Требуется совет знатоков по перегонке самогона

Приготовление сахарных, зерновых, фруктовых браг. Дистилляция, очистка и другие вопросы, связанные с самогоноварением.
Аватара пользователя
jinnay
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 17 янв 2021, 17:09
Откуда: Саратов
Благодарил (а): 2 раза

Сообщение jinnay » 15 окт 2021, 11:04

А как же, хвосты там %, с 4 прогонов набирается литров 5, жалко выливать то.
Куб 30л утепленный, Царга утепленная, УО по жидкости, доохладитель, царга(1.5д) 50см медь, 140см нерж, СПН нерж, РПН медь, джинкорзина, холодильник, диоптр. Аппарат колонного типа "ЛИДЕР"

pavelhadorik
Сообщения: 1500
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Благодарил (а): 136 раз
Поблагодарили: 169 раз

Сообщение pavelhadorik » 15 окт 2021, 11:20

Ни чего не понятно где хвосты? Какой процент?

Valent21
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 184 раза

Сообщение Valent21 » 16 окт 2021, 17:26

jinnay писал(а): В струе 40% переключился на хвосты. Врубил воду посильнее и 2000 ват, открыл кран отбора на полную. Сначала шло просто отлично, а потом упало до 1 капли в сек, че не делай, при этом в струе 25-30% . Что делать как решить ? Когда работал с отбором после дефлегматора такой проблемы не было, шуровало как надо до 10%, при отключённом дефлегматоре. Система новая для меня, еще может что-то не знаю. Подскажите пожалуйста.

Пытаюсь ещё раз ответить вам, не знаю получится нет, непонятно все.
У вас колонна, в струе 40% после дефа ранее шуровало до 10%, Так это колонна или прямоточник в виде колонны, или жевсе же колонна, хотя и бражная, вы по моему запутались, включили колонну,
а ждете результата как от прямоточника. Вот у вас работает колонна, выбран весь спирт, остались
какие то проценты, если выгонять прямоточником то в струе будет и 40 и 10 и 1 и о% процентов,
в прямоточнике нет тепломассообмена, хотя вы и пользовали колонну, НО, с отключенным дефлеглематором, а это уже прямоточник, хотя и пародия на оного. Сейчас вы включили колонну
как бы полноценную с дефлеглематором, все правильно при малом остатке спирта
будет капельный отбор. Насадка с дэфом пытается поднять спиртуозность выхода, но спирта не хватает для поднятия процента в отборе вот и получается все что получается Вот, как то так.

Барбитурат
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 25 окт 2021, 03:35
Благодарил (а): 4 раза

Сообщение Барбитурат » 25 окт 2021, 03:41

Хочется сварить приличный виски.
Имелось 75 литров браги (по 25 литров каждая) из разного солода (пилснер, венский, пайп аль)
Все перегнал с отбором голов по 100 мл с каждой, отбор заканчивал на 10 градусах в струе, слил все в одно и разбавил до 30 градусов. Получилось 15900 мл
Аппарат Сириус про- царга 1,5 дюйма высотой 50 см, деф, холодильник. Использовал насадку Панченкова 3 штуки нерж. Термометры в кубе, низ царги (10 см от куба), после дефа. Куб 37 литров. Утеплил куб и царгу до дефа. Плита индукция Алина 3,5 кВт.
Разогнал температуру на 3,5 кВт, после первых капель убавил мощность до 900 Вт и подал воду на деф. Работал на себя 50 минут, потом настроил отбор голов на 2-3 капли в сек. Отобрал 350 мл голов(запах пропал). Начал отбор сердца на мощности 1200.
Отбирал до 70 градусов в струе, после начал запирать деф, чтоб крепость была не ниже 70.
Закончил отбирать когда струйка перешла на капли, а крепость была 70.
Показания термометров на момент окончания:
Куб 97
Низ царги 91,5
Отбор 84
Выход сэма 4900 крепостью 85
Правильно ли я все сделал?
В инете много про дистилляцию на обычных аппаратах, много про ректификацию, а про работу на малой колоне крайне мало…

pavelhadorik
Сообщения: 1500
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Благодарил (а): 136 раз
Поблагодарили: 169 раз

Сообщение pavelhadorik » 25 окт 2021, 05:59

В царге нужна медная РПН,Мощность нагрева должна быть предзахлёбная и постоянная её не нужно менять! Гнать нужно до темпр в кубе 92-93гр дальше у тебя пошли хвосты в отбор!

