Требуется совет знатоков по перегонке самогона

Приготовление сахарных, зерновых, фруктовых браг. Дистилляция, очистка и другие вопросы, связанные с самогоноварением.
Аватара пользователя
Dead_Moroz
Сообщения: 1269
Зарегистрирован: 22 ноя 2018, 13:28
Откуда: южный берег Белого моря
Благодарил (а): 75 раз
Поблагодарили: 287 раз

Сообщение Dead_Moroz » 25 окт 2021, 19:15

Человек, который передал знания на этот форум, пропал. Знания срисованы в двух украинских форумов 2003 года, причём плохо срисованы. Технология рабочая, несомненно. Сам почти её использую. Но я считаю, что нужно развиваться. А здесь тишина.
D=1,5", Н=150 см, СПН

pavelhadorik
Сообщения: 1500
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Благодарил (а): 136 раз
Поблагодарили: 169 раз

Сообщение pavelhadorik » 25 окт 2021, 19:21

Давай перейдём сюда:
viewtopic.php?f=8&p=49624#p49624

Барбитурат
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 25 окт 2021, 03:35
Благодарил (а): 4 раза

Сообщение Барбитурат » 26 окт 2021, 01:05

pavelhadorik писал(а):почитай
https://alcofan.com/rabota-brazhnoj-kolonny.html

Спасибо, прочитал.
Не со всем согласен, но с хвостами стало понятнее малость.

Отправлено спустя 1 минуту 29 секунд:
А правда что диоптр покрывается испариной когда хвосты начинают идти?

Барбитурат
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 25 окт 2021, 03:35
Благодарил (а): 4 раза

Сообщение Барбитурат » 26 окт 2021, 01:44

Получается я щас разбавлю до 30 обратно, разогрею на максимуме, убавляю до 1200 и колона работает на себя. Потом отбираю головы снова и дальше тело до не более 95 в кубе. Верно все?
Сильно плохо будет если в 37 литровом кубе будет только 14 литров?

Барбитурат
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 25 окт 2021, 03:35
Благодарил (а): 4 раза

Сообщение Барбитурат » 26 окт 2021, 06:55

И уважаемые господа, прошу вас принять во внимание, что целью этого мероприятия является получение дистиллята для заливки в бочку, а не ободранный от всех вкусов и ароматов спирт…

Valent21
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 184 раза

Сообщение Valent21 » 26 окт 2021, 13:40

"Барбитурат" Могу поздравить, загубил ты свой замес для заливки в бочку,
можно еще исправить, но уже для заливки на щепу.
Походу хватанул максимальную дозу изоамила, жгучий вкус,а нужные хвосты остались в кубе.
Как исправить? Залить не разбавляя в куб и гнать с выключенным дэфом до 85% в струе.
После этой точки включить дэф и отбирать в отдельную посуду до падения 60%, желательно
отбирать в разные банки, ну а потом смешивать.

Барбитурат
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 25 окт 2021, 03:35
Благодарил (а): 4 раза

Сообщение Барбитурат » 26 окт 2021, 14:42

Valent21 писал(а):"Барбитурат" Могу поздравить, загубил ты свой замес для заливки в бочку,
можно еще исправить, но уже для заливки на щепу.
Походу хватанул максимальную дозу изоамила, жгучий вкус,а нужные хвосты остались в кубе.
Как исправить? Залить не разбавляя в куб и гнать с выключенным дэфом до 85% в струе.
После этой точки включить дэф и отбирать в отдельную посуду до падения 60%, желательно
отбирать в разные банки, ну а потом смешивать.

Налил а рюмку, по запаху норм, как виски пахнет, разбавил примерно до 40. Не помутнело, запах чуть выразительнее стал. По вкусу не жгучей чем магазинный вискарь, но больше похоже на спирт.

Valent21
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 184 раза

Сообщение Valent21 » 26 окт 2021, 14:47

Похож на спирт, потому что хвостов не добрал, они придают специфику вкуса,
Только на щепу.

Барбитурат
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 25 окт 2021, 03:35
Благодарил (а): 4 раза

Сообщение Барбитурат » 26 окт 2021, 14:50

И перегнать не разбавляя сейчас не выйдет… 5 литров мало для куба 37.
А почему в бочку уже нельзя?

Valent21
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 184 раза

Сообщение Valent21 » 26 окт 2021, 15:07

Барбитурат писал(а):А почему в бочку уже нельзя?

Можно в бочку. но как бы за место щепы. Представь, открыл бочку через три года, а там водка.
Нужно уж наверняка.

Барбитурат
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 25 окт 2021, 03:35
Благодарил (а): 4 раза

Сообщение Барбитурат » 26 окт 2021, 15:30

У меня бочка всего на 5 литров… какие там 3 года… Максимум пол года, при том что это будет вторая заливка в нее…

Отправлено спустя 1 минуту 17 секунд:
Меня больше пугает перспектива ослепнуть или еще чего после распития :D

Valent21
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 184 раза

Сообщение Valent21 » 26 окт 2021, 15:43

НЕ ВЕРЬ, много метанола только в пектине, в зерне пектина нет.
Если бочку за раз осилишь, то можно на несколько часов ослепнуть, пока не проснешься.

