час! Но температура СС 30-32 градуса пугала(холодильник помощней нужно), зря переживал колонна творит чудеса! На качество конечного продукта температура сырца не повлияла!
куб 37 литров, тэн 6кВт для разгона,3 квт через рм2м-16а,царга 1 метр 2 дюйма ,LM. димрот проходной 3кВТ, спн!

sanyok-matvey
Сообщения: 936
Зарегистрирован: 10 июл 2018, 08:23
Откуда: Оренбург
Благодарил (а): 188 раз
Поблагодарили: 138 раз

Сообщение sanyok-matvey » 13 апр 2021, 15:53

Колонна всё исправит ( вернее правильная ректификация), даже если с сырцом "накосячил"..
Дистилляция: куб 67л (37+30) , 1,5", царга 0,4 м, КТХ 3*210 мм, 4,5 кВт+регулятор
Ректификация: куб 37л, 2", царга 1,0+0,5 м, СПН 3*3*0,2, УО в диоптре, димрот (1,5"), 3,5 кВт+ регулятор.

andr80
Сообщения: 106
Зарегистрирован: 04 мар 2021, 20:26
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 4 раза

Сообщение andr80 » 17 апр 2021, 14:55

Перегнал я брагу, из 34 л. браги вышло 10,5 л. СС, крепкостью 45 гр., как вы думаете это как,норм.?

Аватара пользователя
Dead_Moroz
Сообщения: 1204
Зарегистрирован: 22 ноя 2018, 13:28
Откуда: Беломорье
Благодарил (а): 75 раз
Поблагодарили: 257 раз

Сообщение Dead_Moroz » 17 апр 2021, 15:09

10,5 х 0,45 = 4,725 л АС Это хороший результат, если сахара было 8 кг. А у тебя было 10 кг. Значит, есть к чему стремиться. Выход с 1 кг сахара должен быть 0,6 л абсолютного (100%) спирта.
Индукция, V=20 л, D=35 мм, Н=100 см (СПН 3х3х0,2 мм), КТД, отбор LM.

хохол71
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 30 июл 2021, 22:41
Благодарил (а): 9 раз

Сообщение хохол71 » 30 июл 2021, 22:57

Всем привет! Хочу спросить, купил аппарат называется северный поток с двумя сухопарникамии вертикальным змеевиком. Гнал сем из сахара ипекарских дрожжей (сахар_4кг.дрожжи_4пач по 100гр. Вода18литр.) с того момента как начало капать гнал 4 часа. Выход 3л 55градус. С сухопарникамии слил 150гр.сем по запаху супер. Это нормально сколько взял или мало и по времени недолго ли. Гнал при температуре 91-96%


Вернуться в «Самогон и самогоноварение (брага + перегонка)»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя