Расчет выхода самогона

Приготовление сахарных, зерновых, фруктовых браг. Дистилляция, очистка и другие вопросы, связанные с самогоноварением.
ВалерГон
Сообщения: 45
Зарегистрирован: 25 фев 2016, 17:58
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 2 раза

Сообщение ВалерГон » 29 фев 2016, 11:34

Доброго дня! Брага на горохе, отыграла за 3 дня, планирую перегонять через два дня ( работа). Вопрос: можно ли дать еще постоять (осесть), и нужно ли закрывать ее? Спасибо.

Аватара пользователя
Alcofan
Администратор
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 09 янв 2016, 00:29
Откуда: Там, где наливают
Благодарил (а): 59 раз
Поблагодарили: 166 раз

Сообщение Alcofan » 29 фев 2016, 11:42

ВалерГон писал(а):Доброго дня! Брага на горохе, отыграла за 3 дня, планирую перегонять через два дня ( работа). Вопрос: можно ли дать еще постоять (осесть), и нужно ли закрывать ее? Спасибо.


Под гидрозатвором может постоять.
Личка только для обсуждения технических моментов работы форума! С уважением, Алкофан.

ВалерГон
Сообщения: 45
Зарегистрирован: 25 фев 2016, 17:58
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 2 раза

Сообщение ВалерГон » 29 фев 2016, 13:15

Еще вопрос, в рецепте перегона гороховой браги, Вы пишете что при первом перегоне дробление делать не нужно, а очищать нужно? Спасибо заранее.

Аватара пользователя
Alcofan
Администратор
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 09 янв 2016, 00:29
Откуда: Там, где наливают
Благодарил (а): 59 раз
Поблагодарили: 166 раз

Сообщение Alcofan » 29 фев 2016, 14:56

Да, очищайте.
Личка только для обсуждения технических моментов работы форума! С уважением, Алкофан.

ВалерГон
Сообщения: 45
Зарегистрирован: 25 фев 2016, 17:58
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 2 раза

Сообщение ВалерГон » 02 мар 2016, 09:05

Добрый день! Подскажите пожалуйста, нужно ли очищать брагу на горохе ( бентонит)? Можно ли смешать СС (двойной перегонки) сахарный браги, с гороховы сэмом перед второй перегонкой?

Аватара пользователя
Alcofan
Администратор
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 09 янв 2016, 00:29
Откуда: Там, где наливают
Благодарил (а): 59 раз
Поблагодарили: 166 раз

Сообщение Alcofan » 02 мар 2016, 15:28

ВалерГон писал(а):Добрый день! Подскажите пожалуйста, нужно ли очищать брагу на горохе ( бентонит)? Можно ли смешать СС (двойной перегонки) сахарный браги, с гороховы сэмом перед второй перегонкой?


Ответил вам в другой теме, будете дублировать сообщения в разных темах, удалю все.
Личка только для обсуждения технических моментов работы форума! С уважением, Алкофан.

Илья0001
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 02 мар 2016, 15:25
Откуда: Загорянский
Благодарил (а): 2 раза

Сообщение Илья0001 » 02 мар 2016, 15:39

Добрый день!
Подскажите стоит ли сливать из сухопарника (оборудован сливом) в процессе перегонки,
если да то на каком этапе?
И в чем причина длительного процесса перегонки, 3 часа прошло только головы отобрал.
Хотя производитель заявляет 2л/ч.

Спасибо.

Gerych
Сообщения: 87
Зарегистрирован: 27 янв 2016, 21:40
Откуда: Кулютарная столица
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 6 раз

Сообщение Gerych » 02 мар 2016, 16:37

Сливать обязательно после отбора голов!
Если сухопара непрозрачная,то и в процессе перегона можно.
Про длительность процесса сложно сказать не видя аппарата и условий перегона.
Но за аппараты и их обсуждение вроде как Алкофан гоняет.
Жысь прекрасна и удивительна,если выпить предварительно.

Аватара пользователя
Alcofan
Администратор
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 09 янв 2016, 00:29
Откуда: Там, где наливают
Благодарил (а): 59 раз
Поблагодарили: 166 раз

Сообщение Alcofan » 02 мар 2016, 16:53

Илья0001 писал(а):Добрый день!
Подскажите стоит ли сливать из сухопарника (оборудован сливом) в процессе перегонки,
если да то на каком этапе?
И в чем причина длительного процесса перегонки, 3 часа прошло только головы отобрал.
Хотя производитель заявляет 2л/ч.

Спасибо.


Эти вопросы нужно задавать производителю.
Личка только для обсуждения технических моментов работы форума! С уважением, Алкофан.

Илья0001
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 02 мар 2016, 15:25
Откуда: Загорянский
Благодарил (а): 2 раза

Сообщение Илья0001 » 02 мар 2016, 17:27

Спасибо, Герыч !
буду звонить производителю.