Барбитурат
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 25 окт 2021, 03:35
Благодарил (а): 4 раза

Сообщение Барбитурат » 25 окт 2021, 09:05

С медной РПН у меня отношения не заладились… до этого было так же 75 литров… перегонял 5 раз…по всякому, но все воняет ацетоном…пока отказался от меди

Отправлено спустя 31 минуту 4 секунды:
Это получается я уже хвостов наукреплял до 70 градусов?

pavelhadorik
Сообщения: 1500
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Благодарил (а): 136 раз
Поблагодарили: 169 раз

Сообщение pavelhadorik » 25 окт 2021, 11:24

Опиши подробней как гнал?как дэф использовал во время отбора тела? А с медью не должно быть ацетона, наверное головы не правильно отбирал?!!!

Барбитурат
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 25 окт 2021, 03:35
Благодарил (а): 4 раза

Сообщение Барбитурат » 25 окт 2021, 11:37

Разогрев на 3,5 кВт
Пошли первые капли - пустил воду на деф и мощность скинул до 900. Гонял минут 50.
После начал уменьшать подачу воды на деф пока капли не пошли, настроил работу на 2-3 капли в сек. В таком режима отобрал 250 мл( запах остался слабый, отобрал еще 100 мл - совсем пропал. Крепость голов 94.
После добавил мощности до 1200 и настроил деф чтоб шла струйка. На выходе был продукт крепостью 92 с начала, темпер в отборе 76,2( термометр подвирает наверняка), низ царги 78,5, куб 85.
Большую часть собрал до крепости 80, потом начало постепенно падать.
Как только крепость упала до 70 начал регулировать деф чтоб дальше не падала. Так делал 2 раза. После чего прекратил отбор, потому как на нужной крепости были капли.
В конце были температуры в отборе 84, низ царги 91,5, куб 97

Отправлено спустя 2 минуты 48 секунд:
Дистилят вышел 4900 крепостью 85
Из СС 16000 крепостью 30

Отправлено спустя 2 минуты 55 секунд:
По меди хз… что я намудрил, но в этот раз решил не баловаться пока… я тогда перегонял, так же разогнал, поработала на себя, начал отбирать…. И первые 250, вторые 250… литр, два…и все воняет… пробовал по Габриелю, все равно второе тело воняет капец… после 5 ночей решил нафиг… Хотя до этого ром норм на меди перегнал

pavelhadorik
Сообщения: 1500
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Благодарил (а): 136 раз
Поблагодарили: 169 раз

Сообщение pavelhadorik » 25 окт 2021, 13:38

Меня смущает, что мощность с 900,до1200 добавил, и температура в кубе 97гр?!обычно на 1,5ке до 92гр

Барбитурат
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 25 окт 2021, 03:35
Благодарил (а): 4 раза

Сообщение Барбитурат » 25 окт 2021, 13:46

Ну я ток начинающий
Пробую, экспериментирую
Начинал вообще на газе, но как то ни с чего началось взрывное кипение и купил индукцию. Щас вот пытаюсь выяснить режимы работы.
Просто где не читал, везде пишут гнать до 60-65 в струе…
Сделал пробу на метанол ( марганцовкой) и кинул 100 грамм в морозилку… весь день лежит, ничего не замерзло. По идее не хватанул хвостов. Да и сэм пах хорошо.

