Можно ли смешивать сахарную брагу и вино

Приготовление сахарных, зерновых, фруктовых браг. Дистилляция, очистка и другие вопросы, связанные с самогоноварением.
ded_makysh
Сообщения: 14
Зарегистрирован: 17 май 2016, 16:38
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение ded_makysh » 17 май 2016, 17:16

Приветствую. сайт настолько хороший что почти все вопросы,возникающие время от времени, решались банальным прочитыванием уже готовых ответов,но как всегда иногда появляется то на что ни поиск результатов не дает, ни логика ничего не подсказывает. Дали 3х литровую банку очень сладкого виноградного вина-пить не возможно,выбросить жалко. В принципе банально перегнав получится поллитра сс и то не факт.В общем задумал я другое и хочу спросить совета. Что получится если я смешаю вино с сахаром,дрожжами и водой до 15 литров объема? и доп.вопросы: начнет ли бродить\какие дрожжи сыпать(винные или спиртовые)\количество дрожжей и сахара и рассчитывать их на все 15 литров или на долитые 12 (без расчета веса сахара)?
P.S. есть ещё сливове вино -тоже слишком сладкое но говорят терпимо, можно ли смешать эти вина?

Отправлено спустя 22 минуты 14 секунд:
в наличии имеются дрожжи пакмая, саф момент и минские спиртовые

Аватара пользователя
Alcofan
Администратор
Сообщения: 383
Зарегистрирован: 08 янв 2016, 21:29
Откуда: Там, где наливают
Благодарил (а): 23 раза
Поблагодарили: 120 раз

Сообщение Alcofan » 17 май 2016, 18:37

Можете смешивать и ставить на спиртовых дрожжах. Если плохо будет бродить - больше воды!
Личка только для обсуждения технических моментов работы форума! С уважением, Алкофан.

Saha
Сообщения: 1401
Зарегистрирован: 11 янв 2016, 12:15
Благодарил (а): 105 раз
Поблагодарили: 342 раза

Сообщение Saha » 17 май 2016, 19:50

ded_makysh
Дрожжи лучше спиртовые, будет меньше запаха.
Но вообще не очень понятно за что боритесь? За 0,5-1 кг сахара со всего вашего вина. Было бы литров сто было бы понятно. Вино смешайте и перегоните, будет основа для бренди. Или используйте вино для разбраживания дрожжей для следующих браг..

ded_makysh
Сообщения: 14
Зарегистрирован: 17 май 2016, 16:38
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение ded_makysh » 17 май 2016, 20:59

спасибо, попробую на спиртовых

vitalik26
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 29 ноя 2016, 05:38

Сообщение vitalik26 » 29 ноя 2016, 05:45

Есть сахарная брага 10л.и просроченное пиво 3л.Перегонный куб 20л.Что если смешать брагу с пивом и перегнать или лучше по отдельности?

kyrason
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 15 окт 2016, 02:57

Сообщение kyrason » 30 ноя 2016, 18:21

Подскажите пожалуйста поставил брагу 10 кг сахара, 50 литров воды, 200 гр дрожжей, 1 кг сухофруктов стоит неделю перестал булькать гидро затвор пробую присутствует сладость замеряю виномером показывает сахара 0% спирта12% что делать гнать или еще подождать?

Saha
Сообщения: 1401
Зарегистрирован: 11 янв 2016, 12:15
Благодарил (а): 105 раз
Поблагодарили: 342 раза

Сообщение Saha » 30 ноя 2016, 23:03

kyrason
Спирта не показывает, в браге спирт померить нельзя..
Перегоняйте.

semion97
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 02 янв 2017, 17:54

Сообщение semion97 » 22 янв 2017, 14:46

Добрый вечер
Есть 8 литров сладкого сидора и 2 литра сладкого виноградного вина, если все это смешать добавить 2 кг инвертированного сахара и 10 литров воды, сколько надо положить сухих спиртовых дрожжей чтобы в дальнейшем сделать фруктовый дистилят?


Вернуться в «Самогон и самогоноварение (брага + перегонка)»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot], MSN [Bot] и 3 гостя