ВалерГон
Сообщения: 45
Зарегистрирован: 25 фев 2016, 17:58
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 2 раза

Сообщение ВалерГон » 06 мар 2016, 18:37

Добрый вечер! Закончил второй перегон, из 6 литров СС 20%, выхлоп АС 1.6 л 70%. Как думаете нормально? (13 литров браги)

Аватара пользователя
Alcofan
Администратор
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 09 янв 2016, 00:29
Откуда: Там, где наливают
Благодарил (а): 59 раз
Поблагодарили: 166 раз

Сообщение Alcofan » 06 мар 2016, 20:51

Нормально.
Личка только для обсуждения технических моментов работы форума! С уважением, Алкофан.

Saha
Сообщения: 1416
Зарегистрирован: 11 янв 2016, 15:15
Благодарил (а): 105 раз
Поблагодарили: 389 раз

Сообщение Saha » 06 мар 2016, 21:21

ВалерГон писал(а):Добрый вечер! Закончил второй перегон, из 6 литров СС 20%, выхлоп АС 1.6 л 70%. Как думаете нормально? (13 литров браги)

6 литров СС20% = 1,2 абсолютного спирта (АС)
1,6 литра 70%= 1,12 абсолютного спирта (АС), т.е. головы и хвосты практически не отсекали?

ВалерГон
Сообщения: 45
Зарегистрирован: 25 фев 2016, 17:58
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 2 раза

Сообщение ВалерГон » 06 мар 2016, 22:40

Может некорректно изложил, 3 л СС разбавил 1:1 до 20%, и получил 1.6 70%. Головы 120 мл, хвосты до последнего 400 мл.

Евген
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 29 фев 2016, 20:54
Благодарил (а): 1 раз

Сообщение Евген » 07 мар 2016, 16:53

Alcofan писал(а):Выход зависит от многих факторов, например, выбродила ли брага, нормально ли функционирует самогонный аппарат и т.д. Нормой считается 1,1-1,2 литра самогона 40 градусов с 1 кг сахара, это без учета разделения на фракции (головы, тело хвосты).

Я так понимаю, это выход после первой перегонки?

Аватара пользователя
Alcofan
Администратор
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 09 янв 2016, 00:29
Откуда: Там, где наливают
Благодарил (а): 59 раз
Поблагодарили: 166 раз

Сообщение Alcofan » 07 мар 2016, 17:17

Да, всё верно.
Личка только для обсуждения технических моментов работы форума! С уважением, Алкофан.

Евген
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 29 фев 2016, 20:54
Благодарил (а): 1 раз

Сообщение Евген » 18 мар 2016, 19:31

Ну вот,получил я свой первый спирт-сырец, из 20 л браги (6 кг. сахара, 600 гр. дрожжей), вышло около 6 л 40% со всеми отборами , завтра хочу перегнать повторно. Возник вопрос-много ли я потеряю на выходе?(понятно, что заберу головы, хвосты) хотя тут конечно важно не колличество, а качество) Из опыта поделитесь, у кого как выходит.

Аватара пользователя
Alcofan
Администратор
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 09 янв 2016, 00:29
Откуда: Там, где наливают
Благодарил (а): 59 раз
Поблагодарили: 166 раз

Сообщение Alcofan » 18 мар 2016, 19:42

Как раз головы и хвосты потеряете.
Личка только для обсуждения технических моментов работы форума! С уважением, Алкофан.

Gerych
Сообщения: 87
Зарегистрирован: 27 янв 2016, 21:40
Откуда: Кулютарная столица
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 6 раз

Сообщение Gerych » 19 мар 2016, 02:01

Возник вопрос-много ли я потеряю на выходе?

Зависит от того сколько отбирать голов будешь и на какой крепости хвосты отсекать.Если с головами более-менее просто,то хвосты от многих факторов зависят-от сырья,от браги,от аппарата.И даже от настроения.
Жысь прекрасна и удивительна,если выпить предварительно.

argentum1969
Сообщения: 38
Зарегистрирован: 16 фев 2016, 08:31
Откуда: г.Владимир
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 8 раз

Сообщение argentum1969 » 19 мар 2016, 16:35

Здравия. Други, идет выгон. Брага по классическому рецепту от Алкофана ( на сахаре, 8 кг сах, 800 гр дрожжей 25-26 л воды+ добавлял забродившее варенье из смородины ). Выгоняю уже 4 й час. Снял головы 400 мл( 86 %),выгнал 1.5 литра крепостью 70-65 %. ( процесс не закончен) . Аппарат тот же, условия те же( как обычно делаю ). Выгон идет медленно и крепость несколько смущает. Как полагаете крепость повышена из за добавления в брагу варенья? Ранее с таким не сталкивался...
Будь добрым, не злись, обладай терпеньем.
Запомни: от светлых улыбок твоих
Зависит не только твое настроенье,
Но тысячу раз настроенье других.


Вернуться в «Самогон и самогоноварение (брага + перегонка)»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 41 гость