Отправлено спустя 5 минут 17 секунд:
Меня и смутило, что вроде все правильно по спиртометру…а термометр показывает обратное…
В каких то местах пишут отбирать до 91 в кубе, но там просто про дистилляцию. Я так полагаю что сивуха вся была в колоне и вот вот пошла бы в отбор. Потому как внизу колоны темпер был 91,5

pavelhadorik
Сообщения: 1500
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Благодарил (а): 136 раз
Поблагодарили: 169 раз

Сообщение pavelhadorik » 25 окт 2021, 18:40

В какой колонне у тебя была сивуха? В 0.5м царге с тремя пыжами! Я так думаю замаскировались твои хвосты в спирту!Да а пахнет хорошо потомучто весь аромат в зерновых находится в хвостах!

Отправлено спустя 1 минуту 13 секунд:
Да ,а что за эксперимент с марганцем?

Барбитурат
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 25 окт 2021, 03:35
Благодарил (а): 4 раза

Сообщение Барбитурат » 25 окт 2021, 18:47

Да в нете нашел, типа на наличие метанола проверять. Сыпешь марганцовку и если бурная реакция то есть, если просто красится, то типа нету )))

Отправлено спустя 3 минуты 49 секунд:
Я вот теперь думаю, стоит это лить в бочку? Или перегнать еще раз? Как определить что хвостов нахватал?

pavelhadorik
Сообщения: 1500
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Благодарил (а): 136 раз
Поблагодарили: 169 раз

Сообщение pavelhadorik » 25 окт 2021, 18:54

А причем тут метанол и хвосты? И морозильник ?

Аватара пользователя
Dead_Moroz
Сообщения: 1269
Зарегистрирован: 22 ноя 2018, 13:28
Откуда: южный берег Белого моря
Благодарил (а): 75 раз
Поблагодарили: 287 раз

Сообщение Dead_Moroz » 25 окт 2021, 18:55

Метиловый спирт картошкой определяют )))
D=1,5", Н=150 см, СПН

pavelhadorik
Сообщения: 1500
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Благодарил (а): 136 раз
Поблагодарили: 169 раз

Сообщение pavelhadorik » 25 окт 2021, 18:56


Valent21
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 184 раза

Сообщение Valent21 » 25 окт 2021, 19:01

[quote="Барбитурат"]Да в нете нашел, типа на наличие метанола проверять. Сыпешь марганцовку и если бурная реакция то есть, если просто красится, то типа нету )))

На метанол так не проверить, марганцовка реагирует на головную в первую очередь,
вот и окисляет экспресс метод раскаленная медная проволока, да и то в водке проверять.

Аватара пользователя
Dead_Moroz
Сообщения: 1269
Зарегистрирован: 22 ноя 2018, 13:28
Откуда: южный берег Белого моря
Благодарил (а): 75 раз
Поблагодарили: 287 раз

Сообщение Dead_Moroz » 25 окт 2021, 19:06

Вот не поленился и прошёл по ссылке. И опять вижу статью того-же автора, который начинал на форуме с вопросов, у потом написал кучу статей. И сейчас где он?
D=1,5", Н=150 см, СПН

pavelhadorik
Сообщения: 1500
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Благодарил (а): 136 раз
Поблагодарили: 169 раз

Сообщение pavelhadorik » 25 окт 2021, 19:09

Dead_Moroz -Чем тебе этот автор не угодил? Что ты за него так беспокоишься? Человек передал свои знания и ими сейчас большинство на этом форуме пользуются!

Valent21
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 27 фев 2021, 11:20
Откуда: Юг Западной Сибири
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 184 раза

Сообщение Valent21 » 25 окт 2021, 19:10

Dead_Moroz писал(а):Вот не поленился и прошёл по ссылке. И опять вижу статью того-же автора, который начинал на форуме с вопросов, у потом написал кучу статей. И сейчас где он?

Много правильного написал, след оставил, просто и ему надоело через день заново все
пересказывать.

pavelhadorik
Сообщения: 1500
Зарегистрирован: 07 мар 2021, 09:55
Благодарил (а): 136 раз
Поблагодарили: 169 раз

Сообщение pavelhadorik » 25 окт 2021, 19:11

Дед мороз-Не в обиду ,но от тебя я ни чего не перенял,только какие то не понятные намёки!


Вернуться в «Самогон и самогоноварение (брага + перегонка)»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 34 гостя