Барбитурат
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 25 окт 2021, 03:35
Благодарил (а): 4 раза

Сообщение Барбитурат » 26 окт 2021, 15:51

Дак как теперь перегнать, чтоб избавиться от изиков? Или только искать куб маленький и перегонять как ты писал?

Valent21
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 184 раза

Сообщение Valent21 » 26 окт 2021, 15:57

Барбитурат писал(а): Да только так ты изики оставишь в хвостах, разумеется кое что попадет в отбор, так ка крепость не достаточна, но все же почистишь хорошо.


Отправлено спустя 18 минут 17 секунд:
Забыл сказать. царгу по максимуму заряди насадкой.

Барбитурат
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 25 окт 2021, 03:35
Благодарил (а): 4 раза

Сообщение Барбитурат » 26 окт 2021, 16:21

Отправлено спустя 18 минут 17 секунд:
Забыл сказать. царгу по максимуму заряди насадкой.[/quote]
да у меня она всего то высотой 0,5 м, туда ток 4 пыжа РПН влезет

pavelhadorik
Сообщения: 1500
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Благодарил (а): 136 раз
Поблагодарили: 169 раз

Сообщение pavelhadorik » 26 окт 2021, 18:07

Барбитурат писал(а):Получается я щас разбавлю до 30 обратно, разогрею на максимуме, убавляю до 1200 и колона работает на себя. Потом отбираю головы снова и дальше тело до не более 95 в кубе. Верно все?
Сильно плохо будет если в 37 литровом кубе будет только 14 литров?

Почему убавляешь до 1200 вт? Нужно найти захлёб и отбирать головы на предзахлёбной мощности после работы на себя! С царгой в 0.5 метра и тремя РПН-ками захлёб наврятли найдёшь! Сделай так разгони навалку в кубе до 80 гр по цельсию и перейди для отбора голов на малую мощность например 300 вт 1-2 капли в сек! Отбери головы по запаху увеличь мощность что бы текла тоненькая струйка и делай отбор до 65% в струе остальное отбери как хвосты для следующей перегонки с брагой!
PS: дефлегматор вообще не ставь или не подавай воду! и будет тебе счастье! В место нержавейки вставь медную РПН прокипячённую в лимонке и вымытую в проточной воде!

Барбитурат
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 25 окт 2021, 03:35
Благодарил (а): 4 раза

Сообщение Барбитурат » 27 окт 2021, 01:40

pavelhadorik писал(а):
Барбитурат писал(а):Получается я щас разбавлю до 30 обратно, разогрею на максимуме, убавляю до 1200 и колона работает на себя. Потом отбираю головы снова и дальше тело до не более 95 в кубе. Верно все?
Сильно плохо будет если в 37 литровом кубе будет только 14 литров?

Почему убавляешь до 1200 вт? Нужно найти захлёб и отбирать головы на предзахлёбной мощности после работы на себя! С царгой в 0.5 метра и тремя РПН-ками захлёб наврятли найдёшь! Сделай так разгони навалку в кубе до 80 гр по цельсию и перейди для отбора голов на малую мощность например 300 вт 1-2 капли в сек! Отбери головы по запаху увеличь мощность что бы текла тоненькая струйка и делай отбор до 65% в струе остальное отбери как хвосты для следующей перегонки с брагой!
PS: дефлегматор вообще не ставь или не подавай воду! и будет тебе счастье! В место нержавейки вставь медную РПН прокипячённую в лимонке и вымытую в проточной воде!

По моим экспериментам на 1200 колона норм себя чувствует. Больше уже не удержать дефом.

pavelhadorik
Сообщения: 1500
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Благодарил (а): 136 раз
Поблагодарили: 169 раз

Сообщение pavelhadorik » 27 окт 2021, 06:56

У тебя наверное Дэф 4 трубки с внутреннем диаметром 8мм?

Барбитурат
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 25 окт 2021, 03:35
Благодарил (а): 4 раза

Сообщение Барбитурат » 27 окт 2021, 08:07

pavelhadorik писал(а):У тебя наверное Дэф 4 трубки с внутреннем диаметром 8мм?

5 трубок. Но раньше я до 20 разбавлял. А тут прочитал книгу про Виски Макарова, и там сказано что для вискаря 30 градусов на второй перегон. И если ставить больше, то когда колона работает на себя, то иногда прорываются капли… хотя на деф подача отдельная…колона утеплена, никто водой не пользовался. Он то прогреется и выплюнет, то остынет и постоит малость.

pavelhadorik
Сообщения: 1500
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Благодарил (а): 136 раз
Поблагодарили: 169 раз

Сообщение pavelhadorik » 27 окт 2021, 08:36

5 трубок диаметр внутр какой?


Вернуться в «Самогон и самогоноварение (брага + перегонка)»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 29 гостей